Groentetuin

Hoekom eet spinasie? Die voordele en nadele van hierdie plant vir mans se gesondheid

Vir baie mense is die teenwoordigheid van spinasie op die tafel nie verrassend of buite die gewone nie.

Wat ongelukkig nie oor die Russiese verbruiker gesê kan word nie. Onregverdig vergeet deur ons plant het nie net die liggaam voordeel nie, maar ook 'n verskeidenheid geure.

Dit kan 'n pittige skaduwee aan enige gereg gee. 'N Spesiale voordeel is spinasie vir die manlike liggaam. Oor wat dit nuttig en wat is die kontraindikasies in gebruik, leer in die artikel.

Die samestelling en sy voordelige eienskappe vir die manlike geslag

Die manlike bevolking is meer geneig om aan siektes van die kardiovaskulêre stelsel te ly, het 'n hoë risiko om 'n beroerte te ontwikkel. Die unieke chemiese samestelling van die plant maak voorsiening vir effektiewe voorkoming van hierdie patologieë.

100 g vars kruie bevat die volgende stowwe.

  • luteïen (12198 mcg). Dit verminder cholesteroldeposisie op die mure van bloedvate, d.w.s. verhoed die ontwikkeling van aterosklerose. Met gereelde gebruik van spinasie in voedsel kan effektiewe voorkoming van die vorming van hipertensie uitgevoer word.
  • kalium (374 mg). Voorsien 'n stabiliserende effek op bloeddruk, laat jou toe om water en elektrolytbalans van selle te red.
  • Aminosure (90 mg). Hulle is 'n boumateriaal vir proteïenmolekules, en hulle op sy beurt vir spierweefsel. Hierdie eiendom van die plant is veral belangrik vir atlete.
  • vitamiene groep B, vitamien A, PP, biotien (totaal - tot 200 mg). Hulle help die immuunstelsel versterk en help om die liggaam te beskerm teen die toegang van patogene bakterieë en virusse.
  • Omega-3vetsure (0,1 g). Verbeter die sterkte.
  • Foliensuur (50 mg). Versterk bloedvloei na die cavernous en cavernous strukture van die penis.
  • sink (0,53 mg). Die funksie daarvan is om die produksie van testosteroon te stimuleer. Die vermindering van die vlak van manlike hormone bedreig lae libido, onvoldoende oprigting en 'n klein hoeveelheid sperma, en dra ook by tot die ontwikkeling van prostatitis.
  • Vitamien E (2,5 mg). Neem deel aan die regulering van hormonale agtergrond in die algemeen en reguleer veral die funksie van die prostaatklier. Met 'n gebrek aan spoorelemente ontstaan ​​spierdistrofie en onvrugbaarheid.
  • sellulose (2 g). Dit verbeter die werk van die spysverteringstelsel.
Die plant help om die werk van baie liggaamsisteme te normaliseer (genitourinary, gastrointestinal, lymphoid). Dit bevat 'n unieke stof - anapigenin, wat bydra tot die vernietiging van bestaande kankerselle en die vorming van nuwes belemmer.

Aanwysings en kontraindikasies: wanneer dit nodig mag wees, en in watter gevalle bring jy skade?

Manlike onvrugbaarheid geassosieer met lae spermmotiliteit. Gereelde toevoeging van vars spinasieblare aan die dieet kan die hormonale vlakke aansienlik verbeter en sodoende die spermkwaliteit herstel. Algemene voorwaardes waaronder spinasie sal help:

  • hipertensie;
  • vaskulêre aterosklerose;
  • verhoogde bloed cholesterol;
  • prostatitis;
  • onvrugbaarheid;
  • erektiele disfunksie;
  • gereelde verkoue;
  • chroniese hardlywigheid.

Situasies waarin dit nie aanbeveel word om spinasie te eet nie, is cholelithiasis en urolithiasis, jig, rumatiek, individuele onverdraagsaamheid, of 'n hoë geneigdheid om allergieë te ontwikkel.

Hoe om aansoek te doen?

Vars spinasie kan gebruik word om lae-kalorie-slaaie te kook, versier skottelgoedkook sop. Na die kook moet enige gereg binne 24 uur geëet word, want na hierdie tyd verdwyn al die nuttige ensieme.

Spinasie bevat 'n baie hoë inhoud van oksaalsuur: in 100 g is dit 570 mg, wat 142% van die daaglikse norm is. Ook, die blare van die plant kan 'n gevaarlike element opbou - giftige tallium. Daarom word aanbeveel om nie meer as 80-90 gram groentes per dag te eet nie.

