'N Engelse spreekwoord sê: "Eet 1 appel per dag en jy sal gesond wees." Appels is baie gesonde vrugte, wat ook byna almal beskikbaar is. Vandag praat ons oor gebakte appels. Is dit nuttig, hoe beïnvloed dit verskillende menslike organe en prosesse, asook die reëls en regulasies vir die gebruik van so 'n produk.
Kalorie en chemiese samestelling
Gebakte appels word dikwels in dieet- of terapeutiese voeding gebruik - omdat hulle die kalorie-inhoud van die geheel het 47 kcal per 100 gram.
Natuurlik is daar verskillende maniere om hierdie produk te kook: met die byvoeging van heuning, suiker, kaneel. Energie waarde van 100 gram van 'n produk dan sal dit wees:
- met heuning - 75 kcal;
- Met kaneel - 56 kcal;
- Met maaskaas - 82 kcal;
- Met suiker - 91 kcal.
verhouding BZHU Gebakte appels gekook in suiwer vorm (sonder suiker, heuning en ander dinge) sal 0.4: 0.4: 9.9 (in gram) wees.
Ons raai u aan om die voordele van appels en toediening in verskeie bedrywe te lees, asook om die resepte vir die oes van appels te leer ken: konfyt en konfyt, kompote en sap.
Die samestelling van die gebakte appel sluit in:
- vitamiene: A, groepe B, C, E, H, PP. Die meeste van alles bevat piridoksien (B6), wat noodsaaklik is vir die normale funksionering van die liggaam;
- minerale: jodium, nikkel, magnesium, yster, kalium, kalsium, fosfor, boor, rubidium en ander;
- organiese sure;
- stysel;
- disakkariede.
Weet jy? In antieke Griekeland gooi 'n man 'n appel in haar rigting om haar gevoelens teenoor 'n vrou uit te druk, en 'n vrou, as sy gemeenskaplike simpatie het, het hom gevang.
Waarvoor is gebakte appels nuttig?
Alhoewel die proses van hittebehandeling die voordele van die produk effens verminder, in vergelyking met die vars eweknie, word gebakte appels steeds baie nuttige vrugte. 
Vir die hart en bloedvate
Een van die hoof eienskappe van 'n gebakte vrugte in verhouding tot menslike hart aktiwiteit is aktivering van die hartspier. As gevolg van die hoë kaliuminhoud (dit is byna 'n panacea vir die hartstelsel), word dit die suur-basis balans in die bloed normaliseer, en die bloedvate verdubbel, die bloedvloei na die hart verhoog en sodoende sy aktiwiteit verhoog. Dit is veral belangrik vir ouer mense - die gebruik van vrugte in die lewer maak nie bekommerd oor die werk van die hart nie.
Vir lewer en niere
Hierdie produk het 'n positiewe uitwerking op die prestasie van die niere. Dit verwyder fyn sand van hierdie orgaan, verminder puffiness en verbeter algehele welsyn. As gevolg van hul regulatoriese eienskappe verwyder appels oortollige cholesterol, wat die las op hierdie vitale orgaan verlig.
Lees ook oor die medisinale eienskappe en die voorbereiding van hele en gedroogde appels.
Vir die maag en ingewande
Miskien is die mees voordelige effek van hierdie gebakte vrugte op die mure van die maag en ingewande. Dit weens sy tekstuur reinig die spysverteringstelsel saggies, wat die voorkoms van gastritis, maagsere en ander siektes voorkom. Gebakte appels is ook reguleer die suurbalans van die maag, en help om sooibrand en koliek te hanteer. 
Gebakte vrugte word ook gebruik in die geval van vergiftiging of dronkenskap van die liggaam. As gevolg van die feit dat appels 75% water is, maak hulle die maagkanaal skoon, maak dit uit gifstowwe en verwyder skadelike stowwe. Gebakte appel kook metode kan mense met ernstige dermsiekte (gewasse, maagarmsiekte, ens.) Hierdie soetheid veilig gebruik, en die vrugte sal ook help om die pynlike toestand te verlig.
