In die moderne tuin, geskep deur die nuutste landboutegnologie, is daar altyd 'n plek vir grootvrugtepere. Hulle is baie gerieflik vir doeltreffende landbouproduksie, wat daarop gemik is om opbrengste van goeie gehalte, lekker vrugte te maksimeer.
Een van hierdie variëteite waar tuiniers dikwels belangstel, is Pere verskeidenheid Bere Russkaya. Dit is 'n helder verteenwoordiger van die hele familie van peervariëteite, waarvan die naam die Franse woord "Bere" bevat.
Almal van hulle is verenig deur een fundamentele teken - olieigheid van smeltpulp in die mond (die Franse woord beurre vertaal as "botter").
Watter soort is dit?
Peer Bere Russkaya verwys tot laat herfs-wintervariëteite. Volgens die biologiese "kalender", kom die rypwording van vrugte, wat hulle toelaat om van die boom verwyder te word, ongeveer in die middel van September.
Daar moet kennis geneem word dat die vrugte van hierdie variëteit, sowel as ander laat rasse, nie aanbeveel word om vroeër as die vermelde tydperk verwyder te word nie. Kenners beveel aan dat die vrugte op die boom ryp word.
Anders is daar 'n risiko om hul smaak te verloor. Terloops, daardie ryp pere kan spontaan uit die takke krummel tot op die oomblik van verwydering, moenie bekommerd wees nie - Stingels hou hulle stewig in 'n boom.
Wat verbruikers volwassenheid betref - die tydperk waarin pere optimale smaak- en kommoditeitsvoorwaardes behou, asook die moontlikheid om dit vir kos te verbruik, sal dit duur van Oktober tot einde Januarie.
Vir die winter variëteite sluit pere Januarie, Yakovlevskaya, Chudesnitsa, Fairy, Nike.
Volgens die beginsel van bevrugting is die Bere Russkaya-verskeidenheid 'n klassieke self-onvrugbare vrugteplant. Hierdie kategorie bestaan uit tuingewasse, wat feitlik onbekwaam is vir selfbestuiwing deur hul eie stuifmeel.
Daarom, vir normale bevrugting, benodig so 'n plant eksterne bestuiwers - peerbome van ander rasse wat in dieselfde tydperk as die bestuifte boom blom.
Hierdie peer is tafel verskeidenheid nagereg bestemming.
Teel geskiedenis en teel gebied
Bere Russkaya verskeidenheid is 'n peer Voronezh seleksie. Hy is geteel op die tuinboukundige wetenskaplike en telingbasis Rossoshanskoy-vrugte- en berry-eksperimentele sone-stasie (Rossosh, Voronezh streek).
Die skrywer van 'n nuwe peer variëteit het geword Anna Mikhailovna Ulyanischeva - beroemde Sowjet-teler.
Sedert die vyftigerjare van die vorige eeu het sy die werk van haar pa en mentor, die stigter van die Rossoshansky-stasie, dokter van Landbouwetenskappe Mikhail Mikhailovich Ulyanischev, voortgesit, onder wie se leierskap tientalle nuwe appel- en peervariëteite op Voronezh-land ontwikkel is.
Om Bere Russkaya met sy oorspronklike eienskappe te kry, het die skrywer van die nuwigheid die "klassieke" Michurin winter verskeidenheid gekruis. Bere winter Michurina (hierdie peer het nou sy produksie waarde verloor en het net in ou tuine gebly) met 'n Belgiese herfsversameling Bosskoonheid.
Beide ouerkulture besit hoë opbrengs, goeie winterhardheid en droogtetoleransie, wat baie belangrik is vir suksesvolle teling in Russiese streke met 'n gematigde klimaat.
Hoë opbrengste word ook gedemonstreer deur die katedraal, Rossoshanskaya Beautiful, Orlovskaya skoonheid, Herfs Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva.
In 1984 is 'n nuwe verskeidenheid pere gestuur na die staatsvariëteitstoets. Gesoneer "Bere Russkaya" deur Sentrale Swart Aardstreek en Rostov-streek.
