In die gematigde sone, in die meeste naald- of gemengde woude, kan in die nat mos sampioene genoem word. Hulle het ander name: geel jakkalse, haartjies.
Mushroom plukkers waardeer hierdie sampioen, maar dit is ook baie gewild by tradisionele genesers. Ja, en amptelike medisyne verwerp hulle nie. Hoekom - vertel hieronder.
Beskrywing en samestelling
Kantelroos kan toegeskryf word aan hoesampioene. In hul verskyning is hulle baie soortgelyk aan verteenwoordigers van hierdie groep, hoewel hulle 'n hoed en 'n been het as 'n enkele geheel (daar is geen duidelike grens nie). Die deursnee van die pet is 2,5-5 sentimeter. Dit kan konveks, plat of konkaaf wees, leykoobraznoy. Dit hang af van ouderdom: jong sampioene hoef konveks, maar met verloop van tyd word dit meer en meer soos 'n tregter. Asimmetrie is sigbaar in die omtrek van die pet. Die boonste oppervlak is glad. Die pet rus op 'n kort been, 2-4 cm lank. Die oppervlak is ook glad en samehangend.
Vind uit waar om te groei, hoe om chanterelle te vries en te pluk.
Die sampioenpulp is dig, die konsekwentheid van rubber. Gewoonlik wit, soms met 'n geel tint. Dit het 'n aangename smaak en aroma. Die kleur van die swam is geel. Met hoë humiditeit groei dit baie aktief.Weet jy? As jy op die vlees van die kantelwortel druk, sal dit pienk word.
Die chanterelle het sulke nuttige stowwe (per 100 g produk) gevind:
Makro-elemente:
- kalium - 450 mg;
- kalsium - 4 mg;
- magnesium - 7 mg;
- natrium, 3 mg;
- fosfor - 44 mg;
- swael - 40 mg;
- chloor - 24 mg.
Spoorelemente: - yster 0,7 mg;
- kobalt - 4 mcg;
- mangaan - 0,41 mg;
- koper - 290 mcg;
- fluoor - 55 mcg;
- Sink - 0,26 mg.
Nie net chanterelle word in tradisionele medisyne gebruik nie, leer oor resepte vir die gebruik van ceps, sampioene, sampioene, botter, paddoekstoele, shiitake, Reishi, kaas, tinder, chaga.vitamiene:
- Vitamien A, ER - 142 mcg;
- Vitamien B1 - 0,01 mg;
- Vitamien B2 - 0.35 mg;
- vitamien C - 34 mg;
- Vitamien E - 0.5 mg;
- Niacin, 4,9 mg;
- vitamiene PP, NE - 5 mg.
Ander stowwe:- aminosure;
- vetsure;
- sampioen antibiotika;
- chinomanose (chitinmanose);
- ergosterol (provitamin D2);
- trametonolienzuur;
- beta glukane;
- mono- en disakkariede;
- polisakkariede K-10.
Op 'n stil jag verdient valse boletus, svinushki, oneetbare sampioene, blou paddestoele, sataniese sampioene, valse boletus spesiale aandag - hulle moet vermy word.Voedingswaarde van 100 g produk:
- proteïene - 1,46 g;
- vette - 1,33 g;
- koolhidrate - 1,26 g;
- dieetvesel - 7.30 g;
- water - 88,5 g;
- as - 1 g;
- organiese sure - 1,5 g
kalorieë:| gereg | Kilokalorieë per 100 g |
| gedroogde | 253,03 |
| gebakte | 73,67 |
| gestoofde | 37,45 |
| gekook | 25,27 |
| gemarineerde | 41,02 |
| gebraaide | 34,52 |
| onlangse | 19,76 |
| bevrore | 17,02 |
| geblikte | 19,54 |
Weet jy? Elke jaar word ongeveer 200 duisend ton chanterelle in die wêreld geoes. 'N kilogram van hierdie sampioene op die internasionale mark kos 8-12 dollar.
