suurlemoen - plant van die genus Sitrus. Dit het waarskynlik ontstaan as gevolg van spontane hibridisasie, en dit het vir 'n lang tydperk ontwikkel as 'n afsonderlike spesie, en eers daarna is dit gematig en omskep in 'n gewilde tuinkultuur (in Suid- of Suidoos-Asië). Vandag is hierdie plant onbekend in 'n wilde groeiende staat. Dit word wyd gekweek in baie lande van die wêreld. Natuurlik, die rede hiervoor is nie sy suur smaak nie, maar die gebruik van suurlemoen vir die menslike liggaam, wat al die nadele dek. Ons het hierdie artikel gewy aan hierdie nuttige eienskappe en 'n paar tekortkominge.
Weet jy? Die eerste vermelding van die suurlemoen dateer terug na die XII eeu (Indië, Pakistan). Toe het hy na die gebied van die Midde-Ooste, Noord-Afrika, Spanje en Italië gekom. Vandag is die leiers in die verbouing van hierdie vrugte Indië en Mexiko, en elk van hierdie lande verteenwoordig sowat 16% van die wêreldgewas (ongeveer 14 miljoen ton per jaar).
Suurlemoen chemiese samestelling
Voordeel, soos die skade van suurlemoene (soms gebeur dit), word verduidelik deur hul chemiese samestelling. Suurlemoenpulp is ryk aan baie vitamiene (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoïede, beta-karoteen), organiese sure (malies, sitroensuur), suiker, pektien, phytoncids, galakturonsuur. Dit het mikro (yster, koper, fluoor, sink, mangaan, molibdeen) en makrovoedingstowwe (kalsium, natrium, fosfor, swael, magnesium, kalium, chloor).
Die sade bevat limonien en vetterige olie (ook in blare en takke). Die hoofkomponente van die olie is terpen, α-limoneen, sitraal, geranielasetaat. Dit verklaar nie net die voordele van suurlemoen nie, maar ook die kenmerkende reuk daarvan. Die blare is ook ryk aan vitamien C, en die bas is 'n glikosied-sitronien.
Nuttige eienskappe van suurlemoen
So 'n unieke, waardevolle vrugte, as gevolg van sy samestelling, het baie nuttige eienskappe.
Weet jy? Suurlemoenboom dra die hele jaar vrugte en kan 'n gewas van 225-270 kg / jaar produseer. In die verlede is suurlemoene weens sy uiterste rariteit as geskenke aan konings aangebied, en die dames van die Renaissance het sap gebruik as 'n manier om die lippe te red.
Suurlemoenvrugvoordele
Suurlemoen is 'n vrug waarvan die voordelige eienskappe ook 'n antiseptiese effek insluit. Byvoorbeeld, in sommige Afrika-lande, wanneer skerpioen gesny word, word 'n halwe suurlemoen op 'n stampplek toegedien, en die tweede helfte word eenvoudig gesuig. Gegratineerde suurlemoenskil, wat naby 'n werkende persoon geplaas word, verhoog sy werksvermoë verskeie kere. Danksy die pektinestowwe wat in die vrugte voorkom, kan suurlemoen swaarmetale van die liggaam verwyder. Daarbenewens is suurlemoen, soos ander lede van die genus, 'n goeie middel vir putrefaktiewe prosesse, veral vir die lewer (die voordeel is om gifstowwe te verwyder en uit te skakel wat nie ander liggaamsisteme benadeel nie). Ook in die samestelling van hierdie vrugte is baie vesel, wat vertering bevorder, en vars vel verminder die vorming van dermgasse.
Suurlemoensapvoordele
Suurlemoen sap bevorder sielkundige balans, verbeter breinaktiwiteit, en danksy organiese kalium, ondersteun dit ook die behoorlike funksionering van die kardiovaskulêre stelsel en niere. Sitrien met vitamien C het 'n positiewe uitwerking op metabolisme, redoks prosesse en verhoog die elastisiteit en sterkte van die bloedvatmure. normalisering van bloeddruk. Aangesien suurlemoensap die aktiewe uitskakeling van uriensuur uit die liggaam bevorder, moet dit deel wees van die gereelde dieet vir mense wat aan gewrigsiektes ly, anders sal daar nie veel baat by skaars of enkelverbruik wees nie, alhoewel dit nie skade sal bring nie.
