Maan kalender

Eie eienskappe van koolgisting in November volgens die maankalender

Saurkool is 'n gesonde en lekker snack. Die beste resultaat word verkry as u die maankalender volg.

Watter dae van November is die gunstigste vir die pluk van groente, lees hieronder.

Hoe goed om kool oes op die maankalender te maak?

Ons voorouers het ná 14 Oktober (die fees van die voorbidding) in ooreenstemming met die maanfases begin werk aan die oes van suurkool. Hierdie tradisie is al jare lank bestudeer.

Weet jy? Daar is 'n wet in New Jersey wat toelaat dat kool verhandel word op enige dag van die week behalwe Sondag.

Navorsing op die gebied van astrologie het tot die volgende gevolgtrekkings gelei:

  • Kool, "gemaak" vir 'n volmaan of in 'n dalende fase word verkry deur die slym, het 'n sagte struktuur en word gekenmerk deur 'n suur smaak;
  • Produkte geoes ná 'n nuwe maan vir 5-6 dae, verloor nie sy knapperige struktuur nie, het uitstekende smaak en 'n langer rakleeftyd.

Benewens die maanfase, word ook die teken van die zodiak waarin die planeet in 'n spesifieke tydperk geleë is, in ag geneem. Dus, tydens die verloop van die luminêre tekens wat verband hou met die waterelement, word die werkstuk nie aanbeveel nie. Hulle verkry 'n waterige struktuur, verloor die meeste van die voedingstowwe, waarvan die rakleeftyd drasties verminder word.

Al hierdie is as gevolg van die invloed van die sikliese aard van die maanfases op die vloeistof. Dus, terwyl die posisie van die maan verander word, vind daar eb en vloei van riviere, seë, oseane en sappe in vrugte en groente plaas. Gegewe die invloed van die nagster op die ritmes van die lewe op Aarde, is dit moontlik om die prestasie van kool-oes vir die winter aansienlik te verbeter.

Watter soort kool kan jy maak?

Vir voorgeregkultuur is dit die beste om laat rasse te neem - vurke word gekenmerk deur hoë digtheid en lang raklewe, vars en verwerk. Nog 'n voordeel van laat rypwordende koolhibriede en -variëteite is die vermoë om op enige tyd van die jaar oes uit te voer. As, byvoorbeeld, direk na die Pokrov daar geen tyd vir hierdie werk is nie, dan kan dit in November, Desember en selfs in Januarie en Februarie na die maanfases verwys word.

Dit is belangrik! Vir souring moet witgemaakte variëteite geneem word - rooikool in die proses van piekels verkry 'n bitter smaak.

Wanneer groente vir suurdeeg gekies word, let op die volgende punte:

  • die grootte en voorkoms van die kop - dit moet groot wees, "nie los nie", met 'n groot aantal blare van eenvormige kleur, sonder skade deur plae;
  • blaar struktuur - growwe, digte, knapperige;
  • die smaak - soet, sonder bitterheid en dringendheid.

Kenmerke van die oes van grondstowwe op die maankalender

Dit is nodig om te begin met die sout van groentegewasse vir 3-6 maandae in die fase wat die groei van die maan insluit, maar nie die nuwe maan wat een of twee dae duur nie. U moet ook die teken van die zodiac waarin die lig geleë is, in ag neem.

Ons raai u aan om in Oktober 2019 soutkool op die maankalender te lees.

Die gunstigste dae vir sout is wanneer die maan in die konstellasies van Boogskutter, Steenbok, Ram, Taurus is. Hierdie tekens help om die hoeveelheid voedingstowwe en die krokante struktuur van die groente te behou.

Wanneer kool op die maankalender in 2019 gesout word

Om die regte dae vir die groenteplekproses te kies, moet u deur die maankalender vir November 2019 gelei word. Dit kan in meer besonderhede hieronder oorweeg word:

AantalMaan dag / faseZodiac Sign
15.6 / groeiendeCapricorn
26.7 / groeiendeCapricorn
37.8 / groeiendeCapricorn
48.9 / groeiendeAquarius
59,10 / groeiendeAquarius
610.11 / growingvis
711.12 / groeiendevis
812.13 / growingvis
913.14 / growingRam
1014.15 / aankomsRam
1115,16 / arriveerRam
1216,17 / volle maanBul
1317.18 / afnameBul
1418.19 / afnameTweeling
1519.20 / afnameTweeling
1620.21 / afnameTweeling
1721,22 / afnamekanker
1822.23 / afnameLeo
1923.24 / afnameLeo
2024 / derde kwartaalMaagd
2124,25 / afnameMaagd
2225,26 / afnameWeegskaal
2326,27 / afnameWeegskaal
2427,28 / afnameSkerpioen
2528,29 / afnameSkerpioen
2629,30,1 / nuwe maanBoogskutter
271,2 / groeiendeBoogskutter
282.3 / groeiendeBoogskutter
293.4 / groeiendeCapricorn
304,5 / groeiendeCapricorn

Gunstige dae

Op grond van die tabel data Gistingprodukte in groot hoeveelhede kan 1-3 November wees. Deesdae is die Maan in die groeifase en gaan deur die konstellasie van Steenbok. Ook gunstige dae vir die voorgereg is die 9-10 nommer. Op hierdie tydstip verby die maan die konstellasie van Aries en is dit ook in die fase van verblyf. Die volgende gunstige voorgeregsiklus begin aan die einde van die maand en duur van die 27ste tot 30ste dag.

Ongunstige dae

'N Ongunstige tyd vir suurkool is:

  • volmaan - 12 November;
  • nuwe maan - 26 November;
  • dalende fase - vanaf 13 tot 25 November.

Dit is belangrik! Oop en "Pierce" Produkte word benodig op die dae wanneer die maan die sterrekonstellasies verloop waarvolgens die sout van groente gemanipuleer word. Andersins sal die pekelwater vinnig verdamp, en die kool sal droog word en gou agteruitgaan.

Die hoofgeheim van lekker suurkool en soutkool is om die maankalender te volg. Deur kennis te hê van die invloed van die ritmes van die naglig op grondprosesse, is dit nie net moontlik om produkte met 'n uitstekende smaak te kry nie, maar ook om jou persoonlike tyd rasioneel te versprei om spesifieke werke uit te voer.