In die versameling van die Instituut vir Druiwe en Wyn "Magarach", Krim, is daar baie druiwe van hul eie keuse, die naam van wat die naam van die maatskappy klink.
Dit is vroeë Magaracha, Ruby Magaracha, Spartaanse Magaracha, Riesling Magaracha, Tavkveri Magaracha, Geskenk van Magaracha en Sitron Magaracha.
Meestal is al hierdie rasse tegnies, dit wil sê, hulle is bedoel vir die produksie van tafel, sterk en nageregwyne. Tegnies is ook Levokumsky, Bianca en Crystal.
Bykomend tot variëteite Vroeë Magaracha, wat aan die donkerkleurige etesoorte behoort.
Teel geskiedenis
Magarach 372, of Early Magarach, is een van die oudste rasse wat in 1928 verkry is vanaf die kruising van die Kishmish Black en Madeleine Angéwin-wingerde.
Druiwe Magarach: Verskillende beskrywing
Wyn en blare
Die voorkoms van die wingerdstok op 'n jong ouderdom is merkwaardige uitgestrekte lote. Namate die bos groei, neem dit die vorm van 'n kragtige en kragtige wingerdstok.
Die jong wingerd word gekenmerk deur 'n brons tint van blare, wat oor tyd 'n ligte groen kleur verkry.
Op die wingerdstokke is daar merkwaardige borrelagtige blare wat lyk soos die sogenaamde "voëlstert", wat gekenmerk word deur verlengde driehoekige tande langs die rande en swak geboorte op die onderkant van die blaar.
Die vroeë Magarach het 'n eienaardigheid: die sentrale blad van die blaar is korter as die laterale, wat 'n eienaardige patroon aan die blaarplaat gee. In die herfs sal hierdie druifsoort duidelik sigbaar wees op die blare van geel kleur met 'n mengsel van rooi kolle versprei oor die hele oppervlak.
Berry
Die druiwe het 'n medium grootte en kan tot 22 cm lank wees en 19 cm in breedte. Die digtheid van die druiwe wissel van seisoen tot seisoen en hang af van die groeiende area: dit kan medium los wees, of dit kan los wees, maar die vorm van die bos is in elk geval naby tot kegel; soms vertakking en gevleuelde spesies.
Die gewig van elke ronde of ovaalbessie, wat 2-3 sade bevat, gemiddeld 3-4 g, die gewig van die bos bereik 'n halwe kilogram. Die kleur van die bessies is donkerblou, en die sap is pienk. Vir die bessies van die vroeë Magarach word gekenmerk deur die teenwoordigheid van pruinewasbekleding wat die donker bessies minder intens gekleur het met 'n kenmerkende grys bloei.
Dieselfde aanval gee 'n sterk fluweelagtige leer. Die vlees gee 'n gevoel van vleis.
In die eenvoudige smaak van die druiwe word nie waargeneem nie, helder kleure en wynprodusente word beskryf as "sonder eienskappe."
Die Denisovsky, Farao en Sfinx-variëteite word ook deur goeie smaak onderskei.
foto
Foto druiwe "Magarach":
Agro tegnologie
Die beste streek vir die groei van vroeë Magarach is die suidelike kus van die Krim, waar hoofsaaklik leisteen- en donker kastaiinggrondsoorte gebruik word om te plant, terwyl hierdie verskeidenheid in die Odessa-streek baie goed voel op sandstene met 'n bed van chernozem of leem.
Maar druiwe is onstabiel vir lae temperature, dus die streek vir verbouing moet gekies word met betrekking tot die lae rypweerstand van die variëteit. Dit word suksesvol gegroei in die Zaporozhye- en Rostov-streke, die Krasnodar-gebied, in Sentraal-Asië en die Verre Ooste.
Liefde vir hitte is anders en Hadji Murat, sowel as die Kardinaal en Ruta.
By die vorming van 'n struik hou hulle by die vormlose waaiervorm wat optimaal is vir hierdie verskeidenheid. As die aanplantings egter op die suidelike hange gemaak word met goeie intensiteit van sonstraling, word hoë skoftampgieting gebruik, dan kan die hoogte van die bos meer as 1 m bereik.
Gedurende die lente snoei, verlaat die lote van 5 tot 8 oë, afhangende van die toestand van die wingerdstok, maar in die algemeen moet die lading op die middelbos nie 40 oë oorskry nie.
produktiwiteit
Vir die verskeidenheid Vroeë Magaracha, is die hoof seleksie kenmerk die vroeë rypwording van bessies - in die laaste derde van Augustus. Vanaf die oomblik dat 'n blaar verskyn totdat die vrugte gereed is, sal ongeveer 120 dae verloop onder die voorwaarde dat die totale aktiewe temperatuur nie minder as 2300ºї sal wees nie.
Die aantal borsels op die lote sal met 1,5 keer verskil, afhangende van of hierdie skiet vrugdraende (1.3) of ontwikkelende (0.8) is. As 'n reël word die vrugbare lote van die vroeë Magarach-variëteit gevorm uit vervangende knoppies. Die getal vrugbare lote is 60-70%.
Die opbrengs van die wingerdstok is merkbaar anders, afhangende van die streek van verbouing.
Byvoorbeeld, in die Odessa-streek is hierdie syfer gemiddeld 120 t / ha, terwyl dit op die suidelike kus van die Krim tot 200 t / ha kan produseer.
Die hoë-opbrengs variëteite behoort aan die herdenking van die Somer-inwoner van Cherson, Rkatsiteli en die Geskenk van Magarach.
Siektes en plae
Aangesien die druiwe 'n vroeë rypwordtydperk het, is dit nie so vreesbevange nie, maar terselfdertyd is die variëteit swak bestand teen skimmel en phyloxera. Om nederlaag deur phylloxera te vermy, is dit beter om 'n voorraad van Franse of Amerikaanse oorsprong te verkry. Aanbevole onderstam - Riparia x Rupestris 101-14.
Om swartvlek te bekamp, wat die vroeë Magarach-wingerd, DNOC, Polirama DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos en Topaz kan beïnvloed, word aanbeveel afhangende van die duur van die opsporing van tekens van die siekte.
Ervare wynbouers versuim nie die voorkoming van sulke algemene druiwesiektes soos antraknose, bakterieë, chlorose, rommel- en bakteriese kanker nie.
Hulle is lief vir wespe en miere.
funksie
Die verskeidenheid Vroeë Magaracha het die volgende tegniese eienskappe:
- die samestelling van die tros - 84% val op die sap;
- Die samestelling van die bessies is die digte deel en die saad is 13.2%;
- draagbaarheid van vervoer is hoog;
- suiker-akkumulasie eienskap - teen die tyd van rypwording kan dit 16g / 100ml en meer bereik met 'n suurgehalte van 6 g / l;
- proe telling - 8 punte.
Die druiwespesie Ranniy Magaracha, wat in verskillende streke gesoneer is, verkry kenmerkende skakerings van die geur (bloubessie, sjokolade, rosyntjie), wat as aangenaam gekenmerk word.
Amateur produsente is bly om hierdie wingerdstok te groei, wat volgens hul ramings derde is onder die vroeë rypwordingsvariëteite.
