Elke jaar probeer meer en meer mense om 'n regte lewenstyl te begin, 'n gesonde dieet te hou, en gereeld sport te doen.
Die hoof voorkeur onder aanhangers van so 'n lewenstyl, beset 'n verskeidenheid slaaie. Een van hierdie geregte is 'n kombinasie van Peking-kool en neute.
In hierdie artikel sal ons die voordele en nadele van geregte van Chinese kool en verskillende neute analiseer, die samestelling van lekker en gesonde slaaie analiseer, asook hoe om sulke disse op die tafel te dien.
Die voordele en skade van geregte
Om te verstaan hoe hierdie slaai nuttig is, kan jy die hoofbestanddele oorweeg.
Beijing-kool het onlangs gewildheid verkry, relatief onlangs, dit kom uit China. Om hierdie groente hoë kalorie te noem, is eenvoudig onmoontlik. In 100 g van die produk is daar slegs 12 kcal.
Die kombinasie van neute en kool maak die gereg op dieselfde tyd, soos in neute meer as 600 kcal, maar ook lig. Baie voedingkundiges beveel aan dat neute as 'n peuselhappie gebruik word, aangesien dit in klein hoeveelhede 'n baie positiewe uitwerking op die hele liggaam het.
Gemiddeld moet 'n persoon ongeveer 100 gram eet. enige neute, dit kan sederhout, okkerneute, pistache, grondboontjies wees. 'N Mens moet net besluit watter tipe die meeste hou, maar dit is die beste om tussen verskillende soorte te wissel, aangesien elke noot 'n groot hoeveelheid nuttige mikroelemente, vitamiene, wat 'n mens baie gesonder sal maak.
BELANGRIK! Hierdie slaai is veral nuttig en ons beveel aan weens die nul cholesterol inhoud in hierdie twee produkte.
100 gram blaarslaai bevat ongeveer 25 gram proteïen, 26 gram koolhidrate en 50 gram vet. Van een deel kool en neute sal 'n persoon vitamiene soos A, B, C, D, asook magnesium, yster, kalsium ontvang.
Skade hierdie gereg kan aanleiding gee tot oormatige verbruik van alle bestanddele, met die verkeerde verhouding van neute en groente. By 100 gram slaai moet jy 'n paar gram neute byvoeg.
Stap vir stap Kookinstruksies
Om die perfekte slaai te kry, moet jy die tegnologie en die nuanses van kook ken.
Met pynappels
"Forest Tale"
Om gaste te verras met 'n lekker, ongewone, sowel as gesonde gereg, sal jy nodig hê:
- Chinese kool;
- 100 gram ingemaakte koring;
- 50 gram pynappels;
- 1 groot tamatie;
- 150 gram suurroom;
- 150 gram garnale;
- olyfolie;
- sout, speserye, kruie.
- Pekingkool kan gekap of gesny word. In die kombuis moet jy 'n braaipan hê, naamlik vir die rooster van neute en garnale.WAARSKUWING! Vir seekos moet jy olyfolie in die pan gooi.
- Tamatie gesny.
- Nou moet jy die kool met tamatie, mielies, garnale verbind.
- Die gevolglike slaai moet gevul word met suurroom, kruie, en moenie vergeet om te sout nie.
"Squirrel"
Daar is nog steeds 'n goeie resep vir 'n hartlike en lekker slaai.
bestanddele:
- 0.5 kg mushrooms;
- Chinese kool;
- hoenderborsies;
- 200 gram parmesaan;
- 100 gram pynappels;
- 600 gram rys.
- Hoenderbors en rys moet gekook word.
- Braai neute en sampioene in 'n braaipan.
- Meng al die bestanddele na kook en meng, roer Parmesan bo-op en geur met suurroom of 'n ander sous.
- Sout en peper word by die smaak gevoeg.
Met okkerneute
"Fiksheidsalade"
Om hierdie slaai te maak, sal jy nodig hê:
- 400 gram Chinese kool;
- 2 paprika's;
- 3 wortels;
- 100 gram geskilde okkerneute;
- 300 gram suurroom;
- 1 eetlepel. lepel suurlemoensap;
- sout, speserye na smaak.
