Mushroomplukies word nie selde sampioene aangetref wat op bome en stompe groei nie. As 'n reël gee hulle egter nie aandag aan hulle nie, want hulle beskou hulle oneetbaar, of wil eenvoudig nie by onbekende gevalle betrokke raak nie. Trouens, daar is min eetbare kinders, en lekker en voedsaam - en selfs minder. Tog is dit nuttig om meer oor hulle te leer. Wat ons voornemens is om te doen deur hierdie artikel te lees. Daarin vind jy foto's en name van sampioene op die boom, en terselfdertyd is die antwoord op die vraag: is dit eetbaar of nie.
Is dit moontlik om te eet?
Soos ons hierbo geskryf het, onder die sampioene wat op bome en stompe groei, word die wat geëet kan word, gevind. Alhoewel daar kennis geneem moet word dat hulle baie kleiner is as onder die wat in die grond groei. Die bekendste onder die swamme wat op die koffers aangetref word, is die heuning-agarika. Dit is die gewilde naam vir die groep eetbare sampioene, wat aan 'n verskeidenheid morfologiese groepe behoort. Die sampioene is genoem - skattings van plek, want dit groei meestal op lewende of onheilspellende hout, op stompe. 
Weet jy? Munt is 'n belangrike produk vir menslike gesondheid. Dus, dit bevat spoorelemente betrokke by bloedvorming. Deur 100 gram van hierdie sampioene per dag te verbruik, sal 'n persoon sy daaglikse behoefte aan so belangrike elemente soos koper en sink bevredig..Die kategorie sampioene sluit nogal baie verskillende sampioene in. Ook onder hulle kan gematigde oneetlike monsters, wat valse heuning-sampioene genoem word. Daarom is dit baie belangrik om die kenmerkende verskille tussen gevaarlike en nie-gevaarlike swamme te ken. Hieronder bied ons 'n foto en beskrywing van die sampioene wat op bome groei en is die algemeenste.
Hoe om nie 'n fout in die keuse te maak nie?
Onder die sampioene op hout is nie net die sampioene gevang nie, dit is ook tinder, oestersampioene, skubbe en lewerwortel. Hulle is eetbaar, giftig en genesend. Laat ons hulle nader leer ken. 
eetbare
Nie al die sampioene hieronder gelys is lekker en voedsaam nie, maar hulle bring geen gesondheid op nie. Sommige van hulle is bekend en gewild onder ervare sampioene. Hier is 'n lys van eetbare sampioene wat op bome groei, met foto's en beskrywings:
- Gehoornde Oester (Pleurotus cornucopiae). Dit het 'n hoed in die vorm van 'n horing of tregter. Dit is lig, effens grys van kleur. Dit het 'n deursnee van 3-12 cm. Die been van die oestermushroom is in die middel, bedek met nazbegayuschimi plate, 2-6 cm lank. Die vleis van die oesterampioen is wit, vlesig, elasties. Die sampioene het 'n effens uitgesproke, byna onmerkbare geur en smaak. Lewe op bladwisselende gewasse vanaf Mei tot September.
- Grifola krullerig (Grifola frondosa). Dit het ander name: sampioen-ram, dans-sampioen. Die kopie is maklik herkenbaar deur 'n pseudochromatiese splicing en 'n ligte stam. Sy vlees is wit, veselagtig. Dit het 'n aangename smaak en aroma. Vrugte van Junie tot Oktober. Mees algemeen by die basis van eike en esdoorn. Kan 'n massa van tot 10 kg hê.
Sonder gesondheidsrisiko's kan jy sulke eetbare sampioene eet: Aspen, Swartmelksampioene, Boletus, Russula, Volnushki, Sataniese Champignons, Kantelwortels, Aspen, Wit Champignons, Champignons, Boletuswurms, Witwurms en Heuning-agariese.
- Winter romp (Flammulina velutipes).Dit het 'n konvekse bruin pet en been. Die middelpunt van die vrugliggaam is donkerder. Die voet is bedek met vesel. Die deursnee is 2 tot 10 cm. Die been is bruin, sowat 7 cm lank. Die vleis is wit, lekker en geurig. Dit word meestal aangetref op bladwisselende hardhout, droë wilgers en populiere. Van herfs tot lente groei dit in groepe, dit kan selfs onder sneeu voorkom.
