Gewasproduksie

Japannese kweepeer: nuttige eienskappe en kontraindikasies

Nie baie mense weet van die voordelige eienskappe van die Japannese kweper (henomeles) nie. Hierdie onpretensieuse, elegante blomstruik en in die moderne tyd is ook 'n groot verrassing, selfs onder ervare tuiniers, aangesien die meeste plante met dekoratiewe inname-struike geassosieer word. En dit is nie toevallig nie.

Die uitsig lyk goed as 'n beskermende versperring langs 'n smal landpad. En veral kleurvolle bosse se kweepeer lyk tydens blom. Helderrooi en pienk blomme van die plant word perfek gekombineer in die tuin met die meeste ornamentele spesies.

Die hoofwaarde van die struik is sy digte ronde vrugte, wat oorvloedig bedek is met lote. Benewens belangrike vitamiene, is hulle ryk in 'n hele kompleks van bruikbare stowwe wat nie net met ongewone smaakkenmerke kan behaag nie, maar ook 'n kragtige voordelige uitwerking op die algehele gesondheid van die liggaam.

En vandag moet ons die Japannese kweper deeglik ontdek, asook allerhande nuttige eienskappe en kontraindikasies vir die gebruik daarvan vir mediese doeleindes.

Kort beskrywing

Struik verwys na die tweesaadlobbige blomplante. Die natuurlike habitat van die spesie is Japan, en die plant is ook wyd versprei in Europa en China. Wat die botaniese sistematiek betref, behoort die spesie tot die genus Henomeles van die Rosaceae-familie. Daarom is die Japannese kweepeer so soortgelyk in sy eksterne beskrywing met baie dekoratiewe en huishoudelike blomme, gewild in die tuin.

Jy kan 'n pragtige ontwerp van jou tuin skep met behulp van sulke sierstruikgewasse soos: hortensia, chubushnik, myricaria, kamperfoelie, cotoneaster, deutsia, astilba, deren.

Chaenomeles behoort aan bladwisselende lae struike, waarvan die maksimum hoogte nie 3 m oorskry nie. Jong lote het 'n helder kleur, wat oor tyd verander na bruin-swart. Die skubbelige struktuur van die buitenste integument van volwasse takke verander na 'n gladde en naakte.

Die blare is klein, obovaat of spatulasie in vorm, teen die basis taps, met 'n getande rand. Hul lengte is gemiddeld nie meer as 5 cm nie, en die breedte is 3 cm.

In die periode van blomstruik bedek met klein blomme. Hul grootte in deursnee is nie meer as 4 cm nie, en skakerings word oorheers deur helder pienk of rooi-oranje skakerings. Sepals en kroonblare is eiervormig. Na blom op die bos verskyn appelagtige groen vrugte, amper sferies in vorm, wat na volle rypwording 'n delikate geel kleur word. Die vleis van die vrugte is eetbaar, maar dit is baie taai en dig met groot stukke klein bruin sade.

Die chemiese samestelling van die vrug

Die vrugte van chaenomeles is ryk in baie voordelige stowwe en verbindings. In ryp vrugte is ongeveer 12-13% persent suikers. Onder hulle, vrugtose, glukose en sukrose oorheers, wat in die volgende verhouding is 3: 2: 1.

Benewens suikers bevat die kweepeervrugte 'n groot hoeveelheid organiese sure (van 1 tot 4%), waaronder die grootste hoeveelhede malie-, sitroen-, wynsteen-, askorbiese-, fumaar- en chlorogeniese.

Daarbenewens is onlangs spore van kafeïes-, kumarien-, foliensuur- en kinsuursure gevind.

Weet jy? Die tweede naam van die Japannese kweepeer is die noordelike suurlemoen. Die naam van die plant was te danke aan die sterk suur smaak van die vrugte en die hoë inhoud van askorbiensuur in hulle samestelling.

Die pulp van die Henomeles-vrugte is ryk aan vitamiene en nuttige mikro-elemente. Onder hulle is vitamiene A, E, C, PP, vitamiene van groep B (B1, B2, B6), spore van vitamien K. Sporeelemente word verteenwoordig deur: yster, kobalt, nikkel, boor, mangaan, titanium, koper, aluminium.

