Groentetuin

Hoe om vodka op gemmer te dring? Eenvoudige tuisgemaakte resepte en reëls vir die gebruik van 'n ongewone drank

Gember het baie voordelige eienskappe. Daarom word dit dikwels as basis vir tinkture gebruik.

Brandende gemmer het nie net die harte van ware gourmets gewen nie. Hy maak baie medisyne uit die huismedisynekas maklik uit.

'N Verskeidenheid resepte vir die voorbereiding van hierdie wonderlike drankie laat jou toe om die een wat die nodige genesende eienskappe het, te kies en die meeste van die smaakvoorkeure.

Chemiese samestelling

Meer as 400 chemiese verbindings is teenwoordig in die gemmerwortel.. Die hoofkomponente van hierdie plant.

  1. Vitamiene - C, B, A.
  2. Voldoende hoeveelhede nikotiensuur en cholien.
  3. 'N Groot aantal vetbevattende sure - oleïen; Caprylic; linoleïensuur.
  4. Aspargien is 'n voordelige stof wat in die meeste proteïene voorkom en is betrokke by die normalisering van die funksie van die senuweestelsel.
  5. Aminosure.
  6. Essensiële olies.
  7. Vesel.

Minerale samestelling׃

  • mangaan;
  • germanium;
  • kalsium;
  • aluminium;
  • Chrome;
  • silikon;
  • yster;
  • fosfor;
  • magnesium;
  • natrium;
  • magnesium;
  • kalium.

ook In gemmer is 'n stof - zingiberen, wat die plant 'n eienaardige reuk gee. Gingerol, wat baie medisinale eienskappe het, is verantwoordelik vir die smaak eienskappe.

Hierdie ryk chemiese samestelling gaan in 'n alkoholoplossing en word vir 'n lang tydperk bewaar. Alkohol is 'n oplosmiddel en absorbeer voedingstowwe beter as water. Om sodoende 'n helende eliksir te berei, neem hulle maansyn, wat deeglik gesuiwer word van onsuiwerhede en plekke, vodka van goeie gehalte of verdun met etiese gees.

Heuning, peperwortel, knoffel, suurlemoensap, kruie en ander bestanddele word by die gemmerdrank gevoeg om die genesende eienskappe en smaak te verbeter. Tinkture wat met verdunde alkohol voorberei word, word in klein dosisse gebruik. Wanneer die medisyne gebruik word as 'n drank wat verdun word.

Die voordele en skade van die drank

Soos elke infusie met genesende eienskappe, moet gemmerdrank met omsigtigheid geneem word. Dit is nodig om nie net die terapeutiese effek te oorweeg nie, maar ook die individuele eienskappe van die liggaam en die toestand van menslike gesondheid.

Nuttige eienskappe

Gemmer, toegedien met alkohol, het 'n aantal nuttige eienskappe.

In watter gevalle help dit en vir wat nuttig sal wees.׃

  • versterking van die mure van bloedvate;
  • gewigsvermindering;
  • verlaging van cholesterol;
  • eliminasie van inflammatoriese prosesse;
  • verbetering van die spysverteringstelsel;
  • verhoog die potensiaal.

Daarbenewens het die mengsel sulke nuttige eienskappe.׃

  • immuniteits versterking;
  • 'n antioksidant;
  • geheueverbetering;
  • vernietiging van kankerselle;
  • anti-inflammatoriese;
  • dra by tot die vernietiging van parasiete;
  • bloedverdunning;
  • pynstillende;
  • stop die vorming van bloedklonte;
  • strelende.

Ook gemmertinktuur normaliseer die afskeiding van maagsap en verbeter vertering. Dit help om die funksies van die liggaam te verbeter na dysenterie, voedselvergiftiging, verminder die aanvalle van chroniese enteritis.

kontra

Nie alle mense sonder negatiewe gevolge kan tinktuur van gemmer neem nie. Ontvangs is streng verbode vir sulke siektes.׃

  • sirrose van die lewer;
  • tagikardieë en hartsiektes;
  • pankreatitis;
  • alkoholisme;
  • gewasse;
  • maagseer;
  • gastritis;
  • Urolithiasis.
Dit is nodig om die inname van gemmer alkoholiese drank met allergieë vir hierdie plant en tydens swangerskap en laktasie uit te sluit.

Wat kan gemberwortel aandring op?

Dit is moontlik om op hierdie nuttige plant net op hoë kwaliteit duur wodka te dring.. Alkohol van twyfelagtige oorsprong is beter om nie te gebruik nie. Vodka kan vervang word met tuisbrouwel of verdun met etielalkohol. In hierdie geval sal die verhouding van die komponente verskil - 250 gr. gebreekte wortel, 600 gr. geskei of gesuiwerde water, 600 gr. alkohol.

Hoe om tuis te kook?

Die klassieke tinktuur word in hoë konsentrasie verkry. Om dit as 'n alkoholiese drank te gebruik, kan nie wees nie - jy kan 'n verbranding van die maagslijmvlies kry. Die genesingstinktuur van die wortel word in klein dosisse gebruik - 1 teelepel op 'n keer.