Medisinale eienskappe van kantelle
Nuttige eienskappe van die swam (tussen hakies word die elemente genoem, as gevolg van watter een of ander terapeutiese effek moontlik is):
- versterk die immuunstelsel (vitamien A);
- behandel verkoues, seer keel (vitamien C);
- gebruik vir die voorkoming van onkologie (organiese sure, yster, koper, selenium, sink, vitamiene A, B, PP, aminosure);
- versterk die spiere van die hart (vitamien D);
- verwyder swaar soute (sink, koper);
- verwyder parasiete van die liggaam (chinomanoza);
- verbeter lewer, pankreas, veg hepatitis C (chinomannoza, ergosterol, trametonolienzuur);
- veg teen tuberkulose (provitamine D, chinomannoza);
- normaliseer sig, elimineer "nagblindheid" (karoteen, koper, sink, vitamiene A, B, PP);
- verhoog spiertonus (vitamien D);
- genees genees, kook (hinomanoza);
- verbeter die vel en hare toestand (vitamien A).
Voorbereiding van terapeutiese poeier
Om kantelhare poeier te maak, moet hulle eers gedroog word. Daar is verskeie maniere om te droog. Voorheen was die mees algemene metode om sampioene op 'n tou te trek, soos krale, en droog naby 'n stoof (oond). Maar dit sal ongeveer 'n week duur. Kan op die kas in 'n geventileerde area gedroog word. Dit is ook 'n lang proses. Vandag word droog van kantelroos in die oond teen 'n temperatuur nie hoër as 40 ° C gewild nie. Dit duur 1,5-3 uur.
Leer hoe om sampioene vir eetbaarheid te toets.Verder is die prosedure soos volg:
- Gedroogde sampioene breek in klein stukkies.
- Ons neem 'n koffiemolen en vul dit met grondstowwe.
- Maal tot die konsekwentheid van gemaalde koffie.
- Die gevolglike produk word in glas- of keramiekbakkies gegooi en styf gesluit.
- Universele tinktuur. 1 eetlepel. l. poeier het 200 ml wyn of vodka gegiet. Dring aan op 10 dae, roer van tyd tot tyd. Skud voor gebruik. By die hantering van wurms: neem 2 teelepels. oornag vir 20 dae. Vir probleme met die lewer en pankreas: 1 teelepel. elke aand vir drie of vier maande. Met hepatitis: 1 teelepel. oggend en aand vir vier maande.
- Om parasiete te bestry. 1 teelepel Poeier word 100-150 ml warm water giet. Laat 30 minute lank meng. Drink een of twee keer 'n dag voor etes vir 25 dae. Dit is nodig om met sediment te drink.
- Vir die behandeling van gloukoom. 10 g poeier gooi 2 koppies warm water. Mengsel vir 15 minute in 'n waterbad. Verwyder en verdedig 1 uur. Ons drink nagereg lepel drie keer 'n dag voor etes.
Kantelbehandeling
Gebruik die produk aangesien 'n geneesmiddel slegs deur 'n dokter voorgeskryf kan word. Moenie selfmedikaat wees nie.
Kantoors en Onkologie
Hierdie tipe swam word gebruik om kanker van die bors, pankreas en lewer te behandel. Organiese sure, yster, koper, sink, selenium, karoteen, vitamiene A, B, PP, aminosure help om die ontwikkeling van die siekte te voorkom. Uittreksels en uittreksels word gemaak van sampioene, hulle berei ook medisyne op wat gebaseer is op hulle wat die liggaam stimuleer om infeksie te beveg, die proses om kankerselle te verdeel, te inhibeer en die beskermende funksies van die liggaam te verhoog.
Die dwelm kan deur jouself voorberei word. Om dit te doen, moet jy 10 dae poeier van kantelhare op rooiwyn of vodka aandring. Die mengsel is dronk op 'n leë maag 'n halfuur voor 'n ete, 1-2 teelepels. Die verloop van behandeling is 3-4 maande. Hierdie tinktuur word aanbeveel om saam met 'n kursus van chemoterapie geneem te word. 
