Stevia is die beste natuurlike soetmiddel met geen newe-effekte nie. Heuning gras, ook genoem stevia, word wyd gebruik, nie net in die dieet nie, maar ook in tradisionele en tradisionele medisyne.
Hoe lyk dit en waar dit groei
Hierdie plant is algemeen in Sentraal-en Suid-Amerika, China, Brasilië en Israel. Stevia groei slegs in subtropiese toestande, dit slaap nie in die kontinentale klimaat nie. Heuning gras is ook algemeen op die suidelike kus van die Krim-skiereiland.
Buitendien is stevia 'n lae struik wat nie 'n hoogte van sewentig sentimeter bereik nie. Die blare van die gras is ryk groen, ovaal en langwerpig verleng. Bloeiwyses is klein, wit.
Heuning gras lyk soos mint of chrysant.
Chemiese samestelling
Stevia is ryk aan makro en mikro-elemente: chroom, sink, kalium, magnesium, kalsium, selenium, koper en fosfor. Dit bestaan uit verskeie stowwe met 'n soet smaak: steviosied (ongeëwenaarde natuurlike soetstof, wat gunstig met sintetiese stowwe vergelyk, want dit is veilig vir die liggaam); glycosides dulcoside, rubuzoside, rebaudioside. Vars blare van heuninggras bevat vitamiene: A, B, C, en R. Stevia bevat ook sure wat belangrik is vir die liggaam: linolêre en arakidoniese.
Weet jy? In Japan word stevia poeier kapsules gebruik om chroniese moegheidsindroom te behandel.
Medisinale eienskappe
Antioksidante in die samestelling van stevia kan die proses van sellulêre veroudering vertraag. Essensiële olies en makro- en mikrovoedingstowwe versterk die liggaam se verdediging, het antifungale effekte. Heuning gras het 'n positiewe uitwerking op die senuwee- en spysverteringstelsel. Tee uit die plant is 'n goeie diuretika. Ook wetenskaplike bewese vermoë om die groei van gewasse te stop. Miskien is die gewildste kruie vir die behandeling van vetsug en 'n verskeidenheid metaboliese afwykings. 
Dit is belangrik! Stevia is 'n effektiewe manier om slegte gewoontes te beveg. Gereelde gebruik van tee uit heuninggras sal ontslae raak van drange vir lekkers, sigarette en alkohol.
Gebruik in tradisionele medisyne
Die genesende eienskappe van heuninggras word wyd verteenwoordig in tradisionele medisyne resepte. Die vermoë om stevia suiker te vervang, laat dit toe om siektes wat verband hou met metaboliese afwykings, veral diabetes, te gebruik. Ook, die plant het wond genesing en toniese eienskappe, kan druk verminder en die liggaam van gifstowwe en klere skoonmaak.
Met diabetes
Stevia - die oplossing vir baie probleme van diabetici. Eerstens, dit laat jou toe om jouself nie in die soet te beperk nie. Tweedens, daar is geen koolhidrate in die plant wat insulien vereis om afgebreek te word nie. Derdens bevat heuningras 'n groot hoeveelheid voordelige stowwe vir die liggaam.
Leer hoe om bruidegom, Jerusalem artisjok, yucca, kruipende gras en radyse vir diabetes te gebruik.
Vir die behandeling van diabetes, beveel die tradisionele medisyne aan stevia infusie. Om dit te maak, benodig jy twee teelepels heuninggraspoeier gemeng met drie eetlepels St John's wortgras. Meng 'n glas kookwater en laat dit vir 'n halfuur op 'n warm plek staan. Stroop en drink drie keer per dag voor etes vir 'n derde koppie. 
Met maagsere
Stevia afkooksel geskik vir die behandeling van nie net maagsere, maar ook duodenale ulkusse. Vir die voorbereiding daarvan is dit nodig om 'n teelepel Stevia-kruie en twee teelepels Hypericum-kruie te meng. Gooi die mengsel met 'n glas kookwater en kook vir 15 minute op die kookwater. Neem 'n afkoeling in die vorm van hitte vir 'n derde glas voor etes.
Weet jy? Stevia uittreksel is 300 keer soeter as suiker.
Vir vel siektes
Vir furunculose, ekseem en psoriase word spesiale voorbereidings gemaak. melk van blare en plantpoeier. Psoriasis en furunculosis word effektief behandel met mengsels van gemeng en gevul met 'n glas gekookte water, 'n teelepel stevia poeier en twee gekapte knoffelhuisies van mediumgroot knoffel.
Wanneer ekseem in die verhouding 1: 5 gemengde teelepels droë gebreekte blare van Stevia en Blackberry. Die mengsel word uitgestort met een glas kookwater. 'N bietjie aan te dring, dit is gereed vir gebruik in die vorm van melk. 
roos
'N lepel vol gedroogde, gekerfde blare word met 'n glas kookwater uitgegooi en vir 'n kwartier ingevul. Die verkoelde tee word gereeld in die kopvel gevryf. Hierdie instrument laat jou toe om nie net roos te vergeet nie, maar gee ook die hare glans en digtheid.
Nettle, coltsfoot, wilg, uie, grasuie, nasturtium, suurlemoensap, knoffel sal help om ontslae te raak van roos.
Hoe kan dit in kook gebruik word
Stevia kan gebruik word in die kombuis in die vorm van blare, poeier of uittreksel. Heuninggrasblare kan suiker heeltemal vervang wanneer dit by tee of koffie gevoeg word. Ongewoon lekker en afkooksel van die blare. Hulle kan ook bygevoeg word aan kompote of vrugte- en berry-cocktails. Poeier weergawe van die plant word gebruik om marshmallows, konfyt, koekies, pasteie en kaaskoeke te maak. Die plant uittreksel sal 'n goeie suiker plaasvervanger wees in die voorbereiding van ys en vrugte nageregte.
Dit is belangrik! Behoorlik gedroogde rou stevia behou sy groen kleur. Gedroog in die skending van tegnologie blare word bruin.
Kontraindikasies en skade
Stevia word gekontraïndikeer in hipotensiewe vroue, swanger vroue en verpleegmoeders. Dit moet ook met sorg vir kinders gegee word. Oor die algemeen het stevia geen kontraindikasies nie, behalwe vir bogenoemde toestande en individuele onverdraagsaamheid. 
Natuurlike groentesuikervervanger met 'n wye verskeidenheid terapeutiese en profilaktiese eienskappe is al lank in baie lande gewild. Dit is die moeite werd om aandag te gee aan diegene wat 'n gesonde lewenstyl verkies. Hierdie plant is in staat om suiker heeltemal te vervang, sonder om dit op smaak te gee, maar terselfdertyd sonder om gesondheid te benadeel.
