'N Maryblaar mary, of Zhminda, of aarbei-spinasie, is 'n jaarlikse groenteplant wat toegeskryf kan word aan die eetbare setperke wat tydens kook gebruik word. En dit kan ook as 'n dekoratiewe kultuur gekweek word. Dit moet slegs met omsigtigheid gedoen word om nie 'n ander onkruid op u werf te kry nie. Oor hierdie artikel.
Beskrywing van die plant, sy kenmerke, kultivaregie
Dit is 'n jaarlikse kruidplant van die amarantfamilie. Sy vaderland is Noord-Amerika. Inheemse Indiane het die plant gebruik om klere en materiale te vlek. Miskien is dit die rede waarom 'n inheemse ink van hierdie plant nie-amptelike name is. En Duitse monnike het dit meer as vierhonderd jaar gelede gekweek.
Beide manlike en vroulike organe het aarbei-spinasieblomme en word deur die wind bestuif.
Dit groei in Rusland in die suidelike, noordoostelike en sentrale streke. Dit groei tot 50 cm of meer, het verspreide takke bedek met liggroen blare van 'n spiesvormige vorm. Die struktuur herinner baie aan die teer spinasie. Dit bevat vitamiene, koolhidrate, karoteen en baie ander nuttige spoorelemente. Terwyl hulle ryp word, word die blare stywer. Van die einde van Julie tot ryp dra dit vrugte met helderrooi bessies wat soos aarbeie of frambose lyk.
Aarbeie-spinasie is bekend as knap vanweë die helderrooi vrugte (vrugte) wat lyk soos aarbeie of frambose.
Rasse Aarbei Spinasie
Daar is baie min soorte aarbei-spinasie. Binnelandse variëteite van hierdie kultuur bestaan tans nie. Die mees algemene verskeidenheid is aarbei stokke.
Verskeidenheid aarbei stokke (aarbei tak)
'N Verskeidenheid Nederlandse keuses het so 'n naam, omdat die bessies van hierdie variëteit 'n ligte aarbei-geur het. Dit verskil min van die wildgroeiende vorm. Die variëteit is koudbestand, fotofiel, is bestand teen skadu en verkies vrugbare gronde met 'n ligte struktuur. Een van die vinnigste groeiende blaargroente.
Die verskeidenheid is wydverspreid in Rusland
Verskeidenheid Grilyazh
Die verskeidenheid is fotofiel, maar weerstaan effense skaduwee. Koudbestand, kan klein ryp tot -7 weerstaanoorC. Dit is 'n struik wat tot 70 cm lank is, met 'n vertakkende vorm. Die blomme is klein, groen, wat saam groei, talle vrugtegewasse vorm, wat lyk soos helderrooi aarbeie of frambose wanneer hulle ryp is.
Meer gekenmerk as 'n sierplant, blom
Kenmerkende eienskappe van aarbei-spinasie, die voordele en nadele daarvan
Aarbei-spinasie hou baie voordele in. Die plant is onpretensieus: dit groei maklik op enige grond, in helder son. Kan ryp verdra. Voorkoms is eksoties. Terselfdertyd is dit ook eetbaar, en selfs baie nuttig. In die eerste plek word dit gekweek vir die blare, wat terselfdertyd as vroeë uie voorkom en geskik is vir die bereiding van vroeë vitamineslaai. Blare kan geoes word vir toekomstige gebruik deur te vries, teel of te bak.
Vrugtesade wat soos aarbeie of frambose lyk, is ook geskik om te eet. In hul samestelling is daar absoluut geen suur nie, so hulle het 'n vars smaak. Om te eet, is dit beter om dit met ander bessies te kombineer. Die waarde van die vrugte lê in die hoë inhoud van nuttige spoorelemente. Hulle is effektief om die hemoglobienvlakke in die bloed te verhoog as gevolg van hul hoë ysterinhoud.
100 gram aarbei-spinasieblare bevat meer proteïen as dieselfde hoeveelheid melkpoeier.
Video: Voordele van aarbei-spinasie
Groeiende funksies
Aarbei-spinasie kan onmiddellik na die ontdooi van die grond in oop grond gesaai word. In die suidelike streke kan dit reeds middel Maart gedoen word.
