Ongelooflik sappige en geurige Yusupov-tamaties is die gunstelinge van kokke van Oosterse kombuisrestaurante. Hul reuse vrugte word in die dunste snye gesny vir die legendariese Oesbek-Achik-Chukchuk-slaai.
Maar dit is natuurlik nie hul enigste verdienste nie. Produktiwiteit, goeie smaak, groot vlesige vrugte - dit alles het baie tuiniers geproe.
In ons artikel vind u 'n gedetailleerde beskrywing van hierdie verskeidenheid, sy eienskappe, leer oor die subtiliteite van verbouing en versorging, die vermoë om siektes en insekplae te weerstaan.
Tamatie "Yusupovskiy": beskrywing van die verskeidenheid
| Graadnaam | Yusupov |
| Algemene beskrywing | Laat-geurige, onbepaalde, lang verskeidenheid met groot vrugte. Aanbeveel vir kweekhuise. |
| skepper | Wetenskaplike Navorsingsinstituut vir Groente en Kalebas van Oesbekistan |
| rypwording tyd | 110-115 dae |
| vorm | Vrugte is groot, rondom. |
| kleur | Die kleur van ryp vrugte is pienkrooi. |
| Die gemiddelde gewig van tamaties | 500-600 gram |
| aansoek | Goeie vars, geskik vir sappe en souse. |
| Opbrengs variëteite | hoë |
| Kenmerke van groei | Saai sade vir saailinge geproduseer 60-70 dae voor plant. Vereiste riem om te ondersteun en pasynkovanie. |
| Siektesweerstand | Yusupov-tamaties is bestand, nie vatbaar vir cladosporia nie. Soos alle kweekhuise rasse kan besmet wees met roes, top en grysvrot, blackleg, fusarium wil vrugte. |
Nie 'n baster nie. Daar is geen basters met dieselfde naam nie. Uitgebring op die eksperimentele velde van die Instituut vir Groente en Kalebas van Oesbekistan. Die skrywer van die verskeidenheid is Oesbek-teler Karim Yusupov.
Yusupovskys, of, soos hulle ook Oesbek-tamaties genoem word, het 'n onbepaalde, lang, sterk bos. Wanneer dit in oop grond gegroei word, bereik dit 'n hoogte van 80 cm. In kweekhuise kan dit tot 160 cm strek. Oor determinant variëteite lees in hierdie artikel.
Die blaar is normaal, groen. Die blare is medium sterk.
Vrugbare tamatie. By tuisvariëteite in Oesbekistan is die gewig van die vrugte dikwels meer as 'n kilogram. In die Russiese klimaat, onderhewig aan groei in 'n kweekhuis of kweekhuis, vrugte gewig - van 400 tot 800 gram. In die oop grond - 200 tot 500 gram.
U kan hierdie figure vergelyk met ander variëteite in die tabel hieronder:
| Graadnaam | Vrugte gewig (gram) |
| Yusupov | 400-800 |
| Fatima | 300-400 |
| Caspar | 80-120 |
| Goue Vlies | 85-100 |
| diva | 120 |
| Irene | 120 |
| Pops | 250-400 |
| OAKWOOD | 60-105 |
| Nastya | 150-200 |
| Mazarin | 300-600 |
| Pink Lady | 230-280 |
Die graad vorm sterk borsels. Vrugte ryp in grootte selfs op die boonste takke. Bloei hou van Junie tot Augustus. Met volwassenheid verwys dit na laat rasse.
eienskappe van
Die belangrikste eienskappe van die vrugte:
- Tamaties is intens in kleur van donker pienk tot rooi, met divergente strale onder die vel.
- Die vrugte is afgeronde, eiervrugagtige vorm.
- Swaar, vleisagtig. Die skil is dun.
- Klein hoeveelheid sade.
- Die smaak is delikate, soet, amper suur.
- Baie goed vir slaaie, sap, souse, vars.
Tamaties is goed toegepas. Die nadele sluit in die neiging om te kraak, swak draagbaarheid van vervoer.
Ek wonder: Achik-Chukchuk-slaai word tradisioneel aan Oezbeeks-pilaf bedien. Die slaaisous bevat baie fyngekapte ui, varsgemaalde swartpeper, pers basiliekruid. Die geheim van blaarslaai in tamaties, moet hulle wees - Yusupov. Tamaties moet gesny word, sodat deursigtige, dun halfsirkels verkry word. Sout met growwe sout.
foto
Hieronder is foto's van tamatie "Yusupov"
Kenmerke van groei en sorg
Tomato "Yusupovskiy" word aanbeveel vir sonering in die suidelike en sentrale streke van Rusland. Groente-produsente van die Oeral, Siberië, Amur-streek groei egter baie suksesvol 'n geliefde verskeidenheid.