Dit is belangrik! Die genesingseienskappe van 'n gebakte appel is grootliks afhanklik van die verskeidenheid. Om die suurheid van die maag te verhoog, moet jy suur appels ("White filling", "Semerenko", "Idared" ens.) Eet en suur "Korobovka", "Sugar Miron", "Shine alai", ens.).
Vir die oë
Nuttige komponente van 'n gebakte appel beskerm die visieorgane perfek van degeneratiewe prosesse wat met ouderdom voorkom. Hulle verbeter die toestand van die retina, voorkom verskeie ooginfeksies, en selfs verbeter visie. Basies is dit die meriete van vitamien A - dit kan die membrane van die slymvlies van die oog op sellulêre vlak verbeter.
Vir tande
'N Hoë konsentrasie fosfor en kalsium (aktiewe komponente van 'n gebakte appel) kan kwalitatief wees verbeter die toestand van tandemalje. Minerale help plaak verminder, tandgevoeligheid elimineer en verhoed tandbederf. Vitamien A beïnvloed ook die sterkte van die tande. Dit is klinies bewese: mense wat ten minste 5 keer per week gebakte appels verbruik het, het baie minder probleme met tandverlies. 
Vir vel
So 'n gebakte produk kan die toestand van die vel van binne beïnvloed (yster en magnesium in die samestelling van die appel verhoog die vel op die sellulêre vlak en voorkom die voorkoming van verskillende pigmentasie), en buite - in volksgeneesmiddels is baie resepte op grond van gebakte appels gebruik. Verskeie maskers en balsems kan die vel genees van sulke ernstige letsels soos aknee en allergiese uitslag, psoriase en dermatitis. Maskers van gebakte appels perfekte vogtig en reinig die vel - geen wonder dat sulke effekte van die vrug in die Russiese volkskuns gesing is nie (die bekende verhaal van verjongende appels).
Leer hoe om appels vars tot lente te hou.
Is dit moontlik
Geskille oor die voordele en skade van appels daal nie tot vandag toe nie, maar dit geld slegs vir vars vrugte. Of gebakte appels skade veroorsaak - kom ons probeer om dit uit te vind.
Gedurende swangerskap
Sulke gebakte vrugte is nie net skadelik vir vroue in posisie nie, maar ook uiters voordelig weens die unieke konsentrasie van voordelige stowwe. Daarbenewens sal appels wat deur rooster gekook word, help om die simptome te hanteer. toxicosesal bloeding verlig, gestoelte normaliseer en suurheid verminder, wat uiteindelik sooibrand sal uitskakel, watter toekomstige mammas so dikwels ly. 
Hierdie vrugte versterk ook spierspiere en bloedvate, wat die liggaam makliker met 'n swaar las kan hanteer.
Weet jy? Byna elke tweede vrugteboom op aarde is 'n appelboom: volgens statistieke beslaan appelbome meer as 5 miljoen hektaar grond.
borsvoeding
As vars appels vir jong moeders net 2-3 maande geëet kan word nadat die baba gebore is, word die gebak aanbeveel om verteer te word. vanaf die eerste dae na die geboorte. En die saak is nie net dat die produk die werking van die ingewande en maag verbeter nie, versterk die verswakte hare, tande en naels. Hierdie vrugte voed ook die liggaam met nuttige elemente in groot hoeveelhede. Daarbenewens veroorsaak dit nie allergiese reaksies nie, so jy kan nie bang wees om jou baba met borsmelk te voed nie.
Wanneer gewig verloor
Vir diegene wat 'n figuur wil maak om gebakte appels te eet, is nie net moontlik nie, maar noodsaaklik. Vandag is daar baie diëte en mono-dieet gebaseer op die gebruik van hierdie vrugte, sowel as die hele spyskaart vir vas dae met 'n appel op die kop. Die meeste moderne diëte is so opgebou dat die liggaam 'n minimum van kos en dus voedingstowwe kry - maar met 'n gebakte appel, is hierdie probleem nie vreeslik nie. 
Uit hierdie produk ontvang die liggaam nie net 'n voldoende hoeveelheid aminosure nie, maar ook energie vir die normale werking van alle funksionele stelsels. Die appels verwyder oortollige gifstowwe en vette, beïnvloed die welsyn en verhoog die bui beter as bitter sjokolade.