Dit is belangrik! Tinktuur word slegs uit omgewingsvriendelike sampioene voorberei, en slegs volwassenes kan dit drink.
Diabetes Behandeling
Kantelhare bevat byna geen proteïene en koolhidrate nie, maar die hoeveelheid vesel is hoog. As gevolg hiervan kan hulle toegeskryf word aan dieetprodukte. Terselfdertyd ondersteun aminosure, vitamiene en minerale wat die liggaam uitmaak, die liggaam en normaliseer metaboliese prosesse. As gevolg hiervan sal die pankreas en die lewer nie oorlaai word nie, wat beteken dat die produksie van die nodige ensieme gereeld sal word en in voldoende hoeveelhede gaan. Hierdie aksie stel jou in staat om glad terug te keer na normale suikervlakke en om pankreas- en lewerwerk by diabetici te herstel.
Vir die behandeling van siektes kan jy hierdie infusie maak: 200 g vars kantelhare gooi 0.5 liter vodka (40%). Drank word vir 14 dae na die yskas gestuur. Drink 'n teelepel in 'n glas water voor etes 2 maande. 
Lewer- en pankreasbehandeling
Ergosterol het 'n positiewe effek op lewerensieme, wat hulle herstel, wat die lewer toelaat om sy normale werk te hervat. En trametonolienzuur en polisakkariede K-10 kan teen hepatitis virusse veg. Vir die gelyste komponente is die komplementariteit kenmerkend wat hul optrede versterk.
Lewertinktuur word soos volg voorberei: 1 eetlepel. l. Poeier word 200 ml vodka gegiet en vir 14 dae ingeasem. Aanvaar in die oggend en aand vir 1 teelepel. vir 3-6 maande.
As u probleme met die lewer het, let op die eienskappe van wortels, aalwyn, pampoenheuning, uie, hazelnoot en korsblom.
Aansteeklike siektes
Stryd teen aansteeklike siektes is moontlik as gevolg van die teenwoordigheid van vitamien C in kantelaars. Dit, saam met ander groepe vitamiene, stimuleer die immuunstelsel en dwing die liggaam om die siekte self te oorkom.
Reseptinktuur vir angina: 2 eetlepels. l. gekneusde vars kantelhare het 'n glas kookwater giet. Die mengsel word vir 30 minute in 'n geslote houer gevries. Gefiltreer. Die infusie is twee keer per dag van toepassing. 
Stryd teen wurms en parasiete
Chinomanose (chitinmanose) - 'n polisakkariede wat die dop van eiers en larwes van wurms kan vernietig; Dit versnel ook die afbreek van suikers en ander stowwe wat parasiete aanvoer. Die enigste nadeel is baie onstabiel en val onder die werking van selfs 'n lae temperatuur (bo 60 ° C). As gevolg hiervan kan die voordelige effek slegs verkry word in die behandeling van gedroogde sampioene.
Resep anthelmintiese tinktuur: 2-3 teelepels. poeier het 200 ml vodka gegiet. Infused 14 dae weg van lig en by lae temperature. Drink 1-2 teelepels vir 2 maande.
Dit is belangrik! Al hierdie terapeutiese effekte kan slegs verkry word van gedroogde sampioene en tinkture op die poeier. Enige ander behandeling vernietig al die voordelige eienskappe van kantelle.
Chanterelle in kosmetiek
Kantelwortelpoeier en uittreksel uit hulle is bestanddele van ys met voedende en bevogtigende effek. 
Tuisgemaakte maskers verbeter die struktuur van die vel, verlaag die verouderingsproses. Tuisgemaakte crème toon op, verwyder droogte, normaliseer die suur-basis balans van die vel en elimineer swamsiektes.
- Anti-aging masker. Was vars kantelle en draai dit in 'n vleissnit of kap met 'n blender. Jy benodig slegs 2 eetlepels. l. gebreekte grondstowwe. Dien dit op die vel toe en afwas met warm water na 20 minute.
