Soms word die keuse van die voëlspesie vir huishouding 'n probleem, want in die wêreld is daar ongeveer 84. Ons beveel aan om die doelwitte van die inhoud van voëls duidelik te definieer. As die hoofdoel is om vleis te kry, is dit die moeite werd om uit vleisrasse te kies. As jy eiers van voëls wil kry, moet jy na die eierrasse kyk. Twee voëls met een klip doodmaak en terselfdertyd twee take - met eiers en vleis - kan oplos deur vleis en eendjies te koop. Ons het rasse gekies vir u wat die aandag van pluimveeboere in elk van die gebiede verdien Ook in die artikel vind u 'n beskrywing van spesies wild en indoutok.
Soorte huishoudelike eende
Die gewildste onder pluimveeboere is vleis en vleis en eendande. Daar word geglo dat die inhoud van die eier - dit is nutteloos. En nie almal hou daarvan om eende eiers te eet nie, hulle is so 'n amateur.
vleis
Die beste voëls in hierdie kategorie vandag is voëls van die rasse:
- Bashkir;
- Beijing;
- mulard;
- Gunsteling blou;
- Grey Oekraïens.
Hierdie rasse verskil van mekaar in eksterne tekens, anatomiese struktuur, kleur van vere en produktiwiteitsvlak.
Bashkir eend
Het 'n sterk grondwet met 'n prominente voorwaartse bors. Die liggaam is op sterk, wyd geplaasde pote. 
'N Kort kop met 'n wye konkawe bek word op 'n kort nek geplaas. Vlerke styf aanliggend aan die liggaam. Die verekleed is in twee kleure geverf: swart en wit en kakie.
Die massa volwasse drake is 4 kg. Maak vleis in hulle skoon. 70%. Die vleis is sag, daar is geen spesifieke smaak in nie. Doeltreffendheid in terme van eiers is 238 stukke vir 280 dae. Die massa van elkeen is ongeveer 90 g.
Puberteit in eendjies kom voor op 4 maande. Op dieselfde ouderdom bereik die voëls die hoogtepunt van hul gewig. Voer verbruik per 1 individu - 2,73 eenhede.
Ras voordele:
- hoë broeibaarheid van jong vee - ongeveer 80%;
- goeie immuunstelsel;
- die vermoë om maklik aan te pas by enige omstandighede;
- onpretensieus om te voed en spesiale sorg;
- vinnige gewigstoename;
- lae voerkoste;
- klein hoeveelheid vet.
nadele:- die beskikbaarheid van skoon drinkwater;
- gereelde voeding as gevolg van verhoogde eetlus;
- Verlaagde eierproduksie by individue met kakie-vere.
Weet jy? Ten spyte van sy kort grootte, is daar omtrent soveel werwels in die nek as in die nek van die kameelperd. Hulle is net baie klein in grootte.
Peking eend
Voël met 'n kragtige, langwerpige liggaam. Dit het 'n groot kop, 'n dik geboë nek, 'n bultende snawel, 'n wye bors en dik oranje ledemate. Die vlerke is sterk, styf aangrensend aan die liggaam. Stert opgewek. Wit verekleed.
Drakes bereik 'n massa van 3,6-4,2 kg, eende - 3,4-3,9 kg. Die aanvang van eierproduksie is verantwoordelik vir 5-5,5 maande. Die maksimum vlak is 140 eiers per jaar. Die massa van elk - 85-90 g. 
voordele:
- lang periode van hoë eierproduksie;
- goeie aanpassing aan koue toestande;
- pretensiele sorg;
- Geen behoefte aan 'n nabygeleë reservoir nie.
Ons beveel aan om te lees hoe lank die eend op die eiers sit om uit te vind hoekom die eend in die water swem, hoe om hoenders en eende korrek te hou, hoe om die vlerke van eende goed te snoei.
nadele:
- maklik opgewonde senuweestelsel en rustelose humeur;
- gebrek aan instinkinkubasie;
- Gereelde siektes onder abnormale toestande en rou hoenderhuis.
mulard
Hulle is basters, van verskillende rasse geteel: muskusdrake en bashkir, Peking, Rouen-eende, White al, Orgington. Die voëls is goed gebou. Hul liggame is langwerpig, die kop is medium in grootte, die nek is lank, die bene is kort.
