Jerusalem artisjok (aardpeer) is 'n nuttige, hoë opbrengs, pretensielose plant, waarvan die knolle as voedsel gebruik kan word, en die groen massa vir troeteldierkos.
Om 'n goeie oes van Jerusalem artisjok te kry, moet jy onthou dat hierdie plant vir baie jare op een plek gegroei kan word, wat nie die opbrengs en kwaliteit van die grond sal beïnvloed nie, maar die gebied moet weggeneem word en ver van ander plante verwyder word, aangesien hierdie reus ander kan verplaas kultuur; Dit het 'n hoë rypweerstand, is nie kieskeurig oor die grond nie (enige grond is geskik, behalwe op versurende grond). Droogte word goed geduld, maar met oormatige vog dit stamp.
Hoe om 'n erdepeer van knolle en sade te kry en waar om dit te kry, asook wat nodig is om dit tuis te laat groei en hoe om 'n plant op die plot in die land te groei om 'n goeie oes te kry. Hierdie en nog baie meer sal in ons artikel beskryf word.
Hoe om die regte graad te kies?
Om die regte verskeidenheid van Jerusalem-artisjokke te kies, moet jy die doel van die groei van hierdie plant sien:
- as 'n middel;
- ras as 'n element van landskapontwerp;
- vir menslike gebruik in voedsel of veevoer.
Byna alle rasse van Jerusalem artisjok in moderne teling is daarop gemik om beide oorvloedige bogrondse dele van die plant te verkry, en 'n groot aantal knolle van die bos. Dieetvariëteite is ontwikkel, waarvan die kenmerkende eienskap verhoogde tuberisasie en 'n klein groen massa is.
Elke verskeidenheid het sy eie eienskappe, wat in die tafel gevind kan word.
Graadnaam | Die opbrengs van knolle per vierkante meter | Groen massa opbrengs van een bos | Volwasse tydperk, die groeiseisoen |
belangstelling (geskik vir gemeganiseerde skoonmaak) | 2,6-3,8 kg | 4,3-5,6 kg | Laat-rypwording, het nie tyd om in die Midde-band te volwasse nie |
Omsk wit | 4,3 kg | 3 - 3,5 kg | Middenseisoen (130 dae) |
Pasko | 3 kg | 3, 4 kg | Laat (178-190 dae) |
Vroeg op (geskik vir gemeganiseerde skoonmaak) | 2,5 - 3 kg | 3-3,5 kg | Vroeg (120 dae), geskik vir verbouing in die middel sone |
sonnige | 4 kg | 3,1 kg | Middenseisoen (152-172 dae) |
Volzhsky 2 (geskik vir gemeganiseerde skoonmaak) | 1, 5 kg | 2 kg | Vroeë (100 dae) |
Vylgotsky | 1-1,7 kg | 3, 4-4,1 kg | Vroeg (125 dae) |
Leningrad | 4,5 -4,9 kg | 4-4,2 kg | Middel rypwording (140 dae) |
Vergelykende analise van variëteite het getoon dat Omsk White en Leningradsky tans onder die beste rasse is, aangesien hulle geskik is vir wydverspreide verbouing en 'n hoë opbrengs van beide knolle en groen massa lewer.
foto
Die foto wys hoe die Jerusalem artisjok lyk.
Waar en vir hoeveel saad kan gekoop word?
In elke streek is daar maatskappye, private entrepreneurs, topinambour liefhebbers wat betrokke is by planteteelt en aanplantings aan te bied. Biedings te koop is maklik om op die internet te vind.
Byvoorbeeld, die maatskappy "Ryazan-ruimtes" van die stad Sapozhok van die Ryazan-streek verkoop Jerusalem-artisjok in 'n pakket van 30 kg. Die prys wissel van 5 tot 15 roebels per kilogram. In Moskou kan plantaardige materiaal van Jerusalem artisjok gekoop word teen pryse wat wissel van 27 tot 35 roebels per kilogram (Gorobets AV, IP, Starominskaya. Vrolike Kryska, IP, Moskou). In St Petersburg - die koste van 'n peer van 25 tot 150 roebels per kilogram (die bestelling word van 10 kg geneem), die plant word deur die maatskappy "Nation's Health" verkoop.
Groeiende grond in die oop grond op die terrein
Landing van Jerusalem artisjok kan in oop grond en tuis in houers uitgevoer word. Meestal word die plant in oop grond geplant as gevolg van 'n kragtige bos. Hoe om te vermenigvuldig? Die aardepeer kan op twee maniere gepropageer word.:
- vegetatief (knolle, sy dele of oë);
- generatiewe (sade, 'n lang pad, deeglik, wat spesiale kennis vereis).
Die plant kan in die herfs geplant word (beter in die suidelike streke van die land) 10-15 dae voor die aanvang van ryp en in die lente wanneer die grond tot 16-18 grade warm word.
knolle
Hoe om 'n grondpierknol in die oop veld te groei?
