Om vars en hoë kwaliteit vark by die huis te kry, is nie so moeilik nie.
Daarbenewens kom baie mense tot die besluit om in die plaaslike varkproduksie betrokke te raak, veral as hulle herhaaldelik vleisvervalsing en "nie die eerste varsheid" -produkte ervaar het nie.
Daarom is die ervaring van sulke huisdiere baie groot opgehoopte, wat dit moontlik maak om selfs in die stadium van die idee deeglik opgelei te word, en ook om die voor- en nadele van broeisels te bestudeer.
Ons het ook besluit om 'n artikel oor hierdie kwessie aan te wend om kennis te maak met die basiese beginsels van die keuse van rasse, die voorbereiding van die nodige voorwaardes vir aanhouding en vele ander, wat beslis van nut sal wees vir enige varkboerdery.
Rasse varke: watter een is beter om te kies vir maksimum produktiwiteit?
Dit is ondubbelsinnig om te sê dat een of ander ras die beste by die huis is, is moeilik. Die meeste van die huidige rasse kan immers albei ten volle aanpas by individuele inhoud en op verbouing op industriële skaal.
In elk geval sal huisinhoud nog meer effektief wees om liggaamsgewig te kry.
By die keuse van 'n vark varke moet jy waarskynlik aandag skenk aan watter tipe prestasie dit behoort en watter tipe jy benodig.
By varkteling word die volgende onderskei. tipes hierdie diere:
- Vetige varktipe
Uit die naam word dit duidelik dat die hoofdoel van sulke diere is om 'n groot hoeveelheid vetterige weefsel of vet te verkry. Natuurlik bly die vleis op die karkas ook 'n baie groot getal, maar op 0,5-jarige ouderdom in sulke varke is die groei van spierweefsel effens vertraag.
As gevolg hiervan is dit veral intensief opgehoopte vetweefsel. Een varkkarkas wat van hierdie tipe is, kan ongeveer 40-45% vet bevat.
Die hoeveelheid vleis op die karkasse van vetterige varke kan so hoog as 53% bereik. Buitendien word hierdie varke onderskei deur hul growwe en wye lyf.
Die voorkant van die liggaam is gewoonlik baie swaarder as die rug, terwyl die ham ook taamlik groot groottes bereik.
Die bekendste rasse van vetterige varke is die Oekraïense steppe, Mirgorodskaya, Groot swart, Hongaarse Mangalitsa, Berkshire.
- Vleis of spekvarkens
Hierdie tipe word gekenmerk deur die feit dat die dier se spierweefsel baie intensief ontwikkel, terwyl die ontwikkeling van vetterige weefsel effens agteruitgaan.
Die meeste rasse van hierdie soort kan spog met 'n baie vinnige groei van hul nageslag: met 'n goeie en intensiewe voeding kan hulle vanaf die ouderdom van 7-8 maande 'n massa van 100 kilogram bereik.
Dikwels kan die hoeveelheid vleis wat uit een karkas van sulke varke geproduseer word, van 58 tot 68% wees, hoewel dit soms tot 80% kan wees.
Die hoeveelheid vetweefsel kan wissel van 21 tot 32%. In die vorm van die liggaam is beesvarkens dikwels taamlik verleng, met 'n vlak bors.
Hierdie tipe agterste deel ontwikkel veral intensief, waardeur dit aansienlik voor die voorkant in grootte is.
Onder die verteenwoordigers van die spek varke moet die Engelse grootwit vark, Duroc, Landrace, Viëtnamese vislobryukhuyu, Estiese spek, Pietrain, Tamvors genoem word.
- Universele tipe rasse varke
Hierdie tipe het 'n ander naam - vleis. Selfs voordat hulle volwassenheid bereik, kan verteenwoordigers van hierdie tipe groot hoeveelhede vleis produseer.
Terselfdertyd kan hulle ook baie intensiewe vetmassa kry. Oor die algemeen kom die gewig vinnig van hulle af, selfs met standaardvoeding met voedselafval.
In die algemeen kan die aanduiding van die hoeveelheid vleis wat van 'n enkele karkas verkry kan word, wissel van 53 tot 65%, en vetterige weefsel - van 29 tot 37%.
