'N Goeie keuse vir 'n privaat of plaas - koei "Simmental" ras

Die uiterlike gelykenis van die Russiese Pestrus van volksverhale aan 'n horing van 'n bees van 'n Oostenrykse of Belgiese boer, word verklaar deur die feit dat die voorouers van 'n populêre populasie in Rusland en in Europa op geurige wei van die Switserse Alpe gegroei het.

Die oorsprong van die ras

Die handelsnaam "Simmental breed" behoort slegs aan koeie wat het oorerflike spesies verbindings met die groot horings van die Berner Oberland.

Teelkarakteristieke van die ras is gevorm uit die vee van Gotiese beeste as gevolg van eeue van interspesifieke kruising en natuurlike seleksie.

Staal seleksie kriteria waardigheid tans bestaande simmentale en 'n teken van die ras:

• kort, oorgewig met kort bene;
• melkproduksie (60%);
• vermoë om aan te pas;
• gepaste humeur;
• sterk gesondheid, weerstand teen siektes.

broei geteel in 84 geografiese streke en maak 'n kwart van die vee van beeste op die boeke van registrasie uit.

Hierdie soort koeie het 2 eeue gelede by ons land gekom deur die "gevorderde" eienaarsplase wat hierdie ras aktief in die Tula-, Smolensk- en Voronezh-streek versprei het. Simmentale koeie het die basis geword van teelwerk op die teel van hoogs produktiewe suiwelrasse.

eienskappe van

1. Die visuele beoordeling van die eienskappe van die spesie begin altyd met die pak. Simmentale vel is dikmeer dikwels die kleur van strooi met 'n pienk tint, in groot wit kolle. Minder dikwels, koeie het rooi-moue kante. Definieer kleur:
   • klimaat sone van verbouing;
   • voorwaardes van hou en voer;
   • ras suiwerheid.
2. Die kop is groot, wyd, op 'n dik (medium lengte) nek; Met skerp lighorings (moderne simmentale, selfs bulle, meer dikwels - horingloos); gekenmerk deur 'n wit of pienk neusspieël;
3. Die liggaam is swaar, maar proporsioneel, op soliede bene; Met diep, maar wye borste (die bulle het dewlap). Die hoogte van die koeie (by die skof) is 1.35, die bulle is 10 cm langer;
4. Rus en spierwye kroop rus betroubaar op reguit, kort bene. 'N kenmerk van die spesie is die "olifantigheid" van die agterste ledemaat
5. Die koei se uier is groot, silindries in vorm, met merkbare verskille in die ontwikkeling van die voor- en agterkant; tepels is lank, wyd.

Is interessant: 'N Produk wat in Switserland gemaak word uit die melk van Simmental-koeie, het ook handelsmerkstatus as Emmental-kaas verkry. Sy sirkel weeg 75 kg, of selfs 130. Dit is die hoofelement van die Switserse fondue.

foto

Foto "Simmental" ras koeie:

produktiwiteit

Hierdie koeie regverdig hul vleis en suiwel doel met winsgewendheid - 100%:

• die massa van 'n volwasse dier - van 400 tot 700 kg; Stierkalwers van hierdie spesie, gekweek vir die slag, weeg 350 kg, verse - minder met 50 kg; Meting is effektief deur die lewe; Koeespierweefsel het dun lae vet op die rug, maar die opbrengs van suiwer vleis in vergelyking met die volume van bene is klein;
• met suiwel-spesialisasie, verhoog die produktiwiteit by die hoogtepunt 5-6 laktasie na 3-6000 liter (rekords word aangeteken: 10-12000 liter per jaar); die stabiliteit van melkopbrengste by 2-3 enkelsmelking bly tot 14 jaar oud;
• Simmentale melk het 'n hoë vetinhoud (3,7-4,2%), met behoud van 'n aangename smaak;

Daar is ook ander melkkoerse van koeie, soos: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppe.

• Onbeplande verandering van spesialisasie (melk na vleis) kan as objektiewe redes dien: die manifestasie van die eerste tekens van die siekte, uierfout, besering;
• Die voortplantingsproses word gekenmerk deur vroeë seksuele volwassenheid (by kuikens vanaf 8 maande, by bulle vanaf 1,5 jaar);
• swangerskap - kalwerspas sonder komplikasies; die pasgeborenes is dadelik gereed om na die ma te beweeg;
• 'n Ander swangerskap in 'n koei kan verskeie weke na kalwing voorkom;
• eerste kalf val op 31ste maand van die lewe;



• Om die tekens van die ras te bewaar, gebruik hulle die bulleprodusente van hul eie kleinvee en die teeltvervaardigers van die Oostenrykse seleksie.
• diere is pretensieloos aan die voorwaardes van aanhouding, voer, pas goed aan die nuwe dieet, klimaatstoestande van enige breedtegraad;
• Hierdie ras vereis egter intensiewe, gebalanseerde voeding om produktiwiteit te handhaaf;
• Swaargewig deur konstitusie, selfs Simmental bulle gedra kalm en vertoon aangename humeur.

