Baikonur-druiwe het onlangs verskyn, maar het vinnig gewild geword onder wynboere. Hierdie verskeidenheid word gekenmerk deur vroeë volwassenheid, baie hoë produktiwiteit, skoonheid en ongelooflike smaak van groot bessies. Kweek van Baikonur is moontlik in die meeste streke van ons land, in somerhuise en in industriële wingerde.
Die geskiedenis van die verbouing van die Baikonur-druifsoort
Baikonur is een van die nuutste druiwesoorte wat in ons boorde voorkom, insluitend entoesiaste in die somerhuise. Dit is onlangs geteel, maar het reeds gewildheid verwerf en word erken as een van die belowendste rasse vir wye verspreiding. Meer presies, mens moet waarskynlik nie basters noem nie, maar basters, maar wynboere gebruik meestal nie hierdie term nie, aangesien die meeste moderne druifsoorte (en daar is 'n groot aantal daarvan) is, in werklikheid basters wat twee of meer voorouers in hul stamboom het.
Druiwe as 'n landbougewas is baie lank bekend, baie wetenskaplikes het gewerk en is besig met die kweek van belowende rasse, hulle skep nuwe variëteite en amateurtelers. Uiteraard is die meeste van die resultate van sulke werk nie “in reekse” nie, maar sommige word so suksesvol dat hulle onmiddellik 'n gelukkige toekoms voorspel word. Baikonur verwys spesifiek na die tweede saak.
Die variëteit is slegs 'n paar jaar gelede geteel: "in mense" is dit in 2012 deur die amateur-teler Pavlovsky E.G. vrygestel. 'N Baster is gebore uit die kruising van bekende druifvariëteite Talisman en Pretty Woman.
Baikonur is glad nie soos een van die ouers - die Talisman - in die vorm en kleur van bessies nie, maar het die eienskappe van 'n sterk plant daaruit geneem.
Soos dikwels gebeur, het hy al die beste eiendomme van ouers aangeneem. Dus is die Talisman in baie streke van ons land gesoneer, want dit ryp selfs in die toestande van 'n kort somer en is bestand teen die weer se weer. Dit het gewild geword vir sy aangename smaak en baie groot bessies. Die skoonheid het 'n wonderlike aanbieding; haar trosse is hoogs vervoerbaar.
Die tweede van die ouers - Beauty - nie tevergeefs nie, dra so 'n naam
Baikonur-saailinge is in groot aanvraag, omdat die verskeidenheid hoë opbrengste lewer, is bessies aantreklik en baie lekker. Ongelukkig is al die eienskappe van die variëteit nie genoegsaam bestudeer nie, en dit sal nie moontlik wees om 'n volledige en objektiewe beskrywing daarvan te gee nie, maar onder die beoordelings van wynprodusente wat dit in hul tuine getoets het, is daar meestal entoesiastiese woorde.
Baikonur het vanaf sy voorouers weerstand teen veranderende weersomstandighede aangeneem, die vermoë om vinnig by 'n ongewone plek aan te pas.
Beduidende tekortkominge van Baikonur is nog nie beskryf nie, maar ons moet duidelik besef dat die weerstand van druiwe teen siektes en plae eers beoordeel kan word nadat statistieke versamel is oor die verbouing daarvan op verskillende plekke vir minstens 'n dekade.
Beskrywing van Baikonur druifsoort
Baikonur groei in die vorm van 'n baie hoë struik. Kragtige lote waarborg hoë opbrengste. Geplant deur steggies, dit wil sê, is dit moontlik om 'n wortelplant te plant, en deur te ent op ander druiwebome. Die vorming van die plant, sowel as die hoeveelheid en kwaliteit van die gewas, is prakties onafhanklik van die wortels waarop die wingerdstok groei. 'N Bos van drie jaar gee lote so sterk dat hulle tot vier meter lank kan word. Die bosheid van die bos is hoog, die kleur van die blare is diepgroen. Soms is die aantal bessies wat ingestel is, so groot dat die gewas kunsmatig genormaliseer moet word, want as u al die trosse verlaat, sal die bos moontlik nie die massa kan hanteer nie, en ook nie tyd het om voor te berei op die winter nie. Met behoorlike sorg, verdra druiwe normaalweg ryp tot -23 oorS.
Die blomme by Baikonur is tweeslagtig, 'n ekstra bestuiwing is nie nodig nie. Die eerste bessies ryp reeds 3,5 maande nadat die lenteknoppies oop is, dit wil sê aan die begin van Augustus en soms ook in die laaste dae van Julie.