Dit is ook interessant om te lees oor varkvleisrasse.
Wat is die voorwaardes om troeteldiere soos varkies te hou?
Alhoewel die vark as 'n geheel nie 'n te veel veeleisende dier genoem kan word nie, is dit die moeite werd om sommige van die nodige toestande in ag te neem. Nietemin sal nie net die produktiwiteit van die dier nie, maar ook die moontlikheid van teelvarke afhang daarvan.
Die beste van alles is om die diere met 'n ruim skuur te voorsien. By wat moet die voorbereiding daarvan nog voor die aankoop van jong diere aangespreek word. Dus, die skuur moet uit die volgende verpligte dele bestaan:
- Korrals (masjiengereedskap) vir die konstante instandhouding van diere. Hulle moet ook verdeel word in twee voorwaardelike sones - 'n plek waar die voer gaan, waar die trog sal staan, en 'n den, waar die dier die res van die tyd sal spandeer.
'N jong masjien sal voldoende masjien grootte van 3m2, vir 'n swanger saai dit moet verhoog word met 1 m2, en vir die suig - tot 6 m2.
- Die ruimte wat in die warm seisoen as plek dien om diere te loop.
Aangesien sommige varkerasse amper rondom die klok aan die gang kan bly, behoort daar 'n skuur bokant so 'n spasie (of ten minste 'n deel daarvan) te wees.
- Spesiaal gegrawe vlak kuil met water waarin diere kan swem.
Dit moet ook nie vergeet word dat 'n vark 'n taamlike groot en mobiele dier is nie. In die besonder, beide soë en varke, baie dikwels geneig om partisies te breek, ondermyn die vloer.
Natuurlik, in die somer, sal hulle in staat wees om hierdie behoefte aan die gang te hou, maar om die koue seisoen te behou, moet die heinings baie sterk wees.
Moenie vergeet dat die dak van die stoofkamer sterk, warm en waterdig moet wees nie. Sulke eienskappe moet in ag geneem word en aan die mure, wat diere teen vries moet beskerm.
Die vloer moet nie net sterk wees nie, maar ook warm. Aan hom moet daar voete gebring word, waardeur diere ontlasting verwyder kan word.
Ook in die varkies is dit belangrik om en te hê elektriese beligtingwat ingesluit is in die tydperk van veroudering en die eerste weke wat jong seuns met 'n saai voer. Jong varkies sal ook verwarmers benodig.
Gemaak van materiale wat hitte kan behou, moet die stert van binne af wit word. Dit vereis die gewone sanitêre en higiëniese oorwegings, wat die geleentheid bied om die verspreiding van verskeie siektes te voorkom.
Die beste vloer vir varke is hout, van gewone borde. Ook moet die vloer onder 'n effense helling gemaak word sodat die water en urine van diere daardeur kan vloei. Maar die heinings van masjiengereedskap kan selfs van metaal gemaak word, want hout kan nie spog met sterkte en duursaamheid nie.
Die area vir stap moet redelik groot wees, veral as daar beplan word om 'n groot aantal individue of 'n saai met jong nageslag te produseer.
Corral minder as 10 m2 is nie eens die moeite werd om te doen nie. In die pen moet ook 'n drinkbak vir varkies geïnstalleer word, maar dit moet op 'n klein heuwel geplaas word. Andersins sal die diere die water wat hulle bevat besoedel.
Bespreek die kenmerke van die nodige dieet vir diere
agterstewe vir varke moet so min vesel bevat as moontlik, omdat hulle maag nie sulke kos kan verteer nie. Dit is dus beter om diere gekonsentreerde voer te gee, en sappig en growwe om as bymiddels te gebruik.
Terselfdertyd is daar twee tipes voeding: nat en droog.
In die eerste geval word diere aan meesters met water gegee. Dit is eintlik die tradisionele manier van voeding, wanneer diere voedselafval en gekookte wortelgroente kry.
Aan die een kant is hierdie metode baie eenvoudig, aangesien dit nie die aankoop van enige bykomende voer benodig nie, en aan die ander kant kan dit nie 'n besonder intensiewe toename in die gewig van varke veroorsaak nie.
