Beskrywing en nuttige eienskappe van spinasie Matador, veral die verbouing daarvan

Spinasie word beskou as een van die nuttigste plante. Dit bevat baie nuttige stowwe, en om dit self te laat groei, is nie so moeilik nie.

Na alles wil almal hulself en hul geliefdes nie net lekker nie, maar ook gesonde kos. Van alle tuin groente, spinasie, in proteïeninhoud, gee slegs plek vir groen ertjies en jong groenboontjies. Groen sop, aartappels, slaaie en bykos word daaruit gemaak, by patties, roereiers, maaskaas en baie ander geregte.

Wat is dit?

Spinasie Matador is 'n jaarlikse oes. Behandel familielede van biet en familie van Amaranths. Die plant is bestand teen koue, winters kalm onder die sneeu. Hierdie soort spinasie het groot ovaalvormige donkergroen blare in 'n kompakte roset. Die rypwordingstydperk is ongeveer 40-50 dae.

Tuisland-spinasie is die Midde-Ooste en Sentraal-Asië. Op die Groot Silkweg het die kultuur na China gekom, en die Knights-Crusaders het die plant na Europa gebring. Spinasie is wyd gebruik in Catherine de Medici in Wes-Europa. Maar in die Russiese Ryk het spinasie aanvanklik swak geklimatiseer: die boere het eenvoudig nie verstaan ​​wat om daarmee te doen nie. Maar na navorsing, toe dit bekend geword het oor die voordele van spinasie, het dit wydverspreid oor die wêreld geword.

Die verskeidenheid "Matador" het te danke aan die telers van die Tsjeggiese Republiek, en vandag is hierdie verskeidenheid een van die gewildste in Rusland.

foto

Jy sal in die foto sien hoe hierdie spinasie lyk:

Nuttige eienskappe en chemiese samestelling

Spinasie word beskou as 'n baie nuttige groente volgens wetenskaplikes regoor die wêreld. Dit word veral aanbeveel vir kinders en swanger vroue. Maar enigiemand wat omgee vir gesondheid, kan baat vind by hierdie plant:

1. Spinazie versadig nie net die liggaam met bruikbare stowwe nie, maar verwyder ook skape;
2. versterk die mure van bloedvate;
3. verbeter die toestand van tande en tandvleis;
4. dien as 'n uitstekende voorkoming van gewasse en bloedarmoede.

Hierdie plant bevat 'n groot hoeveelheid jodium wat nodig is vir die goeie werking van die tiroïedklier. Chemiese samestelling van Spinasie Matador (as 'n persentasie van die daaglikse norm):

• C - 61%.
• K - 40,2%.
• A - 83,3%.
• E - 16,7%.
• B9 - 20%.
• Beta-karoteen - 90%.
• Kalium - 31%.
• Kalsium - 10,6%.
• Fosfor - 10.4%.
• Magnesium - 20.5%.
• Natrium - 24%.
• Yster - 75.1%.
• Mangaan - 44,9%.

versigtigheid: Spinazie het 'n lae-kalorie-inhoud - slegs 22 kalorieë per 100 g, maar bevat ook baie proteïene, dus die skottelgoed sal dit voed en dieet.

kontra

Maar ten spyte van die waardevolle voordele van die plant, is daar 'n aantal kontraindikasies vir die gebruik daarvan:

• verhoogde suurheid van die maag en maag;
• verhoogde bloedstolling;
• vitamien C allergie;
• antibiotika behandeling.

aansoek

Spinasie word gebruik in die voorbereiding van koue en warm geregte, slaaie, rypsoorte, sowel as in skoonheidsmiddels. Slegs rosetteblare word vir kos gebruik.

Daar is baie geregte waarin jy spinasie kan gebruik:

• in bewaring;
• in ryp;
• in sop (spinasie room sop is gewild);
• in souse;
• selfs in Middeleeuse Europa was brood met spinasie wydverspreid;
• in slaaie.

Is belangrik: Die Matador verskeidenheid behou sy gesonde eienskappe net vars. "Matador" verskil van ander spesies spinazie met 'n meer delikate geur, sy blare is meer sappig, daarom kan dit nie vir 'n lang tyd gestoor word nie.

Hoe om te gee?

Hierdie verskeidenheid is bestand teen koue temperature, dit kan selfs rypstande weerstaan, maar is baie kieskeurig oor water: jy moet nie toelaat dat die grond onder die plant uitdroog nie, anders sal dit gebreek word. Maar oormatige humiditeit kan lei tot rotting van die wortelstelsel.

