Groentetuin

Eenvoudige en lekker slaaie met Chinese kool, mielies, krapstokkies en ander bestanddele

Hoe maklik en vinnig kan jy lekker kook, en bowenal - gesonde en lae-kalorie gereg!

Ons bied wonderlike slaaie, wat almal kan kook. Hulle kan 'n beroep doen op enige kok, of word 'n tradisionele gereg van die familie.

Beijing-kool is 'n nuttige produk in sy inhoud en voordelige effekte op die liggaam se werk. Die artikel bevat baie resepte met Chinese kool en koring, sowel as verskeie kookopsies sonder dit.

Voordele en kalorieë

Bevat dieetvesel, wat bydra tot die versnelling van metabolisme. Hierdie groente is bekend vir 'n groot hoeveelheid vitamiene A, B, C en K. Dit is ryk aan minerale, sitroensuur.

Die kalorie inhoud van hierdie produk is 16 kcal per 100 gram.

Moenie die Peking-kool misbruik aan diegene wat 'n verhoogde suurheid van maagsap of gastritis het nie. As jy jou gewig beheer, kan kool 'n daaglikse dieet wees.

Eenvoudige en heerlike resepte stap vir stap met foto's

Salade met krapstokkies "Vinnig"

Om 'n klassieke resep vir Chinese koolslaai en krapstokkies voor te berei:

  • 200 gram Chinese kool;
  • 100 gram krapstokkies;
  • 150 gram ingemaakte jongmielies;
  • 1 klein komkommer;
  • 100 gram harde kaas;
  • 'n paar groen uie vir versiering;
  • 200 gram lae-vet mayonnaise.
  1. Was die groente.
  2. Kool in klein stukkies gesny.
  3. Krapstokkies, komkommer en kaas in stroke gesny.
  4. Sit kool in 'n diep houer, voeg koring by krapstokkies by, kombineer met komkommer en kaas.
  5. Vir dressing - mayonnaise. Meng alles netjies.
  6. Strooi met gekapte ui.
Voordat jy ingemaakte koring by 'n slaai voeg, moet jy die vloeistof daaruit dreineer.

Met krapstokkies "Maklik"

berei:

  • Beijing kool.
  • Ontdooi krap. coli.
  • 'N Pot met ingemaakte koring.
  • 2 klein tamaties.
  • 150 gram hoenderfilet.
  • 3 eiers.
  • Mayonnaise 25% vet.
  1. Kook die eiers, gooi dit met koue water. Laat afkoel. Maak skoon.
  2. Hoenderfilet moet vir 20-25 minute in soutwater gekook word. Koel dit af.
  3. Kool kap en sit op die bodem van die skottel.
  4. Mielie dreineer en gooi die volgende laag.
  5. Borsel met mayonnaise.
  6. Tamaties sny in skywe, lê bo-op.
  7. Sny die filette in groot stukke en lê uit.
  8. Krapstokke sny in ringe en sprinkel bo-op.
  9. Versier met skywe eiers.

Baie hartlike en feestelike werk!

Benewens krapstokkies, is dit ook modieus om krabvleis by te voeg.

Met hoender, Chinese groente en appel

Vereiste Produkte:

  • Pekingkool - 250g.
  • Gekookte hoenderborsfilet - 200g.
  • Ingemaakte koring - 50g.
  • Groen appel - 1 pers.
  • Olywe - 50g.
  • Laevet Mayonnaise - 200g.
  • 'N Klomp groen.
  1. Hoenderfilet moet kook, afkoel, in groot stukke gesny en in 'n skottel sit.
  2. Kap die kool met 'n mes of kies en meng vir sappigheid, voeg by die vleis.
  3. Appel sny in repies.
  4. Sny olywe in ringe.
  5. Verbind kool met mielie, appel.
  6. Voeg olywe, groente, mayonnaise by.
  7. Roer alles, strooi 'n bietjie groentes.

Video resep slaai van Peking kool, hoender en koring:

Met hoender en kiwi

Dit is nodig:

  • 200g Peking kool;
  • 200g hoenderfilet;
  • 2 medium tamaties;
  • 1 Kiwi;
  • 100g mayonnaise.
  1. Kook hoenderfilet, koel, kap in skywe.
  2. Sit gekapte kool in 'n skottel.
  3. Borsel met mayonnaise.
  4. Sny tamaties in groot stukke, sit dit bo-op, smeer met mayonnaise.
  5. Dan filet en mayonnaise.
  6. Sny die kiwi in skywe, versprei bo-op, moenie met mayonnaise bedek nie.
  7. Versier met gekapte eiergeel.

Oorspronklike en lekker!