Daarom, as jy steeds wil staatmaak op die vinnige produksie van groot hoeveelhede vleis, is dit steeds meer rasioneel om droë kos te gebruik. Met hulle, en minder moeite, en die gevolg van sulke voeding sal meer opvallend wees.
Die enigste ding - saam met droë voer varke moet genoeg water gegee word om te drink.
Daarbenewens is dit nodig om die eienskappe van elke voer in ag te neem en die toestand waarin dit beter is om aan diere te gee:
- Dit is belangrik vir varke om baie graan te produseer, maar glad nie as 'n geheel nie. Die dier sal dit natuurlik eet, maar die vark kan die graan nie ten volle kou nie, en die meeste daarvan sal saam met die ontlasting kom.
- Aartappels kan gebruik word as die basis van die dieet van hierdie diere, veral as jy 'n nat soort voeding aan hulle toedien. Knolle word egter net aan varke gegee wanneer dit gekook word. Voordat dit gekook word, moet hulle gewas word, maar water van aartappels moet nie aan diere gegee word nie.
Rou wortels word slegs in klein hoeveelhede gegee, en slegs as vitamienaanvullings.
- Jy moet nie 'n groot hoeveelheid voer op een slag gee nie, aangesien dit steeds in die trog bly, wat voortdurend skoongemaak moet word.
- As 'n bron van proteïene vir varke is dit belangrik om vis of vleis en beenmeel, oliekoek en voergis, peulgewasse en afgeroomde melk by te voeg. Proteïen is veral belangrik vir beesrasse van varke.
Tipes en reëls om varkies te voed
Afhangende van of jy meer vet of vleis wil kry as gevolg van die voeding van jou diere, sal die manier van voer daarvan afhang.
As die ras varkvleis, en jy wil maer vleis hê met 'n 3 duim laag vetweefsel, dan Vet van klein varke kan reeds vanaf 2.5 maande begin word en gaan voort totdat hulle die ouderdom van 6 maande bereik.
As al die nodige instruksies gevolg word, sal die vark in so 'n kort tyd 'n massa van 90-100 kilogram bereik. Dus, terwyl die varke nie 70 kilogram gewig bereik het nie en gee:
- Ongeveer 5 kilogram per dag van verskillende gekapte groente (ertjies, peulplante, klawer, lusern).
- Nie meer as 1,1 kilogram gekonsentreerde voer nie, wat ten volle vervang kan word met dieselfde hoeveelheid voedselafval uit u eie kombuis.
Vanaf 70 kilogram varkies begin hulle nog meer intensief vet: groente word reeds 6 kilogram per dag gegee, hulle voeg ook 5 kilogram gekookte en vars pampoen en bietjies by, ongeveer 2 kilogram aartappels. Die hoeveelheid konsentrate moet tot 1,5 kilogram verhoog word.
Om 'n gesonde vertering en 'n goeie toestand van die dier se liggaam te behou, word dit ook 5-25 gram kalk en 10-35 gram prokureursout gegee.
Vir reële marmervark begin veting op 2,5 maande, wanneer die varke reeds 25 kilogram weeg, en die bome is op 2 maande oud genutser. In die dieet sluit in:
- 3 kilogram vars gekapte groente.
- 1,5 kilogram skuimmelk.
- 1,5 konsentrate.
- 2 kilogram pampoen en beet.
- Tot 20 gram sout.
- Aanvullings van dierlike oorsprong in klein hoeveelhede.
Aan die begin van vetmesting is die daaglikse gewigstoename van 450 gram die norm, maar vanaf die ouderdom van 5,5 maande en die daaropvolgende tyd moet die gewigstoename minstens 500-600 gram wees.
Dit is baie belangrik om van die rantsoene van varke te verwyder al die voere wat die kwaliteit van vleis kan verminder - soja, visafval (vark kan begin ruik soos vis), semels (kan verteer word).
Met so 'n voeding op 7 maande moet die dier 90 tot 95 kilogram weeg. Ook, om goeie spek te kry, moet varke genoeg spasie hê om te loop, hulle word nie meer as twee keer per dag gevoed nie.
