Krullerige sout is 'n meerjarige plant wat oral in Rusland groei, sowel in die wild as in die tuinparke.
Die plant het 'n lang geskiedenis van mediese gebruik, het voordelige en genesende eienskappe, en sy sappige groen blare sal enige ete versier en sal nuttig wees in die aansoek.
Hierdie artikel bevat gedetailleerde en nuttige inligting oor die eienskappe van die spesie, verbouing en gebruik van krullerys, sy siektes en plae.
beskrywing
Krullerige sout - meerjarige plant van die genus Sout, familie Bokwiet. Groei in trosse van lang groen blare met krullerige rande. In die tweede jaar na plant, groei die stingelpunt oor 'n meter hoog, daar verskyn bleekgroen blomme en dan rooibruin sade. Bloei vind plaas in die middel van die somer.
Kenmerke van die uitsig, foto's
Daar is baie soorte smaak: gewone, krullerige, perd, Russies, spinasie en vele ander. Sommige van hulle kan jy in die foto sien.
Krullerige sirrel het 'n aantal kenmerkende eienskappe: dit verskil van die meer bekende tuiniers van die Sorrel-suur (ook bekend as die Sorrel), in die eerste plek met langwerpige krullerige blare wat minder oksaalsuur bevat. Dit is nie so groot soos perdharsel nie, wat groot, breë blare het wat lyk soos blare. En as perdehars blare bitter in smaak is en uitsluitlik vir mediese doeleindes gebruik word, dan Krullerige soutblare is redelik eetbaar en aangenaam.
Geskiedenis en geografie
Krullerige sout groei in gematigde breedtegrade wêreldwyd, hoewel hy oorspronklik van Europa afkomstig is. In die natuurlike vorm kan dit gewoonlik naby die velde, op grond en langs die paaie gevind word.
Hierdie plant is wyd bekend vir sy genesende eienskappe en is al eeue lank aktief in folkemiddels gebruik, met die antieke Grieke en Romeine wat sorrel noem.
Nuttige eienskappe en eet
In die lente en somer, die jong blare van krullerige sout is eetbaar as groen, en het 'n bittersuur smaak, wat herinner aan suurlemoen. Jy kan blare by sop, pasteie en slaaie voeg.
- Die blare is ryk aan vitamiene, veral A en C, wat die liggaam in die lente ontbreek.
- Die blare van slyk krullerige bevat 'n groot hoeveelheid yster, en hulle kan gebruik word as 'n effektiewe geneesmiddel vir bloedarmoede.
- Dit is ook 'n bron van flavonoïede wat die liggaam se selle help om virusse en nadelige omgewingstoestande beter te weerstaan.
Wees versigtig: Moet nie skeurblad in groot hoeveelhede eet nie, aangesien dit gevaarlik vir oksaalsuur bevat, wat bydra tot die vorming van nierstene.
Gebruik in medisyne
- Krullerige soutwortel word as 'n lakseermiddel gebruik om met hardlywigheid te help. Jy kan 'n afkooksel maak, of as jy onaangename smaak, kan jy die gebreekte wortels in gelatienkapsules plaas. Gebruik vir 1 g per ontvangs. U kan ook voorbereidings bevat wat suur in die apteek of in aanlynwinkels bevat.
- 'N Afkooksel van die wortels en effektief vir die verwydering van parasiete uit die dunderm.
- Plantwortels het anti-inflammatoriese effek. Smeer die ontsteekte vel met 'n afkooksel: dit is goed vir brandwonde, ekseem en irritasie.
- Krullerige sout bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante wat die waarskynlikheid van ouderdomverwante siektes verminder.
- Die wortel van die plant is goed gekombineer met die wortels van paardebloem of klit, hul gekombineerde gebruik verhoog die voordelige effek.
Wees versigtig: moenie lank 'n afkooksel van die wortels drink nie, anders kan die intestinale afhanklikheid van hierdie instrument voorkom.
Buitelewe verbouing
- Krullerige sout is 'n meerjarige plant. Nadat dit gesaai word, word dit 3-4 jaar gekweek. In die toekoms is dit nodig om te plant, anders sal die opbrengs en voedingskwaliteit begin versleg.
- Die plant is perfek aangepas vir die Russiese klimaat en benodig nie 'n spesifieke temperatuur regime nie, dit is nie bang vir 'n koel en vogtige somer nie en hou die koue Russiese winters maklik.
- Krullerige sirrel verkies effens skadelike areas met klam kleigrond.
- Moenie vergeet van gereelde water nie: dit is 'n vog-liefdevolle plant. Jy moet ook die aarde periodiek losmaak en met turf strooi, om rot te vermy.
- As jy dit wil hê, kan jy die bosse met potas en fosfaat kunsmis in die gis voed. Ureum, superfosfaat en kaliumchloried sal ook nuttig wees.
- Dit word aanbeveel om die blomstingels (stingels met blomme) te sny nadat hulle verskyn het, anders sal al die kragte van die plant blom en dit sal die wortels maak en minder ryk aan bruikbare stowwe laat.
- Die blare moet in die lente en somer versamel word, versamel vars jong lote, maar om nie die plant te beseer nie. Gedurende die seisoen kan die blare 'n paar keer versamel word. Maar die wortels word aan die einde van die herfs versamel, wanneer die plant, voorbereiding vir die winter, al die hulpbronne in die wortelsisteem ophoop.
Hoe om te plant?
In die lente kan jy saad direk in oop grond plant of saailinge in turfblaaie voorberei. Saailinge kan in die beddens geplant word nadat die spruite effens sterker is en die temperatuur buite die venster nie onder 5 grade val nie.
- landing: Saad word 'n halwe sentimeter diep begrawe met 'n hoogte van ongeveer 20 cm tussen hulle.
- tyd: Lente.
- grond: Loam, klam kleigrond.
- beligting: Ligte skaduwee of die son.
- klimaatA: Matig, nat en koel.
Siektes en plae
- Krullerige sout is interessant vir plae soos plantluise en draadwurms, asook verskeie ruspes.Insekdoders word gebruik vir die vernietiging van plae: Confideline, Aktara, Bazudin. Jy kan ook sagter, folk remedies gebruik: 'n infusie van farmaseutiese kamille, gemeng met vloeibare seep, of 'n infusie van koors.
Egter volksremedies moeilik om die plae heeltemal te vernietig, maar jy kan hulle van die plante skrik.
- 'N Grys vrot wat met hoë humiditeit voorkom, kan ook 'n probleem wees. Om dit te bekamp, is dit nodig om water te verminder, dun uit te plant en die oppervlak van die grond met turf te besprinkel.
- Nog 'n algemene probleem is poeieragtige skimmel. In hierdie geval moet jy die siek blare afruk en soutbordeaux-mengsel strooi.
Is dit die moeite werd om te groei?
Krullerige sout, as gevolg van sy genesende eienskappe en verfrissende smaak, het gewild geword onder baie nasies van die wêreld. Soep, pasteie en slaaie word daarvan gemaak, dit word gebruik om baie siektes te behandel. Dit is goed aangepas by die Russiese klimaat en word maklik gegroei in tuine, kombuis tuine of tuis. Jy sal nie spyt wees as jy van jou tyd spandeer om hierdie wonderlike plant te plant nie.