af.pastureone.com
Groentetuin

Hoe om peperwortel op wodka met heuning en suurlemoensap te behandel? Die resep van tinkture, sowel as alles oor die voordele en nadele

Tinktuur op peperwortel, andersins bekend as peperwortel, nie een eeu nie, is baie gewild as gevolg van sy genesende eienskappe. Heel dikwels word peperwortel 'n baie effektiewe natuurlike afrodisiac genoem. Hierdie eienskap van hierdie drankie is waardeer deur ons verre voorouers. Daar is geen twyfel dat lekker en gesond hrenovochka die liggaam voed met vitale energie en bydra tot verhoogde eetlus. En as jy die reëls en babelaas volg, dreig dit nie so 'n drankie nie! Hierdie sterk drankie met 'n kenmerkende brandende smaak is al lankal nie net op die tafel neergesit nie, maar as medisyne gebruik. Hoe kan jy by die huis so 'n spesifieke medisyne voorberei en met watter reëlmaat moet dit geneem word?

Die voordele en skade van tinktuur van peperwortel

Dit word aanbeveel om te neem dit is vars peperwortel, wat onlangs uit die grond gegrawe is. As alternatief sal wortelstokke wat vir die winter geoes word, gaan, net sodat die vel op hulle bly.

In die afwesigheid van vars peperwortel kan jy gedroogde, ingemaakte of bevrore gebruik, maar verstaan ​​dat in hierdie geval die tinktuur sy geurige en baie nuttige eienskappe sal verloor.

Die beste keuse kriterium is 'n skerp reuk en effens waterige oë, wat 'n ryp groente aandui en sodoende 'n goeie kookresultaat verseker.

Mierikswortel word gebruik om infeksiesiektes te bestry weens die ryk chemiese samestelling:

  • vitamiene van groepe B en C;
  • tanniene en askorbiensuur;
  • koolhidrate (polisakkariede, arabinose en galaktose);
  • as, vesel, tioglikosiede, proteïene, flavonoïede;
  • minerale kompleks (kalsium, natrium, yster, swael, koper, chloor en fosfor).

Mierikswortelswortel, waarvan peperwortel bereid is, het 'n hele reeks nuttige eienskappe, maar in die proses om 'n drankie te berei, word hierdie lys aansienlik vernou.

Aan die ander kant self gemaakte tinktuur en sy chaotiese metode kan ernstige probleme veroorsaak. Mense wat aan enige siekte van die spysverteringskanaal-, nier-, lewer- of skildklierklier ly, moet versigtig wees wanneer hulle die drank drink en altyd met jou dokter raadpleeg. As daar tydens die kookproses 'n fout is met die toevoeging van die hoofbestanddeel of ander verhoudings, is daar 'n hoë risiko om brandwonde aan die slymvlies te veroorsaak.

Medisinale eienskappe en kontraindikasies

As 'n natuurlike afrodisiacum, wat met peperwortel gedrink word, word voordelig vir mans se gesondheid, verhoog eetlus, en gee ook 'n klomp van vrolikheid en energie. Die belangrikste voordeel van tinktuur is om verkoue te beveg: hierdie komponent het 'n nadelige uitwerking op virusse en bakterieë. As jy in moderering drink, sal daar nooit 'n kater wees nie. Daarbenewens lei hrenovuha tot normale bloedsirkulasie, het anti-inflammatoriese en diuretiese effek.

Tuisgemaakte tinktuur van peperwortel word dikwels gebruik om die volgende kwale te behandel:

  • virale hepatitis;
  • diabetes;
  • gastritis;
  • rumatiek;
  • jig;
  • neuralgie;
  • gesamentlike pyn;
  • hipertensie;
  • allergieë;
  • hepatitis;
  • tifus koors;
  • salmonellose;
  • seborrhea;
  • urtikarie.
Gekook volgens die klassieke hrenovuha-resep net effens bitter. As daar 'n sterk brandende sensasie in die mond is, beteken dit dat die reëls vir die maak van die drank op 'n stadium geskend word, of die verhoudings van heuning en peperwortel nie nagekom word nie.

Die gebruik van tinktuur word oor die algemeen gekontraïndikeer vir sulke kategorieë persone soos:

  • kinders onder 12;
  • swanger en jong lakterende moeders tydens laktasie;
  • verhoogde suurheid van die maag;
  • erosie en maagsere van die maag en ingewande;
  • allergie en idiosyncrasie van produkte;
  • inflammasie in die spysverteringskanaal, lewer, niere;
  • akute vorm van enige siekte.

Dranke gebaseer op peperwortel in groot hoeveelhede, kan 'n toename in bloeddruk, die ontwikkeling van interne bloeding en ernstige brandwonde van die mondslijmvlies veroorsaak. Daarom, voordat u tuis behandeling met hrenovuha begin, is dit noodsaaklik dat u die advies van 'n spesialis soek en sy aanbevelings streng nakom. Dan sal die voordelige eienskappe van die plant so volledig as moontlik ontvou.

Hoe om tuis te maak: 'n resep vir die maak van tinktuur met heuning en suurlemoensap

Vir dit Om die tinktuur van peperwortel voor te berei, kan jy as gewone vodka, en ander analoë gebruik. Die groente self is nie te kieskeurig oor die aangrensende komponent nie, wat die gebruik van ander alkoholiese drankies met 'n sterkte-indeks van 40-50ºC toelaat. Alhoewel die klassieke kookresep altyd die volgende bestanddele bevat:

  • 0,5 liter wodka (alkohol of maanhoen);
  • 1 teelepel vloeibare heuning;
  • 7-10 cm peperwortelswortel;
  • 2 eetlepels. suurlemoensap.

