Die amandelplant is 'n klein maar baie waardevolle vrugteboom of struik wat 'n familielid van die pruime is. In teenstelling met die algemene geloof, amandels is nie neute nie, hulle is harde klipvrugte. Asië word beskou as die geboorteplek van hierdie plant, maar op die oomblik groei amandels in baie dele van die wêreld. Dit word suksesvol gegroei in sommige state van die Verenigde State, in die Tien Shan-berge, in China, in Europa. Amandels is algemeen in die Mediterreense lande en in die Krim en in die Kaukasus. , soos bekend, is geleë by die kruising van Asië en Europa.
Amandel groei in klein groepies op rotsagtige hange, hoog bo seespieël. Dit verkies sonnige plekke en is nie bang vir droogte nie, met 'n goed ontwikkelde wortelstelsel. Die plant is koudbestand, maar dit verdra nie ryp tydens die groeiseisoen nie. Die grond vir amandels moet 'n groot hoeveelheid kalsium bevat. Ligte pienk bloemblaadjies begin bloei in die laat winter - vroeë lente, en vrugte verskyn in die vroeë somer. Die gemiddelde lewensduur van 'n boom is honderd jaar, maar soms leef amandels baie langer. Die tydperk van vrugte - vanaf die ouderdom van vyf tot dertig en vyftig jaar. Amandel is 'n kruisbestolde plant. 
Vrugte van amandels is groen, bedek met kort vesels, soortgelyk in die vorm van appelkoos, wat na volle volwassenheid langs die interne naat krake. Dus, die amandelvrugte is soortgelyk aan 'n moer, hoewel die plant self nie 'n moer is nie. Vrugte van amandels is baie lekker, dieet en terselfdertyd hoogs voedsaam. Die hoeveelheid olie in sommige spesies van die boom bereik bykans 70%, proteïen - tot 35%. In voedingswaarde oortref amandels nie net al die gewone vrugte en groente vir ons nie, maar selfs koring, beesvleis, melk en vis.
Ook in die amandels is baie vitamiene en mikroelemente, waardeur die bekende mediese dokter Ibn Sina (Avicenna) hierdie plant gebruik het in die behandeling van die lewer, milt en niere. As gevolg van die samestelling daarvan, word amandels vir diabetici, asma en ulkusse aangedui, en word ook gebruik vir gastritis, hoofpyne en senuwee-uitputting. Hierdie plant is geneig om te streel en terselfdertyd die brein te stimuleer.
Amandel olie reinig die blaas en niere, verminder die inhoud van slegte cholesterol, word gebruik vir inflammasie van die longe, verskeie sprains, en dra selfs by tot die behandeling van sekere onkologiese siektes. In die mense word geglo dat amandelolie help om ontslae te raak van ouderdomsvlekke, sproete en skilfers (as jy dit met wyn meng en dit in jou hare gooi), en neem dit ook met 'n sterk hoes.
Amandelvrugte is hoog in kalorieë, dus moet hulle nie misbruik word nie. Nietemin, die gebalanseerde samestelling van hierdie vrugte laat selfs mense wat aan oorgewig ly, dit neem vir 'n figuur sonder spesiale vrese.
Dit is belangrik! Onrypse amandelpitte bevat sianied. Daarbenewens is gifstowwe in sommige rasse teenwoordig. Sulke vrugte moet met omsigtigheid gebruik word en eers na voorbraai. Glikosied en amygdalin, wat in groot hoeveelhede in die vrugte van amandels voorkom, is dodelik vir die mens. Vir die aanvang van 'n dodelike uitkoms, is dit genoeg om net 'n paar dosyn korrels te eet.