Drakes gewig van 4 tot 7 kg, eende - 0.5 kg aansteker. Reeds in 3 maande bereik die voël indrukwekkende groottes - ongeveer 4 kg. Die massa van die lewer in die drakes is 0.5-0.55 kg. Eierproduksie begin in 180-210 dae. Per dag verteer Mulardy ongeveer 340 g voer.
voordele:
- lekker en hoë gehalte vleis met 'n minimum hoeveelheid vet op die vlak van 3%;
- netheid;
- kalm humeur;
- vroeë aanvang van eierproduksie;
- pretensiele sorg;
- hoë produktiwiteit;
- Lewerwaarde vir kookkuns spesialiste as 'n produk vir foie gras.
nadele:- onvermoë om geboorte te gee;
- onstabiliteit tot vogtigheid.
Weet jy? Daar is geen senuwee eindes op die pootjies van die eende nie, dus kan dit maklik op 'n warm of ysige oppervlak loop sonder om ongemak te voel.
Gunsteling blou
'N Voël met 'n digte grondwet, 'n konveks bors, wyd gespasieerde ledemate. Bek en pote met 'n blou tint. Duif asf, blou, blou.
Drakes bereik 'n gewig van 5 kg, eende - 4 kg. Met voer van hoë gehalte kan drake tot 8 kg, vroue - tot 6 kg eet. Die vleis is lekker, sonder 'n kenmerkende reuk en smaak. Daar is min vet daarin. Eierproduksie is 100-150 eiers per jaar wat 80-85 g weeg. 
voordele:
- suksesvolle akklimatisering in verskeie streke;
- onpretensieuse inhoud;
- Earliness - op die ouderdom van vyf maande bereik hulle die gewig van 'n volwasse voël;
- lekker vleis van hoë gehalte met 'n lae vetinhoud;
- dekoratiewe vere.
Grys Oekraïens
Dit is voëls met 'n ligte lyf, wye buik, medium lengte vlerke, langs die lyf, kop verleng, sterk snawel en dik nek. Die verekleed is geverf met 'n wit streep op die nek.
Kom meer te wete oor hoe om die klein eendjies en eende te voed, asook hoe om eendjies met eie hande te voer.
Drakes kry gewig tot 3,5 kg, wyfies - tot 3 kg. Die vleis van hierdie voëls is lekker, nie vettig nie. Een individu bring 120 tot 140 eiers per jaar. En onder uitstekende omstandighede om die eende uit te hou en meer as 200 eiers. 
voordele:
- uithouvermoë;
- eenvoud;
- goeie immuniteit;
- vleis van hoë gehalte;
- gekombineerde fokus van produktiwiteit;
- goeie aanpassing aan wintertemperature.
Vleis-eier, of eiervleis
Die beste vleis- en eierrasse is:
- Khaki Campbell;
- Cayuga;
- Saxon;
- spieël;
- Orpington.
Khaki Campbell
'N Klein voël met 'n langwerpige lyf en diep bors. 
Die kop is klein, op 'n dun kort nek. Die vlerke is kort, onderontwikkeld. Die nek en rug is bruin, al die ander dele van die liggaam is kakie.
Drakes weeg 3 kg, wyfies 2,5 kg elk. Die vleisopbrengs is ongeveer 90%. Eierproduksie - 350 stuks per jaar. Die massa van een eier is 80 g.
voordele:
- hoë eierproduksie tariewe;
- goed ontwikkelde inkubasie instink;
- uitstekende smaak van vleis;
- lae persentasie vet;
- kalm humeur, nie-konflik;
- vermoë om aan te pas by enige omstandighede.
- swak ontwikkelde vlerke en feitlik geen vermoë om te vlieg nie;
- swak ontwikkelde instinct nasizhivaniya.
Cayuga
Grootvoëltjies met 'n langwerpige breë lyf, 'n klein, langwerpige kop, hoë voorkop en 'n wye kragtige snawel. Die liggaam is bedek met swart vere met 'n groen metaalglans. In die donker kleure geverf ledemate en bek. Die vlerke is lank, goed aangrensend aan die liggaam.
