Seldery is 'n gesonde plant, en afhangende van die spesie, word sy wortel, blare of blomblare geëet. Die algemeen bekende produk word vir medisinale doeleindes en voedingswaarde gebruik. Verlof is nie eens vir beginners tuiniers nie, so die kultuur is baie gewild onder die somer inwoners van Sentraal-Rusland.
Tipes seldery en die verbouing daarvan
Meerjarige kruidagtige plant van die Umbrella-familie het 'n helder aangename geur en ongewone smaak. Sy vaderland is in die Middellandse See geleë, maar vandag word seldery oral gekweek.
Daar is drie soorte:
- Stingel of blomblare word onderskei deur die opbergingsduur en bruikbare eienskappe. Dit word gekenmerk deur sappige lote van ligte slaai, groen kleur, wat verskil vanweë die metode van verbouing, spesies het niks daarmee te doen nie. Soms kan u selfs wit stingels kry met goeie heuningplante, as u dit konstant met die aarde besprinkel.
- Selderieblaar word wyd in kook gebruik. Dit groei die hele somer en herfs, het 'n aangename smaak en 'n helder aroma. Dit is moeilik om bewaring voor te stel sonder die groenigheid daarvan.
- Wortel word rou en gestowe geëet. Dit word in plaas van aartappels gebruik vir die voorbereiding van eerste kursusse in dieet. In slaaie, gekombineer met appel, wortels.
Afhangend van die smaakvoorkeure, kan u een of meer soorte plante plant.
Seldery-plantdatums
Seldery kan in die lente en herfs geplant word, afhangende van die metode. Saailinge word na die grond oorgedra as dit 'n hoogte van 15 cm bereik en 4-5 blare het. Sade word vanaf die herfs berei. Aangeplante materiaal in die winter, sodat dit makliker was om plante te versorg. Ervare tuiniers verkies steeds om sade tuis te laat ontkiem, dus hoër opbrengste. Wortelgewasse word slegs deur saailinge verbou.
Die maand van plant in die grond hang direk van die streek af. Hoe nader aan Siberië, hoe later word die plante oorgeplant. Byvoorbeeld, in die Oeral - in Mei, begin Junie; in die voorstede - April, Mei.
Die belangrikste vereiste vir weerstoestande is 'n konstante temperatuur van +10 ° C, die afwesigheid van ryp.
Volgens die maankalender word seldery geplant: wortelsaailinge - 26-30 April, 1-4 Mei; sade en saailinge van blare en blomblare - 8-10 Mei, 14-17 Mei.
Plek
Gegee dat die tuisland van seldery in die suide, moet u verstaan dat hy baie son nodig het. As u 'n perseel vir aanplanting kies, verkies u verkieslik warm, helder verligte plekke, weg van bome en geboue.
Die beddens word in die herfs voorberei. Die land word opgegrawe en onkruid en plantrommel skoongemaak. Giet turf of humus en laat staan tot die lente.
Aromatiese gras is 'n beskerming teen baie soorte plae, daarom word aanbeveel om dit langs kool, tamaties, komkommers, boontjies, blaarslaai te plant. So 'n woonbuurt sal help om die oes te verhoog en te onderhou, en seldery het glad nie skade nie. Inteendeel, aartappels, pietersielie en wortels word nie aanbeveel om dit in die beddens te kombineer nie.
Saailingsmetode om te groei
Vir saailinge moet u die sade kies. Die kultuur is nie baie ontkiem nie, aangesien dit 'n groot aantal plantaardige olies bevat wat swelling voorkom. Plantmateriaal word in oorvloed gekoop, dit is die moeite werd om aandag te gee aan die rakleeftyd van die produk, aangesien die ontkieming 2 jaar na montering nog steeds verminder.
Voor die plant word die sade voorberei, gewas in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat (effens pienkerige tint vloeistof). Na twee uur se dekking word die materiaal op 'n klam lap of servet versprei, toegedraai en na 'n droë, warm plek oorgedra. Om ontkieming te verhoog, word groeistimulante of aalwynsap by die water gevoeg, enkele druppels. Ervare tuiniers skep uiterste toestande deur 'n sak sade in warm of koue water te dompel.
Grond vir saai word onafhanklik voorberei of in 'n winkel gekoop. Vir onafhanklike vermenging benodig u sand, turf, humus en universele land in gelyke verhoudings. Nadat die substraat gemeng is, word dit gestoom, in die oond verhit of gevries vir ontsmetting. Die grondoppervlak word bevogtig deur met 'n spuitpistool te spuit.
Versprei die saad eweredig oor die oppervlak en strooi dit liggies met turf of sand. Nadat u die gewasse weer natgemaak het, bedek hulle met glas of film om 'n kweekhuiseffek te skep. Sorg dat die aarde oppervlak klam is tydens verbouing.
