Met die hulp van Beijing koolstoofpot, kan jy die dieet met noodsaaklike voedingstowwe verryk. Gereelde gebruik van hierdie groentegewas dien om die ontwikkeling van baie siektes te voorkom.
Kimchi kool is ten gunste van die feit dat daar in die proses van groei nie nodig is om die plante met chemikalieë te behandel om plae te vermoor nie.
Gevolglik bevat selfs die kop van die gewone supermark geen gesondheidsgevaarlike stowwe nie. Braised kool is 'n uiters lekker, sappige, geurige en gesonde 2de gereg. En as dit ook Peking-kool is, dan sal die voltooide gereg lekker verras met sy eie sagtheid.
Kan hierdie soort groentepot?
Oorweeg of en hoe om vitamien Chinese kool behoorlik te blus. Die proses self neem baie minder tyd as die blus van die wit, want dit is uiters sag, sappig, so dit kook baie vinniger.
Dish funksies
Chinese kool is 'n groente wat al die vitamiene en spoorelemente in enige voorbereidingsmetode behou.. En om dit te blus, hoe om dit te gebruik, is 'n smaak vir almal.
Nuttige eienskappe van Peking-kool word bewaar in gestoofde en gepekelde.
Stap-vir-stap instruksies oor hoe om met groente in 'n pan te stoof
bestanddele:
- Beijing - 1 kop.
- Tamatiepasta - 2 el.
- Wortel - 1 medium wortel groente.
- Ui - 1 kop.
- Geraffineerde sonneblomolie - 2 teelepels.
- Sout.
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap.
- Braai groente in 'n pan met botter vir 10 minute.
- Sit tamatiepasta en sit nog 10 minute uit. Die gereg is gereed!
Kook resepte
Hier is 'n paar opsies vir kook resepte vir Chinese kool.
Met vleis
Bestanddele vir die eerste opsie:
- Beesvleis - 250 g
- Beijing-6 blare.
- Wortel - 1 medium wortel groente.
- Prei (ui) - 1 stuks.
- Groente-geraffineerde olie - 3 el. l.
- Sout, peper.
Kookstadia:
- Braai die beesvleis vir 7 minute.
- Voeg wortels, prei en braai vir 5 minute.
- Voeg kool by gestoofde groente en vleis. Sout, peper, meng en braai vir 5 minute. Is klaar.
Bestanddele vir die tweede opsie:
- Vark - 0.5 kg.
- Beijing 1 kop.
- Knoffel - 4-5 naeltjies.
- Geraffineerde olie.
- Sout.
- Swartpeper (grond, na smaak).
Kookstadia:
- Groente en vleis, spoel en droog met 'n servet, kap.
- Voeg groente-olie, knoffel en braai by die ketel.
- Voeg vleis by. Braai 'n kwartier.
- Voeg kool en bredie vir nog 'n kwartier by. Sout, peper.
Ons bied u 'n video oor hoe om Beijing gestoofde kool met vleis te kook:
Met hoender
Bestanddele vir die eerste opsie:
- Hoender -500 gr.
- Ui - 1 kop.
- Beijing - 0,5 kg.
- Wortel -1 medium wortel groente.
- Rys - 1 koppie.
- Tamatiepasta -2 eetlepels.
- Grond swartpeper en sout na smaak.
- Geraffineerde olie.
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap, rys week.
- Braai wortels en uie.
- Voeg kool by en prut vir 5-7 minute.
- Voeg tamatiepasta by.
- Voeg rys, sout en peper by. Stoof vir nog 'n kwartier.
- Hoender word in stukkies gesny en kook.
- Voeg dan by die pan by die kool.
- Laat nog 'n kwartier prut.
Bestanddele vir die tweede opsie:
- Hoenderfilet - 1 voël.
- Beijing - 1 kop.
- Uie - 2 koppe.
- Wortels - 1 wortelgroente.
- Knoffel - 'n paar naeltjies.
- Olie vir braai.
- Gemengde universele speserye - 1 el. l.
- Harde kaas
Kookstadia:
- Was en kap vleis en groente.
- Sny die filette in blokkies.
- Sit vleis in 'n pan met botter.
- Wortels, uie, knoffel gooi by die hoender. Kook vir nog 10 minute.
- Giet die kool in die pan, sout en peper. Laat nog 1/6 uur prut.
- Rooster kaas en vyf minute voor die einde van kook, voeg by die pan.
Met wortels, tamaties en bone
Bestanddele vir die eerste opsie:
- Beijing - 400 gr.
- Wortel -1 medium wortel groente.
- Uie - 1 kop.
- Tamaties -1 PC.
- Gekookte boontjies - 200 gr.
- Paprika - 1 hl
- Lavrushka -1-2 st.
- Suurroom - 2 eetlepels.
- Suiker - 0,5 koppie.
- Sout.
Kookstadia:
- Groente gewas en gesny.
- Braai ui met wortel.
- Voeg tamaties en peper by, strooi suiker en prut vir 5 minute.
- Kool voeg by groente.
- Voeg suurroom, gekookte bone, lourierblaar, paprika by. Stoof vir 'n kwartier. Die gereg is gereed!
Bestanddele vir die tweede opsie:
- Beijing - 400 gr.
