Bes is die algemene naam vir die geslag van plante wat tot die klas tweesaadlobbiges en die kruisbessiefamilie behoort. Bykans 200 spesies behoort daaraan. Dit is wydverspreid in Eurasië en die Noord-Amerikaanse kontinent. Hy hou van vog, verkies dus om in vivo aan die oewers van watermassas te groei.
Rasse wat in ons breedtegrade groei, is pretensieloos en gehard, maar hulle moet ook voortdurend versorg word sodat die gewas vreugde kan bring. Tuinbessies, wat in die sentrale deel van Rusland verbou word, is baie lekker en gesond.
Plantbeskrywing
Bes is 'n struik waarvan die hoogte van een tot vyf meter wissel. Tuinvariëteite oorskry in die reël nie 1,5-2 nie. Die plant het lang reguit lote, bruin, rooierig of grys. Die wortelstelsel is vertak en sterk en verdiep ongeveer 1,5 meter in die grond.
Besbesblare het drie of vyf lobbe, gekarteld, rond of langwerpig. Die kleur van die blare hang af van die spesie, meestal is dit groen, die skaduwee aan die bokant is helderder as aan die onderkant.
Dekoratiewe aarbeieblare kan van verskillende skakerings wees: rooi, bruin, bloedrooi.
Blomme verskil: van wit tot donkerrooi. Bloeiwyses in die vorm van borsels, waarin elk van vyf tot 'n paar dosyn blomme versamel word. Bessies blom in April of Mei; sommige variëteite kan tot Junie blom.
Bessievrugte - bessies, rond of effens langwerpig. Kleure wissel na gelang van die spesie, kan rooi, swart, wit, groen, geelagtig wees. Dit verskil ook in smaak.
Sommige variëteite het 'n duidelike suur smaak, sommige het 'n soet en suur smaak, en daar is ook soet variëteite.
Tipes
In ons land word die aalbome gewillig gekweek, gekweek, geteel, gekweek met nuwe variëteite en basters.
Die meeste soorte in Rusland is die volgende soorte:
- swart;
- rooi (gewone tuin);
- wit;
- goue;
- ys;
- bloedrooi.
Landing: kies 'n plek en tyd
Plantbessies word die beste gedoen in die vroeë herfs. Tot die lente sal die bossie tyd hê om wortel te skiet. As hierdie tyd van die jaar warm blyk te wees, kan u in September en selfs vroeg in Oktober bosse plant. Met vroeë ryp is dit beter om tot die lente te wag.
'N Plek vir plant moet gekies word waar die plant baie sonlig en vog sal kry. As dit korrek gedoen word, sal die plant ongeveer 15 jaar lank met 'n goeie oes geproduseer word.
Bessie hou nie van skaduwee nie en verkies gebiede waar daar genoeg vog is. Swart verdra veral nie droogte nie, ander spesies kan 'n geruime tyd 'n gebrek aan vog oorleef.
As die bosse 'n klein kroon het, kan u hulle nader aan mekaar plant. Tussen die verspreiding van saailinge is dit beter om 'n groter afstand te maak. Gemiddeld moet 1,5-2 meter oorbly.
Stap-vir-stap instruksies vir die plant van aalbessies:
- berei klein kuiltjies, ongeveer 40 cm diep;
- as die tyd dit toelaat, los dit dan 'n rukkie ('n week of twee) sodat die grond krimp;
- kunsmis, mis of kompos word onderaan geplaas;
- die gat word met water natgemaak;
- die saailing word in 'n gat geplaas, 45 grade gekantel, maak die wortelstelsel reg, begrawe;
- stamp die grond en vul die aarde geleidelik in;
- bedek die oop grond met deklaag.
Skuins landing dra by tot beter ontwikkeling van die wortelstelsel en bykomende lote. Die struik sal kragtig en uitgestrek wees.
As u direk 'n saailing plant, sal die struik waarskynlik tot een stam groei.
Bessiesorg
Diegene wat aasbome in die land het, moet in ag neem dat hierdie plante lief is vir vog. As daar lank nie reën is nie, moet u die bos gereeld laat natmaak.
'N Gebrek aan vog sal die bessies laat val, en die res sal klein en smaakloos wees.
U moet ook die aarde periodiek los, minstens een keer elke drie weke. Diep nie nodig nie, 5-8 cm is voldoende. As u dit los, moet u die wortels van die plant nie beskadig nie.
Die versorging van aalbome sluit die volgende in:
- die grond rondom die plant moet gereeld onkruid wees, vry van onkruid;
- maak seker dat u deklaag op die grondoppervlak rondom die struik toepas - 'n laag wat vog behou, die groei van onkruide belemmer, beskerm teen temperatuurveranderinge;
- Voor die ryp, moet die bos met lap of papier toegedraai word, onder die plant, houers met water geplaas word.