Is belangrik: In teling simmentale kan mens nie seker wees dat die volgende generasie sonder gebreke in die buitekant sal verskyn nie. Interspesifieke basters verloor nie die tekens van die ras met bloed minder as 50% nie.

Sorg en voedingsmodus

Die reëls vir beesversorging sluit in:

1. Vereistes vir die hou van koeie:
   • warm skuur (t◦ = 4◦ tot 20◦) sonder krake en konsepte;
   • natuurlike uitlaat ventilasie;
   • vogvrye vloere (hout, baksteen);
   • interne rioolwater;
   • beddegoed van strooi, turf of saagsels (omset 2 keer per dag);
   • omheinde winter loop met hernieubare dik beddegoed;
   • somer (los, vervangbaar) weiding met 'n blik van die reën en son;
   • koeie kan slegs met kamertemperatuur water gevoer word;
   • koeie daagliks hul wol borsel en was hul plekke van besoedeling met warm water;
   • Die daaglikse roetine, met gelyke tydsintervalle, moet skoonmaak, melk, voeding insluit (vir hierdie ras word 4 melkings aanbeveel in die somer en 3 in die winter).

Is belangrik: Vir die noordelike streke is daar 'n wye verspreiding van koeie op 'n misbedding, wat die wintertyd van die skuurmikroklimaat verbeter.

In hierdie geval word die daaglikse skoonmaak van mis vervang deur beddegoed, en in die lente word alle ophopings uit die stalletjie verwyder.



2. Vir hoë produktiwiteit van diere van hierdie ras moet die optimale dieet saamgestel word:
   • gevarieerde;
   • ooreenstem met die seisoen;
   • teel rigting;
   • fisiologiese tydperk van ontwikkeling.

Dit word bereken:

• oud: 1 voer eenheid - 1414 kcal (voeding 1 kg hawer);
• Op 'n nuwe manier: op 1 ECE (energie-eenheid) - 10 MJ uitruilbare energie (4.2 J = 1 cal).

vir hoogs produktiewe diere wat individueel gekies word. Die dieet van Simmental koeie bestaan ​​uit:

• Suikulente voer (weidings grasse of saai grasse; Kuilvoer - Gefrustreerde Gefermenteerde Mengsel; Groente en Wortelgewasse);
• growwe voer (hooi, strooi, dors afval van graan en peulplante);
• Graankonsentrate (semels, koek, ete);
• vitamiene (E, D, A), minerale - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; beide die nadeel en die oormaat van hierdie elemente is belangrik.

Is belangrik: In swanger koeie met 'n toename in metabolisme met 25%, verhoog die behoefte aan proteïen, wat in die dieet verskaf word deur boontjie hooi, kuilvoer, en haylage. Oortollige proteïen kan bemoediging bemoeilik.

gesondheid

Beeste het 'n stel siektes wat inherent daaraan is:

• tympania ('n siekte wat veroorsaak word deur putrefaktiewe bakterieë wat die koei se liggaam binnekom met somergroen kos);
• obstruksie van die slukderm (met 'n gulsige eet van ongesnyde wortel deur 'n koei);
• traumatiese retikulitis (ontsteking van die maas beskadig deur vreemde voorwerpe in voedsel);



• ringwurm (swamsiekte; raak die kop en ledemate);
• Nekrobakillose (weefselnekrose, as gevolg van infeksie in die interglaciale splete, die uier, die mondholte);
• mastitis (inflammasie van die uierkliere van die uier).

Maar vir die Simmental ras Slegs mastitis is gevaarlik, waarvan die oorsaak kan wees:

• uier afwykings;
• lae landingsliggaam;
• melkreëls oortreding;
• beserings en infeksie van die uier;
• die aanhouding van die nageslag;
• endokriene ontwrigting in die liggaam.

Saam met medikasie speel behandeling 'n belangrike rol voorkoming van siektes:

• uier oorkoeling waarskuwing;
• uitsluiting van beserings, infeksies;
• nakoming van die reëls van voeding en versorging.

Simmentale koeie is 'n goeie keuse vir privaat of plaasboerdery. selfs verbastering Met ander rasse domineer hulle, wat aan hul nageslag hul beste eienskappe van universele produktiwiteit oorgee.