Hoe bruikbaar water met suurlemoensap
Daar word geglo dat daaglikse water met suurlemoen gedrink word (op 'n leë maag, 20 minute voor ontbyt), kan jy die immuunstelsel versterk, hartfunksie en voorkoms van die vel verbeter, spysverteringsprosesse normaliseer. Water met suurlemoen word aanbeveel om met seer keel te gorrel, en die mondholte - met ontsteking van die slymvlies. Dit is handig om jou hare te spoel met hierdie water in geval van hoë vetinhoud van die kopvel, aangesien dit die werking van die talgkliere verbeter, wat die hare syig en blink maak.
Hoekom is 'n suurlemoen nuttig vir mans en vroue?
Beide mans en vroue kan voordeel trek uit die voordelige eienskappe van hierdie wonderlike vrugte.
Die voordelige eienskappe van suurlemoen vir mans
Beantwoord die vraag: "Wat is 'n suurlemoen wat nuttig is vir mans?", Begin ons eers met sy vermoë om manlike krag te ondersteun. In antieke tye is suurlemoen gebruik om dwelms vir manlike onvrugbaarheid voor te berei, want dit was hy wat die beweging van spermatozo's versnel en die kwaliteit van die saad verbeter. Ook soms gebruik in die behandeling van die prostaat. Gels en lotions vir skeer, in die samestelling waarvan daar 'n suurlemoen is, verfris die vel perfek en beskerm dit teen irritasie.
Dit is belangrik! Suurlemoen kan baie voordele bring, maar probeer om dit behoorlik te gebruik en moenie dit oordoen nie. Oormatige vrugteverbruik kan jou liggaam benadeel, aangesien verhoogde suurstof die gehalte van sperma negatief sal beïnvloed.
Wat is nuttig vir vroue suurlemoensap
As jy praat oor hoe 'n suurlemoen nuttig is vir 'n vrou se liggaam, moet jy die hele reeks aktiewe stowwe in hierdie produk onthou, want dit kombineer alles wat jy nodig het om die skoonheid en gesondheid van jou hare en vel te verseker. As 'n natuurlike antioksidant kan suurlemoen die vel reinig, aknee, swartkoppies elimineer, die vel elastisiteit gee. Regverdige vroue moet weet dat gereeld suurlemoensap gebruik word wanneer hulle hul hare vasmaak, die versadiging van die haarkleur kan verbeter, en dit kan natuurlik skyn.
Weet jy? Alles oor suurlemoen, oor die effekte daarvan op die liggaam (skade en voordele), was bekend deur antieke genesers. Hulle het suurlemoen gebruik om verskeie vroulike siektes te behandel. Byvoorbeeld, Avicenna, beskou dit as 'n goeie middel vir toksemie tydens swangerskap.
Suurlemoen aansoek
Suurlemoen word wyd gebruik in tradisionele medisyne (as 'n terapeutiese en profilaktiese middel vir hipovitaminose, avitaminose, rumatiek, as 'n medisyne vir skurvy, as 'n teenmiddel vir alkali vergiftiging, die reuk en smaak van medisyne te verbeter), alhoewel hulle nie die tradisionele medisyne en skoonheidsmiddels omseil nie , parfumerie, voeding en kook.
In volksgeneeskunde
Suurlemoen word wyd in tradisionele medisyne gebruik as 'n vitamienmiddel, addisioneel - vir geelsug, edeem, jig. Suurlemoen met heuning en botter behandel aansteeklike siektes, en tee met suurlemoen word aangeraai om te drink vir verkoue, koorts, dors en respiratoriese siektes. Difteri-strooptogte in die keel moet met vrugtesap gesmeer word. As 'n middel vir neusbloedings moet jy 'n mengsel van suurlemoensap, asyn en alun gebruik. Om van koring ontslae te raak, beveel die tradisionele medisyne 2-3 dae voor slaaptyd aan, stamp die been uit en sit die skil van suurlemoen met pulp aan die koring. Suurlemoenstroop word as 'n anthelmintic gebruik.
In kosmetologie
Soos reeds genoem, kan suurlemoen vir hare en gesig gebruik word, maar dit sal ook voordele vir tande en naels meebring, maar met onbehoorlike of oormatige gebruik moet skade ook nie uitgesluit word nie. 'N Afkooksel suurlemoene word gebruik om ontslae te raak van roos deur hul hare een keer per week te spoel. Suurlemoensap word gebruik om pigmentvlekke en sproete te verwyder, en dit vererger ook porieë en verlig aknee.