Bere Russkaya verskeidenheid beskrywing
Hierdie peer het sy eie spesifieke eksterne en strukturele eienskappe. Die kollektiewe "portret" van Bere Russkoy is soos volg:
hout
Die gemiddelde boom is anders medium grootte. Die kleur van die bas wat die stam van die plant dek, kan grys of ligbruin wees.
Kroon, takke. Die volwasse individu het 'n breë, piramidale top.
Skelettakke tot volwassenheid verkry 'n grysbruin kleur. Die digtheid van die kroon word gekenmerk deur medium of lae digtheid.
Lote. Matige dikte, reguit lote word onderskei deur 'n effense vertakking. Op lote wat bruinbruin kleure het, is daar 'n bietjie veroudering.
Hulle is bedek selde geleë, klein lensies. Knoppe op lote wakker maak. Vrugtende peer kom voor op kolchatka.
Laat. Die blare is klein in grootte. Die vorm wat hulle lyk soos 'n eier, hulle tops is wys. Effens geknipte blad "Bere Russkaya" word gekenmerk deur matte, met amper geen glans, die oppervlak is donkergroen van kleur, met 'n kenmerkende blou tinge. Blare word deur middel van medium lang en dun stingels op die boom gehou.
Bloei. Die blomme kom uit die knoppe, met 'n wit en pienk kleur. Die gemiddelde pieringvormige blom met pragtige blomblare is klein en het 'n merkbare geur.
Verskeie blomme word in sambreelvormige, mediumgrootte kwas versamel. Vir pere Bere Russkaya gekenmerk deur vroeë blom.
vrugte
Die groottes van pere van hierdie graad wissel medium tot groot.
As 'n reël, die massa van die fetus nie laer as 140 g nie, Die maksimum gewig is op ongeveer 200 g aangeteken. Die vrugte is rond met 'n keël.
Dig, met 'n duidelike ruwheid van die skil word gewoonlik bedek met digte erosie.
Die hoof kleur van 'n ryp peer is goue geel, aan die kant van die vrugte is dit 'n donkerrooi vervaag. Daar is skaars merkbare klein subkutane spikkels.
Wit met 'n romerige skaduwee, die pulp word gekenmerk deur 'n sagte, sapryke konsekwentheid en aansienlike olieigheid. Pere sade is nogal groot, bruin van kleur.
Vrugte hou op 'n tak op sreddlinnye vrugtestingels. Voorkomsappèl deur spesialiste geskat op 4,8 punte (op 'n 5-punt skaal).
foto
eienskappe van
Volgens die vlak van voorkoms (die ouderdom van die vrugteplant wanneer dit vrugte dra), verwys die Bere Russkaya-verskeidenheid na medium-peerspesies. Sy eerste oesboom Begin om te gee vanaf die ouderdom van 6-7 jaar.
Dit moet in gedagte gehou word dat hierdie voorkoms kenmerkend is van die boom wat gegroei het Sentrale Chernozem landbou streek. Wanneer 'n variëteit in gebiede met verskillende klimaatstoestande geplant word, kan die Bere Russkaya se snelheid verander.
In hierdie streek is die rasse goed: Hera, Carmen, Marble en Lada.
In die tuine van die "inheemse" streek, toon bome van hierdie verskeidenheid goeie opbrengs. Die gemiddeldes van hierdie parameter is op die vlak van 155-157 senters van een hektaar.
In besonder gunstige seisoene kan die opbrengs baie keer groter wees, in elk geval, Die maksimum opbrengs is by ongeveer 598 senters per hektaar aangeteken.
Die voor die hand liggend voordeel van hierdie peer is gereeld sy hoë opbrengste.
In 'n sekere sin kan die tekort aan Bere Russkaya egter 'n hindernis wees om maksimum opbrengste te behaal. sy middelvlak winterhardheid.
hout verdra nie ryp baie goed in die omgewing van -30 - -32 ° С niedit is ver van ongewoon vir sentraal-Rusland. Daarom, tuiniers wat hierdie verskeidenheid verbou, beveel aan om warmingsmaatreëls te neem.