Weet jy? Japannese kweepeer is een van die min plante wat sy toepassing nie net in medisyne en skoonheidsmiddels gevind het nie, maar ook in produksie. In Indië word klein draai of gesnyde aandenkings van struike gemaak.
Daarbenewens is vrugte ryk aan groot hoeveelhede van sulke stowwe: katekiene, anthosianiene, tanniene, epcatechien, flavonol quercetin, karoteen en vetterige olie, wat bestaan ​​uit isooleensuur en myrimistiensuurglycerien.

Nuttige en genesende eienskappe

Afgeleides van die Henomeles-vrugte het anti-inflammatoriese, immunomodulatoriese, diuretiese effekte op die menslike liggaam.

Vitamien C wat in die vrugte voorkom, dra by tot die oorvloedige produksie van interferon, waardeur die liggaam onmiddellik met enige aansteeklike verkoues kan gaan en die algehele immuniteit versterk.

Daarbenewens dra die helende eienskappe van die Japannese kweep by tot die normalisering van senuwee- en spieraktiwiteite, verbeter die verloop van die liggaam se metaboliese prosesse, en herstel en versnel die vloei van basiese biochemiese reaksies. Infusies en afkooksels van vrugte van 'n plant word gebruik as styptiese en versterkende middels. Dikwels word vars struikvrugte in tradisionele medisyne gebruik om choleretiese of diuretiese effekte te verkry, wat die bekendstelling van gifstowwe, skadelike stowwe, gifstowwe uit die liggaam bevorder en ook bydra tot die herstel van weefsels van die urogenitale stelsel en lewer.

Veselryke pulp word aktief gebruik om stoornisse in die spysverteringskanaal te behandel. In geval van hartversaking of edeem, kan die kweepie oortollige vloeistof van die liggaam verwyder, wat die verloop van siektes vergemaklik.

Daarbenewens word die vrugte van hierdie plant in algemene mediese terapie gebruik om die plaaslike irritante effekte van chemikalieë op die menslike liggaam uit te skakel en hul absorpsie te vertraag, asook om die sterkste toksisiteit by vroue tydens swangerskap te verlig.

Die saad van die Japannese kweepeer het hul gebruik in die voorbereiding van versadigende en omhullende folk remedies.

Weet jy? Turkye beklee die eersterang in die industriële kwilling van kweepeer. In hierdie land word 'n vyfde van die hele kweekgewas in die wêreld gegroei.

Resepte van tradisionele medisyne

In tradisionele medisyne vir die voorbereiding van terapeutiese middels word aktief gebruik as vrugte en kweperblare, en 'n volledige verrassing vir baie is die feit dat selfs die saad van hierdie plant geskik is vir die voorbereiding van dwelms.

Kom ons kyk meer in detail na die gewildste volksmetodes van die voorbereiding van henomeles dwelms.

'N afkooksel van plant sade in siektes van die spysverteringskanaal het op die persoon omhulsel, genesing en anti-inflammatoriese effekte, en met 'n koue, sal hierdie instrument help om brongitis en ander manifestasies van die siekte te elimineer.

Rose, klimopvormige knop, ui dzhusay, kupena, propolis tinktuur, aalwyn en medunitsa - help jou ook om van brongitis ontslae te raak.
Om dit voor te berei, word 10 g sade in 250 ml warm water gegooi, waarna die mengsel vir 10 minute geroer word en deur kaaskoek gefilter word. Die gevolglike slymvog word 4 keer per dag en 1 eetlepel na etes geneem.
Dit is belangrik! By die voorbereiding van fondse van kwepersaad, is dit streng verbied om die sade te kap, aangesien giftige stowwe in die infusie vrygestel word wat ernstig vergiftig word.

Om die vloei van hipertensie te vergemaklik, beveel die tradisionele medisyne aan om alkoholinfusie van die blare van die struik aan te beveel.

Om dit te doen, word 100 g fyngekapte vars blare uitgestort met 250 ml vodka en 7 dae lank toegedien, dan deur gaas gefilter. Die gevolglike gereedskap neem 20 druppels 2 keer per dag.