Die aantal fyn plooie kan verminder word, en die voorkoms van nuwes kan voorkom word deur 'n mengsel van gelyke dele suurlemoensap en olyfolie (in die oggend en voor slaaptyd) te gebruik. Die probleem van growwe vel op elmboë, knieë en hakke kan opgelos word deur dit vir 'n paar minute met 'n stukkie suurlemoen te vryf. Om van plaak ontslae te raak, kan jy 2 keer per week (nie meer) jou tande met die sap van groen suurlemoen en pomelo penseel nie. Oormatige gebruik van suurlemoen vir hierdie manipulasies kan egter ongewenste gevolge veroorsaak, soos skade aan die tandemalje.
Om die naels te versterk, laat hulle skyn - vee hulle met suurlemoenskil. Soms kan jy selfs die deodorant vervang met suurlemoensap, en dit na die was op die vel toedien. Maar moderering moet ook hier waargeneem word om nie geïrriteerd te raak nie. Suurlemoensap kan dikwels in die samestellings van sjampoe, melk, roomys gevind word.
In dieetkunde
Baie voedingkundiges glo suurlemoen is 'n uitstekende manier om gewig te normaliseer. Dit muffle honger, verbeter vertering, dra by tot die behoorlike opname van voedsel en die vinnige opname van kalsium, wat nodig is om vet te verbrand. Daarom beveel kenners aan om suurlemoen of vis te drink met suurlemoensap en besprenkende slaaie en sop met sout. Suurlemoen-essensiële olie word gebruik vir massering, aromaterapie, en word ook by die verslankingbad gevoeg. Goeie resensies het ook 'n suurlemoen dieet ontvang, wat nie vroeër as 'n maandpouse herhaal word nie.
In kook
Suurlemoene kan vars geëet word, maar word dikwels gebruik in die banketbakkery, alkoholiese drankbedryf of in die vervaardiging van koeldrank. Suurlemoensap is die hoofkomponent van limonade, maar word dikwels vervang met sitroensuur in die fabriek. Natuurlik, in hierdie geval is dit glad nie nodig om te praat oor hoe dit nuttig is nie, aangesien dit meer geneig is om te verduidelik wat so 'n "suurlemoen" -drankie skadelik is.
As spesery word suurlemoensap bygevoeg aan verskillende vrugtesalades, soetgeregte, gebak, souse, vis, pluimvee, rysgeregte. Suurlemoensap word gebruik om die smaak van baie geregte, soos slaaie, koue geregte, gebraaide vis te verbeter; wanneer jy konfyt, souse, stroop, roomys, drankies kook. Sitronsskywe dien as 'n pragtige versiering van geregte.
Kontraindikasies om suurlemoen te eet
Nou sal ons verstaan wat 'n suurlemoen skadelik kan wees vir die menslike liggaam en aan wie hierdie vrugte gekontraïndikeer word.
so:
- Suurlemoen gee nie aan kinders tot drie jaar en diegene wat allergies is vir sitrus nie.
- Dit word nie aanbeveel vir mense met maagseer, akute nefritis, hepatitis, gastroenterokulitis nie.
- In elk geval moet hierdie vrugte in voldoende hoeveelhede verbruik word, anders kan jy allergieë kry, dikwels in die vorm van 'n uitslag.
- Suurlemoensap op die vel verhoog die waarskynlikheid van sonbrand, veral vir mense met ligte velsoorte.
- Gedurende swangerskap moet laktasie nie suurlemoene as 'n geneesmiddel in groot hoeveelhede gebruik nie.
- Dit word aanbeveel om suurlemoensap deur 'n strooi te drink, en daarna - spoel jou mond met water, want in onverdunde vorm kan dit die tandemalje beskadig.
- Vrugte moet gewas word, aangesien patogene op hulle teenwoordig kan wees.
Dit is belangrik! Suurlemoenbene is giftig.
Suurlemoen het uitstekende genesende vermoëns, maar jy moet dit nie as 'n wondermiddel beskou vir alle siektes nie. Suurlemoen kan beide voordelig en skadelik wees vir die gesondheid van beide mans en vroue. Gebruik dit dus noukeurig, met inagneming van alle moontlike negatiewe eienskappe, en dan sal hierdie vrug jou net baat vind.