U kan spinasade onmiddellik saai nadat die sneeu gesmelt het.
Voordat dit gesaai word, moet u die sade stratifiseer deur dit vir 3-5 dae op die onderste rak van die yskas te plaas en dan 'n halfuur in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat of swamdoder Maxim te lê. Dit sal plante teen swamsiektes beskerm en die ontkiemingsproses versnel.
Voordat dit gesaai word, is dit nuttig om die sade in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat te week
Plant in die grond
Komkommers, tamaties en ander setperke is die beste voorgangers. Dikwels word aarbei-spinasie geplant as kompakteerder van ander gewasse.
Wanneer u die grond voorberei, moet u sorg vir die vrugbaarheid daarvan. Tydens grawe is dit nuttig om humus in te voer (teen 'n koers van 5 kg / m2) of as (200 g / m2). Dit is raadsaam dat sulke opleiding in die herfs uitgevoer word.
Saad word in groewe tot nie meer as 1,5 cm diep gesaai nie
- Die vlak baard word in los grond met 'n diepte van hoogstens 2 cm uitgevoer.
- Saad word in die verhouding 1: 3 met riviersand gemeng en in groewe gesaai.
- Die groewe is besprinkel met aarde, bevogtig en deklaag met 'n dun lagie humus.
- Die bed moet met 'n film bedek word tot opkoms.
Lote sal oor 10-12 dae verskyn. Dit is belangrik om seker te maak dat die grond in die groewe klam is.
Wanneer die plante opgroei, moet hulle (twee keer) uitgedun word, sodat die afstande tussen hulle ten minste 35-40 cm in die finale weergawe is.
U kan ook saadjies in gate met 'n afstand van 40 cm tussen mekaar plant. 4-6 sade word in elke gat geplaas tot nie meer as 1,5 cm nie, hulle is met grond bedek en effens bevogtig. Voor die opkoms is die putte bedek met flesse of beskore plastiekbottels.
Om die opkoms van saailinge te versnel, word gewasse met plastiekbottels bedek
Plant deur saailinge
As u aarbei-spinasie deur saailinge plant, sal die moontlikheid van gesonde blare en vrugte versnel word. Dit is beter om saailinge in turfskoppe te laat groei, sodat die plant se wortelstelsel nie in die grond geplant word nie.
U kan vroeg in Maart saailinge begin saai. In voorbereide koppies met 'n deursnee van 5 cm word die sade met 1-1,5 cm begrawe, met die aarde bo-op besprinkel en liggies natgemaak. Dit is beter om glase met 'n film te bedek en op 'n warm, donker plek te plaas, sodat die grond nie uitdroog nie. Na 10-12 dae sal die sade ontkiem, dan moet die film verwyder word en die glase met saailinge op die vensterbank geplaas word, met inagneming van die temperatuurregime wat nie hoër is as +15oorS. Saailinge word in die oop grond geplant na die vorming van 4-6 regte blare. Dit gebeur ongeveer 'n maand na saai.
Saailinge van aarbei-spinasie lyk baie soos 'n jong quinoa. Is dit nie?
Sade vir plant word die beste op hul eie verkry. Om dit te kan doen, moet u goed-ryp vrugbaarheid kies, dit deeglik knie, warm water gooi en vir 'n dag op 'n donker plek laat. Spoel dit dan uit die gevormde slym deur deur 'n zeef te gaan. Vervolgens word die sade in 'n dun laag op 'n servet uitgelê om droog te word, en dan word dit verwyder vir opberging in 'n papiersak.
Video: spinasie saad truuks
Landversorging
Aarbeie spinasie versorging kan soos volg wees:
- Die plant is higrofiel en daarom is dit belangrik om te verseker dat die grond konstant klam is;
- Jong groen blare word voor blom versamel;
- Die eerste toediening van plante (ten tye van die vorming van die eerste ware blare) kan met ammoniumnitraat (1 eetlepel / 10 liter water) uitgevoer word, later - met as ('n halwe glas / struik);
- Periodieke onkruid en losmaak kan minder gereeld gedoen word as die grond rondom die plante gemol word;
- Stingels aarbei-spinasie benodig kous, soos met 'n goeie oes onder die gewig van die vrugte, buig hulle grond toe.