Amandel is 'n uitstekende toevoeging tot gebak. Dit sit en verryk die smaak van sjokolade en ander lekkergoed. Dit word ook by verskeie marmelade, konfyt, pasta, kaasmengsel en ys gevoeg. Amandelblom as 'n koringmeelvervanger word in gourmet-koeke en -deegresepte gebruik. Pasta word voorberei uit gemaalde amandelpitte, wat 'n onafhanklike lekkerny is, asook 'n bestanddeel om die smaak van ander produkte te verbeter en versadig met 'n unieke amandel-geur.Weet jy? Amandelblom en marsepein wat op sy basis gemaak is, is voorheen gebruik vir die behandeling van psigiatriese siektes. In die jare van honger, as gevolg van die hoë kalorie-inhoud, is dit daagliks gebruik om brood as plaasvervanger vir afwesige gewone meel te maak.
Waar om amandels te plant
Alhoewel amandels droogte kan duld, kan dehidrasie die plant aansienlik benadeel - dit vertraag groei en begin blare werp, gevolglik word die oes verminder, nie net hierdie jaar nie, maar die daaropvolgende. Ook val produktiwiteit in lae lig wanneer amandels groei in gebiede wat deur ander plante of geboue geskadu is.
Hierdie kenmerke moet in ag geneem word wanneer 'n besluit geneem word oor die teel van amandels.
Watter tipes en variëteite is die beste om te plant
Voordat jy amandels groei, is dit nodig om die doel van plant te bepaal en, afhangende hiervan, kies die mees geskikte variëteit.
Daar is meer as veertig soorte amandels, maar die algemeenste is amandel. Die hoogte kan ses meter bereik, maar in droë plekke groei dit met 'n lae bos. Afhangende van die smaak van die vrugte, gee hulle bitter, soet en bros amandels uit, wat almal verband hou met die plantsoorte onder oorweging.
Amandelvariëteite soos Pink Mist en Anyuta is baie gewild, maar vrugte produsente verkies om White Sail te groei.
As die doel van die groei van amandels die dekor van die plot is, moet jy aandag gee aan sulke variëteite as die drie-lobed amandel (dit het 'n baie pragtige een en 'n half meter kroon en val blare, dit blom met helder pienk of bloedrooi blomme); "Ledebura" (verskillende spesiale aroma, groot donker blare en groot ligte pienk blomme) en "Petunnikova" (dekoratiewe dwergstrepe met pragtige blomme van pienk kleur).
Watter grond is geskik vir verbouing
Die amandelboom maak nie te hoë eise aan die grond nie, dit kan goed groei op rommel, in sand en klippe. Optimaal, die grond is lig, vrugbaar en het goeie dreinering.
Vir hierdie plant is suur klei, sout, veral chloorbevattende gronde, teenaangedui, die wortelsisteem verdra nie die effekte van hoë grondwater nie, sowel as die afwesigheid van lug- en waterpermeeerbaarheid.
Amandel Verbouing
Hoe en wanneer om amandels te plant
Om te besluit hoe om 'n amandelboom te groei, begin met die keuse van 'n plek. Benewens die vereistes vir die samestelling van die grond en die oorvloed van lig, is dit nodig om die saailing met goeie beskerming teen die wind te voorsien. Dit is die beste om die plant aan die suidekant van die plot te plaas.
Om amandels optimaal te laat plant in die laat herfs, in die lente geplant, word die plant wortel erger.
Dit is belangrik! Daar is nog 'n geheim: aangesien amandels nie onafhanklik bestoeld kan word nie, is dit noodsaaklik om verskeie spesies en spesies gelyktydig te plant. Die teenwoordigheid van ander amandelbome iewers in die omgewing, maak nie die probleem op nie: om die amandel suksesvol te bestudeer, moet insekte in 'n korf net naby die plant gevestig word.
Die tegnologie van die plant van 'n amandelboom is soos volg. Pitte 'n bietjie meer as 'n halwe meter diep word twee tot drie meter van mekaar af gegrawe (dit kan verminder word vir struike en dwergvariëteite). Fyn gruis of gebreekte klip word op die bodem van die put gegooi, tot 10 cm sand van bo af, dan toppe, ideaal fosfaat kunsmis en mis.
