Klein trosse met deursigtige suurroosbessies in ons omgewing is nie ongewoon nie. Hulle kan in amper elke tuin gevind word. En al omdat hierdie pretensielose struike die genesende krag van 'n hele kompleks van vitamiene en minerale het. Selfs ons voorvaders het hul skarlakenvrugte 'n bron van skoonheid, krag en lang lewe genoem. Tydgenote glo ook in medisinale eienskappe van die plant. Wat is nuttig, roosbessie, wat getoon word, en hoe om daarmee te behandel word - dit sal verder bespreek word.
Weet jy? Wetenskaplikes het bevind dat hoe nader die bessies in die noorde groei, hoe meer vitamiene daarin.
Kalorie, Vitamiene en Minerale
Baie mense glo dat rooibas in vergelyking met swart verloor deur die aantal komponente van vitamiene en organiese sure. Trouens, die chemiese samestelling van albei bessies is baie ryk en divers, maar nie identies nie. In skarlakenbessies minder ascorbiensuur, maar soms meer as wat nodig is vir die vorming van bloed en die werking van ystervate, sowel as kalium, ondersteun, waarsonder die volle werking van die kardiovaskulêre stelsel nie moontlik is nie. Die konsentrasie van jodium met pers vrugte van aalbessies kan slegs vergelyk word met persimmon en feijoa. En nou, laat ons ondersoek wat vitamiene in rooi aalbessies is en in watter hoeveelhede. 
As jy analiseer samestelling van 100 g bessies, dan sal die prentjie só lyk:
vitamiene
- A - 33 μg;
- beta karoteen - 0.2 mg;
- B1 - 0,01 mg;
- B2 - 0,03 mg;
- B5 - 0,06 mg;
- B6 - 0,14 mg;
- B9 - 3 μg;
- C - 25 mg;
- E - 0.5 mg;
- H - 2,5 μg;
- PP 0.3 mg;
- Niacin - 0.2 mg.
- kalium - 275 mcg;
- kalsium - 36 mg;
- fosfor - 33 mg;
- natrium, 21 mg;
- magnesium - 17 mg;
- mono- en disakkariede - 7,7 g;
- yster 0,9 mg;
- versadigde vetsure - 0,1 g.
Ook gevind in die bessies:
- water (85 g);
- dieetvesel (3,4 g);
- organiese sure (2.5 g);
- as (0,6 g);
- koolhidraat (7,7 g);
- proteïene (0,6 g);
- vette (0.2 g).
Weet jy? naam "aalbessievla" kom uit die Oud-Slavische "aalbess", wat 'n sterk onaangename reuk aandui: die gees van hierdie besondere bosse skrik kwaadwillige insekte.
Nuttige eienskappe van rooi aalbes
As gevolg van die ryk samestelling van rooibruin in die mediese praktyk word nie net bessies gebruik nie, maar ook die blare en struikstingels. Gereelde eet van vrugte dra by tot die sintese van proteïene, verbeter die funksionering van die spysverteringskanaal, gee die liggaam noodsaaklike stowwe, verminder die risiko van bloedarmoede en hipovitaminose. Daarbenewens het die bessies 'n positiewe uitwerking op hormone, het antibakteriese en antipiretiese eienskappe. Die kalium en yster teenwoordig in hulle voorkom die wanfunksie van die kardiovaskulêre stelsel, verminder die vlak van cholesterol in die bloed, verdun dit en versterk die arteries.
Mense met 'n aalbespuiting in hul daaglikse rantsoen is minder geneig om aan onkologiese siektes te ly, aangesien antioksidante komponente op sellulêre vlak die ontwikkeling van kwaadaardige gewasse inhibeer. Daarbenewens word die bessies aanbeveel vir profylactiese doeleindes om osteoporose, beroerte, alopecia, edeem, epileptiese aanvalle te voorkom, sowel as om die immuunfunksies van die liggaam te ondersteun.
Dit is belangrik! Tydens hittebehandeling van rooibruinbessies is daar 'n effense verlies aan voedingstowwe.
