Ons stel voor dat u kennis maak met die rasse van koeie wat wydverspreid is in die Altai-gebied. Onder hulle is Simmental, Red Steppe, Kazakh witkop, Swart-en-wit en ander. Teel beeste is baie gewild sowel by die huis as op industriële skaal. By die keuse van 'n ras moet u eerste gelei word deur die doel waarvoor u diere wil oplewer - die produksie van suiwelprodukte of vleisprodukte.
Altai is een van die leiers in die produksie van suiwel- en vleisprodukte in Rusland
Altai is bekend vir sy wei met ryk plantegroei, skoon water en lug. Die grond hier word nie behandel met minerale aanvullings en giftige chemikalieë nie. Baie medisinale kruie groei op die vrugbare Altai-lande.
Weet jy? Ten tyde van die verbod in die VSA het bootleggers, onwettige alkoholhandelaars, spesiale skoene gedra om polisiemanne te verniel. Gebind aan die tong van die boot, wat op die grond spore gelaat het, presies soos dié van koeihoewe.Suiwel-, vleis- en melkbeesrasse word in hierdie gebied geteel. 50% van die melkkudde is Simmental-koeie. Beesweiding in die Altai-gebied maak dit moontlik om hoë gehalte melk, ryk aan organiese materiaal, essensiële aminosure en minerale te verkry. Suiwelprodukte van plaaslike boere het 'n unieke smaak en word baie waardeer deur kopers.
Watter rasse van koeie is gewild in Altai Krai
Gelei deur die volgende beskrywings, sleutelkenmerke en foto's, sal jy die mees produktiewe en geharde ras van vleis of suiwel kan kies.
Gee aandag aan die volume melkproduksie en slag vleis. Dit is ook belangrik om die kwalitatiewe eienskappe van melk in ag te neem. In die besonder moet proteïen minstens 3% wees en vet moet ten minste 3,4% wees.
Weet jy? In Indië kan jy gebottelde urine van koeie koop (heilige diere in Hindoeïsme). Kliënte drink dit, vryf in die vel, bad die kinders daarin.
Simmentaler
Hierdie ras is een van die oudste ter wêreld, dit is in Switserland geskep. Die ontwikkeling van die ras het in verskeie stadiums plaasgevind. Die voorouers van die spesie is vroeg in die 5de eeu in Switserland gebring en het eers in die tweede helfte van die 20ste eeu geëindig. Die spesies is verkry deur skandinawiese beeste met plaaslike beesrasse te kruis. 
voorkoms:
- die gewig van 'n volwasse baba - 550-870 kg, 'n bul - 900-1300 kg;
- diere word gekenmerk deur 'n sterk grondwet, goed ontwikkelde muskulasie en proporsionele liggaam;
- Hoogte by skuiling is 135-140 cm, lyflengte - 160-165 cm;
- kop groot, breed in die voorste deel. Die horings is lig of wit met geelbruin eintjies;
- neusspieël en ooglede ligpienkleur (een van die tekens van suiwer ras);
- Die nek is kort, met goed ontwikkelde spiere. Skreeu wyd, versmelt met 'n breë rug;
- diep bors (by bulle met 'n ontwikkelde dewlap);
- beesvel is dik;
- die wyfie het meer dikwels 'n afgeronde uier, die tepels is groot;
- Die pak van simmentale wissel van bleek bruin tot rooibroos; Die meerderheid van die spesies word gekenmerk deur 'n bleekversierde pak.
Jy sal waarskynlik belangstel om meer te leer oor die Simmental-koeienras.
Die Switserse ras behoort aan die gekombineerde tipe. Die gewildheid is die gevolg van die hoë melkproduktiwiteit en uitstekende gehalte van hoë-energie-beesvleis.
Produktiewe eienskappe:
- melkopbrengs per jaar gemiddeld 4000-5000 kg per jaar; Daar was gevalle waar die vroulike koei 10 000-14 000 kg melk per jaar gegee het;
- Die melkvetinhoud is ongeveer 3.9-4.1% (tot 6%); Dit het 'n uitstekende smaak, word gekenmerk deur 'n hoë proteïeninhoud (ongeveer 4%) en droë stof, maar 'n lae persentasie somatiese selle;
- die gewigstoename is hoog (op die ouderdom van een jaar bereik die individu 430 kg gewig);
- slag vleis opbrengs - 55-62%.
Rooi Steppe-koei
Die vorming van hierdie ras was lank en moeilik, die geskiedenis van die spesie het in die XVIII eeu begin. Die koei is in die Oekraïne verkry as gevolg van die kruising van die Rooi-Duitse, Angeln, Simmental, Rooi Oosfrislyand-rasse met steppe-beeste.
