Groente - die hoofproduk in die kinders se dieet. Hulle begin die kinders vanaf die ouderdom van ses maande vergesel, wanneer die kinders die eerste ete in hul lewe probeer. Een van die mees geliefde en maklik verteerbare groente is blomkool.
Wanneer 'n kind ses maande oud word, word alle mama gekonfronteer met die vraag om aanvullende kosse in te voer. Kindergeneeskundiges word aangeraai om hierdie kennis van 'n jong gourmet met wit of groen groente te begin en sodoende die krummels te verseker van die voorkoms van allergieë. Blomkool is ideaal vir hierdie doeleindes, want dit is lekker, gesond en maklik om voor te berei.
Die doel om te kook voordat jy baba puree voorberei vir baba
Om die "krulle" vrugte vir kos bekend te stel, is dit nodig om dit goed te kook. Tydens hittebehandeling sal alle ongewenste inwoners, insekte en wurms uit die kool kom. Dit gebeur dikwels wanneer 'n produk by 'n boermark gekoop word en nie genoeg aandag aan inspeksie betaal nie. Daarbenewens, kook vernietig alle skadelike stowwe in die vorm van kunsmis en bespuitings wanneer dit groei.
Verskil vir vars en bevrore
Om 'n vars weergawe van die vrugte goed voor te berei - spoel dit eers deeglik af, ontplof in bloeiwyses en begin kook.
Bevrore stukkies was gewoonlik gewas en gesny voordat dit na die vrieskas gestuur word. Moet dus nie weer gewas en weer ontdooi word nie. Hulle kan dadelik na 'n houer kookwater gestuur word. Hier moet opgemerk word dat blootstelling aan ryp vernietig belangrike vitamiene en minerale in kooldus, die voordele is 'n bietjie minder.
Hoe om 'n groente vir 'n kind te kook en hoe lank sal dit neem nadat dit gekook is?
Eerstens, moet die produk noukeurig nagekom word - eet nie plekke gemerk met swart spikkels of ander sigbare skade nie.Dit dui daarop dat die groentegewas begin versleg. Die geelblare van die kop dui ook op "nie die eerste varsheid nie". Spysverteringskanaal van die baba is nog nie sterk nie, dus - neem nie risiko's nie. Bevrore kool moet nie donker areas en groot stukkies ys wees nie.
- Enige bestanddele - dit is 'n vrugte, groente of graan - probeer om op een slag te kook, knyp dan 'n klein hoeveelheid - 'n paar bloeiwyses sonder growwe bene en spoel dit goed onder koue lopende water. Spesiale borsels doen 'n goeie werk om vuil te verwyder.
Vir die verwydering van insekte en plaagdoders, kan die produk vir 'n halfuur in 'n bak koelgekookte water weekliks geskik wees.
- Giet 'n bietjie water in die pan - om die inhoud te bedek - en sit die vuur aan. Wanneer die kookproses begin, plaas die voorvorm daarin en kook vir 10-12 minute nadat die sekondêre kook onder die deksel gesluit is.
- Moenie sout of enige ander speserye byvoeg nie.
- Stoom van 'n groente is selfs meer voordelig, want stoom behou al die vitamiene en minerale en versadig die kind se liggaam saam met hulle. Vir hierdie doeleindes, gebruik 'n dubbele ketel of 'n spesiale mandjie wat bo die kookpan sit. Hierdie proses duur nie meer as 15 minute nie.
Dit is nie verbode om kos vir kinders en in die stadige kookkos te kook nie. Spandeer egter meer tyd op hierdie metode - 25 minute.
Mikrogolfoond is ook geskik vir sulke doeleindes. In glasware is die produk genoeg vir 7-10 minute by maksimum modus totdat dit volledig voorberei is.
- Moet nie mettertyd kook nie - aangesien al die gesonde en smaak eienskappe uiteindelik ineenstort onder die langdurige invloed van temperatuur.
Wanneer die tyd op is, maak seker dat dit gereed is. Gryp dit met 'n vurk of mes - eetgerei. Dit sal nie oorbodig wees om dit te proe nie - dit moet jou tong maklik teen die lug strek. So - gereed.- Dreineer dan die water en kap die blender om 'n homogene suspensie te verkry. As jy nie spesiale toestelle vir mashing het nie, dan mash met 'n vurk, en dan vryf deur 'n sif of gaas.
- As die massa te los is, verdun dit effens met groenteboue, borsmelk of formule vir kunsmatige voeding. 1-2 teelepels sal voldoende wees. Die perfekte konsekwentheid is soos kefir. Na 'n maand, wanneer hierdie gereg bekend word, voeg 'n druppel groentetoololie by die gemaal.
Eerstens, moet die produk noukeurig nagekom word - eet nie plekke gemerk met swart spikkels of ander sigbare skade nie.
Wanneer die tyd op is, maak seker dat dit gereed is. Gryp dit met 'n vurk of mes - eetgerei. Dit sal nie oorbodig wees om dit te proe nie - dit moet jou tong maklik teen die lug strek. So - gereed.In meer besonderhede oor hoeveel om vars blomkool te kook, om nie die voltooide gereg te bederf nie, kan jy in hierdie materiaal uitvind, en jy kan meer uitvind oor hoeveel om bevrore blomkool hier te kook.
Vir die eerste toets, genoeg halwe teelepel gemengde aartappels. As jy geen probleme met vertering en allergiese reaksies het nie, kan jy veilig verhoog tot 'n daaglikse dosis van 50 gram. Teen die jaar word die koers na 200 gram gebring. Assimilasie sal selfs makliker wees as die moeder tydens die borsvoedingsperiode self blomkoolgereg eet.
'N Kind wat die eerste jaar van die lewe vier, hoef nie 'n grondversie te kry nie. Bied hom die gekookte stukke as 'n bykos of in 'n sop.
Kookbak
Die keuse van geregte moet versigtig oorweeg word. Dit is die beste om te kook in 'n emalje-kastrol of van vlekvrye staal. Dit word nie aanbeveel om 'n yster- of aluminiumhouer te gebruik nie - die metaalliggaam reageer met die chemiese samestelling van die produk.
Bloemkool - ongelooflik nuttig. Dit spreek goed met die probleem van hardlywigheid en lae hemoglobienvlakke by kinders. Moenie vergeet dat die smaakgewoontes van die kind reeds in die eerste jaar van die lewe gelê word nie, so probeer om hom te leer ken met die grootste moontlike gastronomiese diversiteit.