As jy wil, word peper, gemmerwortel, knoffel, naeltjies, kaneel, vanielje, grondnootmuskaat, aalblaar en kersies by die peperwortel gevoeg. Hierdie gemodifiseerde resepte is bedoel vir liefhebbers van die pittige: die gewone tinktuur met heuning is baie sagter. Terselfdertyd hoef jy nie alles gelyktydig by te voeg nie. Dit is beter om die keuse op 2-3 bestanddele te stop en met klein porsies te eksperimenteer, met die verlangde smaak.

Nadat u die hoofkomponente van die drank gedefinieer het, kan u voortgaan met die voorbereiding daarvan.:

  1. Mierikswortel moet skoongemaak word en in sirkels of blokkies van medium grootte gesny word. Hoe meer 'n groente gelê het, hoe minder neem dit om in te meng.

    Jy kan die wortel in 'n groot rooster of vleissnit slyp, maar die drank sal te tert wees as gevolg van die feit dat dit byna al die sap gee.
  2. Die leë moet in 'n pot geplaas word, voeg heuning en suurlemoensap by die houer.
  3. Gooi alle bestanddele met 'n klein hoeveelheid vodka, meng goed en vul die res van die alkohol by.
  4. Die gevolglike tinktuur filter noukeurig deur 'n sif (kaasdoek of koffiefilters) en stryk die pot styf.
  5. Los in 'n donker koel plek om 3-4 dae in te meng, af en toe oop en meng.

Hoe langer die crap is, hoe meer brand dit uit. Dit moet nie kleur drasties verander nie, en bly altyd binne die grense van 'n ligte geel kleur. Jy moet dit ook gereeld probeer: as die sterkte van die smaak heeltemal bevredigend is, kan jy die peperwortel na 'n paar dae verwyder, net die vloeistof laat, want met 'n langer infusie kan 'n bitter smaak verskyn.

Dit is die moeite werd om 'n bietjie koud te drink en in een porsie in porsies nie meer as 50 ml te drink nie. Hy het 'n interessante kenmerk - 'n sterk toename in eetlus nadat hy 20-30ml gedrink het. As die tinktuur voorberei word vir terapeutiese doeleindes, moet u 2-3 keer per dag 'n paar minute voor etes neem. Die duur van die kursus hang af van die diagnose, maar duur gewoonlik ongeveer 2 weke.

Om hrenovuha so lank as moontlik behou sy genesende eienskappe, is dit belangrik om dit tuis te stoor. Die houdbaarheid van die drank kan wissel van 2 tot 5 jaar. Met dien verstande dat die finale resultaat in 'n koel, donker plek met 'n goeie humiditeit - in 'n kamer of yskas sal wees. As die tinktuur bewaar word en 'n kenmerkende bitterheid het, is dit die moeite werd om die drank te heranimiseer met die volgende metodes:

  • gooi 'n bietjie water en oorval deur die maanshine;
  • voeg 1 eetlepel by. suurlemoensap en heuning;
  • Voeg wodka in klein porsies by totdat jy dieselfde smaak kry.

Mierikswortel bevat vlugtige bestanddele wat oor tyd verdamp. Hoe langer die huismengsel gehou word, hoe meer onsigbaar word die smaak en aroma van die hoofkomponent. daarom hou langer as 3-4 maande hrenovuhu nie werd nie.

Ons bied 'n video oor hoe om peperwortel te kook:

Moontlike newe-effekte

Ten spyte van die oorvloed van voordele, het peperwortel 'n aantal belangrike kontraindikasies.

Oorskryding van die norm of nie-nakoming van aanbevelings oor die gebruik van tinktuur kan die liggaam in die vorm van verskeie newe-effekte benadeel.

Soos uit die beskrywing van die farmakologiese aksie gesien kan word, is die misbruik van dwelms op grond van peperwortel of die toelaatbare norme oorskry met onaangename gevolge:

  • irritasie van die spysverteringskanaal;
  • braking (dikwels met bloed);
  • diarree en simptome wat kenmerkend is van gastro-enteritis;
  • slapeloosheid;
  • hiperemie van die vel en gangreen.

Voordat u bogenoemde voorskrif gebruik, moet u met u dokter raadpleeg.. Dit is nie nodig om die gebruik van hrenovuhi met geneesmiddelbehandeling te kombineer met ander middels wat levommitisien het nie, want peperwortel neutraliseer hul effek.

En die hoofreël - hierdie tinktuur kan nie elke dag as 'n aperitief gedrink word nie. Die vermoë om aptyt te veroorsaak, moet rasioneel gebruik word, anders is die risiko om 'n terugslag te veroorsaak: naarheid en ander probleme met die spysverteringstelsel.

Mierikswortel is baie maklik om voor te berei. Maar selfs so 'n huislike Drink moet rasioneel gebruik word om nie jouself te benadeel nie. As hierdie tinktuur nie misbruik word nie, kan dit die voormalige gesondheid in die kortste moontlike tyd herstel en selfs as 'n uitstekende profylactiese teen baie siektes dien.

Interessante Artikels