Saailinge word 60-70 dae gesaai voordat dit na 'n permanente plek oorgedra word. Plant sade kan in afsonderlike potte gedoen word, en gebruik spesiale mini-kweekhuise. Stimulante kan gebruik word om groei te verbeter. Plant saailinge in kweekhuise wat in Mei en Junie geproduseer word. In die oop grond nadat die lug temperatuur vasgestel is, is dit nie laer as + 7 ° С nie.
Wanneer u in oop grond ontsnap, word spadam, as, en 'n eetlepel superfosfaat in elke put gegooi. Vul die gat vol met water. Die plant word in vloeibare modder geplant. Die volgende week word water nie geproduseer nie.
Alle grootvrugte tamaties word geplant in 'n standaardpatroon van 40 cm by 60 cm.
Agronomen word aangeraai om te vertrek vir die vorming van 'n sterk bos 2-3 sentrale stam. Pasynkut dadelik na ontsluiting na 'n permanente plek. Gevormde stiefkinders skeur die hele seisoen af en voorkom groei van meer as 5 cm.
Vroeg vroeg in Augustus, knip die bokant van die plant, en laat nie meer as drie blare bo die laaste kwas nie. Dit versnel rypwording.
Gebind aan die ondersteuners met behulp van 'n gratis lus of organiseer 'n trellis ondersteuning. Om dit te doen, trek die draadbasis met hangende toue om watter tou om die stamme. Borsels afsonderlik vasgebind.
Die lug temperatuur in die kas moet nie meer as + 30 ° C wees nie. Humiditeit word op 'n gemiddelde vlak gehandhaaf. Jy kan die mulch gebruik om die mikroklimaat te behou.
Wanneer kweekhuisinhoud die bekendstelling van stikstofbevestigings beperk. In die geval van ligte blare, voed met 'n mullein oplossing: liter per emmer water. Vir vinniger en beter vorming van eierstokke gespuit bos borensuur. Gedurende die tydperk van vrugte rypwording, om nie chemiese verbindings te gebruik nie, word bemesting uitgevoer deur brandnetel uittreksel.
Om die uittreksel te voer word verdun met water in 'n verhouding van 1:10, voeg as by. Tamaties word twee keer per week onder die wortel gevoer, gelyktydig met water of tydens reën. In droë tye word bemesting nie geproduseer nie, grondsalinering vind plaas en die wortelstelsel absorbeer nie voedingstowwe nie.
Lees ook oor hoe om tamaties goed met organiese materiaal, gis, jodium, waterstofperoksied en ammoniak te voed.Ons bring ook u aandag aan 'n artikel oor rasse tamaties met hoë opbrengste en siekteweerstand.
Siektes en plae
Fytofthalose van tamaties
- Phytophthora:
Vir die voorkoming word tamatie sade voor saai in 15-20 minute in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat geweek, met lopende water gewas. Saailinge word natgemaak, twee dae oud, met 'n oplossing van as (3 eetlepels per liter water). By die eerste tekens van die siekte help die behandeling van plante wat gereed is vir Bordeaux.
- Fusarium:
Dien industriële chemikalieë (Previcur) of preparate op basis van bio-basis (Trichodermin) toe.
- Vertex rot:
Om infeksie van tamaties te voorkom wanneer plant, voeg as en 'n eetlepel kalsiumnitraat by elke wortel. Verskeie kere word 'n seisoen tamaties gespuit met 'n asoplossing: 2 eetlepels as per 1 liter water, wat vir twee dae aandring.
- Botrytis (grys rot), swart been:
Ontsmet die grond. Let op temperatuur, water regime. Voorsien lug toegang tot die plant.
Oor rasse van tamaties wat bestand is teen laatroes, lees hier.Ons bring ook u aandag aan artikels oor die bestryding van tamatiesiektes en -variëteite wat nie vir hulle vatbaar is nie.
tamatie "Yusupov" fyn lekkerny verskeidenheid. Groot vrugte, hoë opbrengs het die verskeidenheid Oesbek-telers gewild en in aanvraag onder Russiese tuiniers.
Lees ook oor hoe om 'n goeie oes tamaties in die oop veld te groei, hoe om dit die hele jaar deur in die kweekhuis te doen en wat die subtiliteite van vroeë variëteite weet, ervaar tuiniers.
Hieronder vind u skakels na variëteite tamaties met verskillende rypwordingsterme:
| Medium vroeg | laat rypwording | die mid |
| Nuwe Transnistria | vuurpyl | gasvry |
| klont | Amerikaanse ribbed | Rooi peer |
| Suikerreus | Die bareo | Chernomor |
| Torbay f1 | Titan | Benito F1 |
| Tretyakovski | Lang wagter | Paul Robson |
| Swart Krim | Koning van konings | Framboos olifant |
| Chio Chio San | Russiese grootte | Masha |
