Vrolikheid, lang lewe, gesondheid van die gewrigte - uitstekende toestand en behoorlike, voldoende interaksie van die liggaam met die buitewêreld. Sulke mense, volgens wetenskaplikes, woon op die Griekse eilande. Wat is die basis van hul dieet?
Alle soorte kaas, insluitend sagte kaas "Fetaxa", aangevul met blaarslaai of, byvoorbeeld, Chinese kool.
In hierdie resensie gaan ons kyk na 'n paar gesonde, lekker en voedsame resepte wat albei hierdie bestanddele bevat.
Voordeel en skade
Pekingkool, of Petsai, bevat baie vitamiene., so nodig vir ons liggaam, veral in die winter. Byvoorbeeld, ascorbiensuur bevat baie keer meer as in die gewone "slaai in 'n pot."
Beijing kool bevat die aminosure lysien, wat die bloed skoonmaak van skadelike en gevaarlike stowwe vir die liggaam. Daarbenewens is Beijing kool laag in kalorieë.
100 g produk bevat:
- slegs 16 kcal;
- 0,2 gr. vet;
- 1,2 gr. proteïen.
Daar is mense wat nie Chinese kool kan eet as gevolg van die teenwoordigheid van sitroensuur daarin nie. Dié wat gediagnoseer is met sulke onaangename diagnoses as maagsere, gastritis met hoë suur en pankreatitis, moet ook daarvan weerhou om Chinese kool te eet, of om die hoeveelheid tot 'n minimum te verminder.
"Feta" sal help om die ontbrekende proteïen te kry, Kaas het 'n voordelige uitwerking op die spysverteringstelsel, onder die invloed van bruikbare stowwe, word die produksie van serotonien versnel, bloeddruk word genormaliseer. Hierdie kaas moet met omsigtigheid gebruik word deur mense wat geneig is tot vetsug of diegene wat gewig wil verloor - kaas is redelik hoë kalorie.
100 gr. "Feta" bevat:
- 290 kcal;
- 17 gr. proteïen;
- 24 gr. vet.
resepte
"Drome van Griekeland"
Variante van Griekse slaai vir kinders en volwassenes.
"Jy kan selfs kinders"
bestanddele:
- Beijing kool 0,5 in.;
- kaas 200 gr .;
- 4 tamaties;
- 2 komkommers;
- bolle uie;
- soetrissie;
- 'n halwe olyfolie;
- 5 eetlepels. l. olyfolie;
- 'n derde van suurlemoensap.
verwerking: Scald Ui.
voorbereiding:
- Sny groente in groot.
- Meng olyfolie en suurlemoen, sit die kaas vir 5 minute.
- Nadat u die slaai geklee het en bedien het.
Salade met Chinese kool is baie nuttig as gevolg van die hoë inhoud van vitamiene daarin.
"Al volwassenes"
bestanddele:
- Peking kool 0.5 vurk;
- Feta kaas 200 gr .;
- 4 tamaties;
- 2 komkommers;
- bolle uie;
- soetrissie;
- 'n halwe olyfolie;
- 5 eetlepels. l. olyfolie;
- 'n derde van suurlemoen;
- knoffelhuisies;
- Balsamiese Asyn na smaak;
- gras.
verwerking:
- Skaal kookwater uie.
- Skil die komkommers af.
- Kruie die knoffel.
Meng die sous: suurlemoensap, olyfolie, asyn, knoffel.
voorbereiding:
- Week die kaas in die sous.
- Groente gesny in groot, maar nie ook nie, skywe.
- Geur met ingewande sous en bedien.
Kinders is lief vir slaaie met Chinese kool, omdat hulle baie sag en lekker is.
"Tomato oorvloed"
Variante van slaaie met die byvoeging van tamaties.
"Micro Kosmos"
bestanddele:
- Kersietamaties 1 pak.;
- 0.5 vurk huisdiere;
- "Feta";
- olyfolie;
- klappers;
- kapers 0,5 b.
verwerking: Salade benodig nie spesiale voorbereiding nie, behalwe om die tamaties en kool deeglik te was.
voorbereiding:
- Kool skeur hande in klein stukkies.
- Kersie in kwartiere gesny.
- Voeg capers, Fetu.
- Geur met olyfolie.
- Sprinkel koekies voordat dit bedien word.
"In die sap"
bestanddele:
- tamaties;
- peper;
- komkommers;
- petsay;
- feta kaas;
- groenbone.
verwerking: blanche tamaties, smash blender. Kook die bone.
voorbereiding: Voeg al die bestanddele in die sous by, meng, voeg peper en sout by.
"Olive Garden"
Die perfekte kombinasie is kaas, groentes en olywe.
"Styf eet"
bestanddele:
- petsay;
- feta kaas;
- olywe 0.5 blikke;
- swart olywe 0.5 blikke;
- olyfolie;
- suurlemoen;
- 1 knoffelhuisie;
- geurmiddels "Italiaanse kruie";
- gekookte aartappels.
verwerking: skeurkool met hande in groot stukke, kook aartappels.
voorbereiding:
- Sny aartappels in blokkies.
- Voeg olywe, olywe, kaas, gebreekte of gekapte knoffel by aartappels by.
- Geur met suurlemoensap.
- Gemeng met olyfolie en geurmiddels.
"Geurig en pittig"
bestanddele:
- Petsay 1 kop;
- Tamatie 2 stuks.;
- Feta kaas 100 gr .;
- olywe na smaak;
- oregano;
- sout;
- olyfolie 50 ml.;
- suurlemoensap 2 eetlepels. lepel.
verwerking: Kool gesny in dun stroke, sout en laat vir 15 minute.
voorbereiding: Al die bestanddele sny in blokkies, voeg by gekapte kool, strooi suurlemoen en botter.