Vir twee weke, en soms meer, word bokse met toekomstige saailinge in die donker en warm gehou. Die temperatuur moet + 18 ... +20 ° С wees. As die eerste lote verskyn, word die houers na 'n helder plek oorgedra, die deklaag verwyder en die temperatuur met 'n paar grade verlaag. Snags kan u dit verlaag tot + 10 ... +12 ° C. Vir die wortelvariëteit is die temperatuurregime belangrik, as u dit nie waarneem nie, sal seldery blom, en dit kan nie toegelaat word nie. Die dagligure is minstens 10 uur, dus indien nodig, moet u kunsmatige beligting aansluit.
As jong plante twee vol blare vorm op 'n dun, sagte stam, kan u saailinge duik. Om dit te doen, neem jy dieselfde land, voeg 'n bietjie houtas daarby en lê dit in aparte houers. Word in die houer langs die spruit oorgedra en die hoofwortel geknyp vir die ontwikkeling daarvan (slegs vir blomblare en blare).
Om saailinge nat te maak is nodig. Die grond na besproeiing word los sodat 'n kors nie vorm nie. Seldery word 2 weke na uitplant gevoer met spesiale voorbereidings vir die groei en ontwikkeling van voedselgewasse.
Die eerste anderhalf maande word die groei van plante vertraag, met 'n gebrek aan lig, strek die lote na bo, wat onaanvaarbaar is. Stingels van 25 cm hoog en met 4-5 vol blare is heeltemal gereed om in die grond te plant. As saai betyds gedoen word, is die saailinge teen middel Mei gereed. Voordat dit in die grond geplant word, word seldery verhard, wat die houer vlugtig na die straat neem en geleidelik die buitelug spandeer.
Plant saailinge in oop grond
Saailinge plant nie dadelik nie. Dit word 'n geruime tyd op 'n skaduwee op straat gehou. Seldery word eers op die grond oorgedra as 6 blare verskyn.
As 'n voorlopige pluk nie uitgevoer is nie, word dit onmiddellik voor landing gedoen. Dit word soos volg gedoen: saai saailinge word deeglik deurweek met 'n erdklont en trek die wortels noukeurig van mekaar.
'N Perseel wat in die herfs vir 'n tuinbed voorberei is, word versigtig losgemaak en saailinge word, afhangende van die spesie, soos volg geplant:
- Wortel - op 'n afstand van 15 cm van mekaar, met die ryafstand van 0,4 meter.
- Blaarsteen - geplant tot 'n diepte van 6 cm, in 'n ry met 20 cm aan elke sy, tussen rye van 0,3 m.
- Blaar - 10 cm diep, dit is nie nodig om die afstand tussen plante in ag te neem nie.
Nadat die saaiboerdery verdiep is, word die plantperseel gepers en natgemaak.
Direkte saai in oop grond
In die afwesigheid van saailinge of onwilligheid om met jong plante te tart, moet u in die oop grond gesaai word. Mettertyd gebeur dit in die laat herfs, voor die eerste ryp.
As die bed nie bevrug is nie, berei dit voor: grawe dit op, maak dit skoon van puin en onkruid, voer kunsmis in. Dit is nie nodig om sade as saailinge voor te berei nie, maar dit is belangrik om vars saad te verkies, verkieslik hierdie jaar. Nadat u die sade met 2 cm verdiep het, bedek u die area met 'n film. As u 'n plek kies, voldoen hulle aan die vereistes wat vir die plant nodig is: goeie lig en grondvog.
Dit is nodig om in die winter dig te saai, baie sade sal nie spruit nie, en dit is maklik om die oormaat in die lente uit te dun.
Die voordele van hierdie aanplanting sluit in die feit dat daar in die vroeë lente vars setperke verskyn. Andersins is die risiko's te groot. Ervare inwoners van die somer word aangeraai om veilig te speel en steeds saailinge te kweek.
As ons oor spesies praat, is dit die bestandste teen seldery teen ryp. Dit kom gereeld na langdurige winters na vore.
Buiten seldery versorging
Elke verskeidenheid plante het 'n soort sorg nodig:
- Wortel - bang vir onkruide wat vinnig groei en saailinge belemmer. Hulle beveel veral aan onkruid aandag. U moet die plant drie keer voed, die eerste keer 2 weke na plant. 'N Bietjie later, as die stingels aktief begin styg, sal hulle herhaaldelik bemes. Die laaste keer - na die vorming van die wortelgewas in die aanvanklike periode.
