Regoor die wêreld is die mees algemene ras melkkoeie Holstein, of Holstein-Friesian. Behalwe die feit dat dit met behoorlike sorg voorsien word, word 'n rekord hoeveelheid melk van hoë gehalte, bulle van hierdie ras, weens hul groot grootte en gewig, gebruik om 'n groot hoeveelheid dieetvleis met hoë smaak eienskappe te produseer.
Ras geskiedenis en beskrywing
Die plek waar hierdie ras vandaan kom, word in verskillende bronne genoem Holland en Amerika. Dit is ewe waar, aangesien die geskiedenis van seleksie Holstein-Friese melkkoeie diep wortels het. 
Keuringswerk
In die 1ste eeu vC gebring deur die Duitse setlaars na die Friesland. Swart koeie, in kombinasie met die plaaslike wit Friese, het begin om 'n spesiale ras te vorm, later Holstein-Friesian genoem.
Lees ook oor ander rasse van melkkoeie, soos die Hollandse, Jersey, swart en motley, Ayrshire.
In die XIII eeu is die gebied van Friesland as gevolg van geologiese prosesse verdeel deur 'n groot meer, die bevolking van koeie is verdeel en die Holstein- en Friese takke het voortgegaan om outonoom van mekaar te ontwikkel. Aan die begin van die XVIII eeu, as gevolg van die historiese gebeure van die bevolking, is hulle herenig en die ras het die moderne dubbelpunt ontvang. 
In die 19de eeu is die ras verbeter deur Amerikaanse telers onder leiding van Winston Chenery, wat in 1872 geëindig het met die publikasie van 'n stamboek.
Dit is belangrik! Afgesien van geringe willekeurige onsuiwerhede, was die keuse van die Holstein-Friesse ras skoon. Daarbenewens kan die kruising met ander rasse swak nakomelinge veroorsaak met onvolkomenhede en gebreke of bloot lae produktiwiteit. Die Holstein-koeie is dus purebred, met uitstekende eienskappe en potensiaal.
Eksterne eienskappe
Ten spyte van die feit dat die Holsteiners hoofsaaklik melkkoeie is, is hulle redelik groot: die gemiddelde gewig van verse is 6-7 senters, die bulle is sowat 9 senters. Met die hulp van verbeterde voeding kan hierdie syfers met 2-3 senters verhoog word.
By die skof bereik die koeie 145-150 sentimeter in hoogte, die bulle is ongeveer 160 sentimeter lank. Die bors in diere van hierdie ras het 'n kenmerkende 83-86-sentimeter diepte en 64-sentimeter breedte, die bekken bereik 62 sentimeter. 
Die buitekant van diere stem ooreen met hul suiwel-oriëntasie:
- die kop is nie swaar nie, lyk netjies;
- liggaam - diep, wigvormig, lank;
- reguit kruis;
- lang skouers is wyd;
- die lendene is wyd genoeg;
- kort bene reggestel;
- In koeie, ten spyte van hul indrukwekkende grootte, het hulle 'n bolvormige uier, waarop die meladale duidelik onderskei word.
Kom meer te wete oor teling beeste in die private sektor: koei swangerskap, pasgebore kalwers, voed kalwers vir vinnige groei; 'n goeie kalf kies wanneer jy koop; byname vir kalwers; hoe en hoe gereeld om 'n koei te melk.
Die algemeenste in hierdie ras word as swart-en-taartpak beskou. Diere van hierdie kleur het maksimum melkopbrengs. Die rooibekleurde kleur wat deur die resessiewe geen veroorsaak word, is nie so wydverspreid nie en is vroeër verwerp, maar is tans as 'n afsonderlike ras geïsoleer. Die opbrengs van hierdie diere is laer, maar die melk is meer vet. Dit word as skaars beskou as 'n blou-pagay-kleur, wat verkry word deur swart en wit hare van wol te meng.