Nog 'n weergawe van die salade van Peking-kool, hoender en koring word in die video aangebied:

Met gekookte eier

  • Pekingkool - 200g.
  • Ingemaakte koring - 150g.
  • Gekookte eiers - 4 stuks.
  • Vars komkommer - 1 pers.
  • Sojasous - 2 el. l.
  1. Gekapte kool versprei in die middel van die skottel. (Dit moet wyd en nie diep wees nie.)
  2. Smeer die koring en strooi dit oor die kool.
  3. Gesnyde eiers sprinkel om mielies.
  4. Sny die komkommer in blokkies en plaas die eiers.
  5. Sprinkel met sojasous, moenie meng nie.
Eiers kan hoender en kwartels geneem word. Maar as jy pre-eier eiers neem, verdubbel hulle getal.

Salade blyk buitengewoon mooi en natuurlik lekker!

Met gekookte eier "In haas"

  • Pekingkool - 200g.
  • Gekookte eiers - 3 stuks.
  • Ingemaakte koring - 100g.
  • Groot tamatie - 1 pers.
  1. Bestanddele versprei op 'n gereg in lae, elke laag word met mayonnaise gesmeer.
  2. Koolhakt mediumgroot, sit op 'n skottel.
  3. Graanfilter en sit bo-op die kool.
  4. Eiers sny in groot halwe ringe en sit op mielies.
  5. Tomato word ook in halwe ringe gesny en die boonste laag uitgelê.
  6. Lae mayonnaise liggies vryf, moenie meng nie.
  7. Sit dadelik uit, om nie die sap te laat sak nie.

Kry 'n oorspronklike gereg vir die vakansie tafel!

"Hartlik" met wors

  • Pekingkool - 200g.
  • Gekookte eiers - 3 stuks.
  • Gerookte wors met speserye - 150g.
  • Medium tamatie - 2 stuks.
  • Gemarineerde sampioene - 100g.
  • Groene en 'n bietjie lae-vet mayonnaise.

Maak gebruik van 'n groot gereg en lê die bestanddele in 'n skyfie uit.

  1. Maak die kool fyn en maak dit in die middel.
  2. Eiers, wors, tamaties en sampioene in stroke gesny.
  3. Vorm alternatiewe skyfies om die kool in 'n sirkel.
  4. Sit 'n bietjie mayonnaise op elke element.
  5. Sprinkel met groente.

Op die tafel lyk dit oorspronklik en lekker!

Video resep vir Beijing koolsalade, wors en koring:

Met wors en komkommer

  • Beijingkool - 150g.
  • Gerookte wors - 100g.
  • Medium komkommer - 1 st.
  • Olywe - 100g.
  • Olyfolie - 2 el. l.
  • Suurlemoensap - 1 eetlepel. l.
  1. Kap die kool, sny die wors in stroke, sap die komkommer en voeg by die kool.
  2. Sny die olywe in ringe en gooi dit in die skottel.
  3. Geur die slaai met olyfolie en suurlemoensap.
  4. Roer, groen - vir versiering.
Alle produkte wat gebruik word om die gereg voor te berei, moet vars wees.

Vinnig en lekker!

Met kaas

  • Chinese kool - 1 pers.
  • Ingemaakte koring - 250 gr.
  • Groen Appel - 3 stuks.
  • Vars komkommer - 1 pers.
  • Gekookte rys - ½ koppie.
  • Harde kaas - 200g.
  • Franse mosterd - 1 teelepel.
  • Ligte mayonnaise - 200g.
  1. Kook rys, spoel, spoel, koel.
  2. Gekapte kool, appels, komkommer en kaas gekombineer met koring.
  3. Voeg rys, mayonnaise en mosterd by. Meng alles.
  4. Sit 25 minute in die yskas om die slaai te laat week.

Kan as 'n aparte gereg bedien word.. Versier met groen.

Met kaas en oranje

  • Chinese kool - 1 pers.
  • Ingemaakte koring - 250g.
  • Harde kaas - 200g.
  • Oranje - 1 st.
  • Gekookte eier - 1 pers.
  1. Kop kool grof.
  2. Kaas in groot blokkies gesny.
  3. Sinaasappelschil en in groot skywe gesny.
  4. Meng al die bestanddele, geur met mayonnaise, meng.
  5. Versier met 'n eier.
As jy nie 'n oranje byderhand het nie, maar daar is mandjies, dan kan jy dit by die slaai voeg.

Met komkommer

  • Halfkoppe Pekingkool.
  • Bank van ingemaakte koring.
  • 1 komkommer.
  • 100gr. harde kaas
  • Sesame - 2 eetlepels.
  • Groen uie - 30g.
  • Mayonnaise 200g.
  1. Kap kool fyn.
  2. Komkommer en kaas - strooi.
  3. In die kool gooi ingemaakte koring, voeg komkommer en kaas by.
  4. Geur met mayonnaise, gooi sesam bo-op.

