Die kleur van eiergeel kan die gesondheid van die hoender bepaal - dit is min of meer intens geel kleur. Maar soms gebeur dit dat hoenders eiers begin met groen blomme. Of dit 'n afwyking van die norm is, of dit moontlik is om sulke produkte vir kos te eet en wat gedoen moet word om hierdie probleem uit te skakel. Die antwoorde op hierdie vrae in ons artikel sal nie net nuttig wees vir pluimveeshuise nie, maar ook vir huisvroue wat gekies word om kwaliteit produkte te kies.
Wat bepaal die kleur van die eiergeel
Die kleur van eiergeel hang af van verskeie faktore, insluitend:
- Toestande van pluimvee. As die hoender in die huishouding gehou word, loop dit in die natuur, en afgesien van die opneem van graan, die vermoë om geteel te word en verskeie insekte en wurms in die grond te vind, sal die eiers wat daardeur gelê word meer versadigde geel-oranje wees. Maar wanneer die norme van die hou van voëls geskend word, waar hulle binne 24 uur binnekort is, het nie die geleentheid om goed te beweeg nie en nie genoeg UV-lig kry nie, dan sal die ooie van die testikels van sulke hoenders 'n liggeel kleur hê.
- Seisoenaliteit. Soms hang die kleur van die eiers af van seisoenale veranderinge: in die winter kan dit ligter wees van minder vars groente voer en onvoldoende inname van ultraviolet straling.
- Die samestelling van die voer. As die hoenderorganisme voldoende al die voedingstowwe en vitamiene ontvang, sal die eiergele in die eiers in 'n meer versadigde kleur geverf word.
Dit is belangrik! Eiers met helder sinaasappelblomme is in hoë aanvraag onder die bevolking, so gewetenlose produsente voeg kunsmatige pigmente by om vir lae te voed, wat 'n nadelige uitwerking op die gesondheid van verbruikers kan hê. Daarom, as die eiergele eiers gekoop het, het 'n onnatuurlike helder kleur, is dit beter om dit te weerhou om hulle te verkry.Video: hoendergeelkleure
Watter kleur moet eiergele wees?
Kwaliteitseiers van gesonde lae kan met geelkleurige geelkleure wees, aangesien dit afhang van die hoeveelheid karotenoïede in voedsel. Hierdie antioksidante dra by tot die vorming van vitamien A, wat hierdie produkte waardevol maak vir ons liggaam.
Ons raai u aan om te lees oor die voordele van hoender eiers en eierdop.
Karotenoïede is deel van die volgende komponente van die gekombineerde voer:
- geelmieliespesies;
- wortels;
- rose heupe;
- rooi paprika;
- tamaties;
- groen gras of plaasvervangers (alfalfa grasmaaltyd).
Donkergele dui ook op die inhoud van vetsure (Omega-3) en xantofiele in hulle. As slegs graan in die pluimvee dieet oorheers, sal die eiergele bleek wees, met laer voedingswaarde. Gevolglik hoe beter en beter die voeding van die voël, hoe ryker die kleur van eiergele, en die meer waardevolle stowwe wat hulle bevat.
Is dit moontlik om eiers met groen blomme te eet
As jy bevind dat jou hoenders eiers met groen inhoud begin dra het, of as jy sulke eiers in die winkel gekoop het, is dit die beste om nie daarvan te eet nie.
Weet jy? As jy roerei van een volstruiseier kook, sal dit dieselfde volume hê as roerei van 25 hoender eiers.
Wat as die hoenders eiers met groen eiergeel begin voer het
Eerstens moet jy bepaal of al die hoenders eiers begin met hierdie patologie of slegs individuele individue. Dan is dit raadsaam om sulke eiers vir navorsing te gee. 
Om 'n akkurate gevolgtrekking te kry oor die oorsake van hierdie verskynsel, is dit die beste om die laboratorium van veeartsenykundige en gesondheidsondersoeke te kontak.
Die skilderye van die eiergele in 'n groen skaduwee kan die volgende faktore aandui:Redes vir verwerping
- Hoenders word kos gegee met groen gekleurde pigmente.
- Virale siektes van hoenders.
- Ouderdom van lae.
- Versuim om die eiers te stoor of skade aan hul skulpe te weens die skadelike stowwe wat ingeneem word.
- Infeksie van eiers met dun aërobiese bacille.
U sal waarskynlik belangstel om te lees oor hoekom twee eiergeel eiers geproduseer word, hoekom is daar bloed in hoender eiers, hoe om die varsheid eiers by die huis te kontroleer en hoe om hoender eiers korrek te vries.
In laasgenoemde geval vind groenvrot plaas in die produk, wat veroorsaak word deur die verskillende groepe bakterieë Pseudomonas. Tipies, hierdie bakterieë is in die spore van hoenderdruppels op die eierskaal. 
Met verhoogde humiditeit vanaf die oppervlak van die dop, sitrefrefiewe bacille vrylik in die eiers en binnekort vinnig vermenigvuldig met groenagtige stowwe. Ook kan 'n groen kleur voorkom as gevolg van die ontwikkeling van Staph aureus in die bacilli.
Hoe om die eiergeel terug te bring
Hier is 'n paar voorstelle vir die uitskakeling van die oorsake van hierdie anomalie:
- As dit vasgestel word dat die oorsaak van die onnatuurlike kleur van die eiergeel voeding was, wat groen kleurpigmente insluit, is dit raadsaam om die dieet van hoenders te heroorweeg en sodanige voer te elimineer.
