af.pastureone.com
Groentetuin

Hoe om 'n slaai van Peking-kool en krapstokkies met komkommer te kook? Stap-vir-stap resepte met mielies en ander kosse

Behoorlike voeding is een van die belangrikste voorwaardes vir die handhawing van 'n getinte silhoeët en goeie gesondheid.

Salades met Chinese kool is ideaal vir almal wat hul dieet dophou. Die produk is baie handig en sal nie 'n sentimeter by jou middel voeg nie.

Hierdie groente is ryk aan verskeie vitamiene en mikroelemente, en is ook laag in kalorieë. Ons bied 'n visuele en insiggewende artikel met verskeie resepte, sowel as nuttige video.

Die voordele en skade van geregte

Pekingkool is een van die nuttigste gesonde groente. Dit bevat sellulose, vitamiene van groepe A, C, B, E, PP, K, organiese sure en baie ander nuttige stowwe.

Gemiddeld is die kalorie-inhoud van die slaai van krapstokkies en Chinese kool 87 kalorieë: 3 gram proteïen, 4,3 gram vet, 8,2 gram koolhidrate.

Klassieke resep

Klassieke slaai word gemaak van Peking-kool met krapstokkies en komkommers.

Vereiste bestanddele vir opsie # 1:

  • 200 gr. krapstokkies of krapvleis;
  • 5 gekookte gekookte eiers;
  • 300 gr. vars komkommers;
  • uie kop;
  • 100-150 gr. Chinese kool;
  • sout, peper.
  • mayonnaise of lae-vet jogurt vir aantrek.

Hoe om te kook:

  1. Krapstokke kap in groot blokkies.
  2. Kool kap dun rietjies.
  3. Uie sny in skywe of halfringe.
  4. Eiers sny in blokkies.
  5. Kombineer alle produkte, voeg sout by, voeg toediening by.

Vereiste produkte vir opsie nommer 2:

  • 250 gr. krapstokkies;
  • 2 medium komkommers;
  • 1 groot rooi peperpeper;
  • 3 eiers;
  • 'n blikkie koring;
  • groen uie vere;
  • groente-olie.

Hoe om te kook:

  1. Kap stokkies in blokkies.
  2. Skil die komkommer af, sny dan in tralies of groot blokkies. Sny ook die eiers.
  3. Kap groen uie met 'n mes.
  4. Bulgaarse peper in stroke gesny.
  5. Meng al die komponente, voeg koring by, bedek met olie, sout.

Ons bied die slaai van Beijing-kool, krapstokkies en komkommer aan met die toevoeging van koring:

Met die byvoeging van tamaties

Vereiste bestanddele vir opsie # 1:

  • 1-2 knoffelhuisies;
  • 1 vurk van Chinese kool;
  • 3 klein tamaties;
  • 5 krapstokkies;
  • 'n klein klomp groen ui vere;
  • 1 groot komkommer;
  • dille;
  • olyfolie.

Voorbereidingsmetode:

  1. Smeer Chinese kool met klein plastiek.
  2. Knoffel, slaan deur die knoffelpers of kap met 'n mes.
  3. Krapstokke sny op enige manier wat jy bekend het.
  4. Sny die komkommer in lang repe.
  5. 'N Klomp uie en dille fyngekap.
  6. Sout die groentemengsel, voeg olie by die smaak.

Vereiste produkte vir opsie nommer 2:

  • 300 gram krapstokkies;
  • 150 gram garnale;
  • 1 pekingkop;
  • 3 tamaties;
  • 1 komkommer;
  • 150 milliliter mayonnaise;
  • peper, sout na smaak.

Stap vir stap kookinstruksies:

  1. Fyn chop peking.
  2. Kook die garnale in soutwater vir 7 minute en laat dit effens afkoel.
  3. Skil die garnaal skoon.
  4. Krapstokkies in arbitrêre stukke gesny.
  5. Sny die tamatie in mediumgrootte blokkies.
  6. Meng al die bestanddele, sout, peper, gooi met mayonnaise, meng deeglik.

Met pynappel

Vereiste bestanddele vir opsie # 1:

  • 4-5 eetlepels gekookte rys;
  • 270 gr. ingemaakte pynappels;
  • 200 gr. krapstokkies;
  • 150 gr. komkommers;
  • 100-200 gr. pekinki;
  • 250 gr. kaas;
  • 1 ui;
  • mayonnaise of suurroom.

Voorbereidingsmetode:

  1. Verwyder pynappel uit die vloeistof, sny dan in klein blokkies.
  2. Kap die stokkies in klein stukkies.
  3. Komkommers sny in dun stroke of halfsirkels.
  4. Kaas vryf op 'n groot ruit.
  5. Ui sny in die helfte, sny dan in halwe ringe.
  6. Meng al die bestanddele met gekookte rys, voeg sout en mayonnaise by.

Vereiste produkte vir opsie nommer 2:

  • 'n derde van Peking se koppe;
  • 100 gr. krap vleis;
  • 2-3 eiers;
  • 4 eetlepels koring;
  • 'n halwe blikkie ingemaakte pynappels;
  • 1-2 vars komkommers;
  • mayonnaise.