Oekraïens wetenskaplikes het daarin geslaag om 'n ras te skep wat baie gewild geword het onder veehouers oor die hele wêreld. Onder die beesbevolking is die Rooi Steppe-koei tweede in getal.
Ons raai u aan om te lees oor die rooibokke van koeie.
voorkoms:
- Diere van hierdie ras het 'n droë en digte grondwet. Muskulasie is swak ontwikkel;
- die lewendige gewig van volwasse varke is 800-900 kg, en dié van wyfies, 450-550 kg;
- die hoogte van die dier by die skof is 126-129 cm, skuinslengte - 155-160 cm;
- liggaam verleng, hoekig. Die kop is klein, effens verleng;
- horings word vorentoe gerig, is van mediumgrootte en liggrys kleur;
- Die nek is dun, lank, met 'n groot aantal voue. Onttrek
- bors diep, effens plat, nie wyd nie. Subdema is swak ontwikkel;
- Lange van medium lengte, wyd. Die buik is volumes, maar nie sag nie;
- bene reguit, sterk;
- uier gerond, medium grootte, kliere;
- Die pak is meestal rooi, maar daar is wit kolle.
Die rooi steppe koei is 'n ras van suiwelproduktiwiteit. Vleiskwaliteit het swak ontwikkel.Produktiewe eienskappe:
- Die koeie bring gemiddeld 3 000 tot 5 000 kg melk (die melkigheid van die betrokke soort hang af van die klimaatstreek. In die steppe-areas is die gemiddelde melkopbrengs 3000-3500 kg, in sommige gebiede is die produktiwiteit 4500-5000 kg melk per jaar)
- melk het uitstekende smaak eienskappe; die vetinhoud is 3,6-3,7%, die proteïeninhoud is 3.20-3.58%;
- voorkoms is hoog (kalwers bereik 6-180 kg teen 6 maande; met goeie vetmesting is die gemiddelde daaglikse gewigstoename 600-900 g);
- Slaan vleis opbrengs - 53% (met intensiewe vetverlaging opbrengste verhoog).
Dit is belangrik! Rooi stiefkoei sal beslis 'n bed van strooi en 'n ruim stalletjie nodig hê. Voer en water hulle moet 3 keer per dag wees, kos en water moet by kamertemperatuur wees. Onder alle omstandighede van behuising sal jou koei 4 keer oor 3 jaar produseer.
Swart-en-wit koeienras
Die spesies is verkry deur die kruis van swartmotige Sweedse, Ostfriziese rasse met plaaslike beeste. Vandag is dit die mees algemene en hoogs produktiewe ras in die wêreld. 
voorkoms:
- lewendige gewig van bejaardes koeie 450-650 kg, vervaardiging bulle - 850-1200 kg;
- verteenwoordigers van die spesies het 'n sterk grondwet. Torso proporsioneel, effens verlengde;
- skuins lyflengte - 158-162 cm. Volwasse diere is taamlik lank (groei van koeie by skuins is 128-135, bulle - 138-156 cm);
- Die bors is medium wyd, die diepte is 70-75 cm. Die rug is plat, die lende is reguit;
- kop verleng met medium nek. Die horings is grys, met donker eindes;
- elastiese vel, volume uier;
- Suit swart en motley, soms kan jy 'n rooi en motley kleur vind.
Ons beveel aan om meer te wete te kom oor die swartmotorige koeienras.
Produktiewe eienskappe:
- 'n Koei bring gemiddeld 3 700-4 500 kg melk per jaar (vir teling, melkproduksie styg met 30% en is 7 000 kg en meer);
- Suiwelprodukte word onderskei deur 'n delikate, aangename, ryk smaak;
- melkvet wissel van 2,5 tot 4,8%, die produk bevat 3,1-3,4% proteïen;
- individue verhoog vinnig vleisverligting (met intensiewe voeding tot 16 maande van die lewe, kalwers bereik 450 kg gewig);
- slag vleis uitset - tot 50%.
Kazakh Whitehead
Die Kazakh-witkop is in Kasakstan verkry deur kruisende Hereford-bulle met koeie van die Kazakh- en Kalmyk-rasse te kruis.
voorkoms:
- die massa van bulle is 850-1000 kg, en koeie - 500-560 kg;
- die hoogte van die skuins bereik 123-130 cm, skuins lyflengte - 150 cm;
- Die koei het 'n uitgesproke vleisliggaam tipe - kompak met sterk bene en goed ontwikkelde spiere. Die lyf is krom en breed, die skouers is groot, massiewe;
- nader aan die winter, 'n lang, krullerige rok groei. Die pak is rooi met wit kolle;
- 'N Opvallende verskil en 'n teken van die ras is die groot kop van wit kleur, gekroon met groot horings, afgesonder.
