Wat is pienkpeper en kan dit tuis groei?

Spice, wat dikwels in 'n mengsel met swart en wit peper voorkom, het niks daarmee te doen nie.

Hierdie bessie is die vrug van die boom Shinus, wat ook die peperboom of Peruaanse peper genoem word..

Gebruik in kombuis in kombinasie met ander speserye en as 'n aparte geurmiddels.

Dit word gebruik vir terapeutiese en kosmetiese doeleindes.

U sal meer leer oor hierdie eksotiese plant uit ons artikel.

Pienkpeper - wat is dit?

Pienkpeper word vervaardig uit twee tipes shinus - sagte (Schinus molle) en Pistachio-Leaved (Schinus terebinthifolius).

Die vrugte van hierdie bome is klein, ronde, sagte, met 'n harde been binne.

In voorkoms lyk hulle soos peperkorrels, net pienk van kleur, waarvoor hulle hul naam gekry het - pienkpeper.

Shinus is 'n lid van die Sumach-familie. Dit het 'n boom- en struikvorm, groei tot 6 m.

Shinus sag (molle) - die mees algemene tipe. Hierdie boom met 'n hangende kroon, lyk soos 'n wilg.

Dit bloei met klein blomme, versamel in bloeiwyses in die vorm van 'n paniek. Vrugte - druiwe met 'n sagte dop.

Binnelandse plante

Lyk pienk peper uit tropiese en subtropiese gebiede van Sentraal-en Suid-Amerika. Dit groei in Mexiko, Brasilië, Peru, Guatemala en ander lande.

Dit word dikwels as 'n sierplant gebruik en in parke en op die strate geplant.. Dit groei die beste in stede langs die kus.

Versameling en verwerking van vrugte

Slegs ryp vrugte word geoes.. Om die pienk kleur te red, word dit gedroog deur vries of ingemaakte - gepekelde of gesoute. Vars bessies word nie meer as ses maande gestoor nie. Grondpienpeper word nie geproduseer nie (soos byvoorbeeld swart), aangesien dit net dadelik na slyp gebruikbaar is.

Nog 'n produk uit die vrug van shinus is 'n aromatiese olie. Dit word verkry deur vrugte en ander dele van die boom deur stoomdestillasie.

Is dit moontlik om tuis te groei?

Aanhangers van teling speserye by die huis kan hul versamelband aanvul. Dit groei in 'n pragtige sierstruik wat onder sekere omstandighede vrugte sal dra. Dit kan gekweek word as bonsai.

Dit is belangrik! Die sap van die stingels en takke van die shinus is giftig en kan dermatitis veroorsaak. Daarbenewens kan bloeiende shinus allergieë veroorsaak.

landing

Dit is moontlik om 'n band met sade te plant - met pienk peperkorrels.

Dit is beter om in die mark te koop, volgens die blomme produsente se ervaring, het hulle beter ontkieming.

Voordat hulle geplant word, word hulle vir 'n dag in water geweek en in 'n nat sand turf mengsel van 1 saad per pot geplant..

Vir ontkieming benodig 'n temperatuur van ongeveer 20 grade en goeie beligting. Minerale bemestingstowwe word by die grond gevoeg (30 g per 10 liter grond).

Plant saad doen in die herfs.

Voorwaardes van aanhouding

Om Shinus te manifesteer in al sy dekoratiewe, is dit nodig om die toestande te skep.

1. temperatuur.

   In die somer is die beste temperatuur vir 'n shenus 20-25 grade, dit verdra goed om die temperatuur tot 5-10 grade te verlaag. In die somer kan die plant in 'n kweekhuis gehou word.

   In die winter is dit raadsaam om 'n kas met 'n temperatuur van 10-15 grade in te sit. Shinus moet beskerm word teen konsepte, maar dit benodig lug.

2. water.

   Water die plant matig, selfs in die somer. In die winter is dit net nodig om te water nadat die grond droog is.. Water met sagte, vaste water by kamertemperatuur.

3. grond.

   Die samestelling van die grond vir shinus is nie baie belangrik nie. Alhoewel die plant vrugbaar is, ryk aan organiese grond wat met sand gemeng word. Dit moet los en goed gedreineer word, en Shinus verdra dit nie met water nie.

4. beligting.