Bessie ryp word verleng en duur tot die herfs. Die eerste rypwordende trosse wat ongeveer 500 g weeg, word later tot 'n kilogram. Aangesien daar gewoonlik baie trosse is, is die totale massa groot, benodig Baikonur veral stabiele versierings.
Die bessies is silindries of langwerpig, baie groot: individuele monsters word tot 4 cm lank. Die gewig van elke bessie wissel van 15 tot 16 g. Die kleur is wisselend: van donkerpers tot byna swart, maar die meeste ryp bessies het 'n donkerpers kleur. Die bessies is bedek met 'n dun laag donker was. Die trosse is mooi, welig, maar hulle kan nie baie dig genoem word nie, dit sal korreker wees om die trosse van Baikonur as medium los te karakteriseer. Die massa van die klomp is 'n kilogram of meer.
Die trosse Baikonur-druiwe is nie baie dig nie, maar swaar, omdat die bessies groot is
Die bessies is dig, asof dit kraak as dit gekraak word. Die vel is dig, maar dun en eetbaar. Dit is bestendig teen krake, ook onder toestande van verhoogde humiditeit. Die bessies is sappig, soet: hul suikerinhoud is ongeveer 20%. Kenners wat dit probeer het, beskryf die smaak as uniek en vind dit moeilik om die analoog te bepaal. Hulle praat oor die vrugtige aroma en die volledige afwesigheid van 'n neutmuskaat-geur. Die suurgehalte is laag, maar voldoende om Baikonur as 'n universele variëteit te beskou: benewens vars verbruik, is dit ideaal vir wynmaak vanweë die hoë suikerinhoud en die teenwoordigheid van 'n sekere hoeveelheid suur.
Gerypte bessies bly lank in die bos sonder om dringend te oes sonder om hul smaak en voorkoms te verloor. Die aanbieding van hierdie verskeidenheid maak dit interessant, nie net vir tuiniers nie, maar ook vir diegene wat druiwe vir kommersiële doeleindes verbou. Dit word vergemaklik deur die goeie houbaarheid van die bessies tydens opberging, sowel as die vervoerbaarheid daarvan. Dit kan oor lang afstande vervoer word.
Eienskappe van die Baikonur-druifsoort
As u die belangrikste eienskappe van Baikonur-druiwe ondersoek, kan u probeer om dit 'n veralgemenende eienskap te gee. Die belangrikste voordele hiervan is:
- vroeë rypwording saam met uitgebreide vrugtigheid;
- die vermoë van ryp bessies om 'n lang tyd in die bos te bly sonder verlies aan eienskappe;
- harmonieuse smaak;
- die grootte van die trosse en elke bessie;
- algemene hoë opbrengs;
- uitstekende aanbieding;
- weerstand teen krake;
- vervoerbaarheid en langtermynberging;
- gebrek aan klein bessies in trosse;
- die teenwoordigheid in die bos van manlike en vroulike blomme;
- hoë rypweerstand;
- aanpasbaarheid by veranderende weerstoestande;
- weerstand teen swamsiektes, sowel as wespskade.
Verskeidenheid Baikonur kan een van die beste onder soortgelyke rasse genoem word. Daar is baie min nadele, veral:
- die teenwoordigheid in elke bessie 1-3 is nie altyd maklik van mekaar geskei nie;
- swak, tans, kennis van die verskeidenheid in terme van voorkoms: miskien, in hierdie verband, kan Baikonur in sommige jare onaangename verrassings meebring.
Kenmerke van die aanplant en kweek van Baikonur-druifsoorte
Aanplanting en versorging van Baikonur-druiwe verskil min van plant en versorging in die geval van soortgelyke variëteite, en die eienskappe hou waarskynlik verband met die feit dat dit groei in die vorm van 'n baie kragtige struik.
Soos met enige druifsoort, het dit 'n sonnige area nodig, beskerm teen die noordelike winde. Die optimale suid-westelike kant van die tuin, geleë agter die muur van die huis, 'n skuur of agter kragtige bome. Grond van enige aard, behalwe vir baie moerasagtige, maar beter asemhaling en vrugbare. Onaanvaarbare nou voorkoms van grondwater: dit moet nie nader as 2 m van die aardoppervlak wees nie. Kleigrond moet veredel word deur die toevoeging van turf en sand, en 'n groot hoeveelheid verrotte mis moet by enige grond gevoeg word. Planttyd - aangeneem in 'n spesifieke streek vir enige druifsoort (lente of herfs).