Dit is belangrik! Die nadele van die Kazakh-witkoppe sluit in die verlies van vleismering, die aggressiwiteit van koeie met kalwers aan die voer, en 'n smal skelet wat die dier se potensiaal om ten volle oop te maak, verhoed.Produktiewe eienskappe:
- die gemiddelde melkopbrengs van 'n koei per jaar is 3000-3500 kg;
- Die koei gee lekker vetmelk (4,3% vet) met 'n hoë proteïeninhoud (ongeveer 4%);
- beeste het hoë gemiddelde daaglikse winste (met intensiewe vetverf op die ouderdom van een en 'n half, die lewende gewig bereik 450-480 kg);
- Die vleis van goed gevoed bulle is 55-65% (die beeste het goeie vleiskwaliteite, sappige vleis het vetafsettings tussen die spiere).
Aberdeen Angus
Breë koeie in Engeland, in die land van Aberdeen, geleë in die noorde van Skotland.
voorkoms:
- In volwassenheid weeg die wyfies 550-600 kg, bulle - 850 kg;
- Die Aberdeen-Angus-rasse van koeie word onderskei deur goed uitgesproke vleisvorme - 'n liggaam van matige lengte, ronde, diep, met kort bene;
- Skuinslengte is 132 cm. Hoogte by skuins - 118-120 cm;
- Die belangrikste kenmerk van die Angus is die afwesigheid van horings;
- Die kop is klein, met 'n kort gesigspunt. Die nek is kort, met 'n sterk spierontwikkeling;
- verdorings, rug, lende en kruis reguit, breed, gespierd;
- suiwel simptome in koeie is swak ontwikkel;
- Die bene is dun en sterk. Die vel is nie dik nie, met goed ontwikkelde subkutane weefsel;
- Dikwels het diere 'n swart pak, individue van rooi of bruin kleur verskyn baie minder dikwels.
Lees meer oor die Aberdeen-Angus ras van koeie.
Produktiewe eienskappe:
- die melkproduksie van die koei is laag - die gemiddelde jaarlikse melkopbrengs is 1400 kg per jaar;
- Melk het 'n kenmerkende aangename smaak, is ryk aan proteïene (ongeveer 4%), die vetinhoud van die produk is 4%;
- die gewig van gewigstoename is hoog (die gewig van kalwers tot speen bereik 200 kg);
- Die slaggewig van vleis van vetgemaakte diere is 65-70% (bees word onderskei deur vleis van hoë gehalte).
Ayrshire koeie
Die Ayrshire-koei is afkomstig van die Skotse land van Ayr (amptelik geteel in 1862). Skotse bulle en koeie, waarvan die voorvaders verskeie rasse was - Thewater, Dutch en Alderney, was gebruik om die Ayrshires te bekom.
Kom meer te wete oor die Ayrshire-koeienras.
voorkoms:
- kalfgewig - 400-480 kg, bul - 700-800 kg;
- hoogte 125 km lank, lengte van liggaam - 155 cm;
- liggaamlike proporsionele. Die liggaam is ietwat kort;
- Die kop is klein, maar dit lyk harmonieus. Ligte groot horings word aan die sye en opwaarts gestel (in die vorm van 'n lyre);
- Die nek is dik, kort. Die rug is wyd, plat. Bors smal met dewlap;
- ledemate kort, gespierd, met sterk koppe;
- die uier is bekervormig, groot, met elastiese dun vel; die tepels is wyd uitmekaar, die are is goed onderskei;
- die jas is kort. Die dier het 'n mooi rooibruin kleur met wit kolle of wit met bruin kolle.
Ayrshire koeie behoort aan die suiwelriglyne van produktiwiteit. Die ras word onderskei deur konstante melkopbrengs. Diere ontvang ook van hoë gehalte vleis. 
Produktiewe eienskappe:
- Vir die jaar gee die koei 7000 liter melk (produktiwiteit bly vir baie jare);
- melkvet - 4-4,6%, in die samestelling van 'n gemiddelde van 3,5% proteïen;
- melk is baie lekker, gesond, dikwels word baba-kos daaruit gemaak;
- Stierkalwers kry vinnig gewig (so vroeg as 1 jaar weeg hulle binne 400 kg);
- slag vleis opbrengs - 55%.
Dit is belangrik! As jy suiwelprodukte wil produseer, kies dan rasse van koeie met hoë opbrengste. Die hoof kenmerk van hierdie koeie is 'n groot uier.
Ten slotte, let op dat daar geen slegte rasse is nie, aangesien almal volgens sekere vereistes geteel is. Daarom, wanneer jy 'n koei kies om in 'n huishoudelike plaas te bly, evalueer die voordele en nadele objektief en hou ook die voorwaardes van aanhou en voeding streng in ag.