- Somer sandsteen (Kuehneromyces mutabilis).Inwoner van bladwisselende woude. Vrugte van April tot November. Dit het 'n kleintjie. Die gemiddelde deursnee is 6 cm. Soos almal weer, is dit konveks in die jeug, en op ouderdom is dit plat en plat. In kleur - bruin of geel. Die been van hierdie stoof is glad, 7 cm hoog. Die vleis is geel, verfyn, met 'n sagte geur.
- Herfs heuningkoek (Armillaria mellea).Hoed met 'n deursnee van 17 cm. Verf in verskillende skakerings van groen en bruin. Die bene van die herfs ervaring van 10 cm lank, ligbruin, bedek met skubbe. Die vlees is dig, wit. Mushroom is lekker, het 'n aangename geur. Meestal kan hulle gesien word op die stompe van sulke bome: Aspen, Alder, Berk, Elm.
Dit is belangrik! Baie van die heuning agarics het gevaarlike tweeling. Die hoofverskil waarmee dit tussen sampioene en vals monsters onderskei kan word, is die teenwoordigheid van 'n ring op die eetbare sampioene op die stingel onder die pet.
- Lewer gewone (Fistulina hepatica). Die monster is vernoem omdat dit soos 'n stukkie lewer in 'n gedeelte lyk. Het 'n halfronde bruin, effens rooi of bruin pet 10-30 cm in omtrek. Dit groei op 'n kort kant been. Die vlees is rooierig, vlesig. Die vrugte liggaam is suur in smaak en vrugbaar in reuk. Verkies om op lewende bome te groei. Gewoonlik gevestig op eikebome, kastaiingbruin. Dit kan selde gesien word op blaarplante. Mushroom kan gevind word van laat somer tot herfs.
- Algemene tierblare tier (Lentinus tigrinus). Die hoed van hierdie monster groei tot 4-8 cm. Dit is geverf in ligte skakerings - dit kan wit, geel, vuil wees. Bedek met skubbe van donkerbruin of swart. Been gebuig, 3-8 cm lank. Die vleis is taai, het nie 'n spesiale reuk en smaak nie. Dit word gekenmerk deur 'n hoë proteïeninhoud. Versamelperiode - vanaf middel van somer tot herfs. Dit groei op hardehout.
- Sellulêre polipoor (Polyporus alveolaris).Sy hoed is ovaal of halfsirkelvormig. Dit het 'n geel kleur met 'n rooierige kleur. Bedek met klein skubbe. Bereik 'n deursnee van 2-8 cm. Leg-wit, kort (ongeveer 10 mm), aan die kant. Party monsters groei oor die algemeen sonder bene. Die vlees is taai, wit. Haar reuk en smaak is onuitwisend. Vrugte op bladwisselende gewasse van April tot Augustus.
- Poliporum skubbelagtig (Polyporus squamosus) is een van die gewilde sampioene wat op bome groei - jy kan dit sien in die foto en in die beskrywing. Hierdie monster groei met 'n leeragtige geel hoed met bruin skubbe. Die grootte is ongeveer 30 cm. Die been is ook bedek met skubbe, bruin. Dit bereik 'n lengte van 10 cm. Die pulp word gekenmerk deur digtheid en sappigheid, met 'n ryk, aangename sampioen-geur. Tinder is slegs eetbaar in sy jong vorm, dit is te volwasse, dit sal reeds 'n harde vlees hê. Die tydperk van sy vrugte val op die lente en somer. Gewoonlik groei in parke en bladwisselende woude. Hou daarvan om op elms te vestig.
- Tinder is swaelgeel (Laetiporus sulphureus). Die mense het die naam van die hoender genoem. Dit groei met 'n gelerige pet in die vorm van 'n druppel van 10-40 cm in deursnee. Sy been is swak uitgedruk, net soos die pet, het 'n geel tint. Die vleis is ferm en sappig. Dit groei op verskeie bladwisselende en naaldgewasse, dit kan vrugtebome beïnvloed. Vrugte in die laat lente tot vroeë herfs.