Klassieke resep

Lys van bestanddele׃

  • Gemberwortel - 50 gr.
  • 1l vodka (jy kan soveel maanshine of 45% alkohol gebruik);
  • 100 gr. heuning.

voorbereiding׃

  1. Maak die wortel skoon en was dit.
  2. Meng gemmer en sit in 'n glasbak.
  3. Voeg alkohol en heuning by.
  4. Meng die komponente deeglik.
  5. Bedek die houer met 'n deksel en plaas in 'n swak lig.
  6. Skud elke jaar die pot.
  7. Hou vir twee weke.
  8. Spoel die mengsel of filter.
  9. Giet in glasbottels en maak dit skoon in 'n koel plek.

Op peperwortel

Lys van bestanddele׃

  • Gemberwortel - 100 gr.
  • Peperwortel - een wortel is nie meer as 10 cm nie;
  • 1 liter wodka;
  • suurlemoen;
  • 2 eetlepels. lepels heuning.

voorbereiding׃

  1. Gebruik 'n mes, sny die wortelwortel en gemmer in klein stukkies.
  2. Druk die sap uit die suurlemoen en druk dit.
  3. Vou al die bestanddele in 'n glashouer en styf toe.
  4. Onderhou 4 dae in 'n donker plek. Giet dan versigtig in 'n ander gereg en verdedig vir 15 dae.

Aal met suurlemoen en heuning

Lys van bestanddele׃

  • tuis brou - 500 gr.
  • suurlemoen;
  • 1 teelepel heuning;
  • 20 gr. gebreek met 'n fyn rasper van gemmerwortel;
  • 'n knippie sout.

voorbereiding׃

  1. Rooster suurlemoenskil op 'n fyn rasper.
  2. Plaas in die glashouer, gemmer.
  3. Voeg die helfte van die gekruide suurlemoensap by die gebreekte bestanddele.
  4. Roer die resulterende massa.
  5. Laat staan ​​vir 15 minute.
  6. Voeg heuning by
  7. Giet die brou.
  8. Skud die houer 'n paar keer.
  9. Laat dit vir 15 minute brou.
  10. Span die mengsel deeglik.
  11. Giet in glasbottels.

Vinnige opsie

Lys van bestanddele׃

  • 500 ml vodka (jy kan soveel maanshine of 45% alkohol gebruik);
  • suurlemoen;
  • 20 gr. gebreek met 'n fyn rasper van gemmerwortel;
  • 'n knippie sout.

voorbereiding:

  1. Meng suurlemoensap, gekapte wortel, sout en vodka in 'n glasbak. Wag 5 minute.
  2. Maak die pot styf met 'n deksel en skud die massa 'n paar keer.
  3. Laat staan ​​vir 5 minute.
  4. Vee die voorbereide mengsel uit en gooi dit in glasbottels.

Hoe om te neem?

  • Om die immuniteit te verbeter, moet jy die oggend tinktuur een teelepel soggens en aand hê. Ontvangsduur - 30 dae.
  • Om ekstra kilo's te verloor, word die tinktuur verdun tot 'n aanvaarbare konsentrasie en een keer per dag geneem as 'n drankie.
  • By die aanvang van menopouse word tinktuur voortdurend toegedien, een teelepel een keer per dag.
  • Om die liggaam te verjong, neem 1 teelepel twee keer per dag gedurende die maand. Dan word 'n pouse van twee maande geneem en die kursus word herhaal.
  • Om die vate skoon te maak, verbeter spysvertering, vir die voorkoming van verkoues en virale infeksies, neem die eliksir vir 30 dae, twee teelepels per dag (op 'n leë maag in die oggend en aand een uur voor aandete). Dit neem 'n breek van 30 dae. Die kursus word herhaal.
  • Om die sterkte van 1 teelepel gemmerdrank te verbeter, word dit by tee gevoeg. Hierdie drank is een keer per dag dronk.
In die oggend word tinktuur altyd op 'n leë maag geneem, op 'n ander tyd, nie vroeër as 'n uur voordat dit geëet word nie.

Waar om te stoor?

Die tinktuur word nie langer as 12 maande op 'n koel plek gestoor nie. Dit is die beste om die drank in die yskas te hou.

Moontlike newe-effekte

Mense wat ly aan allergieë, tagikardie, asook chroniese gastro-intestinale siektes, voordat jy gemmertinktuur gebruik, moet jou dokter raadpleeg. Oormatige drink kan lei tot ernstige gesondheidskomplikasies..

Tinktuur van gemmer op vodka is 'n uitstekende genesingsinstrument wat help om gesondheid te versterk, jeug en skoonheid in stand te hou. Gembervodka is nie net 'n gesonde drankie nie, maar ook 'n goeie toevoeging tot die feestafel. Gebruik dit in hierdie geval in 'n verdunde vorm.

Jy kan eksperimenteer en 'n verskeidenheid nuttige bestanddele by die drank voeg.wat die eliksir met voordelige eienskappe sal bied en dit 'n unieke smaak gee. Gekook met jou eie hande, so 'n nuttige en oorspronklike brou kan een van die tradisies van die familie word en geërf word.