Dit is belangrik! Hoe suiwelkoei, ervare eienaars bepaal deur watter vorm die uier, en hoe suiwelare ontwikkel het. As dit te groot is, en selfs onreëlmatig gevorm, is die kanse hoog dat die dier min melk gee.
Produktiewe eienskappe
Holstein koeie het 'n funksionele liggaamsbou, wat goeie voerinname, talle oorvloedige laktasies, fekundigheid en kalmgemak bied. Langtermyn seleksie het hul ingewande en maag in staat gestel om growwe kos te verdeel, maar die leeuparty van produktiwiteit hang af van die gehalte en hoeveelheid kos: verhoogde gewigstoename en groot opbrengste sal goeie gehalte kos verskaf. Die vermindering van die gehalte van voedsel sal nie die afname vertraag nie. 
Hier is 'n paar aanwysers van produktiwiteit van Holstein-koeie:
- Laktasie duur 305 dae. Die grootte van die melkopbrengs wissel sterk, afhangende van die lewensomstandighede, die kwaliteit van voedsel en die aantal vorige laktasies. In ons breedtegrade kan sulke koeie sowat 7,5 duisend kilogram melk produseer met 'n vetinhoud van 3,8%. Rooi-gebakte Hollanders gee minder melk as swart-gebalanseerde - tot 4 duisend kilogram, maar dit is vetter, die persentasie vet bereik 3,9;
- Holstein koeie is nie vinnig nie, puberteit kom op die ouderdom van een. Die eerste swangerskap duur 24 maande, en met goeie sorg kan so 'n koei 2-3 kalwers vir 4 jaar hê, met inagneming van die noodsaaklikheid om die diere te rus om die hulpbron te herstel, die sogenaamde dooie hout wat tussen 50 en 70 dae wissel, afhangende van die ouderdom van die dier en sy staat. Hul bevrugting is baie bevredigend: hulle gee van 83 tot 90 kalwers per 100 koninginne;
- in vergelyking met suiwer vleis lyne vleis opbrengs is effens minder, 50-55%, in sommige gevalle - tot 60%Dit word egter vergoed deur die vinnige groei van jong bulle en die gehalte van beesvleis wat geproduseer word. 'N Pasgebore bul het 'n gewig van 38-50 kg en binne 15 maande met toepaslike sorg en voeding kan dit 7-10 keer verhoog. In die geval van hierdie tydperk word die wins verminder en word dit onprakties om die dier langer te hou. Alle bulle wat nie vir reproduksie bestem is nie, word gestuur om te slag. Die vleis van jong bulle van hierdie ras is sag, het hoë smaakgehalte en lae vetinhoud. Hierdie vleis word as dieet beskou.
Voor- en nadele
Hierdie ras het ongetwyfeld voordele:
- Die maksimum melkopbrengs plaas die Holsteins in die eerste plek ten opsigte van melkproduksie, ondanks die feit dat die vetinhoud van melk gemiddelde waardes toon;
- groot grootte en gewig van diere van albei geslagte maak dit moontlik om 'n halwe ton beesvleis en slagoffers van een slagoffer te kry;
- Nie-produktiewe ouderdom is relatief klein weens die feit dat puberteit begin op die ouderdom van een;
- verteenwoordigers van hierdie ras kan in verskillende klimaatstreke woon, aanpas by plaaslike toestande;
- hulle het goeie immuniteit en met behoorlike sorg sal hulle nie die eienaar skep van die ekstra moeite wat verband hou met veeartsenykundige medisyne nie.