Dit is belangrik! Aangesien sampioene swaar kos vir die menslike spysverteringskanaal is, moet hulle nie snags geëet word nie. Ook, hulle hoef nie kinders onder vyf te voed nie. Voor gebruik moet enige sampioene vir ten minste 20 minute gekook word.
giftige
Onder die parasitiese swamme op bome, meer natuurlik oneetbaar, en selfs diegene wat die menslike liggaam ernstig kan benadeel. Hier is 'n lys van die mees algemene oneetbare sampioene wat op bome groei, met foto's en beskrywings:
- Ganoderma suid (Ganoderma australe). Die pet van hierdie monster is plat en baie groot - tot 40 cm in deursnee en tot 13 cm in dikte. Dit het bruin, grys, bruin skakerings. Feet amper daar. Die vleis van die vrugte liggaam is sag, bruin of rooierig. Hou daarvan om in populiere, eikebome en linde te vestig.
Sampioene soos blou paddestoel, varkie en spekulum word nie aanbeveel vir eet nie, aangesien dit giftig is.
- Ischnoderma harsagtig (Ischnoderma resinosum). Die vrugliggaam van hierdie swam is tot 20 cm in deursnee. Dit het 'n brons, bruin, rooierige kleur. Wanneer die ischerma aktief groei, word druppels rooi vloeistof op die pet vrygestel. Die pulp van die swam is sappig, wit. Ishnoderma vind van Augustus tot Oktober plaas in loofwoude (meestal op beuk, berk, linden). Oorsake witvrot in spar.
- Piptoporus eikebome (Piptoporus quercinus). Dit word gekenmerk deur 'n groot vrugte liggaam ovaal of waaiervormige 10-15 cm in deursnee met 'n fluweelagtige oppervlak. Kleur kan wit, bruin, geel wees. Dit groei op lewende plante, meestal op eikehout.
- Postia brei (Postia stiptica).Hierdie geval is baie algemeen, dit kan erken word deur die wit vrugte liggaam van verskillende vorms. Jong sampioene is bedek met druppels vloeistof. Hulle het 'n sappige en vlesige vleis met 'n bitter smaak. Meestal groei op naaldbome.
- Trametjies fluffy (Trametes pubescens). Hoede groei 10 cm in omtrek. Die oppervlak van hul grys met verskillende skakerings. Die vlees is wit en leeragtig. Dikwels gevind op stompe en dooiehout. Sy hou daarvan om op berke en naaldbome te vestig.
Dit is belangrik! Wees versigtig - giftige sampioene kan so aantreklik wees in voorkoms en baie geurig, asook eetbaar.
terapeutiese
Sommige sampioene, wat saam met 'n boom groei, vorm vrugte liggame wat genesende eienskappe het. Hiervan maak mense genesers medisyne. Dit sluit byvoorbeeld in sampioene wat op bome groei, met foto's en name wat u hieronder kan sien.
- Lerki spons (Fomitopsis officinalis). Sy ander naam is agaricus. Die vrugte liggame van die swam lyk soos die hoef, en kan ook langwerpig-silindries wees. Bereik massa tot 10 kg. Die kleur is wit, grys-wit, liggeel. Groei op hvoynikov, meestal op lariks. Fondse gebaseer op die swam verswak, stop die bloed, tree op as 'n kalmeringsmiddel, het 'n effense hipnotiese effek. Ook gebruik om sweet te verminder.
- Steriele gelakt (Ganoderma lucidum). Beter bekend as Reishi of Lingzhi. Dit het 'n eiervormige of niervormige pet met 'n gladde blink vel van verskillende kleure: rooi, bruin, pers, swart. Die vlees is oker, smaakloos en reukloos. Dit groei hoofsaaklik op dooie bladwisselende hout, meestal op stompe. Fondse gebaseer op die swam het antitumor, immunomoduliruyuschee-effek. Word gebruik om bloedsomloop, metabolisme te verbeter, bloeddruk te normaliseer.
- Polypore Skuins (Inonotus obliquus), ook bekend as chaga of berk sampioen. Die vrugte liggaam groei in deursnee van 5 tot 40 cm. Het die vorm van 'n groei van onreëlmatige vorm. Dit gebeur in swart. Bedek met baie klein krake. Bly gewoonlik op berkbome, maar kan ook alder, esdoorn, bergas, elm beïnvloed. Middel wat gebaseer is op skuins tinder word gebruik met anti-tumor en anti-gastriese doeleindes. Besit antimikrobiese, antispasmodiese, diuretiese werking.