'N afkooksel van chaenomeles blare help om die manifestasies van asma en inflammatoriese siektes van die maag uit te skakel. Om dit voor te berei, gooi 5 g blare 250 ml kokende water en sowat 15 minute in 'n waterbad.

Daarna moet die mengsel uit die hitte verwyder word, 45 minute lank afkoel, en dan spanning. Neem die infusie nie meer as 4 keer per dag, 2 eetlepels voor etes.

'N Afkooksel van kweepervrug of siroop help om die toestand van die bloedstelsel te verbeter en die behandeling van bloedarmoede, algemene immuniteit en die verkoue van verkoue te verbeter.

Om die stroop voor te berei, is dit nodig om vars vrugte te skil, fyngekap, 'n glas water te kook en te kook totdat dit sag is.

Daarna verwyder die pulp en spoel dit deur 'n sif. Die gevolglike vloeistof moet gekook word op die konsekwentheid van stroop. Om 'n afkooksel van kweepeer te kry, gooi 1 eetlepel fyngekapte vrugte 250 ml kookwater en kook vir ongeveer 10-15 minute. Daarna word die mengsel bedek met 'n deksel en vir 30 minute geïnfuseer.

Die gevolglike sous word deur kaaskoek gefilter en geneem voordat jy 1 eetlepel 3 keer per dag eet.

Dit is belangrik! Misbruikprodukte van kweepeer is nie die moeite werd nie, want hulle langdurige gebruik kan hardlywigheid veroorsaak. En tydens die borsvoedingstydperk kan 'n oordosis van die moeder se liggaam met hoogs aktiewe bestanddele van die kweep tot hardlywigheid en koliek in die baba lei.

Toepassing in kosmetiek

Die kweepeer het sy toepassing in kosmetologie so wyd as in tradisionele medisyne gevind. Met behulp van vars vrugtesap by die huis kan jy sproete verwyder, die algehele toestand en kleur van die vel van die gesig verbeter.

Daarbenewens is vrugtesap een van die beste gereedskap wat help om behoorlik te sorg vir olierige vel. Daaglikse vryf van kweepsaad infusies in die gesig-integrasies sal help om die werk van die talgkliere te normaliseer.

Daarbenewens kan die lotions van hierdie afkooksel effens effektiewe puffiness en ouderdomsverwante veranderinge om die oë elimineer, asook die gesig jeug en varsheid. 'N Afkooksel van die blare van die plant help om grys hare te masker, versterk hulle en verbeter die algehele toestand van die kopvel. Waterinfusie sal help om roos, wrokkigheid en oormatige olierige hare te elimineer, om te gaan met die verergering van seborrhea en soortgelyke siektes.

Daarbenewens is Japannese kweperprodukte 'n ideale komponent vir die skep van verskillende lotions en maskers vir die versorging van enige velsoort.

In kosmetologie word dikwels plante soos hazel, silwer goof, pastinaak, linde, pioen, voëlkersie, maagdink, nasturtium, aand primrose, dogwood en amarant gebruik.

Versameling, voorbereiding en berging van mediese grondstowwe

Aangesien die vrugte van die struik, soos die meeste plante, 'n seisoenale produk is, is dit dringend nodig om nie net die smaak te bewaar nie, maar ook die voordelige eienskappe van Japannese kweperprodukte tot die maksimum tot die volgende seisoen.

Om hierdie rede, in die volkspraktyk, is baie resepte uitgevind vir die voorbereiding vir die winter, waaroor ons verder gaan praat.

vrugte

Versamel die vrugte eers nadat hulle heeltemal ryp is. In hierdie geval versamel hulle die maksimum hoeveelheid noodsaaklike voedingstowwe. 'N Duidelike teken van 'n volwasse vrug is 'n verandering in sy kleur van liggroen tot heldergeel of oranje.

Weet jy? Kweepeer is een van die oudste plante wat in die mediese praktyk gebruik word. Selfs die ou Grieke was besig om die vrugte van die struik te versamel en te oes.
Die ideale tydperk vir die insameling is laat herfs, maar jy moet dit voor die eerste ryp vasvang.