Voorbereidingsmetode:

  1. Kool kap dun plastiek.
  2. Krapvleis kap in stawe of blokkies.
  3. Eiers sny in repies.
  4. Maal groot stukke pynappel tot kleiner groottes.
  5. Komkommers sny in stukkies.
  6. Meng al die produkte, voeg sout en mayonnaise by.

Ons bied u 'n slaai uit Peking-kool, krapstokkies en komkommer met die toevoeging van pynappels.

Met die byvoeging van groen

Vereiste bestanddele vir opsie # 1:

  • 3-4 eiers;
  • 150-200 gram eetstokkies;
  • 30 gram groen uie;
  • 1 bottel olywe;
  • 50 gram peking;
  • 'n klein bos groen;
  • 150 gram suurroom;
  • sout, suiker, peper na smaak.

Kookinstruksies:

  1. Eiers vee deur 'n groot rooster.
  2. Sny stokkies in tralies of blokkies. As jy wil, kan jy krabvleis gebruik.
  3. Sny die olywe in twee helftes en sit 'n rukkie opsy.
  4. Kool kap in klein skywe.
  5. Kap uie en groente baie fyn.
  6. Meng krapstokkies, eiers, uie en kool. Sprinkel met gekapte groen, sout, effens suiker, peper. Voeg mayonnaise by.
  7. Versier die gereg met olywe.

Vereiste produkte vir opsie nommer 2:

  • 200 gram krapvleis;
  • 300 gram van Beijing;
  • 300 gram champignons;
  • 2 gekookte wortels;
  • tros dille;
  • 2 uie;
  • 1-2 komkommers;
  • olyfolie.
Uit hierdie slaai kry jy die perfekte vulling vir tartlets of pita broodrolletjies.

Voorbereidingsmetode:

  1. Skei die harde kern van Beijing blare, kap dit in blokkies. Sny die groen gedeelte van die blare met 'n dun strook.
  2. Sny die krapvleis in groot stukkies.
  3. Sampioene sny plastiek, braai tot goudbruin.
  4. Gekookte wortels gaan deur 'n groot ruit.
  5. Sny die groente baie fyn.
  6. Sny die komkommers in mediumgrootte strooitjies.
  7. Ui sny in stukke van arbitrêre grootte.
  8. Kombineer alle komponente, voeg sout en olie by.

Ons bied u 'n slaai uit Peking-kool, krapstokkies en komkommer met die toevoeging van groente:

Met kaas en mielies

Vereiste bestanddele vir opsie # 1:

  • middel vurk vurke;
  • geblikte ingemaakte koring;
  • 100 gram harde kaas;
  • 2 klein komkommers;
  • 200 gram suurroom.

Kookinstruksies:

  1. Spoel kool blare onder lopende water, kap dan dun, maar nie lang rietjies nie.
  2. Sny die kaas in blokkies.
  3. Sny komkommers in strooitjies of halfsirkels.
  4. Plaas al die produkte in die slaaibak, meng dit, voeg die mielies by sonder die pekel en suurroom.

Vereiste produkte vir opsie nommer 2:

  • 300 gram Chinese slaai;
  • 3-4 testikels;
  • 200 gram krapstokkies of krapvleis;
  • 200 gram van enige kaas;
  • 'n pak kraakmiddels;
  • 'n blikkie koring;
  • 2 klein komkommers;
  • mayonnaise, speserye na smaak.

Hoe om te kook:

  1. Sny die krabvleis in klein stukkies.
  2. Pekenku verkrummel met 'n mes in dun stroke.
  3. Sny die kaas in blokkies of slaan deur 'n groot ruit.
  4. Eiers vryf met 'n groot ruit.
  5. Komkommers sny in dun skywe.
  6. Meng al die produkte in 'n slaaisous, sprinkel met croutons, sout. Voeg dan 'n kleed by.

Vinnige resep

Bestanddele benodig:

  • 200 gram peking;
  • 1-2 mediumgrootte komkommers;
  • 'n halwe blikkie ingemaakte pynappels;
  • lae vet yoghurt;
  • geassorteerde groentes.

Hoe om te kook:

  1. Kop kool soos jy wil. Onthou haar hande 'n bietjie sodat sy sappig en sag word.
  2. Verwyder die vloeistof uit die pynappels, kap dan in kleiner stukke.
  3. Komkommers sny in klein blokkies.
  4. 'N Klomp groente kap fyn.
  5. Sit al die bestanddele in 'n diep bord, meng, gooi yoghurt.

Hoe om 'n gereg te bedien?

Soos u kan sien, het hierdie gereg baie variasies van prestasie, en dus hoe en wanneer om dit te bedien, word dit slegs deur die gasvrou bepaal. Salade kan versier word met heel olywe, olywe, strooi croutons en kruie, liggies gekapte groentehalwes, sit in oorspronklike vorms of net op pragtige skottelgoed.

Soos jy al opgemerk het, is dit glad nie moeilik om slaaie van peking en krapstokkies te kook nie. Maak seker dat u die resepte wat ons aanbied, probeer. Ons is seker - jy sal beslis van hulle hou!

Interessante Artikels