Met bessies het ons uitgepluis, gaan voort blare en bene van rooi aalbessies, wat meer gedetailleerde analise vereis om hul voordeel en skade aan die mens te bepaal. Dit is wetenskaplik bewys dat 'n groot hoeveelheid tanniene, essensiële olies en askorbiensuur in die blare van die struik gekonsentreer word. Dit verklaar die uitgesproke effek in die behandeling van blaasartrose; Biesblare laat ook eetlus verbeter, help om die bloed en weefsel vesels van gifstowwe te reinig. Baie huisvroue voeg hulle by tuisgebakte kos en piekels, nie net as 'n geurige spesery nie, maar ook as 'n middel.
Sommige kokke verwyder talle aalbene tydens die voorbereiding van konfyt en pasta omdat dit die smaak en homogeniteit van hierdie lekkers negatief beïnvloed. egter Bene is ook geskik vir gebruik: Hulle word gedruk en kry die mees waardevolle geelbessolie met 'n aangename reuk en 'n seldsame kombinasie van poli-onversadigde sure. Die gereedskap word aanbeveel vir diabetici, sowel as vir velsiektes en vir kosmetiese doeleindes.
Spesiale instruksies
Daar is geen ouderdom- en geslagsbeperkings vir aalbespuiting nie. Selfs agt maande oue babas word aanbeveel vir gehomogeniseerde Aartappels van hierdie produk. Atlete en bejaardes sal die vrugte help herstel, mans sal die gesondheid van die geslagsdele en vroue - jeugdiges terugbring. Maar in hierdie opsig is daar sekere kenmerke. 
Dit is belangrik! Rooibruin veroorsaak nie allergiese reaksies nie.
Gedurende swangerskap
Dit is belangrik dat hierdie bessies teenwoordig is in die daaglikse dieet van verwagte moeders. Volgens kenners kan die produk die daaglikse dosis van 'n aantal vitamiene en spoorelemente behoorlik voorsien. Daarbenewens, vir swanger vroue is dit belangrik om bloedsomloop en die toestand van die arteries te normaliseer, die goed funksionering van die dunderm. Bessies help ook om swelling in die bene uit te skakel en die probleme van toksisose op te los. Daarbenewens is die instrument effektief in die behandeling van verkoues sonder die gebruik van chemiese middels.
Met diabetes
Die teenwoordigheid van pektiene en fruktose in die samestelling van rooi aalwyn lewer 'n positiewe uitwerking op diabetici. Daarbenewens kan hulle bessies eet in rou sowel as in ingemaakte, bevrore en gedroogde vorm, maar in beperkte hoeveelhede. Die produk is 'n pakhuis van stowwe wat nodig is vir die behoorlike funksionering van die liggaam. 
Tee en afkooksels van knoppe en blare van struike het 'n toniese, diuretiese, antibakteriese, diaphoretiese en toniese effek. Daarbenewens word die aktiwiteit van die spysverteringskanaal, wat belangrik is in die behandeling van verskeie komplikasies van diabetes, aktief in die proses om te eet. Gewoonlik kan dokters die gebruik van rooibas in tipe 1 en 2 diabetes gebruik, maar in elke individuele geval is konsultasie met 'n gekwalifiseerde spesialis belangrik.
Weet jy? Slawe was betrokke by die doelgerigte verbouing van aalbome in die verre XI eeu. In die annale van die tyd het aangedui dat die bessies net in kloosters groei. Aanvanklik was hulle gebruik vir die voorbereiding van medisyne, en sedert die oes was vrygewig, is die produk in die kombuis ingevoer vir die verwerking en voorbereiding van lekkers.
pankreatitis
In gevalle van akute vorms van pankreatitis, suur bessies doen meer skade as goed vir die pasiënt. Dit gebeur as gevolg van die ingewande appel-, askorbiese- en bollingsuurs wat die mure van die pankreas irriteer, wat die spysvertering veroorsaak. Daarbenewens produseer pers vrugte 'n choleretiese effek, wat die aggressie van ensieme verhoog. En vesel dra by tot diarree, die vorming van gas en pyn in die ingewande. Op grond daarvan kan dokters u klein stukke bessies in die remissiefase van pankreatitis insluit.