Skielike ryp tydens die blom van pere is veral gevaarlik.
In die besonder, aan die begin van Mei 1999, in die Voronezh-streek, met 'n afname in temperatuur tot -5 ° C, is 100% ryp van die bloeiwyses aangeteken.
As die boer gereeld en akkuraat alle nodige beskermende maatreëls uitvoer, kan hy die industriële skaal van die verbouing van hierdie vrugte-gewas veilig beplan.
Dit dra veral by tot 'n dik duursame peervel, as gevolg van wat Vrugte kan lank in groot hoeveelhede gestoor word en veilig na markte vervoer word.
Om winterhardige peervariëteite sluit in: Bere Bosk, Duchess, Northerner, Samara Beauty, Fairy Tale.
Genot en Soet en suur smaak van geurige vrugte (4.8 punte proe aantreklikheid).
Die chemiese samestelling van peer:
| struktuur | Aantal |
|---|---|
| Sahara | 10,7% |
| Getinteerde sure | 0,25% |
| Askorbiensuur | 10,5 mg / 100 g |
Plant en sorg
Van groot belang vir die suksesvolle verbouing en uitbuiting van die boom is die plant daarvan. Om die toekomstige oes van laat pere van ryp te beskerm, begin in die middel van die herfs, kan die keuse van 'n windlose deel van die tuin.
Tesame met hierdie faktor, moet die landingsplek maksimaal verlig word deur sonlig en nie ondergronds deur grondwater nie.
Om die gevaar van 'n vernietigende oormoediging van die wortelstelsel uit te skakel, word daar aanbeveel om gronddreinering in die gebied van saailingligging te organiseer.
By die gekose punt grawe landing put ongeveer 1 m diep en 65-70 cm in deursnee. In die daaropvolgende gat word 'n emmer water giet waarin dit opgelos is 2 glase lime-fluff. Voor die plantdag moet die put vir ten minste 'n week gelaat word.
Bome word so uitgevoer dat die wortel nek uit die grond uitsteek tot 'n hoogte van 5-7 cm nadat die wortelsisteem met die grond gevul is (die grond voordat dit gemeng word met humus (2 emmers), sand (2 emmers) en 'n glas superfosfaat).
Byna boor dan natgemaak met 2-3 emmers water en deklaag 'n laag gedroogde humus en saagsels.
Bevoegde boom sorg impliseer gereelde water plante losmaak naby-stam tuin, snoei te lank takke, behandeling van moontlike siektes.
Kyk nuttige video wenke oor boerdery tegnieke:
Siektes en plae
Die verskeidenheid Bere Russkaya demonstreer hoë weerstand teen poeieragtige skimmel en skurfte.
Leer alles oor peersiektes: Bakteriese brand, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
In die epifytotiese seisoene, wanneer daar egter 'n grootskaalse inval van swamsiektes op vrugtebome is, kan die beskikbare verskeidenheid deur Septoria geraak word.
Septoria blaarvlek - 'n Redelik algemene swamsiekte van pere. Wanneer hy 'n boom verslaan, verskyn daar op die blare talle gryswitagtige kolle, waardeur hierdie kwaal sy tweede naam kry - witvlek.
Gewoonlik verskyn die eerste pynlike plekke in die laaste dekade van Mei - in die begin van Junie.
As jy nie die ontwikkeling van die siekte voorkom nie, lei dit tot vroeë val van die blare en verswakking van die plant. Gevolglik word die vermoë van 'n boom om ryp te weerstaan, agteruitgegaan.
As voorkomende maatreëls nie betyds geneem is nie, en die infeksie het plaasgevind, moet die peer so gou as moontlik begin genees word.
Om dit te doen, word bome en grond gespuit met nitrafen (300 g per 10 liter water). Dit moet vroeg in die lente gedoen word, selfs voordat die knoppe begin bloei.
Met streng voldoening aan alle agrotechnische vereistes sal Bere Russkaya-variëteit die tuinier 'n kwaliteitsproduk gee wat die verbruiker met pragtige smaak verheug.