Spinazie - lae-kalorie groente. In vars blare nie meer as 22 kcal, in gekookte - 21-23 kcal.

Gedroog, bevrore en gekook

In kos kan jy vars spinasie gebruik of na verwerking.

Die frekwensie van gebruik en die aantal gedeeltes wat geëet word, hang af van voedselvoorkeure.. Variasies van toepassing:

  • gekookte blare kan as 'n bykos gebruik word;
  • Gedroogde of bevrore groen spinasie is goed om te gebruik in die winter in die proses om vleisgeregte, vegetariese lasagne te kook.

Wat om te kook vir die voordeel van die liggaam?

Daar is baie lekker en gesonde geregte met spinasie. Hier is die resepte om die gewildste te kook.

Dish naam bestanddelevoorbereidingaansoek
slaai
  • Vars spinasieblare (3-5 groot).
  • Koninggarnale.
  • Laevet-maaskaas.
  • 15% suurroom.
  • Walnut Amandels
  • 2-4 eiers.
  • Sout, peper.

Groente, maaskaas en garnale word in gelyke verhoudings geneem.

  1. Spoel die blare onder lopende water.
  2. Koninggarnale gooi kookwater, koel en skoon.
  3. Kook die eiers vir 5-8 minute, skil en skil die eiergeel van die proteïen af.
  4. Rooster die neute.
  5. Gooi die eiergele met 'n vurk.
  6. Voeg spinasie, garnale en maaskaas by die slaaibak. Meng alles.
  7. Berei 'n aantrek voor. Om dit te doen, meng suurroom, eiergeel, amandels, sout, peper.
U kan in 'n gedeelte ysbakke bedien, versier met 'n sny kersietamatie of 'n takkie pietersielie. Dish - die optimale oplossing vir alledaagse en feestelike tafels.
Spinasie Bees
  • Vars groen spinasie (100-200 g).
  • 'N Paar klein tamaties.
  • Die maer gedeelte van die beesvleis (300 g).
  • Suurlemoensap
  • Olyfolie (2 eetlepels).
  • Sout, peper na smaak.
  1. Spoel die blare onder lopende water.
  2. Was tamaties en sny in blokkies.
  3. Spoel die vleis in koue water en klop droog.
  4. Sny dan in blokkies en braai in olyfolie in 'n voorverhitte pan tot goudbruin.
  5. Sit groen blare op die bord, dan beesblokkies. Sprinkel alles met sout, peper en voeg suurlemoensap by. Die laaste ding wat jy nodig het om vars tamaties te sit.
Bedien warm. Dit is 'n goeie voedsame en gesonde resep.
Room sop
  • 300 g vars blare (jy kan ook droog of bevrore gebruik).
  • Uie 1 stuks.
  • 4 knoffelhuisies.
  • 'N Klein gedeelte van gemmerwortel.
  • Aartappels 2 stuks.
  • Vleisbouillon (400 ml).
  • Olyfolie (1 eetlepels.).
  • Sout, peper na smaak.
  1. Sny die ui, knoffel, gemmertjies fyngekap. Alle braai tot goudbruin in olyfolie.
  2. Sit spinasieblare en gekapte aartappels in klaarmengsel, laat kook (as daar nie gereed is nie, kan jy gewone water gebruik).
  3. Wanneer dit kook, voeg 'n mengsel van ui, knoffel, gemmer by. Kook tot aartappels gereed is.
  4. Giet die sop in 'n blender en kap. Skep daarna weer kook.
Groot oplossing vir middagete. Kan met suurroom bedien word.

Watter ander blaargroentes is nodig vir die gesondheid van die sterker geslag?

Groentes, nuttig vir mans, is nie beperk tot spinasie nie. Wel, as daar ander variëteite blaarplante in die dieet is:

  • Spruitjies;
  • broccoli,
  • koolraap;
  • Japanse blaarslaai;
  • boerenkool;
  • Chinese kool;
  • bronkors;
  • arugula.

Nou is dit duidelik hoe om die dieet van mans met lekker en gesond kos te diversifiseer. Spinazie is 'n uitstekende oplossing vir die bereiding van verskillende hartlike skottelgoed.. Benewens spinasie, kan jy aandag skenk aan ander blaargewasse - broccoli, arugula, kool.

Kyk na die video: 30 Things to do in Cape Town, South Africa Travel Guide (April 2024).