Gebruik in tradisionele medisyne en skoonheidsmiddels
Medisinale eienskappe van aalbome is waardeer deur amptelike medisyne en volksgenesers. In hul arsenaal gebruik baie resepte vrugte, knoppies en blare van hierdie plant. Byvoorbeeld, in die geval van hipovitaminose, is dit moontlik om die toestand van die pasiënt te verbeter met die hulp van vars bessies wat met suiker of infusie van blare gevryf word. Terloops, die grondstowwe hiervoor kan verkry word nie net in jou tuin nie, maar ook in die apteek. 2 eetlepels blare word uitgestort met 'n glas kookwater en stoom vir ongeveer 15 minute en neem 80 g een keer vir 5 dae.
In volksgeneesmiddels word wyd gebruik soos plante soos anys, aktindia, salie, venkel, radyse, enoter, tiemie, thuja, mint, waatlemoen, maagwurm, kervel, melissa, bergasrooi, echinacea, silwer goof, mallow, swart komyn, pioene. spanspekke, saffraan (krokus) en rue.Met blaasartse adviseer volksgenesers 'n infusie van 200 ml kookwater en 50 g gebreekte blare. Na 'n vier uur infusie moet die middel gedreineer word en in 3 dosisse verdeel word: drink na etes.
Dit is belangrik! Vir vroue is die bessie van besondere belang in die voor-menstruele periode, aangesien dit bydra tot die herstel van die ysterwinkels van die liggaam en die vernuwing van bloed.
Om 'n diuretiese effek van rooi aalbessie te verkry, kan 20 g blare (gedroog of vars) met kookwater drink en aandring totdat dit heeltemal afkoel: 2 eetlepels drie keer per dag is genoeg vir die gewenste resultaat.
Aterosklerose en wanfunksies in die bloedsomloop in tradisionele medisyne word behandel met behulp van tinkture van gedroogde takke en vrugte. Naarheid en inflammatoriese prosesse in die spysverteringskanaal word uitgeskakel met varspressie. Dit word ook voorgeskryf in die geval van verkoue om koors te verlig en die mondholte te ontsmettings. Vir ernstige seer keel, gorrel met sap en gebruik dit as 'n spysverteringskanaal.
Vroue gebruik aalbome nie net vir behandeling nie, maar ook vir kosmetiese doeleindes. Die unieke kombinasie van 'n vitamien kompleks het 'n geweldige effek op die vel, naels en hare. Waarskynlik omdat die rooibosbessies in die legendes geassosieer word met vroulike skoonheid en jeugdiges.
In skoonheidsmiddels word sulke plante dikwels gebruik: ananas, hondehout, voëlkersie, aartappelroos, tiemie, broccoli, gemmer, radyse, bergasrooi, aarbei, amarant, appelkoos en waatlemoen.Benewens vars vrugte eet, is liggaamsorgprodukte belangrik. Byvoorbeeld, 'n afkooksel van 1 eetlepel gedroogde blare en 1 koppie kokende water word by 'n dagroom of 'n masker gevoeg om die gesig 'n natuurlike bloos en gesonde kleur te gee. Daarbenewens help die instrument om pigmentasie te verwyder en het dit 'n bleikmiddel. Aartappelsap behandel die naels en vel van die hande, voeg dit by die masker vir die hare en gesig. Die gereedskap voed en reinig vervaagende vel, toning dit.
Dit is belangrik! Om die liggaam se toevoer van voedingstowwe te handhaaf en om 'n verskeidenheid siektes te voorkom, is dit genoeg om elke dag 200 g rooislaai te eet.
