Groentetuin

Vind uit wat die voordele en skade van rou aartappels vir jou liggaam!

Byna daagliks eet mense aartappels in 'n gebraaide, gekookte, gestoofde vorm. En moenie eers dink oor hoe nuttig hierdie groente kan wees nie.

Maar al sy bruikbare eienskappe word slegs in sy rou vorm bewaar. Daarom betwis geskille oor die nut van rou aartappels nie, nie 'n minuut onder voedingsdeskundiges en wetenskaplikes nie.

Om te verstaan ​​of dit moontlik is om rou groente te eet, is dit die moeite werd om te leer oor die eienskappe en eienskappe daarvan, en jy sal dit in hierdie artikel lees.

struktuur

  • Vitamiene.

    Dit is nie vreemd nie, maar 100 gram aartappels bevat tot 20 mg vitamien C, wat net twee keer minder is as in 'n lemoen. Om die daaglikse inname van vitamien C in die liggaam te dek, benodig jy net sowat 400 gram groente.

    Dit bevat ook vitamiene A, E en Groep B, in skoonheidsmiddels genoem skoonheids vitamien.

  • Chemiese samestelling

    Benewens vitamiene bevat aartappels voordelige spoorelemente. Kalium, wat die waterbalans kan normaliseer en die suur- en alkali-indeks op 'n neutrale vlak hou. Fosfor - uitstekend spaar emalje en 'n positiewe uitwerking op die ontwikkeling van bene. Magnesium is 'n spoorelement wat cholesterol uit die liggaam verwyder.

  • Kalorie.

    As jy aartappels met ander groente vergelyk, is die kalorie-inhoud baie hoër. Dit is te danke aan die teenwoordigheid van koolhidrate in groot hoeveelhede, hoofsaaklik stysel. Proteïen in aartappels is baie klein, sowat 2%. Die kalorie-inhoud van die groente in die rou vorm is 74-76 kcal per 100 gram. In nuwe aartappels is dit nie meer as 60 kcal nie.

Nuttige en skadelike eienskappe van die wortel

Wat is nuttig vir die menslike aartappelrood? Stysel, wat in groot volumes in rou aartappels voorkom, het anti-inflammatoriese en beskermende effekte. Sap van rou knolle help met sooibrand. ook Sap word gebruik om siektes van die maag- of dermkanaal te voorkom. As jy gereeld aartappelsap gebruik, kan jy die vlak van suurafskeiding verminder. Met die krag daarvan is dit selfs moontlik om van 'n maagseer ontslae te raak.

Drink in geval van wanfunksie van die pankreas word gebruik. Magnesium, kalium en natrium, wat in aartappels voorkom, help om die metabolisme te normaliseer, elimineer die primêre tekens van pankreatitis en normaliseer die werk van die maag. 'N Groente het 'n goeie effek op vaartuie en die hart, en dit is alles as gevolg van spoorelemente daarin. Met die hulp van lotions van die sap van aartappels, kan jy maklik ontslae raak van wonde en krake in die vel.

Wat is die skade? Soos dit blyk, in so 'n gewone groente baie voordele. Onthou egter nie die tekortkominge nie.

Aartappels met groen kolle is streng verbied om geëet te word. Gewoonlik in knolle met groen kolle bevat baie gif, wat gif van die liggaam kan veroorsaak.

In sy rou vorm, is dit nie aanbeveel nie, dit is beskikbaar vir geslagsiektes, diabetes en algemene klagtes van die liggaam. Ook skil moet nie ten minste in sy rou vorm gebruik word nie, aangesien dit chemikalieë en verbindings van die aarde absorbeer.

Lees meer oor die eienskappe van aartappels hier.

Hoe om te gebruik?

Uit die bogenoemde kan ons dit aflei Aartappels mag rou verbruik word as daar geen sigbare groen kolle of skade is nieas jy nie diabetes of 'n seksueel oordraagbare siekte het nie. Mees dikwels gebruik aartappelsap.

Dit word soos volg gedoen:

  1. Die vrug word deeglik gewas.
  2. Geskil.
  3. Knolle is gerasper.
  4. Die gevolglike gruel, jy moet in die kaasdoek sit en die sap druk.
  5. Om nie die liggaam te beskadig nie, moet 'n groente met groen kolle nie geneem word nie, dit is nodig om jong wortels te kies.
  6. Na smaak moet die sap binne 10-15 minute gedrink word.