- Voedende en skoonmaakmasker. Komponente: 2 eetlepels. l. gebreekte sampioene, 1,5 nagereg lepels suurroom, 3 eetlepels. l. vloeibare brou groen tee, 2 teelepels. hawermout, 'n paar druppels druiwesaadolie. Almal meng vir 20 minute op die vel. Ons was met warm water.
- Masker, stimuleer haargroei. 1 koppie tinktuur van kantelwynpoeier gemeng met 'n teelepel klitolie en 'n paar druppels suurlemoensap. Dien die mengsel op die hare toe, bedek die kop met 'n stortdop en draai 'n handdoek. Ons wag vir 'n uur en was alles met sjampoe af.
- Spoel. 0,5 liter sjarmeier sous meng met dieselfde hoeveelheid warm water. Dien gereeld toe.
kontra
Kantelhare is kontraindikasie:
- swanger en lakterend;
- kinders onder drie jaar oud;
- mense met individuele onverdraagsaamheid na sampioene.
- galblaas siekte;
- spysvertering, wanorde of ander probleme met die spysverteringskanaal.
Dit is belangrik! Wees versigtig wanneer jy sampioene van jou hande koop. Daar is 'n kans om vals kanterelle te kry wat giftig is.
Nou weet jy hoe uitgebrei die omvang van genesende eienskappe van kantelle. Hulle is van toepassing op 'n verskeidenheid van kwale. Die belangrikste ding - moenie vergeet dat dit vir medisinale doeleindes net 'n omgewingsvriendelike produk kan gebruik nie, want sampioene, insluitend hierdie spesie, kan skadelike stowwe aktief ophoop. 
Nou kan ek die selfvertroue antwoord: beantwoord chanterelle hepatitis C? Nee, chanterelle genees nie hepatitis C nie. Gekontroleer persoonlik (neem 1 teelepel in poeier in die oggend en aand vir 4 maande). In algemene terme: dit het aansienlik verbeter (stemming, fisiese toon, yellowness het baie van die oë gegaan). Maar aangesien die hoofdoel nie bereik word nie, maak dit regtig nie saak nie)
Wel, en in hierdie Nuwejaarsvakansie wens ek soveel ouens as moontlik van die forum vanjaar om van hierdie vuilheid ontslae te raak!
En ons is nou in homeopatie! )
Ek wil my persoonlike ervaring oor die parasiete deel.
My man is 'n jagter, 'n visserman en spandeer baie tyd in die noorde ver van die beskawing. Siberië is 'n hotbed, en die wêreld se grootste opisthorchus is bekend. Tot dusver in die taiga moet dit van Siberiese riviere en mere, vis, ens. Dit bring baie lekkernye wat deur die plaaslike bevolking opgestel is, ensovoorts. As gevolg hiervan is drie van die vier in ons familie besmet met opistoorkose. Die oudste dogter aanvaar nie riviervis in die algemeen nie en sy het geen parasiete nie. Die jongste en haar man verskyn gereelde veluitslag, veral haar man. Die afgelope drie jaar het hy nie behandel of verteer nie, maar die kolle op die vel het voortgegaan om te groei en te kruip Telo.Dit is dat dokters opisthorchose lank reeds bepaal is, maar die behandeling het nie gehelp nie, alhoewel hy nie die radikale metode van chemiese lokaas wil gebruik nie. In die mark wou hy sampioene koop, maar daar was 'n paar kantelle die kat het hul magte verhandel maar sy was verontwaardig en het baie verskillende stories vertel oor die genesingseienskappe van hierdie sampioene, en veral hulle doen goed met parasiete. Sonder huiwering het ek chanterelle gekoop, hulle gedroog en na drie weke 'n wodka-tinktuur van sampioene gemaak. In die tweede week het die kolle op die vel bleek geword, en dan het dit heeltemal verdwyn. Die resultate was weer geskok, 5 in sig (dit is opistorh), maar dit was heeltemal. Ek het deur die internet gerommel en inderdaad is sulke eienskappe van kantellewe al lank bekend.
Vraag: Malinka, en kan meer gedetailleerd wees oor tegnologie met kantelaars?