Voorbereiding vir die winter
Genesende grondstowwe kan in verskillende vorms gestoor word. Blare, takke en trosse word gedroog. Bessies word gevries of verwerk in sappe, kompote, konfyt, marshmallow, jellie, konfyt en ander lekkergoed. Maar hoe langer die hittebehandeling duur, hoe meer verdun die voordelige stowwe.
Currant kompote is baie effektief vir verkoue. In die vorm van hitte stimuleer hulle die immuunfunksies van die liggaam, en in die verkoue dors hulle dors. Daarbenewens kan sulke spasies vir 'n lang tyd gestoor word, met behulp van die inherente suur.
Berry vrugte drankies het 'n choleretic effek, help om die liggaam van oortollige soute en vloeistowwe te reinig. Veral relevant is die voorbereiding van mense wat galssteen siekte en nier disfunksie het. 
Kernramfies wat deur kinders liefgehad word, sowel as konfyt word dikwels gebruik om herstel te herstel van verkoues, seer keel, virusinfeksies. 'N Kind en 'n volwassene wat elke dag 'n eetlepel van so 'n lekkerny eet, is minder geneig om siek te word. Sulke bewaring is eenvoudig in enige huis nodig, aangesien dit die liggaam se verdediging versterk en bydra tot die vinnige herstel ná siektes.
Dit is belangrik! In onroesige aalbessies bevat bessies 4 keer meer ascorbiensuur. Soos vrugte ryp word, verminder die hoeveelheid vitamiene.
Baie huisvroue, om nie die terapeutiese bes tot 'n ekstra kulinêre behandeling te bring nie, droog die vrugte. Dan word hulle by tee gevoeg, dit word gebruik om droog te bak en te eet. In 'n soortgelyke produk, soos hierbo genoem, verhoog die kalorie-inhoud, maar die vermoë om radionukliede te verwyder en die liggaam te reinig van swaar metale en giftige stowwe bly. 
Ander tuiniers deel hul ondervinding in blikkiesroosbessies. Dit is maklik om dit te kry, want die vrug het 'n dun vel en sappige pulp, dan word die sap gepasteuriseer, in potte gegooi en met deksels opgerol. Sulke voorbereiding in die winter kan gebruik word as 'n bron van vitamiene en as 'n medisyne, sowel as 'n toevoeging tot skoonheidsmiddels.
Om die bessies te vries, word hulle vooraf gewas, in 'n kuil gegooi en in plastieksakkies of plastiekhouers verpak, en dan in vrieskaste gedompel. So 'n billet het 'n laer verlies aan vitamiene en minerale as byvoorbeeld konfyt. Dit kan gebruik word vir bak, tee, kompote en ander nageregte. Sommige moeders berei bessies met suiker en suiker op hul kinders en vries hulle, en in die winter bied hulle sorbet aan klein, soet tande.
Weet jy? Amptelike naam "Ribes" aalbes het die Arabiere gegee. In antieke tye het hulle die Spaanse lande verower en het hulle hul gunsteling Rabarber op hulle nie gevind nie. Die reuk- en suur smaak van bessievrugte het egter die oorwinnaars rabarber herinner.
Harm en kontraindikasies
Moenie die rooi vrugte met 'n suur smaak as 'n panacea neem nie. Natuurlik, hulle het 'n geweldige impak op die menslike liggaam en help om baie gesondheidsprobleme op te los. Moenie allergiese reaksies veroorsaak nie. Maar dit is die suur wat aanleiding gee tot 'n aantal kontraindikasies. Na alles, elke menslike liggaam is spesiaal, en op die geringste mislukking sonder die advies van 'n spesialis Kranse kan skade doen in plaas van die gewenste goeie. Onthou om te eet, dit lyk of dit 'n nuttige lekkerny is vir mense met 'n verhoogde suurheid van die maag, akute vorms van gastritis, pankreatitis, ulkusse, hepatitis, swak bloedstolling, hemofilie.
Seën jou! Laat die rooibruin bessies handig wees vul die liggaam aan met vitamiene, mikroelemente en skoonheid.
