Nuts moet ingesluit word in die dieet van elke persoon.
Eerstens is hulle voedsaam, en tweedens bevat hulle proteïene, gesonde vette, asook baie vitamiene en minerale wat so nodig is vir die normale funksionering van die menslike liggaam. Daarbenewens help sommige verhoudings wat baie van hulle help, om die verouderingsproses te vertraag.
Daar is 'n mening dat 'n persoon wat 60 g van enige neute elke dag vyf dae per week eet, sy lewe met gemiddeld twee jaar verleng. Ons bied aan om alles oor die voordelige eienskappe en kontraindikasies van hazelnoten te leer.
Kalorie en chemiese samestelling
Hazelnoten word ook hazelnoten genoem. Dit is die vrug van grootvrugtige spesies hazelbos. Om te verstaan wat is hazelnoot, gee ons 'n kort beskrywing. 
Dit is 'n klein (15-20 mm in breedte en 15-25 in lengte) bolvormige, effens verlengde moer van geelbruin kleur met 'n dik dop. Die moer word beskou as die geboorteplek van die Kaukasus en Klein-Asië. Vandag word 75% van die hazel in Turkye gegroei.
Weet jy? Hazelnoten is al sedert antieke tye deur mense gebruik vir verskillende doeleindes. Benewens die eet, is daar ook amulette van bose magte en natuurrampe gemaak. Die feit dat die moer baie oud is, word getuig deur 'n dop wat in die woning van 'n prehistoriese man gevind word.
Hazelnoot is een van die mees hoë-kalorie neute: 100 gram bevat 628 kcal. Die kalorie-inhoud oorskry die voedingswaarde van brood (264 kcal), vetterige vark (470 kcal) en sjokolade (545 kcal). 
Voedingswaarde van die Nut:
- proteïene - 16 g (9%);
- vet - 61,5 g (85%);
- koolhidrate - 9,4 g (6%).
Okkernoot is ryk aan chemiese samestelling. Hieronder is 'n lys van wat in hazelnoten voorkom.
vitamiene:
- A - 2 μg;
- groepe B (1,2,5,6,9);
- C - 1,4 mg;
- E - 20.4 mg;
- K - 1,42 μg;
- PP - 5.2 mg;
- beta karoteen - 0,01 mg;
- Choline - 45.6 mg.
Mikro- en makro-elemente:- Cu (koper) - 1125 mg;
- K (kalium) - 717 mg;
- P (fosfor) - 299 mg;
- Mg (magnesium) - 172 mg;
- Ca (kalsium) - 170 mg;
- Mn (mangaan) - 4,2 mg;
- Fe (yster) - 3 mg;
- Na (natrium) - 3 mg;
- Zn (sink) - 2,44 mg.
Ook in klein hoeveelhede is daar kobalt, fluoor, selenium.
Nuttige eienskappe
Die ryk chemiese samestelling van hazelnoot veroorsaak 'n aantal daarvan nuttige eienskappe:
- immuno;
- verspanning;
- anti-kanker;
- vaartuigversterking;
- reinig die liggaam.
Dit het 'n voordelige uitwerking op sulke menslike sisteme:- bloedstroom;
- kardiovaskulêre;
- voortplanting;
- endokriene;
- senuweeagtig.
Okkernoot verbeter breinaktiwiteit, versterk hare, bene, tande, spierweefsel.
Ons raai u aan om te lees oor die voordelige eienskappe en nadele van verskillende soorte neute: okkerneut, Manchuriaanse, Muskusmuskaat, Swart, Cashew, Amandel, Pekannoot.
neute
Hazelnootpitte bevat ongeveer 60% van 'n olie wat ryk is aan steariel-, palmitiese- en oliesifersiede. Hierdie sure laat nie toe dat cholesterol in die bloed ophoop nie. Ook, die gebruik van kerne wat kalium en kalsium bevat, help om probleme met bloedvate te voorkom, laer bloeddruk.
Poli-onversadigde vetsure, wat in genoegsame hoeveelhede in die kern voorkom, beskerm die menslike liggaam teen aterosklerose, hartsiektes, reinig die liggaam, veral die lewer en ingewande, versterk die immuunstelsel. 
Aangesien neute laag in koolhidrate is, word dit aanbeveel om geëet te word deur mense aan te hou gewigsverliesdieetmet diabetes. Fosfor, as een van die elemente van die kern, help om bene, tande en hare te versterk.
Walnoot word aanbeveel om te eet vir mense wat geneig is tot tromboflebitis, spatare, trofiese ulkusse. Vir die versterking van die spiere, insluitend die hart, moet jy die B-vitamiene, wat ryk aan kerne is, ontmoet. As gevolg van die teenwoordigheid van vitamien E en paclitaxel, word moer gerangskik as 'n produk wat die ontwikkeling van kankerselle kan voorkom.