tekortkominge is so vir klein boere en privaat huishoudings, waar dit moeilik is om die voorwaardes te skep wat nodig is vir Holstein-koeie:
- Hierdie diere is baie skoon, wat op sigself meer van voordeel is, maar foute in die versorging en skending van sanitêre standaarde sal hul produktiwiteit negatief beïnvloed;
- Skending van die beginsels van instandhouding, soos suiwerheid, warmte, tekort aan konsepte, sal lei tot vatbaarheid vir aansteeklike siektes;
- Nederlandse koeie benodig baie voer van hoë gehalte, veral in die winter, wanneer dit ooreenstem met natuurlike siklusse, verminder die hoeveelheid melkopbrengs natuurlik;
- Dié diere is baie vatbaar vir spanning, wat mag voortspruit uit veeartsenykundige aktiwiteite, ander klanke en ander oorsake van kommer. Stres verminder die opbrengs aansienlik;
- In vergelyking met die vleis van die Nederlandse ras, is daar 'n relatief klein vleisopbrengs;
- Holshtinki sleg wortel in gebiede met 'n harde klimaat.
Dit is belangrik! Dit is beter om te verhoed dat 'n volwasse Holstein-koei gekoop word, sowel as die vervoer en hervestiging na 'n ander plek. Opgewonde deur stres, sal sy waarskynlik gewig verloor en haar produktiwiteit aansienlik verminder, wat die feit van so 'n verkryging sal negeer.
Onderhoud en versorging
Geïnspireer deur die hoë melkopbrengs, kan die boer besluit dat die moontlike probleme met Holstein-koeie heeltemal oortuigbaar is en dit is die moeite werd. Maar nie almal kan die voorwaardes skep wat nodig is vir hierdie diere waarin hulle hul potensiaal kan maksimeer nie. Streng gesproke, so 'n koei is gewoonlik nie in staat om klein plase te hê nie. In die reël is dit koeie vir groot landboubedryfsondernemings. 
Hulle is baie veeleisend op toestande wat nie so maklik is om te skep en in stand te hou nie, sowel as onderhewig aan stres, nie die beste manier om produktiwiteit te beïnvloed nie.
Weet jy? Koeie het 'n taamlik hoë intelligensie wat gelyk is aan 'n hond: mense kon 11 intonasies onderskei in koeimoer, diere kan van mekaar leer, hulle voel liefde vir ander individue en toon teerheid teenoor hulle.
Somer loopgrond
Holstein koeie kan nie voortdurend op die weiding gehou word nie, hoewel hulle vars lug en sonlig benodig vir beter metabolisme en hoë produktiwiteit. Die beste opsie vir weiding in die vars lug is die toerusting van die looparea.
Paddock benodig om toe te rus met 'n blik, waaronder alle koeie in staat sal wees om te akkommodeer. In geen geval moet jy oorverhitting voorkom nie - dit is stresvolle toestande vir die dier se liggaam. Die hitte kan selfs tot sy dood lei. As daar nie genoeg skuur is nie, word die diere aggressief in toestande van oorverhitting, hulle eetlus daal en selfs groei vertraag. Dit is beter om die blaredak nie-stil te maak as gevolg van die gevaar van die ophoping van vullis, vog en pus daarop, wat die gevaar van die siekte van koeie met mastitis inhou. 
Om 'n hoë vlak van laktasie en in die stryd teen moontlike oorverhitting te handhaaf, moet koeie hê Toegang tot vars water sonder skadelike onsuiwerhede. Gedurende die dag drink die koeie sowat 50 liter per individu per dag.
Holstein-koeie moet gedurende die dag 4-6 keer gegee word om 'n hoë vlak van laktasie te handhaaf. Hierdie proses is baie moeiliker om op 'n weiding te organiseer as op 'n loopgrond.
Rangskikking van die skuur
Die skuur moet warm wees, verkieslik baksteen of kalksteen, hout kan dit nie gedoen word nie. Dit is nodig om die kamer warm te maak, met vensters vir beligting en ventilasie toe te rus, met 'n vuil of klei vloer.
Dit is belangrik! Sementvloer moet nie in die skuur gemaak word nie: dit kan die hoewe en bene van diere beskadig, traumatiese situasies en hipotermie veroorsaak.
Die plek waar Holstein-koeie gehou moet word, sluit in:
- gemaklike stalletjies en galerye;
- ontspanningsgebiede;
- spesiale melksale;
- veeartsenykundige sones.