"Mushroom Glade"
Salades Met Mushrooms, Feta Kaas En Kool.
"Mushroom with mayonnaise"
bestanddele:
- Peking kool;
- Feta kaas 200 gr .;
- 4 tamaties;
- 2 komkommers;
- bolle uie;
- soetrissie;
- 200 gr. gesnyde mushrooms;
- mayonnaise.
verwerking: Sampioene kook, uie word koud met kookwater.
voorbereiding:
- Kool sny in blokkies.
- Sny groente in kleintjies volgens hul digtheid.
- Voeg gesnyde mushrooms by.
- Geur met mayonnaise.
"Oorkom met Olivier"
bestanddele:
- groen ertjies 1 b.;
- Aartappels 0,5 kg.
- 2 eiers;
- Peking kool 0.5 vurk;
- Feta kaas 200 gr .;
- mayonnaise;
- Mushrooms 200 gr.;
- wortels 1 st.
verwerking: Kook wortels, aartappels, eiers en mushrooms.
voorbereiding:
- Sny die aartappels in blokkies, wortels met kleiner blokkies, eiers, mushrooms.
- Voeg groen ertjies, kaas by.
- Geur met mayonnaise.
- Chinese kool 200 gr.;
- komkommer 100g;
- Feta kaas 50 gr .;
- mayonnaise 1 eetlepel;
- donker croutons met kaas 1 pak.
- Sny alles in ewe stukke.
- Geur met mayonnaise.
- Voordat jy dit bedien, gooi die croutons bo-op.
- Petsay 200 gr .;
- Feta kaas 100 gr .;
- Pampoen 200 gr.;
- droë basiliekruid;
- wit krakers 1 pak;
- Kersietamaties 1 p.;
- olyfolie.
- Sny die gebakte pampoen in klein stukkies.
- Kersie sny in die helfte, die res - op enige skaal.
- Geur met olyfolie.
- hoenderfilet - 1 stuks;
- Petsay - 150 gr .;
- ertjies - 4 el. lepels;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- Apple - 1 stuks;
- Mayonnaise - 2 el. lepels.;
- sout;
- groente - na smaak.
- Demonteer die hoenderfilet in vesel.
- Kool skeur hande in klein stukkies.
- Appelrooster.
- Peper sny in repies.
- Voeg die ertjies by.
- Geur met mayonnaise.
- 100 gr. kikkererwortels (ertjies);
- ui raap 1 stuks;
- Pampoen 200 gr.;
- feta kaas;
- Chinese kool;
- Spinazie 100 gr .;
- knoffel 5 tand.
- sout;
- peper;
- suiker 1 teelepel;
- koriander 50g;
- droë munt 50 gr.
- Groen ui 50g.
- mosterd 1 teelepel;
- sout;
- peper;
- olyfolie 2 eetlepels. lepels;
- Asyn 1 teelepel;
- witwyn 1 eetlepel. 'n lepel.
- Sny uie in skywe, pampoen in blokkies.
- Sit pampoen, knoffel en uie op 'n bakplaat, strooi suiker bo-op, sout en peper.
- Plaas die oond met 'n temperatuur van 220 grade vir 5-7 minute.
- Op hierdie stadium kan jy bestanddele vir brandstof meng. Die helfte van die gevolglik gooi die ertjies dadelik.
- Kap die kaas fyn, kap die groen ui, koriander en munt in groot stukkies.
- Sit 'n gereg in lae: spinasieblare, ertjies, groente, kaas en groente.
- Top met kleed en bedien.
- kaas;
- Chinese kool;
- kersietamaties;
- klappers;
- olywe.
- kaas;
- Chinese kool;
- komkommer;
- uie;
- mayonnaise;
- die eier.
- kaas;
- Chinese kool;
- hoenderfilet;
- mayonnaise.
"Van tutu tot slaai"
Resepte met die byvoeging van krakers.
Green Dale
bestanddele:
verwerking: Kool- en komkommerswas.
voorbereiding:
Saladekoekers kan met enige smaak gekies word. Fokus op jou smaakvoorkeure.
"Brood is die hoof van alles"
bestanddele:
verwerking: Kersie en koolwas. Gebakte pampoen in die oond met basiliekruid.
voorbereiding:
"Hoender op die graan"
Slaaie met hoender.
Abstract Collage
bestanddele:
verwerking: kook hoenderfilet.
voorbereiding:
Gebruik vir die kook van slaaifilet van die bors. Dit is ongelooflik sag en meng perfek met kool.
"Alles is hier ingewikkeld."
bestanddele:
hervul:
verwerking: week die ertjies oornag, kook dan sonder sout.
voorbereiding:
"Jy kan net nie dink nie"
Hier is 'n paar opsies waarvoor jy net moet meng en lekker word!
Resep nommer 1:
Resep nommer 2:
Resep nommer 3:
Hoe om te lê?
Pekingkool verlig die gasvrou van probleme met die voorkoms van die gereg, troeteldiere, jy kan in stroke sny, in groot stukkies breek, selfs vierkante kap. Die hoofsaak is om dit alles te verwant aan die algehele voorkoms van die skottel. "Feta" in baie resepte word aanbeveel om vooraf te week, want in hierdie geval sal die blokkies kaas harder wees en 'n aangename geel tint kry.
Salades met feta en Chinese kool - 'n universele oplossing, beide vir die ontvangs van gaste, en vir 'n individuele aandete. Jy kan hulle as 'n hapje by die werk gebruik, want baie van hulle benodig geen spesiale voorbereiding nie. Alhoewel, as die hele gesin beloof om by die tafel bymekaar te kom, is dit ook lekker om met 'n meer ingewikkelde slaai te tinker!