Resensies
Aarbei-spinasie is 'n ornamentele groenteplant. Dit word ook spinasie frambose, Zhminda, genoem. Dit bevat baie bruikbare stowwe (fruktose, galaktose, sukrose), 'n ryk stel vitamiene, wat die jodiuminhoud betref, is dit 'n leier onder groentegewasse. As gevolg van die lakseermiddel van spinasie word dit as 'n liggaamsreiniger gebruik wanneer alle gifstowwe uit die ingewande verwyder word, maar die liggaam word nie deur die noodsaaklike spoorelemente en vitamiene tydens die dieet aangetas nie. Dit word gebruik vir die voorkoming en behandeling van vitamientekort, en dit help hipertensiewe middels. Soos gewone spinasie, gaan die setperke na kos (na slaaie, as jy sop en vleisdisse kook). Die smaak van bessies lyk soos frambose, maar is heeltemal suurvry. Dit verhoog hemoglobien. Bessies kan tot die ryp geoes word. Hulle maak lekker kvass, maak konfyt (met die byvoeging van meer suur bessies), wyn. Ek raai almal aan: dit is baie handig, maar die smaak van frambose en aarbeie is natuurlik beter, en groen is soos gewone spinasie. Maar daar is een "maar". Hierdie plant is 'n kwaadwillige onkruid; dit kan u tuin in beslag neem. Dit is baie moeilik om te plant as u nie volg nie.
terminat0, Kiev
//otzovik.com/review_641976.html
Ek het ongeveer tien jaar gelede spinasie-framboos geplant. Nou kan dit voortdurend self-saai. Hierdie kultuur is interessant deurdat dit die heel eerste setperke gee: hy is nie bang vir erge ryp of hitte nie. Dit groei op alle soorte grond, aarbei-spinasie - 'n nabye familielid van quinoa en ruigtes vorm presies dieselfde. U kan beide bessies en blare eet, maar om alle dele van die plant vir 'n amateur te proe. Rooi bessies beteken nie dat hulle ryp is nie, dit is eerder tegnologiese volwassenheid, maar as hulle donker pers, sag word, word hulle baie soet. Dit is waar, dit is moeilik om hulle dan te versamel: hulle verstik, sodat ons dit met takke sny. Ons sorteer dit tuis, jy kan ook rooi bessies uithaal en dit dan in die son droog. Dit sal blyk iets soos rosyne is, maar met 'n groot aantal sade. Dan kan jy dit by tee of kompote voeg; tee van die blare van hierdie spinasie help met verkoue (op jouself getoets), maar die smaak van tee is nie baie lekker nie. Sap van blare genees wonde, snye, en in die algemeen kan u vriende wees met hierdie kruie, maar gooi in geen geval 'n volwasse plant in kompos nie. Andersins, sal u dit op die hele webwerf versamel, hoewel dit my nie pla nie. Langs die heining groei dit vanself, saailinge verskyn, ons versamel dit en eet dit eenvoudig, veral aangesien die setperke verskyn as die uie die eerste vere vrystel, en dit is 'n vitamineslaai.
Ø
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=857
Die vrugte van aarbei-spinasie smaak nie aarbeie of frambose nie - hulle is smaakloos, maar hulle lyk skouspelagtig
Soms word hierdie plant 'knap - teleurstelling' genoem. En in hierdie titel is daar 'n groot deel van die waarheid. Baie tuiniers in die forums betreur hul spyt nadat hulle die plant ontmoet het: bessies is smaakloos en reukloos, en die gevolge van saai word oral op die werf gevoel. Maar daar is diegene wat hierdie plant opgeneem het, gegewe die bruikbaarheid daarvan of op die dekoratiewe voorkoms daarvan. Daarom besluit elkeen hier vir homself. As u regtig aarbei-spinasie vir die eksperiment pluk, moet u uself eers bewapen met kennis daaroor. Hierdie materiaal is 'n assistent.