'N Dreineringslaag tot 20 cm dik (klippies, gruis, gebreekte baksteen) moet by die landingstuig gevoeg word. Die diepte van die kuil is van 60 cm in die suide tot 80 cm in die noordelike streke van die land. Grawe gate nog dieper in droë gebiede. In vergelyking met die meeste soorte, kan die hoeveelheid kunsmis wat aan die onderkant van die put toegedien word, effens verhoog word, veral vir houtas. Die wortels van die saailing tydens plant moet egter sonder bemesting in die grond geleë wees. Die planttegniek is normaal; 2-3 niere moet bo die grond gelaat word. Gieter gedurende plant en daarna benodig baie. Dit is uiters wenslik om 'n besproeiingspyp te installeer sodat dit die eerste 2-3 jaar moontlik is om water direk na die wortelsone te lewer.
Aangesien die bosse naby die Baikonur-druiwe groot is, moet die afstand na die aangrensende struik minstens 3 meter wees.
Baikonur word perfek deur steggies voortgeplant, en in die suide en selfs in die middelste baan is dit moontlik om nie net saailinge tuis uit te pluk nie, maar ook in die vroeë lente steggies in oop grond te plant.
Baikonur benodig hoë dosisse water, veral in droë jare en gedurende die periode van bessievul. Gieter moet gestaak word 3 weke voor die eerste oes, maar as die somer baie warm is, kan 'n bietjie natgemaak word: bessies van hierdie variëteit word nie gekraak nie. Eenjarige topverpakking is verpligtend: die lentertoediening van humus en superfosfaat in die gate wat naby die bos gegrawe word, somer toediening van as in die omgewing van die bos en blaarbemesting met oplossings van komplekse kunsmisstowwe voor en na blom.
Hoë opbrengste benodig jaarlikse topkleding en voortgesette sorg.
Verpligte jaarlikse bekwame snoei van bosse met die oog op die korrekte vorming en rantsoenering van die hoeveelheid opbrengs. Benewens die heeltemal suidelike streke, is die beskutting van die wingerd vir die winter nodig, maar dit kan maklik wees: die wingerdstok moet net in die noordelike streke begrawe word, byvoorbeeld die Leningrad-streek en op die breedtegrade daar naby.
Video: graadbeskrywing
Resensies
Die bessie is baie groot, bereik maklik 4,5 cm, het 'n tepelvormige bessie, 'n baie mooi donker kleur. Die tros is half los, dit lyk elegant ... Die pulp is dig, sappig, harmonieus, maar nie heeltemal eenvoudig nie.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Die bastervorm B-9-1, die huidige naam van Baikonur, word vir die tweede jaar waargeneem. Verlede jaar was die oes op 'n saaiboerdery. Hierdie jaar het ek die resultate van vrugtigheid op 'n saaiboerdery en 'n geënte struik vergelyk, die resultate is naby, op 'n kragtiger geënte struik is die bessies groter. Dit is baie goed bewaar op die bosse, dit het einde Julie verouder, en ek het die klomp op 17 Augustus verwyder, en die volgende dag na 'n swaar reën - geen veranderinge nie. Baikonur se bessie is persrooi met 'n donkerblou, amper swart tint. Een van die beste nuwe produkte in die afgelope jaar wat ek gesien het.
Sergey Criulya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8957
Baikonur lyk baie waardig. Ek beny die eienaar van hierdie skoonheid op 'n goeie manier. Helaas, hierdie jaar het ek nie met hierdie vorm geslaag nie - nie een van die drie inentings het wortel geskiet nie…. Maar in die herfs het ek steggies gekry en in die lente het ek nog steeds 'n voorskou. Ek dink alles sal uitwerk. Ek dink - hierdie vorm sal 'n goeie versiering vir enige wingerd wees.
Igor F.//lozavrn.ru/index.php?topic=148.0
Video: bos met 'n gewas bessies van die variëteit Baikonur
Die verbouing van Baikonur-druiwe is nie moeiliker as om enige druiwe te plant nie en is beskikbaar vir die meeste somer inwoners wat oor basiese tuinvaardighede beskik. Die hoë kommersiële eienskappe van Baikonur gee die reg om dit te beskou as 'n verskeidenheid wat nie net geskik is vir privaat huishoudings nie, maar ook belowend is om op industriële skaal te verbou.