Met diabetes
Vandag stem dokters eenparig saam dat 'n gebakte appel die beste nuttige soet vir diabete is. Met sulke hittebehandeling hou dit die maksimum van sy voordelige middels in stand. Hierdie vrugte help om moegheid, bloedsomloopstoornisse en spysverteringskwale, slegte bui en selfs voortydige veroudering te beveg. 'N klein hoeveelheid disakkariede in die lewer van 'n appel verhoog nie die totale bloedsuikervlak nie, en daarom kan so 'n produk deur diabete gebruik word.
Dit is belangrik! Insulien-afhanklike diabetici van 1 graad gebruik appels in die lewer aangesien 'n peuselhappie hoogs ongewens is. Dit is beter om dit na die hoofgereg as nagereg te gebruik. In hierdie geval sal die sukrose in die samestelling gebruik word om die hoofvoedsel te verwerk, en nie die bloed met suiker te versadig nie.
Van watter ouderdom kan kinders
Gebakte Appels - beste nagereg vir kinders: danksy natuurlike fruktose, word hierdie produk goed geabsorbeer in 'n jong lyf en beskadig nie tandemel nie. Hierdie produk kan gebruik word deur kinders van alle ouderdomme - babas word dit as 'n aanvulling toegedien vanaf 3-4 maande na geboorte. 
Gebruiksfunksies
Soos enige ander produk, het hierdie gereg sy eie nuanses in terme van verbruik, wat ons hieronder oorweeg.
Wat word gekombineer
Hierdie gebakte soet word perfek gekombineer met verskeie gedroogde vrugte, neute, maaskaas, suurroom, suiker, heuning, soetstroop. In verskillende lande word gebakte appels met verskillende toevoegsels verteer - dus in Amerika word hierdie skottel, met aartappelstroop besprinkel, geliefd om saam met pannekoeke by feestelike etes as nagereg te eet.
In Rusland en Oekraïne is die tradisionele toevoeging tot so 'n produk heuning en gedroogde vrugte. Maar mense wat aan 'n dieet hou of wat 'n figuur wil hou, moet soetaanvullings in minimale hoeveelhede gebruik: hulle kan die kalorie-inhoud van die gereg aansienlik verhoog.
Ons raai u aan om te lees oor die voordelige eienskappe en die gebruik van verskillende soorte heuning: Facelia, Raapsaad, Linden, Acacia, Bokwiet, Kastanje, Soetklaver, Acacia, Esparceti, Hawthorn, Kook, Swartbeen, Mei.
Hoeveel kan 'n dag
So 'n produk vir 'n gesonde persoon het in beginsel geen beperkings in gebruik nie - daar sal geen skade wees nie, selfs al eet jy 10-15 gebakte appels. Maar dit is beter om 'n redelike maatreël te volg: 5 mediumgrootte stukke per dag sal meer as genoeg wees. Jong kinders en diegene met 'n voorkoms vir diabetes moet nie meer as 3 eet nie, en diabetici van 1 en 2 grade mag nie meer as 2 appels per dag saam met die hoofmaaltyd hê nie. 
Is dit moontlik op 'n leë maag en snags
Op 'n leë maag word hierdie produk slegs vir medisinale doeleindes gebruik om die ingewande skoon te maak. Dit is die beste om so 'n gereg as nagereg te eet, nadat jy die hoofmaaltyd geëet het. In die nag is die gebruik ook moontlik, maar in klein hoeveelhede: dit is beter om nie die spysverteringstelsel te laai deur snags te werk nie. Daarbenewens kan so 'n skottel maklik wees laksende effekwat net jou nagslaap verhoed.
Weet jy? Die rol van die verbode vrugte van die paradysboom van die kennis van goed en kwaad, benewens die appel, word ook geëis deur granaatjie, druiwe en vye.
Kook resepte
Na oorweging van die eienskappe en nuanses van die gebruik van hierdie produk, sal ons kennis maak met die beste resepte vir die voorbereiding daarvan.
Met heuning en kaneel
Om hierdie gereg voor te berei, het ons nodig:
- Appels (beter as groen rasse) - 6-7 stukke;
- Heuning - 6 teelepels;
- kaneel - 6 teelepels;
- okkerneute (opsioneel) - 2 teelepels.