Ons raai u aan om meer te lees oor die teling van eendag kayuga.
Drakes kry 'n massa van 4 kg, eendjies - 3,5 kg. Slaan vir vleis word op die ouderdom van twee maande geproduseer. In die jaar kan een wyfie 100 tot 150 eiers weeg wat 80-100 g weeg. Die eiersel is swart.
voordele:
- goeie instink van sit;
- hoë aanpassing aan enige weerstoestande en klimaat;
- uitstekende eierproduksie;
- vleis van hoë gehalte;
- kalm, stil humeur;
- dekoratiewe vere;
- kieskeurig in voer en versorging.
Onder die tekortkominge: vir maksimum produktiwiteit benodig voëls daagliks, selfs in die winter.Weet jy? As jy na warm lande vlieg, kan eende tot 9 km hoog wees en duik onder water om na 6 m diep te soek.
Saksiese eend
Voëls het 'n klein kompakte lyf wat effens opwaarts gerig word. Die vere van drake en wyfies wissel in kleur. By mans is dit gewoonlik oranje met rooi, die kop, nek en vlerke is blou met 'n metaalglans. Op die nek het hulle 'n wit horisontale strook. Die wyfies is bruin met geel tintjies gekleur.
Die produktiwiteit van Saksiese eende: die maksimum massa van die drake - 3 kg, wyfies - 2,5, die gemiddelde jaarlikse eierproduksie - 200 stukke wat 75-80 g weeg. 
voordele:
- goeie produktiwiteit;
- goeie oorlewing van jonk;
- kwaliteit vleis;
- dekoratiewe vere;
- vreedsame natuur;
- uithouvermoë.
Spieël eend
Die ras is geteel deur Peking-eendvleis en vleis-en-eier Khaki Campbell te kruis. Dit is voëls met 'n sterk bou, 'n lang en wye lyf. Hul kop is klein, geleë op die gemiddelde lengte van die nek. Die liggaam is bedek met ligbruin vere. Rekening is donkergrys, ledemate is oranje.
Kom meer te wete oor die voordelige eienskappe van eendvleis, vet en eiers.
Mans het 'n blougroen kop en nek. Gemiddeld bereik spieëlende eende massas van 2,8 tot 3,8 kg. Een individu broei ongeveer 150 eiers per jaar. 
voordele:
- vroeë volwassenheid;
- goeie uithouvermoë;
- goeie produktiwiteit;
- uitstekende veiligheid van eendjies - tot 95%;
- vleis van hoë gehalte;
- goeie eierproduksie;
- pragtige voorkoms.
Dit is belangrik! Vir die hoë produktiwiteit van die meeste rasse huishoudelike eende, moet hulle 4 belangrike toestande voorsien: 'n warm pluimveehuis waar sanitêre en higiëniese standaarde waargeneem word, 'n reservoir, 'n gebalanseerde dieet, vars, skoon water.
Orpington
Breed deur kruising van verskeie rasse: Eilsbury, Cayuga, Indiese Runner. 
Verteenwoordigers van die ras het 'n sterk en breë lyf, breë bors, verlengde nek, klein kop. Hul kleur is geel of geel met rooi.
Die gemiddelde gewig van een individuele vrou is 2,7-3,3 kg, manlik - 2,8-3,6 kg. Die vlak van eierproduksie is hoog - 140-160 stukke.
voordele:
- hoë vleis kwaliteit;
- hoë eierproduksie;
- vrijmetselarij.
Nadele - onverskilligheid wanneer voedsel geëet word.
Eierlêende eienskappe
Om die grootste moontlike eiers te kry, word die Indiese hardloper meestal geteel. Dit is 'n voël met 'n verlengde lyf, met 'n vertikale oriëntasie, 'n afgeronde bors. Sy het 'n mediumgroot kop, 'n lang nek, sterk ledemate wat haar toelaat om vinnig en selfversekerd te hardloop en te swem. 
Plumage is 'n ander kleur. Die mees algemene - ligte skakerings van bruin. Die produktiwiteit van Indiese hardlopers - 350 eiers weeg 80 g. Volwasse individue weeg ongeveer 2 kg.
voordele:
- kalm temperament;
- hoë eierproduksie;
- sterk immuunstelsel;
- goeie aanpasbaarheid tot omgewingstoestande, insluitende koue;
- vrijmetselarij.