Weet jy? Die moer, wat vir die hoogste prys ter wêreld verkoop word, is macadamia of Tsaar-okkerneut, wat in smaak en voorkoms soos hazelnoten lyk. Dit word gebruik in kos en kosmetiek. Die koste van een kilogram is meer as $ 30, selfs in lande waar dit gegroei het. Die hoë koste van die moer word verklaar deurdat die kern van die dop geskei word, dit is nodig om aansienlike pogings te lewer. Daar is ook probleme om dit te teling.
In kombinasie met ander produkte kan hazelnoten ook help met verskeie siektes. Dus, as jy 'n mengsel van hazelnoot en melk maak - 'n wonderlike geneesmiddel vir siektes van die boonste lugweg sal vrygestel word. Wanneer dit met heuning of rosyne gemeng word, word 'n middel verkry waarmee jy hemoglobien vinnig in die bloed kan verhoog. 
Die gebruik van hazelnoten kan beide voordeel en skade vir almal meebring - vroue, mans, kinders, bejaardes. Vroue word aangeraai om neute te eet tydens laktasie, aangesien hulle dit kan verbeter. Die teenwoordigheid van vitamiene A en E het 'n goeie uitwerking op die skoonheid van die vroulike liggaam - op hare, vel. Dit word ook aanbeveel om neute op die stadium van bevrugting van die kind te gebruik - hulle vestig 'n reproduktiewe funksie.
Daar is baie nuttige dinge vir hazelnoten vir mans. Diegene wat spiermassa wil bou, moet in die dieet van hierdie spesifieke produk ingevoer word. Vir volwasse mans word dit onmisbaar vir probleme met die prostaatklier of sterkte (moet met bokmelk gemeng word).
Vir 'n groeiende kind en adolessente organisme moet ook hazelnoot in die spyskaart ingeskryf word. Dit sal dit versadig met essensiële vitamiene en elemente, versterk tande en bene, aktiveer geestelike aktiwiteit, stabiliseer die senuweestelsel.
Bejaardes saam met hazelnoten sal 'n uitstekende profylacte ontvang teen Alzheimer se siekte, hartprobleme, bloedvate en kapillêre.
Ons beveel aan om kennis te maak met die eienaardighede van die verbouing van amandels, sy spesies en rasse, asook maniere om siektes en plae te bestry.
dop
Die dop het ook 'n voordelige uitwerking. 
Daar is verskeie resepte wat gebruik word in volksgeneeskunde wat help met volgende probleme:
- hipotensie;
- duiseligheid;
- diarree;
- aambeie.
Lees ook oor die ingewikkeldhede van verbouing, rasse, siektes en plae van okkerneut.
olies
Van die hazelnootpitte maak olie, wat ook 'n massa nuttige eienskappe spog. Dit normaliseer hartaktiwiteit, het antihelminthiese effek. In 'n mengsel met geklopte proteïene genees dit wonde van brandwonde.
Die olie word aanbeveel vir gebruik met aktiewe geestelike en fisiese spanning, stres. Dit word wyd gebruik in skoonheidsmiddels om ontslae te raak van aknee, haarverlies, selluliet op die vel. 
Resepte van tradisionele medisyne
Van brongitis en hoes. Kernels 50 neute gooi 'n glas warm water, dring 10 ure aan. Neute maal en laat vir nog drie uur. Kook dan die massa en gaan deur kaaskoek. Voeg 1,5 eetlepels heuning, 5 eetlepels room by die massa. Na vermenging kry jy moer melk, wat jy twee keer per dag in 'n eetlepel moet drink voordat jy kos eet.
Vir die beste laktasie. Verpleegmoeders moet 10-20 pitte per dag eet, met warm groen tee.
Van parasiete. Vir drie weke word grondboontjiebotter 4 keer per dag mondelings deur 'n eetlepel geneem, 20 minute voor etes.
Dit is belangrik! As jy besluit om produkte wat in die geval van hazelnootprodukte gebruik word in die behandeling van ernstige siektes, moet jy dadelik na jou dokter gaan..
Van bloedarmoede en moegheid. 'N Glas pitte gemeng in 'n blender met 'n halwe glas heuning. Drink drie keer per dag voor maaltye op 'n eetlepel, stadig in die mond.
Van prostatitis. In die dop van twee kilogram neute gooi 3 liter water. Sit die stoof op en kook vir drie minute, laat dit vir vier uur op die stoombad. Na afkoeling, filter. Stoor die sous in die yskas. Drink 'n paar eetlepels per dag vir agt weke. Na 'n breek, wat minstens twee weke duur, word die kursus herhaal. 