Die mees effektiewe is vettering, wat daarop gemik is om 'n groot hoeveelheid vet te verkry. Om dit te kan doen, is dit beter om sows of die jonges wat reeds 100 kilogram gewig het, beter te vet.
Dit word aanbeveel om te gebruik vir hierdie voer ryk aan koolstof, dit wil sê mais, aartappels en bietjies. Om 'n daaglikse gewigstoename van 1 kilogram in die somer te behaal, bestaan die rasionasie van diere uit so 'n hoeveelheid produkte:
- 4 kilogram groen voer.
- 3,5 kilogram pampoen.
- 3.3 kg konsentraat of voedselafval.
- Nie meer as 55 gram sout nie.
Wat jy moet weet oor inseminasie sôe: ons kry ons eie nageslag
Dikwels koop hulle vir teling varke jong voorraad op die mark, maar jy kan jou eie saai hou.
Dit moet egter in gedagte gehou word dat haar seksuele volwassenheid nie voor 8 maande plaasvind nie en dat die uitstorting 115 dae na bevrugting plaasvind.
Vir paring moet jy 'n vark gebruik wat 'n massa van 100 kilogram bereik het, sonder gebreke. Voor dit is dit belangrik om dit goed te voed, met die versadiging van die dieet met baie vitamiene.
Om die paring uit te voer, moet 'n saag 'n jag hê - sy sal baie rusteloos begin optree. Rooiheid sal voorkom. Na 12 uur moet dit met 'n bier afgeplat word, of dit kan onafhanklik bevrug word. Na bevrugting, moet die vark die eerste 3 maande gereelde kos ontvang, en later word dit meer gekonsentreer.
Hoe om 'n goeie jong te groei: die reëls vir die versorging van varke vanaf die geboorte
Kleintjies word baie swak gebore en selfs met goeie toesig van beide sowe en mense is daar 'n groot risiko vir hul dood. Daarom moet selfs voor veroudering die nodige voorwaardes vir die instandhouding van pasgeborenes verseker en die nodige voer voorberei.
Dus, die temperatuur in die varkstok moet nie laer val as + 18ºС. Die kamer moet goed geventileer en gedroog word.sodat daar geen plek is nie, versorg kunsmatige beligting.
Met betrekking tot die voeding van klein varkies, is dit die beste om op die saad se melk te voed, wat hul immuniteit sal verhoog en hulle in staat sal stel om die nodige gewig baie vinnig te verkry.
Van die derde week af is dit belangrik dat jong diere begin om ander kosse te gee wat hul verdere intensiewe groei stimuleer. Melk kan egter gegee word vanaf die vyfde dag van die dierelewe.
Ook, kan jy verskillende gestoomde konsentrate, vanaf die 20ste dag van die lewe - gekookte en gekapte wortelgroente. Om varkies van varke te neem, word nie vroeër as 4 weke na vervoering aanbeveel nie.
As daar geen soe is nie, word die varkies vetgemaak met koe of bokmelk. Vanaf die tweede week begin hulle ten volle voed. Ook, op so 'n melkterige ouderdom, is dit belangrik dat hulle spesiale vitamienskote met yster inspuit.
Nodige aspekte van sorg vir varke
Dit is glad nie moeilik om varkies te versorg nie, aangesien die belangrikste aspekte wat gedoen moet word, voed, sorg vir die jong en om optimale toestande vir die behuising te verseker. In die besonder, onder laasgenoemde moet kennis geneem word:
- Sommige rasse van varke duld nie temperatuurskommelings nie, dus in die skuur moet dit altyd tussen 12 en 16º wees. Vir jong voorraad - van 18 tot 20 ºС.
- Ons kan nie toelaat dat die humiditeit in die kamer bo 85% styg nie, die beste opsie - 70%.
- Ons kan nie koue en konsepte in die varkstok toelaat nie.
- Dit is belangrik om te voldoen aan higiëniese en sanitêre standaarde om varkies te hou, om die vloer voortdurend in penne skoon te maak.
- Jong mense het beslis 'n lewenswandel nodig.
- Moet nie besoedeling van water in drinkbakke toelaat nie.
- Voerers moet van voedselresiduie skoongemaak word en spoel periodiek met 'n kwas.