Uit die antwoord Malinki:
"Om 'n wodka-tinktuur voor te berei, eet 1 eetlepel gedroogde kanterelle gepoeierde en kantelbruin 200 g vodka en dadelik vir 10 dae, roer daagliks. Moenie filter nie, skud voor drink en drink met sediment: helminthic invasies - 2 teelepels in die aand voor slaap vir 20 dae, lewer siekte (vetsug, hemangioma, sirrose), pankreas - 1 teelepel daagliks in die aand 3-4 maande; hepatitis - 1 teelepel oggend vir 4 maande; lewer - 2 teelepels in die aand 15 dae. Dit is 'n resep van die internet, ons het ongeveer 4 lepels sampioene vir 500 ml gemaak. Vodka. Voor elke gebruik om saam met sampioene op te skud en saam te drink, het die man binne drie weke vir die nag gedrink.
interessante inligting: Genesende eienskappe: In chanterelle is daar 'n stof van chitinmanose wat nie deur wurmbugs geduld word nie, sowel as helmintes van alle soorte. As daar chanterelle is, dan sal nie net al die wurms jou gesellige organisme vinnig verlaat nie, maar hul larwes sal doodgaan. True, die medisinale stof verloor sy eienskappe wanneer dit verhit word tot 60 ° C, en wanneer dit verkoue is, word dit deur sout vernietig. Dus, vir medisinale doeleindes, is dit beter om vars en gedroogde sampioene te gebruik of tinkture te maak. Terloops, infusie van kantelle, is ook al lank behandel vir angina, furunculose en kook. Die feit is dat die meeste antibiotiese stowwe in kantelaars gevind word, danksy watter kantelle ook die groei van tuberkelbacille inhibeer. En tog, chanterelle, in teenstelling met ander swamme, versamel nie radioaktiewe stowwe nie, maar integendeel, dra by tot die verwydering van radionukliede van die liggaam. Kantelhare bevat vitamiene A, B1, B2, PP, spoorelemente sink, koper. "
So nou is ek raaisel waar om droë kantelle te kry ... die winter is op die neus (((
Ek erken dat die kanterelle afkooksel regtig help om ontslae te raak van parasiete en word toegelaat vir gebruik deur kinders. Maar ... Ek het al 10 jaar lank nie sampioene geëet nie - dit is elementêr scary - hulle muteer nou as gevolg van omgewingsdegradasie en akkumuleer in hulself swaarmetaal soute en ander periodieke tafels wat saamgegooi het met die reën
Vra enige dokter van die Departement Toksikologie hoeveel mense na hulle kom, nie enige dronkaards nie, maar gewone, ervare sampioenpluimvee, wat gewone Asampampioene geëet het, en toe is hulle skaars uitgepomp? Terloops, ek eet nie sampioene nie, nadat ek daar met 'n derminfeksie neergesit het en gesien het hoe een vrou gesterf het nadat hy sampioene geëet het, en die ander een was van spuite, sy het geprobeer om haar tong uit te pomp, natuurlik, maar giftige skade lewer en nier sal haar die res van haar lewe spook.
My resume: wurms, dit is natuurlik baie onaangenaam, het 'n gevaar vir die gesondheid en dit alles, maar om iets van vandag se sampioene te gee, is selfs meer gevaarlik. Ek dink dit is onmoontlik om van wurms ontslae te raak: huil: Ascaris is goed behandel, maar die res is vuil ... En terloops, oor die twyfelagtige informativiteit van die analise vir parasiete: ons dokter het my vertel dat een meisie voor die hand liggame tekens het van ernstige besmetting deur parasiete, maar die ouers het nie hulle wou "net in geval", net as gevolg van die vermoede van die dokter, die kind "vergiftig" en vir drie maande is hulle getoets. Almal - en skrape en bloed, op allerhande maniere, en nie in die kliniek nie, maar by die departement van parasitologie, en alle ontledings was skoon. En eers toe die kind wurms begin skeur, was die ouers persoonlik daarvan oortuig dat wurm inval plaasvind
Вот такой вот пердимонокль