Daar is baie maniere om vrugte te bespaar tot volgende seisoen. Die gewildste is:

  1. Voorbereiding van konfyt: die vrugte van die plant word skoongemaak, gebreek en gegiet kookstroop. Vir 1 kg vrugte gebruik 1,5 kg suiker en 400-500 ml water. Daarna word die mengsel vir sowat 5 minute gekook en vir 6 uur van hitte verwyder om te aandring. Kook daarna nie meer as 5 minute en verwyder dit uit die hitte vir 12 uur nie. Die prosedure word 5 keer uitgevoer, waarna die konfyt gereed is vir sterilisasie en bottelering.
  2. Voorbereiding van gekersde vrugte: Die vrugte van die struik word skoongemaak, fyngekap en met warm siroop gegiet. Per 1 kg vrugte neem 1,2 kg suiker en 600-700 ml water. Die mengsel word sowat 6 uur lank ingeasem, dan vir 5 minute gekook en vir ongeveer 12 uur gelos. Daarna word die prosedure 4 keer meer uitgevoer, dan word die vloeistof deur 'n sif verwyder, en die oorblywende vrugte word gedroog.
  3. Spysvertering aan die toestand van marmelade: geskil en fyngekapte vrugte word deur 'n metaalsif of vleissnit afgevee en 1,3 kg suiker per 1 cl vrugte bygevoeg. Vervolgens word die mengsel gaar tot 'n kenmerkende viskose konsekwentheid, gesteriliseer en in banke gegooi.
  4. Gedroogde vrugte: Vrugte word geskil, fyngekap en gedroog in 'n warm plek na 'n kenmerkende toestand. Sade kan ook gedroog word en gebruik word om infusies in die winter te maak.

blare

Die blare word geoes tydens die aktiewe groeiseisoen. Die ideale versamelingstydperk sal Junie-Julie wees. Om dit te doen, word hulle versigtig afgeskeur, op 'n plat oppervlak geplaas en in die oop lug gedroog, onder oorvloedige sonstraling en dan verpletter, indien nodig.

'N Duidelike teken van 'n droë blaar is sy broosheid by die geringste draai. Om negatiewe gevolge vir die plant te voorkom, raai ons jou aan om nie meer as 30% blare van 1 bos te verwyder nie.

Dit is belangrik! Skeur van blare in die herfs word nie aanbeveel nie, want voordat die blaar val, stoor die plant gevaarlike gifstowwe wat in die aktiewe groeiseisoen van die omgewing verkry is.

Kontraindikasies en skade

Ten spyte van die feit dat die Japannese kweepeer onmiskenbare voordele bring en 'n plant met 'n hoë konsentrasie bruikbare stowwe is, kan die gebruik daarvan skade veroorsaak.

Dien kweefeer vir medisinale doeleindes toe in peptiese ulkus siektes is streng verbode, aangesien die oorvloed van sure in die produk die verergering van die siekte kan veroorsaak. Dit is nodig om die afgeleides van die plant en in chroniese hardlywigheid te laat vaar, aangesien dit die verloop van die siekte kan vererger. Die skil van die vrug kan irritasie van die larinks veroorsaak, wat die stem kan beïnvloed. Dit word dus aanbeveel om dit uit te skakel voordat dit geneem word aan mense wie se werk verband hou met die aktiewe gebruik van die vokale toue.

Wel, moenie vergeet van die individuele onverdraagsaamheid van komponente wat ernstige allergiese reaksies kan veroorsaak nie.

Dit is belangrik! Voordat u medisyne gebruik vir kwik, word dit sterk aanbeveel om met 'n ervare geneesheer te raadpleeg.

Chaenomeles is 'n waardevolle geskenk van die natuur, wat in die tuin beide 'n aangename estetiese voorkoms en baie genesende produkte kan gee.

Vandag het ons die voordele van die Japannese kweper ondersoek vir die algemene gesondheid van die liggaam en hoe dit as medisyne gebruik kan word.

Ten spyte van die feit dat die plant redelik doeltreffend is vir medisinale doeleindes, moet jy nie vergeet dat 'n gevaarlike siekte uit die weg geruim word nie, slegs in komplekse terapie met die gebruik van tradisionele medisyne.

Kyk na die video: Japanese Quince flowering in a Delhi garden (Oktober 2024).