Weet jy? Sampioene bevat meer yster, fosfor en kalsium as enige soort vleis, en ook 5-10 keer meer vitamien B3 as in groente en groente.
Gebruik stompe om sampioene te laat groei
Stompe kan gebruik word vir die groei van oestersampioene. Dit is maklik om byvoorbeeld by die dacha te doen. Om dit te doen, het jy 'n skaduryke area of 'n kamer en 'n paar stompe hardehout nodig (berk, asp, appel, peer, akasia, populier). Naaldgewasse is nie geskik vir hierdie doeleindes nie.
Stompe moet nie oud wees nie, ideaal as hulle vars gesaag word. Droog moet vir 'n paar dae in water week. Hul groottes speel nie 'n fundamentele verskil nie. Gerieflike segmente met 'n deursnee van 15 tot 40 cm en 'n hoogte van 40 tot 50 cm. 
Verbouing van oestersampioene kan uitgevoer word in oop areas sowel as binnenshuis. As jy van plan is om stompe op die straat te plaas, moet die plek in die skaduwee wees en goed geventileer word. By temperature onder + 20 ° C is agrofiber skuiling nodig. Die beste tyd vir landing is April-Mei en Augustus-September. Mycelium ontkiem binne drie maande.
Daar is verskeie maniere om logs te lê. In elkeen van hulle moet jy 'n sloot ten minste 30 cm diep en breed grawe, wat ooreenstem met die deursnee van houtblare. As daar stutte onder die stamme is, kan jy nie die aarde grawe nie en die stompe op die oppervlak sit.
Daar is ook verskeie maniere om die mycelium in die stomp te plaas - byvoorbeeld deur gate te boor, deur die boonste gedeelte af te sny deur piramides van chocks te bou met verskeie lae mycelium, ens. 
In die winter moet stompe in die kamer gebring word of met strooi, agrofibre bedek word.
Dit is belangrik! 'N belangrike voorwaarde vir die groei van oestersampioene in 'n oop gebied is die gereelde benatting van die grond rondom die stompe. Die drupbesproeiingstelsel is die beste geskik vir hierdie doel.Wanneer jy oestersampioene in die kamer groei, benodig jy dit ontsmet. Byvoorbeeld, jy kan 'n 4% oplossing van kalk gebruik. Na ontsmetting moet die kamer 48 uur gesluit word en dan goed geventileer word, terwyl daar geen reuk daarin is nie. Die kamer moet geventileer word, beligting, handhaaf die vereiste temperatuur (+ 15 ° C).
Dit is die beste om logs te saai na die saai met mycelium in die kelder of horisontaal, bo-op mekaar. Van bo af is hulle bedek met ontslag of geperforeerde film.
Met die vertikale installasie van logs maak hulle kolomme en raak aan die slaap met strooi, saagsels. Van die kante van die kolom is bedek met 'n film of jute.
Binne lug moet voortdurend vogtig wees. Gereelde lug is verpligtend.
In Mei, kan die stompe in die grond in die grond oorgeplant word.
Die invloed van swamme op die bas van bome
Sampioene het 'n verwoestende effek op bome. Dit gaan oor die bas en sy wortels. Gewoonlik word vrugte liggame gevorm op ou, siek, beskadigde, insekbesmette koffers. Hulle kan beide bosplante en vrugte gewasse beïnvloed. Dikwels veroorsaak die ontwikkeling van verskeie verrotting, ander siektes. As gevolg daarvan kan die boom heeltemal doodgaan.
Maar sommige van die houtskimmels, soos tinder, word bosverpleegsters genoem omdat hulle bydra tot die ontbinding van ou en siek hout, wat die grond verryk met voedingstowwe.
Mushroom plukkers, wat 'n "stil jag" voer, kyk dikwels na hul voete, soek die gewenste prooi onder die gras. Sommige van die sampioene verkies egter om op boomstompe en wortels te groei. En onder sulke sampioene kan jy baie lekker en geurige monsters vind wat geskik is vir die kook van verskillende geregte. As jy nie 'n bos vol sampioene het nie, kan jy dit self groei, met die nuutgesnyde boomstompe.