- In geval van virussiektes en ander siektes, is dit nodig om 'n veeartsenykundige te raadpleeg, wat sal bepaal watter virus die voëls beïnvloed en 'n kursus van 'n geskikte antibiotika voorskryf.
Vind uit wat breë spektrum antibiotika kippe gee.
- As die ouderdom van die laag die oorsaak van die groen geel geword het, kan hierdie probleem uitgeskakel word deur die beplande vervanging van ouer individue met jonger kinders.
- Dit is belangrik om die terme en voorwaardes van die berging van die produk in ag te neem: in 'n donker, droë, koel plek, teen 'n konstante temperatuur van 0 tot + 20 ° С, en vermy skerp temperatuurverskille. Houbaarheid - 25 dae.
Voorkoming van siektes wat die kleur van die eiergeel beïnvloed
Hier is 'n paar voorkomende maatreëls om hierdie patologie in die henne te voorkom:
- Inenting. Met die bedreiging van die verspreiding van virussiektes, is dit belangrik om die voëls gereeld inentings te gee met 'n lewende verswakte entstof, waarna die ingeëntte kuikens aktiewe immuniteit sal hê.
- Harde sanitasie. Om virale hoenders te voorkom, voorkom infeksie van eiers deur putrefaktiewe bakterieë en mikroörganismes, asook die verspreiding daarvan binne die hoenderhok. U moet streng hou by die reëls vir die insameling van eiers, hul bewaring en sanitêre en higiëniese vereistes wat in die voorbereiding voorsien word.
Lees meer oor hoe en hoe om die hoenderhok behoorlik te ontsmettings.
- Die regte voorwaardes van aanhouding. Ons kan nie toelaat dat 'n groot gebied 'n groot aantal voëls bevat nie. Die kamer waar die hoenders aangehou word, moet ruim genoeg wees en goed geventileer word.
- Tydige beskikking van dooie individue. Dooie voëls moet diep verbrand of begrawe, met 'n vinnige lug.
Dit is belangrik! moet voeg in voer lae fyn gruis sodat sy spier maag hulle beter kan sny.
Voedselreëls vir hoë kwaliteit eierproduksie
Om eierproduksie te verhoog, moet jy 'n paar reëls vir die kuikensvoer ken:
- Gereelde en eenvormige voeding. Pluimvee moet twee keer per dag gevoer word: in die oggend en in die aand. Oornagvoeding word onmiddellik na die ontwaking van die voëls uitgevoer - hulle gee 'n nat mos (gekookte aartappels gemeng met grondgraan, semels, gebreekte eierskaap, sout en kombuisafval). In die aand moet troeteldiere 'n uur voor slaaptyd volle korrels voed. Elke aand voed, is dit wenslik om 'n ander soort te gee (vandag - hawer, môre - gars, die oggend - koring, ens.).
Ons beveel aan om te lees hoe om kos vir lêkippies te maak, hoeveel voer jy nodig het om 'n lê hoender per dag te voed, of jy brood by die dieet van hoenders kan byvoeg, asook watter vitamiene hulle benodig vir eierproduksie.
- Voer gehalte. Beter eierproduksie kan slegs bereik word as die hoender met die volle reeks voedingstowwe verkry word: proteïene, minerale soute, koolhidrate, vette, vitamiene.
Hulle word verkry uit graan, koringkiem, gis, semels, groente, wortelgewasse, vleisafval, maaskaas, asook vitamien- en mineraalaanvullings. - Voedings tariewe. Dit is belangrik om die norme van voerverbruik korrek te bereken, met inagneming van die werklike of verwagte produktiwiteit van die hoender: hoe groter die lewendige gewig van die hoender en sy eierproduksie, hoe meer voer dit sal verbruik. Byvoorbeeld, as 'n hoender wat 1,8 kg weeg, 100 eiers per jaar dra, moet die voerverbruik daarvoor nie meer as 125 g wees nie. Met meer gewig (2 kg) en dieselfde eierlê, sal die hoender 135 g nodig hê (verder vir elke bykomende 250 g voeg 10 g voer by). Daarbenewens word vir elke 30-35 eiers van meer as 100 die hoeveelheid voer verhoog met 5 gram.
Hulle word verkry uit graan, koringkiem, gis, semels, groente, wortelgewasse, vleisafval, maaskaas, asook vitamien- en mineraalaanvullings.Dit is belangrik! Voedingsyfers word beïnvloed deur seisoenaliteit en ouderdom van lae: in die winter is die behoefte aan voer toeneem, en vir jong hoenders word meer voedingstowwe benodig.Ten slotte, voeg by - as jy 'n verandering in die kleur van hoenderooier na onnatuurlike vind, moet jy daarvan weerhou om so 'n produk vir kos te eet en raad van 'n veearts te verkry.
Weet jy? In die Verenigde State in 1910 is 'n rekord gestel om gekookte eiers te eet: 'n Man het 144 stukke op 'n slag geëet. Vanaf vandag is hierdie rekord nooit deur iemand gebreek nie, alhoewel pogings herhaaldelik gedoen is.Dit is ook belangrik om te onthou dat wanneer die pluimvee aangehou word, streng sanitêre standaarde en voedingsbeheermaatreëls nagekom moet word om voedsel van hoë gehalte te voorsien om enige afwykings en patologieë uit te sluit: beide in troeteldiere en eiers wat deur hulle geproduseer word.
Resensies van die netwerk
