Groentetuin

Groente-dekoratiewe voorkoms-Kaalkool. Gedetailleerde eienskappe en aanbevelings vir groei

Загрузка...

Jy kan selde Kale kool op die somerhuis of tuingrond ontmoet. Min weet dat bykomend tot die dekoratiewe voorkoms en oorspronklike smaak, dit 'n groot aantal nuttige eienskappe het. Daarbenewens verdra hierdie tipe pretensieloos koud en benodig dit min onderhoud.

In ons artikel sal u lees oor ander name van hierdie groente, insluitend leer oor Kale-kool, ons sal jou vertel wat dit is en wat die kenmerkende eienskappe is. Daarbenewens bied ons u 'n foto van verskillende variëteite blaarplante en hul beskrywing aan, sowel as u sal lees hoe om 'n groenteplant te laat groei, genaamd Keil en waarom hierdie kool Russies genoem word.

Gedetailleerde beskrywing

Hierdie plant van die kruisvaste familie het baie name: Brunkol, Gryunkol, Brauncol, Keil. Afhangende van die verskeidenheid, vorm die blare 'n roset, word eweredig op die stingel versprei of op die kroon geleë. Die tuft is hoog, bereik meer as 1 m lank. Die kleur van blare van verskillende skakerings van groen tot rooi en pers.

Daarom het hierdie tipe kool hoofsaaklik sy verdeling ontvang as 'n sierplant. Die blaaroppervlak is glad en borrelagtig. Die blare is krimp of ruig langs die rande, afhangende van die verskeidenheid. Kale blare word geëet, gewasse word verskeie kere per seisoen geoes..

Geskiedenis van

Hierdie tipe kool word wyd versprei in Europa en Amerika. Dit het nie die presiese land van herkoms bepaal nie. Volgens wetenskaplikes is Kale die oudste soort wilde kool. In Rusland het die gewildheid van tuiniers relatief onlangs verkry.

Wat is die verskil van ander spesies?

Onderskei kool Kale van die gewone wit kan maklik op die blare wees. Hulle word krullerig, soos 'n slaai direk na die voorkoms. Daarom is saailinge van hierdie spesies moeilik om te verwar. Daarbenewens, Kale is anders in kleur, het nie 'n wasbedekking nie. Die hoof kenmerk van die kool is dat dit nie koppe vorm nie, ongeag die verskeidenheid.

Vir watter doel is geskikte verbouing?

Baalkool word baie algemeen gebruik in kook.. Slaaie, sopies word daaruit gemaak, dit word gestoofde, groentetrankies en selfs skyfies word gemaak, en ook vars verteer. Daarbenewens is die verbouing van koolkool moontlik vir dekoratiewe versiering van die terrein.

Sterkte en swakpunte

Positiewe eienskappe:

  • eenvoud;
  • weerstand teen temperatuur uiterstes, hitte, koue, ryp;
  • unieke inhoud van voedingstowwe en vitamiene;
  • hoë opbrengs;
  • verskeidenheid rasse;
  • geskik vir alle streke;
  • dekoratiewe voorkoms;
  • siekte weerstand.

Die nadele sluit in:

  1. die behoefte aan gereelde water;
  2. swak verdraaide oorplanting;
  3. het kontraindikasies in gebruik;
  4. benodig voeding;
  5. photophilous.

Voordeel en skade

Proteïene, vette en koolhidrate

100 g kool Kale bevat 3,3 g proteïene, wat die helfte van die daaglikse dosis vir die liggaam is. Uitstekende vleisvervanger, wat beter geabsorbeer word. Die inhoud van koolhidrate is 8 g. Vette is slegs 0,7 g. Daar is ook dieetvesel in die samestelling, wat 'n voordelige uitwerking op die spysverteringstelsel het.

vitamiene

Kale bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene. A- en beta-karoteen - onontbeerlik vir die oë en visie, groep B - help met bloedarmoede, bloedsuikervlakke, C - stimuleer die immuunstelsel sowel as K en PP, wat toksiene verwyder, bloedvate beskerm en aan metaboliese prosesse deelneem.

Mikro- en makro-elemente

Kalsiuminhoud in Calais is hoër as in melk, terwyl dit deur die liggaam baie beter geabsorbeer word.. Daarbenewens bevat die samestelling:

  • fosfor;
  • natrium;
  • sink;
  • yster;
  • mangaan;
  • selenium.

'N Belangrike rol vir die skeletsisteem word gespeel deur kalium, magnesium, wat die senuweestelsel en hartspier ondersteun. Koper is teenwoordig in voldoende hoeveelheid, wat help om die sterkte van bloedvate en bene te handhaaf. 'N Kenmerk van hierdie tipe is die inhoud van omega-3, wat waardevol is vir die liggaamsvetsure.

Calorie inhoud

Koolkool word aanbeveel deur voedingkundiges as een van die unieke kruieprodukte om gewig te stabiliseer.. Die kaloriewaarde per 100 g is slegs 50 kcal.

F1 subport

Redbor

Hybride verskeidenheid blaarplante redbor, het 'n rooi pers kleur. Die blare is krullerig, oopwerk. Bereik 90 cm in hoogte. Laterale blare groei intens, wat bydra tot meer gereelde oes gedurende die seisoen. Vorstbestande variëteit bestand teen druppels tot -15oor S.

Ons beveel aan om die video oor die kenmerke van Rooiboskoolkool te kyk:

Tuscany

Blaar Toskane word ook Toskaanse kaal genoem. Die blare is lank, verleng, donkergroen, borrelagtig, elasties en dig. Ekstens soortgelyk aan die blare van Savoikoolkool. Frostbestande variëteit kan 'n daling tot -15 weerstaanoor C. Hoë opbrengs.