Voerders sowel as drinkers moet gemaak word van materiale wat nie reuke uitstraal nie, geen invloed op die smaak het nie, is maklik om skoon te maak en te ontsmet.
Leer meer oor die maak van jou eie skuur (ventilasie, stalletjie, drinkers), en ook oor los behuising vir koeie.
Voorwaardes van aanhouding
Daar word geglo dat die Nederlandse koeie goed aangepas is vir beide warm toestande en relatief koud, hoewel die moeilike klimaat hulle nie pas nie.
'N Gemaklike temperatuurreeks vir Holstein-koeie is 5-20 grade bo nul, die temperatuur in die skuur moet ongeveer +20 wees, maar nie hoër as +30 grade nie. As die temperatuur hoër of laer is, is die diere onder druk, wat produktiwiteit beïnvloed.
Konsep is baie gevaarlik vir Holshtinki, omdat hulle die risiko van mastitis het. Die skuur moet toegerus wees met groot vensters om die verligting gedurende die dag ten volle te verseker. 
Om diere nie bloot te stel aan die risiko van aansteeklike siektes nie, moet hulle gereeld skoongemaak word, hulself, hul skottelgoed en die kamer waar hulle woon.
Dit is belangrik! Holstein koeie is fiks en liefdevol, maar hul karakter kan agteruitgaan as dit in onvanpaste sanitêre toestande gehou word.
Skuur die skuur
Die sanitêre toestande van Holstein-koeie maak voorsiening vir gereelde skoonmaak van hul habitat. Dit is baie skoon diere, en hul vel is nooit baie vuil nie, maar dit moet gereeld skoonmaak. Dit vereis ook was, snoei van hoefpote en ander higiëniese maatreëls.
Vir die gerief van misverwydering word 'n groef by die stalletjie in die vloer gemaak, waaruit dit makliker is om afval te versamel en te gooi. Dit is sover moontlik van die trog geleë. Daar word gereeld verontreinigde of nat rommel vervang. 
Drinkbakke en -bakke moet gereeld en gereeld gewas word, en vermy 'n situasie waar daar nog ongesuurde kos of diere is, het water. Voordat die diere vir die winter na die skuur in die kamer oorgedra word, moet algemene skoonmaak uitgevoer word en oppervlaktes en skottelgoed moet ontsmet word.
Weet jy? Vir baie mense oor die eeue en vir sommige tot onlangs was die koei 'n betaalmiddel, sowel as 'n geldeenheidstandaard, saam met edelmetale, pelse en slawe.
Voedingsrantsoen
Die kwaliteit en hoeveelheid voer wat deur die koei verbruik word, is direk gekoppel aan die kwaliteit en hoeveelheid melk wat geproduseer word. Hollandse vroue is baie veeleisend op kos, hulle kan nie die gewone kos wat vir die res van die vee gebruik word, gevoer word nie. Selfs in die wintertyd moet mens sorg vir 'n voldoende voorraad kos wat skaars is vir hierdie tyd van die jaar, anders kan die koei onomkeerbaar sy produktiwiteit verminder.
Die dieet van 'n lakterende koei bestaan uit 'n gebalanseerde stel soorte voer:
- plant en dier;
- gesintetiseer deur chemiese en mikrobiologiese metodes;
- voer en mengsels;
- vitamiene en minerale aanvullings.
Maaltye bevat tot 10% proteïen en proteïene, waarvan die gebrek aan voer oorskry en 'n daling in produktiwiteit is.Weet jy? In die proses van evolusie het die bulle, sonder om van kloue, toentjies en ander middele van selfverdediging beskik, die vermoë verkry om kos te neem en weg te hardloop, en dan in 'n rustige omgewing om dit te verbrand - dit het hulle herkouer geword.
Op alle tye van die jaar het die holshtinki nodig:
- silo;
- kuilvoer;
- koring;
- wortel groente;
- hooi van peulgewasse - vetch, klawer, lusern, en so aan.