Op die rakke van ons winkels, meer dikwels as nie eintlik kaneel nie, en kassie, of Sjinese kaneel (handelsnaam).
voorbereiding:
- Gewasde appels wat met 'n vurk of mes in die hele gebied geprik is.
- Knip die kern en laat die bodem (dit is nodig sodat die heuning nie vloei nie).
- Plaas die vrug in 'n bakplaat (indien op 'n bakplaat - bedek dit dan met perkament).
- Giet 1 teelepel heuning in die snygate en voeg neute by (opsioneel).
- Sprinkel kaneel bo-op en stuur vir 20 minute by 190 ° na die oond.
- Plaas die finale produk op 'n bord, strooi poeier suiker en versier met mintblare.
Met gedroogde vrugte en neute
bestanddele:
- gedroogde vrugte (enige wat beskikbaar is - rosyne, datums, vye) - 5 eetlepels;
- Appels suur rasse - 5 stukke;
- 'n mengsel van neute (okkerneute, amandels, cashewnye, ens.) - 5 teelepels;
- gemmerpoeier - 2-3 teelepels;
- vloeibare heuning of enige stroop - om te dien.
Leer hoe om rosyne, gedroogde piesangs, pruimedante by die huis te maak en lees oor die voordelige eienskappe van neute: grondboontjies, pistache, hazelnoten, sederhout, Brasiliaanse.
voorbereiding:
- Gedroogde vrugte gooi warm water vir 15 minute, dan droog hulle en kap fyn.
- Spoel die appels, kap met 'n vurk en versigtig die kern verwyder (die onderkant verlaat)
- Vou die vrugte met 'n mengsel van gesnyde gedroogde vrugte en neute. Styf tamp.
- Elke appel is in foelie toegedraai, met 'n klein gaatjie bo-op.
- Plaas die produk in 'n voorverhitte 180 ° oond vir 'n halfuur.
- Nadat u die skottel verwyder het, moet u die foelie ontvou en die produk op 'n bord sit. Boonop kan jy heuning of stroop gooi.
Met maaskaas
Om so 'n gereg voor te berei sal nodig hê:
- appels - 4 stukke;
- lae-vet maaskaas - 200 gram;
- vloeibare heuning - 2 el. lepels;
- okkerneute - op aanvraag.
voorbereiding:
- Was vrugte, droog en versigtig sny die kern (verlaat die bodem). Sny die boonste "omslag" stoor.
- Berei die vulsel - meng die maaskaas saam met die gesnyde hart van appels in 'n blender (verwyder die bene en die harde partisies).
- Voeg heuning en neute by die grondvulling.
- Stuk appels met die gevolglike massa, maak die deksel toe.
- Sit in die oond, voorverhit tot 180 ° vir 25-30 minute.
- Neem 'n warm skottel uit, sit dit op 'n bord en gooi die oorblywende heuning bo-op. Versier met neute.
Kontraindikasies en skade
Hierdie produk het baie min kontraindikasies. Dit word nie aanbeveel om gebakte vrugte in groot hoeveelhede aan mense wat gebruik word, te gebruik nie spysverteringsprobleme: Vesel wat in groot hoeveelhede in die maag opgeneem is, kan vertering moeilik maak. Lyers van kolik en gereelde abdominale verspreiding moet ook nie die daaglikse gebruiksduur van hierdie produk oorskry nie - 'n rowwe samestelling van vesel sal slegs probleme met die dermkanaal vererger.
Hierdie produk bring glad nie skade aan nie - vanaf vandag is die negatiewe uitwerking op die liggaam nie bekend gemaak nie. Natuurlik, as jy baie oond appels eet, kan die onaangename gevolge nie vermy word nie - die spysverteringstelsel sal versteur word, en daar sal swaarkry en opgeblase wees. Om sodoende nie jouself te benadeel nie, moet jy aan die daaglikse gebruiksniveau voldoen. 
Dus kan ons aflei dat gebakte appels werklik unieke soetheid is, wat ewe geskik is vir beide babas en bejaardes wat in die spysverteringsproses versteurings het. Hulle sal die immuunstelsel verbeter, jou geeste verhoog en lewenskragtigheid gee.