Ook word aartappels as 'n slurry geëet. Dit is ryk aan vesel, wat bydra tot die verwydering van gifstowwe uit die liggaam. In hierdie toestand behou die groente die vitamiene en voedingstowwe vir langer as die sap. Byvoorbeeld, water kan sutra voorberei word en saam met jou gaan werk. Jy kan dit met 'n blender of riller maak.

Is dit die moeite werd om 'n skil te eet?

Alhoewel die vel glad nie aantreklik vir ons is nie en beslis nie lekker lyk nie, maar dit bevat nietemin stowwe wat voordelig vir die mens is. Polisakkariede word in die selwande van die skil gestoor. Hulle maak ongeveer 50% van die totale massa uit.

Die skil is 'n bron van kalium, sink, yster, kalsium en vitamien C. In al hierdie spoorelemente benodig mense.

Daar is 'n nadeel van aartappelskil. Dit bevat solanien. Dit is 'n chemiese toksiese verbinding wat neurologiese en derm probleme kan veroorsaak. 'N Groot hoeveelheid solanien is op die groen areas van die skil en in die reeds uitgespreide "oë". Daarom moet jy nie die beskadigde groen skil van knolle gebruik nie.

Hoe om sous te kook?

Sous word dikwels van die skil gekook. En hoe om dit te doen:

  1. Neem 'n paar aartappels, was goed onder water.
  2. Sny die oë en groen areas uit.
  3. Dan skaal ons die skil af, die dikte moet nie 12mm oorskry nie.
  4. Sit die skil in die pan en voeg die gesnyde groente, ui, selderystam, 'n paar knoffelhuisies by.
  5. Hierdie sous moet vir 40 minute gaargemaak word.
  6. Aan die einde word peper met sout bygevoeg.

Gesig- en oogmasker

Masker aartappels is 'n goeie hulpmiddel vir die vel om die oë. Hierdie masker word vinnig voorberei, en die belangrikste is dat al die komponente daarvoor altyd in die huis sal wees. Die effek daarvan oorskry soms selfs die fondse wat in kosmetiese winkels aangekoop word. Hierdie masker bevat 'n groot aantal spoorelemente en vitamiene wat jou vel positief sal beïnvloed. Vitamien K - sorg vir die pigmentvlek op die vel, B - voorkom velslakheid, C - beskerm teen veroudering.

Die hoofpale - geskik vir almal en enige velsoorte. Vinnig en maklik om voor te berei. Medisinale eienskappe is soos volg: verwyder sakke en kneusplekke onder die oë, maak die vel glad, verhoed veroudering. Kontraindikasies as sodanig het nie 'n masker aartappels nie. Is daardie individuele menslike reaksie. En as hulle nie beskikbaar is nie, kan jy die masker veilig gebruik en is nie bang vir newe-effekte nie.

voorbereiding

Die maklikste manier om 'n masker te maak:

  1. Dit is om 'n vars knol te neem, nadat jy die teenwoordigheid van groen kolle ondersoek het.
  2. Was dit.
  3. Skuur en sny in 1 cm dik sirkels.
  4. Dan vat ons hierdie aartappelsirkels, sit hulle op die oog en laat dit vir 15 minute. Voor dit kan die groente effens met 'n mes gekrap word, sodat dit die sap begin.
Hierdie prosedure word elke dag toegelaat. Sy sal blare en tekens van moegheid onder haar oë verwyder.

Vir mense wat aan edeem ly, pas die volgende masker aan: 'n Aartappel gerasper op 'n fyn rasper moet met meel en warm melk gemeng word. Die masker word om die oë toegedien en na 20 minute moet dit afgewas word.

Daar is ook 'n verjongende en anti-inflammatoriese masker. Vir die voorbereiding sal vars aartappels en komkommer nodig hê.

  1. druk sap uit groente;
  2. 'n stuk katoen bevochtig en dit op geslote oë plaas;
  3. 15-25 minute later word die masker verwyder.
Nie net die aartappelknolle het bruikbare eienskappe nie, maar ook die blomme en spruite. U kan daaroor lees op ons webwerf, asook oor soetrissies aartappels - patats.

gevolgtrekking

Hierdie artikel het getoon dat selfs die eenvoudigste en bekendste groente wat amper daagliks geëet word, baie nuttig kan wees vir die menslike liggaam. hoewel rou aartappels en is nie 'n wondermiddel nie, maar bevat steeds 'n groot hoeveelheid vitamiene en spoorelementewat kan help met verskeie siektes.

Kyk na die video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. Safe class. Food drink appliance scp (Mei 2024).