Nadele - oormatige vrees.
Wilde eendspesies
Ongeveer 120 spesies van eende leef in die natuur. Onder hulle is diegene wat uitstaan met 'n interessante en ongewone kleur van verekleed, liggaamsbou, bek en geluide. 
Wilde eende het oor die algemeen wye en kort vlerke, met behulp waarvan dit goed is om te duik, sowel as ledemate met drie voorste vingers wat deur membrane verbind word. Hulle is klein in grootte. Seksuele dimorfisme word gewoonlik duidelik in die kleur van die verekleed uitgedruk - die mannetjies word in meer aantreklike pragtige kleure voor die molt geverf.
Wilde eende kan ook tuis gehou word. Hulle sal egter 'n spesiale dieet moet voorberei - die een wat hulle in die natuur eet: byvoorbeeld, groen greens, alge, ens.
Jy sal waarskynlik belangstel om te lees oor hoe om wilde eende te beveg, asook hoe om 'n dieet vir wilde eende te maak.
Rivierspesies
Rivierspesies verskil van ander omdat hulle, wanneer hulle duik vir kos, hulself nie heeltemal in water dompel nie, maar net effens dompel. Leef die meeste in vlak water met groot plantegroei.
- Die mees algemene onder riviersoorte - mallard. Dit is groot voëls wat ongeveer 2 kg weeg met groot koppe, kort stert, plat snawel. Die kleur van die vroulike individu is onmerkbaar - bruin met donker kolle.
Die mannetjie is aantreklik - met 'n groen blink kop en nek, bruinbruin bors, grys rug en baarmoeder. Woon in reservoirs met vars of effens brakwater. - Nog 'n algemene rivierspesie is grys eendjie. Sy woon in die steppe en bos-steppe gebiede van Eurasië en Noord-Amerika. In voorkoms is dit baie soortgelyk aan die mallard. Grys drake het egter nie so 'n helder vere nie. Ook, verteenwoordigers van hierdie spesie meer elegante liggaam. Gewig van watervoëls - 0.6-1.3 kg - mans, 0.5-1 kg - vroue.
- Ook die kleinste lid van die eendfamilie behoort aan die rivier - teel fluitjie. Die gewig van vroue bereik 200-400 g, mans - 50 g meer. Die kenmerkende eksterne eienskappe van die teal-fluitjie is kort nek en nou vlerke. Die hoofkleur van die manlike vere is grys. Sommige dele van die liggaam is in helder kleure geverf. Die wyfie is bruingrys. Teëls woon in vlak water, in die bostundra, toendra, bosstap.
Die mannetjie is aantreklik - met 'n groen blink kop en nek, bruinbruin bors, grys rug en baarmoeder. Woon in reservoirs met vars of effens brakwater.
mergansers
Crohals het 'n lang, silindervormige snawel met skerp tande aan die ente en 'n lang lyf en nek.
Dit sal nuttig wees om te lees hoe om 'n skuur vir eendjies met eie hande te maak, en of dit moontlik is om hoenders en eende in dieselfde kamer te hou.
Daar is drie tipes krokhaley:
- groot;
- Gemiddeld;
- skubberige.
Verteenwoordigers van die eerste woon hoofsaaklik in die woude. Hulle het 'n klein liggaamsgrootte - tot 70 cm lank en 1,5 kg in gewig. Daar is verskillende skakerings in lyfkleur - daar is swart, wit, bruin, oranje kleure. Op die klein kop is 'n log. 
Die gemiddelde merganser woon ook in die bos sone. In die drake is die lengte van die liggaam 60 cm, in die wyfies is dit 55. Die massa van volwasse eende is 1 kg. Hul helmteken is op die agterkant van die kop.
Scaly merganser is redelik skaars. In voorkoms is dit soortgelyk aan die gemiddelde kohalya. Dit het egter 'n kleiner grootte - 40 cm lank en 0,5 kg in gewig. Op die kop van die wyfies is 'n groot kruin.
duik
Soos die naam aandui, kry hierdie voëls hul kos deur te duik onder water. Hierdie spesie is die algemeenste in die Noordelike Halfrond. Die meeste van hierdie eende word in Noord-Amerika aangetref. In die duik is daar verskeie spesies. Die mees algemene onder hulle - duik, swart, marmerteel.