Ons beveel aan om 'n video oor die kenmerke van kool te kyk. Kale-variëteite Toskane:

Tintoretto

Leaf groente subport - Tintoretto is geskik vir koue gebiede. Dit verdra temperatuurskommelings, lewer opbrengs van +25 tot -16oor C. Die blare van hierdie groen kaal, sterk krullerige, lyk soos bel. Die rypwordingstydperk is medium.

Stap-vir-stap instruksies vir die aanplant en versorging

Waar en vir hoeveel saad kan gekoop word?

Leaf groente sade word wyd verteenwoordig in gespesialiseerde winkels, departemente, kleinhandelverkope. Online winkels bied 'n geleentheid om rasse van nie net Russies te koop nie, maar ook buitelandse seleksie direk van buitelandse vervaardigers. Die koste hang af van die aantal sade in die pakket en die maatskappy, van 50 roebels vir 6-10 stukke.

Saaityd

Baalkool groei in 70-90 dae, verdra nie die oorplanting nie, daarom is dit beter om dit reg in die grond te saai. Dit word gedoen in April - Mei, die landingstyd hang af van die klimaatstoestande van die streek en temperatuur.

Kies 'n plek

Geskikte sonnige areas of met 'n bietjie skaduwee. Plek vir plant moet glad of verhewe wees, in die laaglande se moontlike stagnasie van water sal dit die plant nadelig beïnvloed. Dit is nodig om wisselbou in ag te neem en nie te plant waar radyse, rutabagus en kruisbome vroeër gegroei het nie. Plotte pas na aartappels, uie, komkommers.

Wat moet die grond wees?

Die grond moet nie te suur wees nie. Landingsplek is beter om in die herfs voor te berei.. Vir hierdie doel word geklapte kalk, kalk, houtas by die grond gevoeg, humus word bygevoeg. In die lente voor planting bevrug met organiese stowwe.

landing

Plant sade geproduseer in die putte. Die afstand tussen hulle moet 45 cm wees. Voeg humus, houtas by elke gat. Op 'n diepte van 1-2 cm in die putte tot 4 sade geplaas. Hulle moet liggies met die aarde strooi, giet en bedek met film.

Na 5 dae, wanneer die lote verskyn, moet die bedekkingsmateriaal verwyder word, en kool moet verdun word. In elke gat is daar net een sterkste saailing.

Volgende jong kool het die volgende sorg nodig:

  1. temperatuur. Dit is nodig om die sade te saai wanneer die lug opwarm tot +5 C, maar Keil kan hitte en koue weerstaan. Daarom is die tydsberekening van die landing vir elke streek anders. Sy oorplaas van +35 tot -15oor C. Die mees gunstige temperatuur regime vanaf +10 tot +20.oor C
  2. water. Hierdie tipe kool benodig konstante grondvog. Gieter moet eers onder die blare wees, dan in die groewe. In warm weer is daar daagliks water nodig, terwyl jy seker moet maak dat die water nie stagneer nie. Die blare in die hitte moet ook bevochtig word.
  3. Top dressing. Beveel om Calais na 6-8 weke te voed, as die oes. Oortollige kunsmis kan blaarvrot veroorsaak, dus is dit dikwels nie die moeite werd om te doen nie. Gewoonlik word mulle, houtas, superfosfaat en ander gebruik.

Ander groentesorgmaatreëls

Noodsaaklike aktiwiteite:

  1. losmaak - na water;
  2. skoffel;
  3. Hilling - een keer elke 10 dae;
  4. plaagvoorkoming;
  5. tydige verwydering van beskadigde blare.

oes

Die blare kan verteer word nadat die kool meer as 20 cm in hoogte gegroei het. Jy kan individuele blare sny of die punt heeltemal verwyder. Dit word verskeie kere gedurende die seisoen gedoen. Oorryp blare word bitter en taai.

stoor

Hierdie tipe vars kool kan vir 'n week in die yskas wees. Bevriesing is geskik vir langer berging. Tot ses maande in die Kale-vrieskas verloor nie sy smaak en voordelige eienskappe nie.

Siektes en plae

Onderhewig aan siektes van die spesie: kila, poeieragtige skimmel, wit en grysvrot, ens. Die beheermaatreël sal behandel word met 'n toegelate swamdoder, soos Topsin-M, Hom, ens. Dit kan ook skaduwee, weivels, koolvlieë, plantluise en ander insekte beskadig.

Vir die stryd en voorkoming is dit beter om nie-chemiese en volk remedies te gebruik.:

  • spuit infusies van ui skil, maskerhout;
  • hout as en tabakstof en ander uitstort.
Raad: 'N Goeie voorkoming is die plant van 'n aantal plante wat plaaggeur afstoot: munt, marigold, saffraan, ens.

Voorkoming van verskeie probleme

Om hierdie soort kool te kweek, moet die toestand van die blare noukeurig monitor. Die verrotte en verwelk moet verwyder word sodat hulle nie plae aantas nie. Dit is belangrik om droogte en oormatige vog te vermy. Hiervoor kan die grond omgekom word.

Kale krulkool benodig nie spesiale komplekse sorg nie, kan groei in enige klimaatstoestande en is baie handig. Kan verskeie oeste per seisoen gee tot die koue. Terselfdertyd sal 'n pragtige voorkoms dit 'n versieringsplek maak.

Загрузка...

Kyk na die video: Zeitgeist Addendum (Oktober 2019).