Om die immuunstelsel van beeste te versterk en prestasie te verbeter, moet jy vitamiene by die dieet voeg. As 'n koei minder as 20 kilogram melk per melkopbrengs gee, benodig dit 105 gram proteïene per voereenheid, indien dit meer as 20 kilogram benodig, benodig dit 110 gram.
Dus, 'n Holstein-koei vereis:
- voed met proteïen - ongeveer 30 kilogram;
- boontjie hooi - ongeveer 20 kilogram;
- groen gras - onbeperkte volume.
Dit is belangrik! Ten einde die voedingswaarde van voer aan te dui, wat 'n dier met verskillende hoeveelhede energie kan verskaf, is daar 'n verenigde konsep van "voer eenheid", wat ooreenstem met 'n kilogram hawer.
Somer loop in die weiding
In die somer is weidings vir weiding nodig vir sulke koeie, maar 'n geleidelike oorgang na vars groente moet gemaak word om verteringsversteurings te vermy. 
Voordat die vroeë oggend vroeg in die oggend 'n dier in die weiveld vrygestel word, word dit met water gevoer en met mos gevoer. Dit word ook aanbeveel om die koei gedurende die dag met voer te voer en te voer, en voer dit in die aand nadat dit in die skuur geplaas is.
In teenstelling met lakterende vroue, word mans van hierdie ras beter in stalletjies gehou, waar hulle beter voed en gewig kry sonder om energie tevergeefs te gebruik. As jy kalorie eet en nie fisiese aktiwiteit het nie, kry sulke diere daagliks tot een en 'n halwe kilo lewendige gewig.
Weet jy? Dit is moontlik om 'n koei te oorreed om die trappe te klim, maar jy sal haar nooit dwing om terug te gaan nie.
Verskille in wintervoeding
Wanneer die somer seisoen eindig, is dit tyd om die troeteldiere na die stalletjie te verskuif. In die algemeen word wyfies in die lente bevrug, in die somer het hulle die geleentheid om die hoogste gehalte voeding te ontvang, en die geboorte val op die Nuwejaar en Kersfees.
Die tyd wanneer hoogs produktiewe vroue na 'n stalletjie oorgeplaas word, is spesifiek. Om wanfunksies in die spysverteringstelsel te voorkom, word die koeie geleidelik oorgedra na 'n rowwe voedsel wat vesel bevat. Daarbenewens is dit nodig om in te voer in die dieet van minerale, in die besonder magnesium. 
In die winter moet die Holshtinkas in die dieet gebalanseer word:
- boontjie hooi;
- koring graan;
- sojameel.
Dit is belangrik! Ongelukkig kan 'n koei nie sy hoë prestasie herwin nie, selfs al is die afwykings van die norm kortstondig. Daarom moet die voer van hoogs produktiewe koeie baie noukeurig beplan word. Eerste kalwers as gevolg van voedingstoornisse word baie meer dikwels siek. Hierdie verskynsel is te wyte aan die feit dat voedingstowwe in groot hoeveelhede uit die liggaam verwyder word net met melk, wat 'n groot las op die liggaam is.
Die dieet in die winter lyk soos volg:
- growwe kos - 38%;
- sappige kos - 34%;
- gekonsentreerde kos - 28%;
- Vir elke sentier van lewendige gewig is daar 5 kilogram droë stof.
Video: Holstein-Friese rasse van koeie
Holstein koeie regoor die wêreld word deur groot industriële ondernemings gebruik om groot hoeveelhede melk met uitstekende eienskappe te produseer. Op 'n groot plaas is daar geleenthede om die gehalte van kos en die instandhouding van hierdie wispelturige, veeleisende en duur diere te beheer. Dit is ook makliker om alle produksie- en tegnologiese prosesse te organiseer, om die nodige spesialiste en beleggings te lok. In die privaatsektor en op 'n klein plaas is die risiko dat dit nie in staat is om grootliks verliese te hanteer nie, te groot.