- Blaarsteen - moet korrek geplant word. Op die beddens wat sedert die herfs voorberei is, maak hulle inspringings van 30 cm, wat 0,4 meter tussen die rye agterlaat. Vul die putte met kunsmis. Slote is ontwerp om die blomblare te bedek, sodat hulle wit en nie bitter is nie. Daar is spesiaal geteelde variëteite wat nie heuning nodig het nie, maar hulle is nie so lekker nie en is bang vir die koue. Nadat u saailinge geplant het, word die eerste bo-kleedwerk 'n maand later uitgevoer. Die stingels is bedek met groei soos hulle groei, en monitor die vog van die grond noukeurig. Na besproeiing moet die grond losgemaak word. As die hoogte van die bos 30 cm word, word die lote netjies in bondels vasgemaak, met donker papier toegedraai, wat net die bokante met blare op die oppervlak laat.
- Blaar - die mees onpretensieuse spesie. Hy het tydig nodig om te water, te weeg en los te maak. Om korsvorming na besproeiing te voorkom, word droë gras aan die basis gelê, op 'n klein afstand van die middel van die bos, sodat die groei nie stop nie.
Seldersiektes en plae
Die plant in die beddings is nie beskerm teen siektes en plae nie, daarom word dit aanbeveel om die gewas noukeurig te monitor, met die nodige maatreëls om probleme op te spoor.
Die probleem | Tekens en oorsake | Regstellende maatreëls |
| roes | Klein vlekke van rooibruin kleur, dig verspreid op die oppervlak van blare en blomblare. Gedeeltelik aangetaste gebiede droog op. | As behandeling word bespuitings met Fitosporin-M teen 'n konsentrasie van 4-5 mg per liter water gebruik. Baie van die medisyne is nie nodig per 1 vierkante km nie. m. slegs 100 ml word benodig. oplossing. |
| Septoria blaarvlek | In koel, klam weer verskyn geel kolle met witterige middelpunte op plante in die laaste dae van die somer. Op die stingels is bruin depressiewe letsels. | Die behandelings vir Topsin-M en Fundazole word uitgevoer. Die medisyne is giftig, dus word dit 20 dae voor die oes gestaak. |
| cercosporosis | 'N Teken van die siekte is ligte vlekke met bruin wat aan die oppervlak van die blaar grens. In gevorderde gevalle is die blomblare met 'n pers deklaag bedek. | |
| Donsige skimmel | Met sterk temperatuurdalings en koue dou soggens, word seldery bedek met 'n wit spinnerakbedekking, aangesien die toestand vererger, verskyn 'n film met swart kolle. | Dit word behandel deur bespuiting met 'n toediening van die veldsaagdistil. Die medisyne word soos volg berei: 300 gram van die gekneusde kultuur word in 'n halwe emmer water gegiet en dit vir 8 uur laat staan. |
| Komkommermosaïek | Die virus word deur plae, plantluise en bosluise gedra. Op die plant verskyn kolle of ringe van verskillende groottes en vorms. | As tekens waargeneem word, word die bosse vernietig. Die siekte kan nie behandel word nie. |
| Borsch vlieg | Die gevaarlikste plaag in Mei vlieg om 'n messelwerk onder die blare te maak. In hierdie geval vorm knolle. Die larwe vreet lang tonnels in die lote tydens volwassenheid, wat dit bitter en veselagtig maak. | Die enigste manier om 'n vlieg te beskerm, is 'n ui wat in die gang geplant word. As 'n voorkomende maatreël word dit aanbeveel om die netheid van die beddens noukeurig te monitor. |
| Wortelvlieg | Lê nageslag onder die wortels. Larwes eet groente en lote, wortels en blare. | Besmette bosse en aangrensende gewasse behandel die gangetjies met 'n mengsel van sand, droë mosterd en tabakstof, in gelyke verhoudings gekombineer. |
| Boonluis | Gevaarlik vir die gewas, drink sappe van die blare van plante, terwyl dit 'n draer van siektes is. | Spuit met 'n afkooksel van die toppe van aartappels, tamaties of paardebloem. U kan 'n infusie van sitrusskilwater gebruik in 'n verhouding van 10: 1. Hou dit vir 2-3 dae in 'n donker plek, en spuit dan die bosse wat deur plantluise geraak word. As 'n voorkomende maatreël, word dit aanbeveel om die plek van onkruide en plantrommel betyds skoon te maak. |
Dachnik adviseer: hoe om die selderygewas te verwyder en te bewaar
Elke soort seldery verouder tyd en u moet dienooreenkomstig oes:
- Stingel - geoes teen die einde van die herfs en breek selektief 'n paar blomblare gedurende die somer af.
- Wortel - u moet wortelgewasse grawe voor ryp. Groei duur voort tot in die middel van die herfs, dus die uitdunning en eet van 'n deel van die gewas is toelaatbaar. Grawe plante versigtig, sonder om naburige plante te beseer.
- Blaarblaar - setperke breek af, snoei beïnvloed nie die plantgesondheid baie goed nie. Dun wortels word geoes en die belangrikste risoom word gedroog en opgeberg.