Leer om 'n ander slaai te kook met Chinese kool, komkommer en ingemaakte koring:

Met mushrooms

  • 200gr. Pekingkool.
  • 150gr. gepekelde champignons.
  • 2 stukke vars komkommers.
  • 2 eetlepels. l. olyfolie.
  • 1 eetlepel. l. suurlemoensap.
  • 20g. groen.
  1. Was groente.
  2. Sny die kool.
  3. Champignons, komkommers en champignons meng, sny in repies.
  4. Geur met olyfolie en suurlemoensap.
  5. Voeg gekapte groenstowwe by.
As die komkommer gevang word met 'n bitter skil, moet dit afgesny word.

Salade kan vinnig kook, maar dit sal beslis lekker wees!

Met crackers

  • Pekingkool - 200g.
  • Ingemaakte koring - 1 kan.
  • Harde kaas - 50g.
  • Russe - 1 pak.
  • Mayonnaise - 200g.
  1. Koringafvoer.
  2. Kap kool fyn.
  3. Kaas in langwerpige stukkies gesny.
  4. Meng al die bestanddele.
  5. Sprinkel krakers voor dit bedien word!

Met croutons en tamaties

  • 100gr. Pekingkool.
  • 2 stukke 'n tamatie
  • 50g. Feta kaas.
  • 50g. klappers.
  • 2 eetlepels. l. olyfolie.
  • 'N knippie sout.
  1. Kop kool grof.
  2. Tamatie in groot skywe gesny.
  3. Salade versprei op 'n gereg in lae: tamatie, kool, kaas, crackers.
  4. Geur met botter.

Met ham

  • 200gr. Pekingkool.
  • 100gr. ingemaakte koring.
  • 150gr. ham.
  • 1 verwerkte kaas.
  • 1 tamatie.
  • 1 knoffelhuisie.
  • 150gr. wortels "Koreaans".
  • 100gr. mayonnaise.
  1. Kool kap en sit in 'n skottel.
  2. Smeer die koring en gooi dit in die kool.
  3. Roer die verwerkte kaasmengsel, meng dit met die gekapte knoffel en mayonnaise, plaas die massa op die koring.
  4. Ham sny in repe en lê bo-op.
  5. Die boonste laag - wortels "Koreaans".
  6. Salade moet vir 20-30 minute in die yskas gesny word.

Hierdie gereg kan gaste by 'n aandete verower. en geliefdes by aandete!

Met bone

  • 200gr. Pekingkool.
  • 1 blikkie koring.
  • 1 blikkie blikkies.
  • 200gr. ham.
  • 100gr. harde kaas
  • 200gr. mayonnaise.
  1. Mielie en boontjies filter.
  2. Kool kap fyn.
  3. Kaas, ham sny in repies.
  4. Meng kool, ham, boontjies, mielies, kaas.
  5. Geur met mayonnaise.
  6. Laat dit vir 20 minute brou. in die yskas.

Die vinnigste en maklikste om slaaie te kook

Met pynappel

Vir hierdie delikate en eenvoudige slaai sal jy nodig hê:

  • Pekingkool - 300g.
  • Ingemaakte pynappel - 200g.
  • Harde kaas - 200g.
  1. Kool in groot gesny.
  2. Plaas op 'n groot skottel.
  3. Skep die pynappel uit die sap, voeg by die kool.
  4. Sprinkel met gekapte strokas.
  5. Hierdie slaai is geurig met pynappelsirup.

Verkoelde is 'n uitstekende opsie vir 'n snack in die somer in die hitte.

Ligte groente

  • 300g Chinese kool.
  • 1 groot groen appel.
  • 2 stukke vars wortels.
  • 20g dille.
  • 20g groen uie.
  • 2 eetlepels. l. suurroom.
  • 1 eetlepel. l. mielie mosterd.
  • Sout en suiker na smaak.
  1. Kool kap groot.
  2. Was wortels en appels, skil en sny dit in stroke.
  3. Grind greens.
  4. Meng kool, appel, wortel, groen, geur met suurroom. Voeg mosterd, sout, suiker by.
  5. Almal netjies gemeng.

Hierdie slaai sal 'n beroep op beide volwassenes en kinders! Resepte met Chinese kool is redelik maklik om voor te berei, en hulle blyk pragtig en baie lekker te wees. Hulle kan bedien word met 'n bykie of as 'n aparte gereg. Kook met plesier, verras jou geliefdes! Bon appetit!

Kyk na die video: Strawberry Spinach Pecan Salad - A Perfect Summer Salad (September 2024).