Laat Moskoukool - een van die oudste rasse van witkool. Binnelandse telers het in 1937 'n verskeidenheid ontvang, dit is in 1943 in die Staatsregister geregistreer.
Hierdie verskeidenheid het 'n digte kop, wat 'n afgeronde of platvormige vorm het. Op 'n sny van vurke van geel-wit kleur. Die gewig van die kop is gemiddeld sowat 7 kg. Maar met goeie sorg en uitstekende weerstoestande, is dit moontlik om spesies te weeg tot 12 kg by die dacha. Die binneste stam het 'n gemiddelde lengte, en die buitenste een is hoog.
Ten spyte van die langtermyn-onttrekking van die variëteit, is die boere konsekwent tevrede met hoë opbrengs, uitstekende smaak en weerstand teen omgewingsomstandighede. Watter ander eienskappe en verskille kool Moskou later?
Gedetailleerde inligting
Die verskeidenheid is suurbestand, het hoë immuniteit vir baie "kool" siektes. Kultuur is onpretensieus in die versorging en verbouing, en vereis nie konstante monitering nie. Hoofde hou van vog, benodig oorvloedige water, veral in die vroeë lente.
Botaniese beskrywing
Moskou behoort later aan die kruisagtige familie, is 'n tweejarige kultuur.
Die volgende kenmerke is kenmerkend:
- Wortelstelsel spindelvormig, vertakt.
- Stingels regop of vertakt. In hoogte bereik die stam 15-20 cm.
- Die blare word afwisselend gereël, die laagste vorm 'n roset. Laer blare versprei, boonies is op mekaar gelaagd - sessiel.
- Blaargrootte is 4 tot 15 cm.
- Die vorm van die blare is verleng, afgerond, wyd.
voorkoms
Koolkop afgerond, dig, nie onderhewig aan krake nie. As jy dit sny, kan jy die witgeel middel sien. Die blare is styf aan mekaar, het 'n grysgroen kleur. Die gewig van die kop bereik 7-9 kg. Produktiviteit van 12 kg per 1 m².
Kort geskiedenis van seleksie
Laat Moskoukool is in 1937 in die All-Russian Scientific-Research Institute geteel. Voorvader van hierdie verskeidenheid het kool Pyshkinskaya geword.
foto
Hieronder kan u sien hoe hierdie verskeidenheid lyk.
Onderskeidende kenmerke
Die belangrikste kool is 'n hoë inhoud van suikers en sureinsluitend askorbiensuur. Kopkoolkoppe het 'n hoë vlak van gehalte, hulle is bestand teen krake en rotting.
Ander kenmerkende kenmerke:
| Agro-tegniese eienskappe | produktiwiteit | lot |
| Verskil in die hoë vlak van produktiwiteit. Die volume wissel van 10 tot 12 kg per 1 m². | Kenmerk - veelsydigheid: ewe geskik vir sout en vars verbruik. |
Voor- en nadele
Die grootste voordeel van die variëteit is die hoë opbrengs.. Die voordele sluit ook in:
- weerstand teen siekte en krake;
- bewaring van kommersiële eienskappe tydens vervoer;
- ryk aan vitamiene en sure;
- hoë vlak van hou kwaliteit;
- uitstekende verdraagsaamheid van temperatuur druppels.
Onder die vergelykende minuses:
- gereelde en volop water, die behoefte aan groot areas vir aanplanting (aanbevole skema 80x80 cm);
- As gevolg van die groot grootte van die kop, is dit noodsaaklik om die bosse te spuit - dit sal verhoed dat dit aan sy sy lê.
Lys van soortgelyke rasse
Laatkool is in hoë aanvraag onder tuiniers. Laat rasse word verryk met vitamiene en suikers, word onderskei deur hoë houkwaliteit en weerstand teen siektes, plae, rotting.
Jy kan die Moskou laat met ander soortgelyke laat variëteite vervang.:
- Amager 611. Verskil in bitterheid - dit is natuurlike beskerming teen plae. Na die oes en in die berging, verdwyn die bitterheid. Die gewig van koppe maak 3 kg. Productiviteit tot 6,5 kg per 1 m².
- aggressor. Laat verskeidenheid kool. Uitgebroei in Holland. Benodig nie deeglike monitering tydens verbouing nie. Hoofgewig bereik 5 kg. Produktiwiteit van 8 tot 9 kg.
- Mara. Weerstand teen temperatuur, siekte, verval. Gemiddelde gewig - 4 kg.
- Kharkov winter. Dit verdra temperatuur druppels. Gewig bereik 4 kg. Produktiwiteit tot 9 kg vanaf 1 vierkante meter.
- Winter 1474. Dit het 'n langtermyn stoorperiode. Gewig tot 3,5 kg. Produktiwiteit tot 6 kg.
Hoe kan jy onderskei van ander variëteite?
Die hoof van Moskou het later 'n ronde vorm en 'n gladde romerige wit kleur. Waaraan moet jy meer aandag skenk?
- In die hande van die kop kraak.
- Die blare is dig, crunchy, styf gedruk aan mekaar.
- Wanneer dit sny, bars die kool asof 'n waatlemoen gesny word.
- Na slicing word sap vrygestel.
Doel van gebruik
Waarskuwing! Koolvariëteite Moskou laat verwerk vars. Kool verloor nie smaak in sout nie. As gevolg van sy hoë houkwaliteit, is dit geskik vir winteropberging.
Baie gasvrou verkies om gewilde geregte uit hierdie verskeidenheid te kook.:
- gestoofde kool;
- drank;
- braai met groente;
- kook sop of sop;
- maak slaaie uit vars groente;
- kook gevulde kool.
so, Moskou laat word beskou as een van die heel eerste rasse van witkool. As gevolg van die vele voordele, verloor dit nie sy gewildheid onder boere vandag nie. Die korrekte tegnologie van verbouing en tydige oes - die nakoming van hierdie reëls sal jou toelaat om die uitmuntende smaak en kwaliteit van die hoofde van Moskou laat in die winter te geniet.