Die bome word noukeurig in die gat geplaas (die wortelnek moet 10-15 cm ondergronds wees), waarna die gat vol vrugbare grond is en goed verpak is.
Nabywortelkringe met 'n radius van een en 'n halwe meter moet getrek word. Vark is die beste gebruik vir hierdie doel. 'N Ondersteuning word naby die sapling ingedryf, waarmee die jong boom vasgemaak word om dit van die wind te beskerm.
Elke saailing moet oorvloedig natgemaak word.
Amandel Teel
Amandels word geproduseer deur sade, steggies en wortelafdeling van die plant.
Groeiende amandels uit putte
Amandels kan uit die klip gegroei word, maar in hierdie geval kan die biologiese en produk eienskappe van die amandel verlore raak. Om die amandelsaad so goed as moontlik te ontkiem, moet dit in 'n versterkingsoplossing geweek word en op 'n afstand van 15-20 cm van mekaar geplant word in 'n voorheen voorbereide, goed gegrawe plek in die laat herfs of in die begin van die winter tot 'n diepte van 10-15 cm. In een gat kan gelê word op twee bene, in hierdie geval, laat ontkieming 'n sterker saailing laat. 
Bene kan vroeg in die lente geplant word, maar voor dit, vanaf einde Januarie tot begin Februarie, moet hulle gestratifiseer word (ontkiem in toestande soortgelyk aan dié van natuurlike oorwintering) in die sand. Die proses duur tot een en 'n half maande by temperature van nul tot tien grade bo nul.
Wanneer die saailinge 10-15 cm bereik, moet die wortels van die plant op dieselfde diepte met 'n graaf gesny word, waarna water oorvloedig is.
Spoeling van saailinge word aan die einde van die somer uitgevoer in die wortelboordjie, waarna die oculant spruit. Jaarlikse saailinge moet oorgeplant word, anders sal hulle nie 'n kroon vorm nie.
Voortplanting van amandelsteggies
Om die amandelboom op hierdie manier te propageer, word aan die begin van die somer steggies van 15-20 cm lank (twee nodusse) van die bokant van die plant gesny en vir 'n paar uur in 'n stimulerende oplossing geplaas. Daarna word die steggies in die voorbereide mengsel van sand en turf (1: 2 verhouding) geplant en in 'n koue kweekhuis vir 20-30 dae geplaas. Gedurende hierdie tyd moet die steggies volledig gewortel wees, waarna die jong amandelboom sy kweek in die oefenbed gaan.
Amandel Verbouing
As die amandelboom baie gesnoei word, gee dit groot groei. In die tweede jaar na die aanvang kan sulke spruite geskei word, die wortels behou en in 'n aparte plek oorgeplant word.
Amandel voortplanting deur lae
Amandel saailinge kan ook gebruik word vir voortplanting deur lae. Om dit te doen, moet dit op die grond gebuig word, met 'n metaal- of houtstoet vasgemaak word en liggies met die grond besprinkel. Eie wortelsisteem van sulke lote word oor ongeveer 'n jaar gevorm, al hierdie tyd moet hulle gereeld natgemaak word, onkruid om hulle heen en die grond wiet. Daarna word die saailinge geskei van die moederboom en geplant in 'n permanente plek.
Hoe om amandels te versorg
Om 'n goeie oes van amandels te verkry, is dit nodig om nie net die plantreëls te waargeneem nie, maar ook om 'n gewortelde plant met bevoegde sorg in die oop veld te voorsien.
Hoe om amandels te water
Amandels het oorvloedige water nodig as dit op sandgrond groei. Die oorvloed van vog is baie skadelik vir die plant, maar met 'n gebrek aan water bloei die boom nie goed nie en dra dit nie vrugte nie. Amandels moet natgemaak word wanneer die grond rondom die plant tot 'n diepte van ongeveer een en 'n halwe sentimeter gedroog het. Die tempo van water is van sewe tot tien liter water per bos.