Ook belangrik is die kwaliteit van die grond:

• Die verskeidenheid verkies goed gedreineerde leem en sandleem.
• Die webwerf moet beskerm word teen konsepte, sowel as goed belig.
• Die suurheid van die grond moet neutraal wees of effens verskuif word na die alkaliese kant.
• Oormatige suurheid sal die plant vernietig. Tydens natmaak is dit die moeite werd om die beste toediening te gebruik, en nadat die grond losgemaak is.

Top toebehore gebruik minerale, maar dit is beter om nie stikstof te misbruik nie. Plant moet verdun word: tussen lote moet daar 'n afstand van minstens 10 cm wees. Dit is ook nodig om die toestand van die beddens te monitor sodat onkruid die groei van spinasie nie onderdruk nie.

Maniere om in oop grond te groei

Plant op oop grond word op twee maniere uitgevoer: saailinge en sade.

saad

1. Spinasie sade absorbeer swak vog, sodat hulle twee dae lank in warm water geweek word.
2. Daarna word hulle gedroog en in die grond gesaai. As die grond op die terrein swaar is, word die sade in rande gesaai; in ander gevalle, in rye.
3. Geplant sade tot 'n diepte van ongeveer 2 cm, tussen die rye verlaat 'n afstand van ongeveer 30 cm.
4. Verder kan die groewe met grond gevul word.
5. Ramming en besproeiing.

Die eerste lote sal oor twee weke verskyn.

saailing

1. Aan die einde van Maart-vroeg in April word sade in plastiekkoppies gesaai.
2. Saad word met ongeveer 1 cm begrawe.
3. Dan is die grond effens gekompakteer om dit makliker te maak om die lote wortel te maak.
4. Daarna word die houers bedek met 'n deursigtige film of glas en sit dit warm.
5. Nadat die eerste lote verskyn het, word die film of glas verwyder, en die houers word op 'n goed verligte vensterbank geplaas.
6. In oop grond word die sade geplant wanneer die grond opwarm, en die lug temperatuur is 15-18 grade, en bedek met agrofiber om te beskerm teen skielike temperatuurveranderinge.

Kenmerke van die plaas in die grond by die huis

1. Voor plant word sade vir twee dae in warm water geweek, waarna hulle in 'n boks of houer vir saailinge tot 'n diepte van 1-2 cm gesaai kan word.
2. Dan is die houer bedek met 'n film om die kweekhuiseffek te bereik.
3. Na een of twee weke verskyn skote, waarna die film verwyder word.
4. Wanneer die plante 2-3 blare het, tel hulle op. Voordat hulle volop natgemaak word en versigtig na 'n permanente plek oorgeplant word. Tussen die lote verlaat 8-10 cm, kompak die wortelstuk en water oorvloedig.

oes

Oes kan afgehaal word wanneer die plant 6-8 groot blare sal wees. Kom gewoonlik na een en 'n half tot twee maande na die landing voor. Die sperdatum vir insameling is die groei van die spelde, later word die blare bitter. Oes word op verskillende maniere gedoen: die blare sny of sny, die plant deur die wortel skeur, is gemaklik.

Aankoop van saad of saailinge

Die saad van hierdie soort spinasie word deur baie produsente in verskillende pryskategorieë aangebied. Gemiddeld word 'n sak van 2 gram sade in Moskou en St Petersburg aangekoop vir 15-25 roebels. 'N kilogram saailinge in kleinhandelnetwerke kos ongeveer 1000 roebels.

By die aankoop van saailinge moet aandag gegee word aan die pamflette: hulle moet nie slaperig en vervaag wees nie.

Siektes en plae

• Virale mosaïek is 'n ongeneeslike siekte, sodat die aangetaste plante slegs vernietig kan word.
• Donsige skimmel verskyn uit oormaat vog.

Spuit voedselaanplantings plaagdoders kan nie!

omdat Dit word nie aanbeveel om chemiese voorbereidings vir die behandeling van siektes te gebruik nie. Dit is beter om die agrotegnologie te volg en die plantresiduie betyds te verwyder. Wortelvrot kan voorkom word deur die grond te verdun en los te maak.

Spinasie is ryk aan voedingstowwe., en met die nakoming van eenvoudige reëls van sy verbouing, kan almal hulself en hul geliefdes met baie lekker en gesonde geregte met spinasie behaag.

Kyk na die video: Top Casio G Shock Master of G Watches - Top 5 Best Casio G-Shock Watch for Men Buy 2018 (September 2024).