Die onderste takke van die aalbos kan langs die grond versprei. Om dit te vermy, moet daar 'n ondersteuning gebou word.
Om die plant goed te laat ontwikkel en vrugte te dra, moet dit sorg vir topversiering. Kunsmis wat tydens planttyd ingestel is, duur ongeveer twee jaar. Hierna moet gereelde kunsmis voorsien word. Dit is kompos in 'n hoeveelheid van ongeveer 5 kg en 20 g elk kaliumsulfaat en superfosfaat.
As die plant winterslaap wakker word en aktief begin groei, moet u dit in die lentmaande bemes vir die wortels. Vir hierdie doel is mis- of hoenderdrop wat met water verdun is, asook winkelprodukte geskik.
Om die bos te laat groei en goed te ontwikkel, is dit nodig om sy takke gereeld te snoei. Verpligte snoei word in die lente uitgevoer. Dit verwyder die takke:
- aangetas deur siekte;
- deur peste beskadig;
- gedraai;
- gebreek;
- oues.
Besnydenis van ou, swak beskadigde takke sal die plant in staat stel om nuwe sterk lote uit te laat.
In die somer moet aalbessies gereeld natgemaak word, die grond losgemaak word, behandel word met insekdoders en swamdoders. Dit is veral belangrik om die plant deeglik nat te maak tydens blom en vrug.
Bessies moet ook in Augustus, na oes, gesnoei word. In hierdie geval word twee of drie hooftakke onder die wortel self gesny, sonder om selfs 'n hennep te laat. As u dit in die somer doen, nadat u bessies gepluk het, kan u plek maak vir jong wortel lote.
Voortplanting
Die reproduksie van aalbessies kan op drie maniere uitgevoer word:
- steggies;
- die bos verdeel;
- gelaagdheid.
Die eerste metode word as die doeltreffendste beskou, veral as daar nie veel materiaal is nie, maar u wil die verskeidenheid behou. Op hierdie manier kan korente in die somer, in die lente en in die herfs voortplant.
Dit moet gedoen word in 'n reeds voorbereide substraat, bestaande uit aarde met die toevoeging van kompos en mis. As steggies in die herfs en lente word gelignifiseerde eenjarige lote geneem, wat die maklikste gedurende die jaarlikse snoei bewaar word.
Dit is nodig om takkies te kies waarvan die deursnee minstens 6 mm is. Die lengte van die handvatsel is ongeveer 20 cm, dit moet niere (3-4 stukke) hê.
Aan die onderkant word die steel direk onder die nier gesny, in die boonste gedeelte word 'n insnyding net bokant dit gemaak. Hy sit skuins in die voorbereide grond, natgemaak, deklaag word bo-op geplaas.
Voortplanting deur die skeiding van die bos is nie die algemeenste metode nie. Dit word gebruik as die plant 'n oorplanting na 'n nuwe plek benodig, sowel as in gevalle waar daar nie genoeg plantmateriaal is nie. By die toepassing van hierdie metode wortel die bosse redelik vinnig sonder ekstra inspanning. Hulle moet in die herfs of lente verdeel word. Dit is eenvoudig om dit te doen: die plant word van die grond verwyder, en sorg dat die wortels nie beskadig word nie, dan word al die ou en siek takke afgekap, en dit word in verskillende dele verdeel met 'n skerp byl (gewoonlik drie of vier). Dit moet gedoen word sodat elke deel goed vertakte wortels het, en daar knoppe op die takke is.
Die laagmetode is een van die maklikste maniere om korente voort te plant. Dit is nodig om die prosedure vroeg in die lente uit te voer, totdat die plant geblom het. Om die bos, wat as die moeder gekies word, te grawe, grawe verskeie vlak groewe (6-7 cm). Dan word die onderste takke (sterk en jong lote gekies word) afgesny (ongeveer 'n derde) en op die grond gebuig, in 'n gegrawe groef gesit en vasgemaak (gewoonlik word 'n draad vir hierdie doel gebruik).
5-7 lote kan uit die moederbos geneem word.
U hoef nie takke te sprinkel nie, dit doen slegs as groen takke op hulle verskyn en as hulle 10-15 cm bereik. Dan word die groewe waarop die lote geleë is, met die grond besprinkel. Hulle moet twee keer of drie maal in die somer opgespoor word. Teen die herfs het hulle reeds goed ontwikkelde wortels, en hulle kan na 'n gekose plek oorgeplant word.
Siektes en plae
Soos ander plante in ons breedtegrade, is bessies vatbaar vir siektes en kan hulle ly onder peste. Die algemeenste siektes sluit in:
- Antraknose is 'n swamsiekte waarin die blare begin droog word en krul, bruin word. Pasiënte moet uit die bos gesny word en op die brandstapel verwyder word, en die plant self moet met swamdoders gespuit word.