Resepte huis skoonheidsmiddels
Suiwerende gesigmasker. Maal 'n derde van 'n koppie geskilde appelschil met 'n vleissnit of in 'n blender en druk sap uit 'n massa met gaas. ½ koppie hazelnoot gekap en slyp in 'n mortier. Appelmassa en hazelnootmengsel. Meng die hande vir 20 minute op 'n skoon gesig. Spoel met koel water.
Masker vir velelastisiteit. Meng 'n eetlepel grondboontjiebotter met 'n druppel essensiële olie van gran, 'n druppel esseriese olie van sipres en twee druppels oranje olie. Vryf in die vel totdat dit heeltemal geabsorbeer word.
Van aknee. 'N Eetlepel grondboontjiebotterolie gemeng met twee druppels essensiële olie van Clary salie, drie druppels eucalyptusolie. Vee probleemareas uit. 
Moontlike skade
Harm hazelnoot kan slegs toegedien word as dit in groot hoeveelhede geëet word. Dit word nie aanbeveel om baie hazelnoten en grondboontjiebotter te eet nie. Dit kan lei tot hoofpyne wat voorkom as gevolg van spasmas van serebrale vate, oorbelasting van die ingewande en lewer, en allergiese reaksies.
Dit is belangrik! Eet gereeld meer as 50 gram neute nie aanbeveel nie. Oormatige eet van hazelnoten, ondanks sy onmiskenbare voordele, kan skadelik wees.
Dit is absoluut onmoontlik om hazelnoot te eet vir diegene wat 'n ernstige vorm van diabetes het, wat geneig is tot atipiese diatese, het ernstige lewersiekte, sowel as individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk.
Leer hoe om cashew, Manchu en swart neute op jou plot te groei.
Hoe om te kies wanneer jy koop
By die keuse van die vrugte van hazelnoot moet voorkeur gegee word aan diegene wat in die dop verkoop word. Geskil - te vinnig agteruitgaan, kan meer dikwels deur swamme geraak word. Daarbenewens verloor hulle van hul bruikbare stowwe weens die afbreek van sekere vitamiene en spoorelemente. 
Dit is belangrik om 'n moer te kies, op die dop waarvan daar geen donker kolle sal wees nie. Hul teenwoordigheid dui op swam infeksie. Eet sulke hazelnoten sal nie voordelig wees nie, maar slegs skadelik, aangesien dit vergiftiging en skade aan die lewer kan veroorsaak.
Kan hazelnoten geberg word hoogstens ses maande. Dan droog hy uit. Wanneer u koop, moet u dus aandag gee aan die verpakking. Dit moet nie goedkoop wees nie, deursigtig wees en die raklewe van die produk.
As dit aangedui word dat hazelnoten vir 'n jaar of langer gestoor kan word, moet dit verlate wees om te koop - dit gaan oor 'n gewetenlose produsent. Moenie 'n moer in 'n deursigtige verpakking koop nie - die lig wat op hazelnoten val, lei tot 'n vinnige agteruitgang.
In teenstelling met die algemene oortuiging, vanuit die oogpunt van plantkunde, is grondboontjies nie neute nie, maar boontjie, maar in die alledaagse lewe en kookkuns was dit presies so 'n naam wat aan hulle vasgebind het.
In watter vorm om te gebruik
Hazelnoten kan beide rou en gebraaide geëet word. Dit is beter om dit te braai nadat dit vir 10 minute in kokende water gesit is en dan met 'n handdoek gedroog word. So kan jy die voorkoms van die film vermy. Stoof temperatuur - 75 grade. Kooktyd - 15-20 minute. 
Dit is nuttig om te weet dat gebraaide neute meer kalorieë is as rou kinders - 100 gram bevat meer as 700 kalorieë.
Dit is baie handig om hazelnootvrugte met verskillende gedroogde vrugte te meng: gedroogde appelkose, rosyne, pruimedante.
Hoe om tuis te stoor
By die huis moet hazelnoten nie langer as ses maande gestoor word nie. Vir skoongemaakte pitte moet jy 'n ondeursigtige verseëlde houer kies en in 'n kamer plaas waarin vog nie dring nie, en in watter koel temperatuur in die yskas gehandhaaf word.
Hazelnoot is 'n baie nuttige produk wat beide 'n voorkomende en 'n middel vir baie siektes kan word. Met sy gereelde gebruik moet nie vergeet dat dit in groot hoeveelhede kan lei tot ongewenste reaksies van die liggaam.