   Shinus, soos 'n inwoner van die trope, is lief vir helder lig. Vir hom moet jy 'n plek kies sodat dit helder is, maar sonder 'n warm direkte son.. Ideaal geskik suid-, westelike en oostelike vensters. In die suid-venster in die middag, pritenyayte blom.

5. Top dressing.

   Voer shinus organiese bemestingstowwe met 'n lae stikstofinhoud. Hulle moet afgewissel word met minerale komplekse vir binnenshuise plante. Top dressing word slegs een keer elke 2-3 weke in die somer gedoen.. Die res van die jaar, die plant word nie bevrug nie.

oorplanting

Hulle oorplant die band slegs as die pot vir hom klein word. Simptome - om die wortels van 'n aardse koma te verweef. Die plant word oorgeplant deur die omskep in 'n groter pot. Die jong bus benodig 'n jaarlikse oorplanting, 'n volwassene benodig 1 keer in 2-3 jaar ...

Dit is belangrik! Moenie vergeet om die substraat te verander tydens oorplanting nie.

voortplanting

Geplant deur shinus sade (beskryf in die afdeling "Plant en verbouing"), minder steggies en lae.

Tyd vir enting - vroeë lente.

Die steggies word in 'n houer in vrugbare grond geplaas en by 'n temperatuur van nie laer as 20 grade gehou nie.

Na wortels sit hulle in aparte potte. In die toekoms, sorg as 'n volwasse plant.

Bloei en vrugte

Tydens bloei, plant die plant 'n aangename geur. Dit bloei van April tot Julie.

Na blom dra die bos vrugte. Gedurende hierdie tydperk is die huis shinus veral dekoratief, te danke aan trosse pienkbessies teen die agtergrond van groen.

Dit is belangrik! Vars vrugte van shinus word nie in kos verbruik nie, hulle is giftig

snoei

Shinus duld snoei. By die huis groei dit dikwels as 'n liana. Om dit te kan stoot, kan dit gesny word, dan sal dit nuwe lote gee. In stede waar die band as 'n sierstruik of boom groei, word dit dikwels na 'n stomp gesny, waarna dit weer pragtig groei.

Probleme en Siektes

Shinus verskil benydenswaardige immuniteit en is nie bang vir siektes en plae nie. Die enigste probleem kan wortelvrot wees. Kom voor in die geval van die opskiet van grond in 'n pot.

Toepassing van vrugte

Shinus is 'n moeilike plant, die gebruik daarvan in die vorm van speserye is spesifiek en nie altyd veilig nie.

In kook

In plekke van natuurlike groei word dit wyd in voedsel gebruik.

Baie nasionale geregte soos lekkergoed, drankies, suikergoed doen nie sonder sy deelname nie..

Dit het 'n soet en suur smaak met wenke van anys, jeneverbes en 'n wenk van gemmer in die nasmaak.

As spesery word bygevoeg aan vis, groente, seekos en vleis. Hulle vul dit met slaaie en voeg by souse.

Ingesluit in die speserye "4 paprika's" saam met swart, wit en groen.

Gekoopte pienkpeper behou selde smaak en aroma. Om hom wakker te maak, droog die ertjies in 'n droë pit oor matige hitte.

Grondpienpeper word onmiddellik na slyp gebruik, anders sal dit sy smaak heeltemal verloor.

Gebruik van noodsaaklike olie

Essensiële olies word in alle dele van die band aangetref. Hulle word wyd gebruik in skoonheidsmiddels, aangesien hulle 'n genesing, anti-selluliet, stramming en toniese effek het. Word gebruik om herpes, aknee, dermatitis en haarverlies te behandel..

Daarbenewens word die olie gebruik vir bad, massage, kompressie en vir die verryking van ys.

Nuttige eienskappe

As medisinale plant word pienkpeper gebruik in die behandeling van artritis, rumatiek, kardiovaskulêre en respiratoriese siektes. Die gebruik daarvan in klein hoeveelhede normaliseer die werk van die spysverteringstelsel, help met diarree. Dit het antimikrobiese en toniese eienskappe..

Ryk aan vitamiene (C, B, PP en E) en minerale (kalium, kalsium, magnesium, sink, ens.).

kontra

Moenie pienkpeper gebruik vir mense wat geneig is tot allergieë nie. In groot hoeveelhede is dit giftig.

Groeiende pienkpeper by die huis is slegs moontlik met 'n dekoratiewe doel. As geurmiddels kan jy slegs die vrugte verwerk wat deur 'n industriële metode verwerk word.