Kunsmis en amandvoeding
Amandels het baie sterkte nodig sodat die vrug behoorlik gevorm en gegiet word; Hierdie kenmerk van die plant bepaal die agrotechnology van sy verbouing. In die lente word die volwasse boom bevrug met organiese materiaal en ammoniumnitraat (20 g per emmer water). In die herfs moet die grond gevoer word met dubbel superfosfaat en kaliumsulfaat - 20 g van elk en 'n ander per vierkante meter.
Amandelknip
Sny en sny amandels is baie voordelig vir die plant. Selfs blom takke gesny vir dekoratiewe doeleindes sal nie die boom beskadig nie. Maak seker dat beskadigde en droë takke verwyder word. Dit is nodig om 'n boom te vorm sodra dit vervaag. Snoei is nodig vir die amandelmoer, aangesien dit baie vinnig groei en sonder 'n behoorlike haarstyl, word dit onnet. Om die plant aangenaam te wees, moet jaarlikse lote gesny word.
Amandplanting
Amandels kan nie net op die plant van dieselfde verskeidenheid ingeënt word nie, maar ook op ander variëteite amandel, sowel as pruim, kersiepruim of sloe. Dit is die beste om dit in die middel van die lente of aan die einde van die somer te doen, wanneer die sapvloei besonder aktief is. Die weer moet nie te warm wees nie.
'N Paar dae voor die prosedure moet die voorraad baie goed gegooi word (die bas moet maklik geskei word) sodat die bas is goed geskei van die hout. 'N Graftjie word geneem as 'n reguit stingel met 'n gevormde knop, waaruit dit nodig is om die blare versigtig te sny, om te verlaat, om nie die knop te beskadig nie, die steggies van 'n paar millimeter.
In die gebied van die wortelkraag van die transplantaat (eers moet dit skoongemaak word), 'n insnyding in die vorm van die letter "T" word met 'n skerp mes gemaak en in die plek waar die insnydingslyne saamkom, word die bas liggies gebuig. Van die voorbereide sny word die flap met die knop gesny van so 'n berekening dat dit in die voorbereide snit pas. By die afsny van die skild moet jy, bykomend tot die bas, 'n bietjie houtagtige stof vasvang. Die sny word in die insnyding geplaas, bedek met die bas en vasgemaak met 'n stywe band van kleefband of band (die nier moet op die oppervlak bly).
Na 2-3 weke word 'n kontrole uitgevoer: met 'n geslaagde inenting moet die oog groen wees en die petrol sal verdwyn. Daarna kan die verband losgemaak word. As die aanplanting aan die einde van die somer uitgevoer is, moet die kuilgat nie voor die lente verwyder word nie. Oë wat nie wortel geskiet het nie, moet hergetel word.
In die lente, na die voorkoms van die blare, kan die bandjie verwyder word, die voorraad met 'n gedroogde oog kan met behulp van 'n vooraf voorbereide stingel ingeënt word. 
Wanneer die lengte van die oogmiddel 10 cm bereik, is dit nodig om dit verder op te blaas. Die prosedure word minstens twee keer herhaal, aangesien dit grootword. Lote wat die voorraad gee, moet verwyder word, sowel as sylote wat op die oogmiddel verskyn.
Weet jy? In die suidelike streke van die amandels, as 'n geharde, onpretensieuse en rypverdraagsame plant, word dit gebruik as 'n vee, perskes en appelkose word daarop ingeënt en voel so vol vertroue op sulke ondersteuning.
amandel winterslaap
Amandels behoort aan rypbestande plante, maar as die ryp in die winter onder -15 ° C val, kan die punte van die jong takke en blomknoppies naby die boom vries. Om dit te vermy, word aan die einde van die somer aanbeveel om die punte van die amandelskote te knyp. In hierdie geval, die plant staak groei, sy hout, integendeel, verouder beter, in verband waarmee die amandel bykomende weerstand teen ryp verkry.