- Tamaties - 2 stuks.
- Knoffel en Capsicum - 2 stuks.
- Water.
- Uie - 2 stuks.
- Rosyntjies, amandels.
- Sout.
- Olyfolie.
- Vars groente (pietersielie).
- Grondrooi peper.
- Komyn en kerrie.
Kookstadia:
- Groente gewas en gesny.
- Braai die uie met peper.
- Voeg kool en knoffel by. Om 1/6 uur te braai.
- Voeg rosyne, speserye, amandels en tamaties by. Stoof vir 'n kwartier.
In die multikoeker
Bestanddele vir die eerste opsie:
- Beijing - 1 kop.
- Vars mushrooms - 600 gr.
- Ui - 2 wortel groente.
- Suurroom 10% vet - 250 gr.
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap.
- Braai die sampioene.
- Sit die sampioene in 'n bak.
- Op dieselfde panbraai uie. Uie skuif na die sampioene. Voeg knoffel en kruie, peper by.
- Verdun suurroom met water en sout en peper.
- Gooi die sampioene en uie, Chinese kool in 'n stadige kookbak en meng.
- Almal gooi suurroomsous. Aktiveer die program "Quenching" vir 1 uur.
- Daarna is die gebraaide heerlike Peking-kool in die stadige koker gereed!
Bestanddele vir die tweede opsie:
- Gehakte vleis - 500 g
- Beijing-0,5 kg.
- Rys - 150 g.
- Ui - 80 g
- Wortels - 1 wortelgroente.
- Eier - 1 st.
- Sout.
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap.
- Kook rys tot half gekook.
- In 'n bak kombineer die gemaalde vleis, uie, wortels en sout, eier.
- Voeg kool by.
- Meng alles.
- Maak balle van die gemaalde vleis, plaas dit op die multicooker rooster. En kook vir 1 uur op die program "Stoom".
Met knoffel en sojasous
Bestanddele vir die eerste opsie:
- Beijing - 800 gr.
- Knoffel - 3 naeltjies.
- Ui - 1 st.
- Bulgaarse peper - 1 vrugte.
- Wortels - 1 wortelgroente.
- Sojasous - 150 ml.
- Tamaties - 1 vrugte.
- Gemmer - na smaak.
- Suiker - 50 gr.
- Sesame.
- Groente-olie
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap.
- Braai die uie goed.
- Voeg knoffel fyngekapte en gerasperde wortels.
- Voeg tamatie en peper by. Om 1/12 uur te braai.
- Bedek die kool en voeg sojasous by. Voeg gemmer by. Stoof vir 5 minute. Die gereg is gereed!
Bestanddele vir die tweede opsie:
- Beijing - 800 gr.
- Knoffel - 3 naeltjies.
- Ui - 1 wortel groente.
- Wortels - 1 wortelgroente.
- Tamatie - 1 vrugte.
- Aubergine - 1 vrugte.
- Suiker - 2 el. l.
- Sojasous-150 ml.
- Basil.
- Groente-olie
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap.
- Braai die uie.
- Voeg wortels en knoffel, courgette by en prut vir 1/12 uur.
- Giet kool en tushit 1/12 uur.
- Gooi oor sojasous, suikersuikergoed, gooi basiliekruid. Smeer nog 5 minute. Die gereg is gereed!
Europese styl
Bestanddele vir die eerste opsie:
- Beijing - 1 kop.
- Groentebouillon - 0,5 ml.
- Sojasous -50 gr.
- Ginger.
- Knoffel.
- Sout.
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap.
- Gooi die kool met groenteboue.
- Geur dit met gemmer, knoffel en sojasous.
- Stoof al kwartier.
Bestanddele vir die tweede opsie:
- Beijing - 1 kop.
- Hoenderbouillon - 0,5 ml.
- Sojasous - 50 gr.
- Ginger.
- Knoffel.
- Sout.
Kookstadia:
- Groente gewas en gekap.
- Gooi die kool met groenteboue.
- Geur dit met gemmer, knoffel en sojasous.
- Stoof al kwartier.
Verskeie vinnige resepte
Bestanddele vir die eerste opsie:
- Beijing - 1 kop.
- Water - 1 koppie.
- Speserye.
- Groente-olie.
Kookstadia:
- Was kool en kap.
- Braai die kool vir 10 minute.
- Giet water en speserye.
- Stoof vir 10 minute onder die deksel. Die gereg is gereed!
Bestanddele vir die tweede opsie:
- Beijing - 1 kop.
- Room (enige vetinhoud) - 1 koppie.
- Speserye, kerrie.
- Groente-olie.
Kookstadia:
- Was kool en kap.
- Braai dit vir 5 minute
- Gooi die room, voeg speserye by.
- Stoof 1/6 uur. Die gereg is gereed!
Ons bied 'n video oor hoe om te kook Pekingkool is eenvoudig en lekker:
Hoe om skottelgoed te bedien?
Gekookte kool in stoofpot kan as 'n aparte gereg bedien word, en as 'n bykos vir vleis.
Bedien beter dadelik, warm of warm! Hierdie skottelgoed sal enige bykos pas. Baie lekker en lekker word verkry as jy gekapte groen op die tafel sprinkel wanneer jy kool bedien.