- Pekingkool moet gekap word en dadelik met sout besprinkel.
- Peppers moet skoongemaak word en in stroke gesny word.
- Wortels word geskil en vryf op 'n growwe rasper.
- Dit word aanbeveel dat die okkerneute liggies in 'n pan gebraai word.
- Om uitstekende slaaisous te kry, moet jy suurroom inneem, suurlemoensap en sout byvoeg.
- Nadat al die bestanddele, behalwe neute, gemeng is, moet jy dit met die ontvangde aantrek giet.
- Nadat die slaai in 'n pot uitgelê is, moet jy die geroosterde neute bo-op sit.
Gesonde en lekker slaai gereed om te dien.
"Chinese motiewe"
Die tweede resep sal baie makliker en vinniger wees.
Vir 'n ligte slaai word slegs kool en 50-100 gram okkerneute benodig.. Hierdie groente moet gekap word, gemeng met geskilde neute, sout en geur met olyfolie. Hierdie resep sal nie so verfyn word nie, maar baie lekker en maklik.
Volgende, 'n visuele video van die slaaisous met die toevoeging van okkerneute en Chinese kool:
"Easy Chicken Salad"
Nog 'n lekker, ligte en redelik vinnige slaai met bikinka:
Met pistache
"Hoenderskoonheid"
bestanddele:
- hoenderfilet;
- kopkool;
- een handjievol pistache
- mayonnaise;
- speserye na smaak.
- Om hierdie gereg te kry, moet jy die hoender kook, dan in stroke gesny word.
- Pekingkool moet gekap word.
- Alle bestanddele moet maonnaise, sout en peper kombineer en gooi.
Jy kan ook 'n slaai in die vorm van snacks maak, naamlik om net kool en neute te kombineer. Jy kan dit met olyfolie vul.
Met hazelnoten
"Original"
Vir 'n vars en lekker salie kan nodig wees:
- Chinese kool;
- 2 eiers;
- 100 gram hazelnoten;
- suurlemoensap;
- setperke;
- sout, peper.
- Eiers moet gekook word en in stroke gesny word, kool moet gekap word.
- Hazelnoten beter braai in 'n pan vir 'n meer versadigde smaak.
- Groene moet ook gesny word.
- Al die bestanddele moet gemeng word, geur met sonneblomolie en voeg 'n bietjie suurlemoensap by.
- Sout word aanbeveel om te proe.
'N Meer voedsame resep met dieselfde basiese bestanddele kan 'n gereg met toegevoegde hoenderfilet wees. Jy kan die gevolgde slaai met suurroom, mayonnaise of sonneblomolie vul.
Met grondboontjies
"Emerald"
Salade met grondboontjies en kool kan ook nie minder interessant wees nie.
bestanddele:
- kopkool;
- Geroosterde grondboontjies, tot 100 gram;
- vars komkommer;
- setperke;
- sout, speserye na smaak;
- suurlemoensap
Komkommer en kool moet gekap word, voeg grondboontjies, groentes, geur met sonneblomolie met suurlemoen en speserye.
"Vir aandete"
As 'n snack opsie, dalk nog 'n eenvoudige resep:
- Jy moet gesnipperde kool neem en roosterde grondboontjies byvoeg.
- Jy kan met olyfolie of sonneblomolie vul.
Volgende, 'n video met 'n ander resep van grondboontjies en Chinese kool:
'N Paar vinnige resepte
- Heel vinnige resepte kan genoem word die vermenging van twee hoof bestanddele - Chinese kool en enige soort okkerneut.
- Slaaie kan gekruid word met suurroom, mayonnaise of botter.
Hoe om te dien?
Salade met Chinese kool en neute kan as 'n voorgereg en hoofgereg bedien word. Meer komplekse resepte is perfek vir 'n feestelike tafel. Ligte hoendersalades is 'n goeie keuse vir aandete.
So kan ons aflei dat 'n slaai met Chinese kool en neute 'n groot bron van vitamiene en mikro-elemente is. Hierdie skottelgoed kan heeltemal anders gemaak word met byvoeging van amper enige bestanddele, en elke keer word iets nuuts en ongewoon.