- duik - Medium in grootte en gewig, die volwassene weeg ongeveer 0,9 kg. Hulle het 'n groot kop en 'n kort nek. Die verekleed is gekleur, afhangende van watter spesie die eend behoort. Soos byna alle wilde eende lyk die mannetjies baie mooi - hulle koppe is in helder kleure geverf. Duik habitat is 'n gematigde klimaat sone.
- swart baie soortgelyk aan duik. Hul liggaam is kompak, maar dik. Die kop is groot, geleë op die kort nek. Die rekening is swart of grys. Op die vlerke is ligte strepe. In swart eend word baie rasse onderskei, wat verskil in die kleur van hul verekleed.
- Marmerte Teal - Dit is een van die min wilde eendjies, waarin beide die mannetjie en die vroulike dieselfde veerkleur het - bruin met grys en donker kolle. Hulle is klein in grootte en gewig - weeg ongeveer 0,6 kg. Gevind in Asië, Europa, Indië, Rusland.
Dit is belangrik! Jagters hou daarvan om wilde verteenwoordigers van eende te jag. Dit is egter belangrik om te voldoen aan die wetgewing wat jagreguleer, om nie die toegelate terme te oortree nie, om nie te poog nie. Elke jagter se plig is ook om maatreëls te tref om gunstige toestande vir die lewe en teling van voëls te skep.
Indeodine Musk Ducks
Heel dikwels vandag in die plaas kan jy nie net gewone eende vind nie, maar ook indoutok. Dit is groot massiewe voëls met donker vere en wit gebiede. Hulle is in Mexiko en Suid-Amerika geteel, en het later in ander lande gewild geword. Hul ander naam is musky, wat hulle na bewering ontvang het as gevolg van die muskusgeur van vet.
Die lengte van binnelandse manlike Indo-eendjies bereik 90 cm, gewig - 4-6 kg. Die liggaam van die wyfies is korter - 65 cm, hul gewig is 2-3 kg. Intoys met groot, langwerpige kop met kenmerkende vlesige groei van rooi. 
Hierdie voëls verskil nie van snelheid nie. Hul gemiddelde eierproduksie is van 70 tot 120 eiers per jaar. Hulle het 'n goeie inkubasie instink, waardeur hulle gebruik word om nie net eend eiers, maar ander voëlspesies te inkubeer.
Lees meer oor die broei, inkubeer en voer van muskuseendjies, asook hoe om 'n kamer vir die groei van Indouka behoorlik toe te rus, waarom moet jy nie oor Indouka jaag nie, of dit moontlik is om Indoutok-eiers te eet en wanneer dit vir vleis gesny word.
Een van die belangrikste waardes van muskus-eende is lekker en maer vleis. Dit is baie beter in gehalte aan ander huishoudelike rasse. In Indo-eendjies is daar verskeie rasse afhangend van die kleur van die vere, bene en bek.
Basiese rasse:
- белая - Met wit vere, pienk snavel en geel bene;
- swart - het 'n swart vere met 'n pers tint, snawel en bene is swart;
- swart en wit - die hoofkleur is swart met 'n pers tint, die bors is wit-swart, die pote is geel, die snawel is pienk;
- bruin en wit - Die liggaam is bedek met sjokoladevere met 'n groen tint. Op die kop en bors is daar wit vere, die bek is rooi, die bene is grys;
- blou - het 'n heeltemal blou lyf met 'n donker rand op die vlerke en 'n swart snawel.
So, daar is baie rasse van beide huishoudelike en wilde eendjies. Binnelandse keuse in die ekonomie, afhangende van hul rigting van produktiwiteit: vleis, vleis, eier, eier.
Wilde eende word ook verdeel in verskeie spesies: rivier, merganser, duik en ander. Indo-eende, of muskuseend, word as 'n afsonderlike groep onderskei. Elke ras het sy eie eienskappe, voordele en nadele, sowel as vereistes vir lewensomstandighede.