- Poeieragtige skimmel (asbak) - 'n infeksie wat veroorsaak word deur mikroskopiese parasitiese swamme, besprinkel die plant wit gedenkplaat. Dit is nodig om hierdie gems te bestry met behulp van kopersulfaat (verdun 30 g in 10 liter water en spuit die bos).
- Gestreepte mosaïek - 'n virale infeksie, wat gekenmerk word deur die voorkoms op die blare van 'n helder patroon wat gevorm word deur geel are. Die besmette struik sal vernietig moet word, dit is nutteloos om dit te behandel, dus is dit nodig om maatreëls te tref om die plant teen infeksievektore - plantluise en bosluise - te beskerm.
- Terry (omkering) - 'n gevaarlike virussiekte wat die meeste vatbaar is vir swartbessie, hulle besmet die plantluise en bosluise. Dit hou op om vrugte te dra. Behandeling van insekdoders is nodig om te beskerm teen vektore, en spuit met Bordeaux-vloeistof is nodig om van die omkering ontslae te raak.
- Septoria is 'n swamsiekte waarin die blare eers met bruin kolle bedek word en dan witterig word. Om ontslae te raak van wit kolle moet u die struik met swamdoders behandel.
Die gevaarlikste plae van aarbeie is onder meer plantluise, ruspesglas, blaartjies. 'N Kalbofos-oplossing word gebruik om plantluise en galmappe te verwyder. 'N Mengsel van as, droë mosterd en peper en tabak help om van glas ontslae te raak. Die bestanddele word in gelyke verhoudings gemeng en onder die plant toegedien.
Nuttige eienskappe van aalbessies
Bessie het 'n baie ryk samestelling: dit bevat baie vitamiene, veral vitamien C, asook groepe B, E, K, F, gesonde koolhidrate (vesel), en baie waardevolle organiese sure.
Daar is soveel vitamien C in swartbessie dat ongeveer 50 gram bessies die daaglikse behoefte van 'n volwassene voorsien.
Dit is baie handig om aalbessies te gebruik om immuniteit te versterk, om aansteeklike siektes te bekamp. Die ryk chemiese samestelling help om patogene mikroörganismes dood te maak, dus word die gebruik van aalbessies en vars bessies gedrink tydens antibiotiese behandeling. Afkooksels daarvan help om giftige stowwe en swaar metale uit die liggaam te verwyder.
Besbessievrugte kan gedroog, gevries word, gemaak van gestoofde vrugte, pers, konfyt. Om vitamiene te bewaar, verkies baie huisvroue om bessies met suiker te maal, in hierdie vorm word hulle perfek geberg en help dit om immuniteit in die winter te ondersteun. Dit dra ook by tot die verjonging van die vel en inderdaad die hele liggaam. Vir hierdie doel is dit nuttig om dit binne te gebruik, maar u kan maskers maak. As gevolg van die inhoud van vrugtesure, het sulke prosedures die eienskappe van ligte chemiese afskilfering.
Nuttig nie net die vrugte van die bos nie, maar ook die blare. Dit word gebruik om smaak en aroma by tuisgemaakte konserves te voeg, en afkook of tee van hulle dien as 'n uitstekende diuretikum. Dit word aanbeveel vir gebruik by siektes van die niere, blaas.
Kontra-indikasies vir die gebruik van aalbessies
Eet swart, wit of rooi bessies kan gesondheidsvoordele sowel as skade berokken. U kan hierdie bessies in geen vorm in die teenwoordigheid van allergieë eet nie. Dit is 'n redelik seldsame verskeidenheid, maar as hy 'n klein kindjie bessies gee, is dit nodig om te kyk hoe sy liggaam reageer. As die baba na 'n geruime tyd of onmiddellik met 'n uitslag bedek is, begin hy met 'n loopneus loop, dus moet u ophou om hierdie bessies te voed, hom aan 'n allergoloog te ken en allergologiese toetse te ondergaan.
Kontraïndikasie vir die gebruik van aalbessies is inflammasie in die lewer. Bessiesap word nie aanbeveel vir tromboflebitis nie.
Moenie bessies gebruik vir mense wat 'n hartaanval gehad het wat geneig is tot hardlywigheid met verhoogde bloedstolling nie.
Rooi bessies bevat nogal baie suur, dus u moet dit versigtig gebruik vir siektes wat gepaard gaan met verhoogde suurheid van die maag.
Daarbenewens kan verbruik 'n verergering van chroniese gastritis of maagswere uitlok.
By die tekort aan ensieme, spysverteringsprobleme, kan rooi bessies egter voordelig wees. As u misbruik, kan u 'n ontstellende spysverteringskanaal of diarree opdoen.