- Kies 'n goed beligte, droë plek om te verhoed dat knolle van rotting val.
- Berei die tuinbed voor deur dit op die spade bajonet te grawe en kompos of gekapte mis by te voeg.
- Voordat jy plant, gebruik fosfor-kalium kunsmis.
- Kies groot, gesonde knolle (6-8 cm), sonder vrot en beskadig, met verskeie knoppies.
- Spruit die plantmateriaal met enige immuno-cytofytiese oplossing wat teen siektes beskerm en groei versnel.
- Maak vure op die rif en plantknolle op 'n afstand van minstens 40 cm van mekaar, onderdompel hulle in die grond met 7-15 cm, afhangende van die grootte van die knol. Gegroei met 'n ryspasiëring - 60-70 cm
- Nadat die spruite verskyn het, bedek die bed en los dit goed. Doen hierdie prosedure drie keer met 'n interval van 2 weke.
- Dompel die plante wanneer hul lengte 10 cm bereik: die minimum afstand tussen die plante is 45 cm, tussen die rye - 30 cm.
- Spud skiet wanneer hulle 20 cm in hoogte bereik, en voer ureum. (In die middel van die somer kan jy met humus of verlede jaar se mis weer hilling en mulching maak.
- Bind plante wat 'n meterhoogte bereik het tot sterk steunpunte.
- Om die opbrengs te verhoog, sny blomknoppe of sny bossies tot 1,5 meter hoog.
Groei as 'n besigheid
Op die oomblik bly Jerusalem artisjok in die skaduwee van ander gewasse, hoewel sy biochemiese data en opbrengs baie hoër is as dié van die gewone plante. Die winsgewendheid van groeiende peerbome oorskry 300% met minimale koste. Ekonome het byvoorbeeld bevind dat ten einde 'n nuwe topinamburplantasie met 'n oppervlakte van 50 hektaar te ontwikkel, sal 812 miljoen roebels benodig word. Dit is 'n benaderde koste van verbouing. Hierdie bedrag sluit in die koste vir die aankoop van landbou-masjinerie, die aankoop van saad, organiese en minerale bemestingstowwe, die koste van brandstof en elektrisiteit.
Natuurlik, die inkomste uit die verkoop van groen massa en vars Jerusalem artisjokknolle hang natuurlik direk van die opbrengs en die eenheidsprys. Maar selfs met die minimum opbrengs van groen massa en knolle (binne die grense van 20 t / ha) sal die opbrengs op kapitaalbeleggings in die eerste jaar van die verbouing van die Jerusalem-artisjok kom. 'N Plant kan groen massa tot 1000 kg / ha produseer, knolle - 400 kg / ha!
Die verbouing en voortplanting van Jerusalem artisjok op industriële skaal is baie winsgewend. Agro-tegnologiese verbouing is soortgelyk aan die tegnologie van die groei van aartappels:
- Diep herfs ploeg onder die Jerusalem artisjok is nodig.
- Dit is nodig om organiese bemestingstowwe toe te pas, wat in die herfs of lente in die grond begrawe word, afhangende van die tyd van plantknolle.
- Dit is raadsaam om 'n erde peer op die rante te laat groei, sodat die tuberagtige nes nie onder vrieslike omstandighede onder ongunstige toestande vries en die ontwikkeling van die plant nie benadeel nie.
- Reproduksie van Jerusalem artisjok in industriële groottes word slegs deur knolle gemaak. Die plantpercentage per 1 ha hang af van die plantpatroon en die grootte van plantknolle. Op gemiddeld 1, 2 ton knolle word per hektaar geplant. As jy 'n groot knoloes moet kry, moet die landing minder dikwels (90x25 cm) wees, as jy meer groen massa nodig het, maak dan 'n kompakte landing in die rye en verminder die breedte van die ryspasiëring tot 70 of 60 cm.
- Om die ontwikkeling van onkruid te voorkom, word voorgestel dat 'n enkel of dubbele harrowing voor die opkoms van lote voorkom.
- Na opkoms van lote, word aanbeveel om tussen rye en harrowing te kweek. Verdere versorging van die plantasies van die eerste plantjaar behels dat die spasiëring losgemaak word en onkruid in die rye vernietig word.
Vir die verbouing van die aarde benodig pere op industriële skaal 'n trekkerOm die land te kweek, en die aartappelrooier vir die oes. Die aantal werksgeleenthede sal afhang van die aantal eenhede van toerusting, en een werker kan betrokke wees by verskeie prosesse wat in verskillende periodes van plantontwikkeling uitgevoer word.
Om 'n regspersoon te registreer om u eie besigheid te skep, benodig u:
- die maatskappy se naam van die maatskappy uitvind, nie in stryd met die wet nie;
- bepaal die wettige adres;
- kies OKVED kodes;
- besluit oor die hoeveelheid aandelekapitaal;
- die besluit van die stigter of die notule van die algemene vergadering en die ooreenkoms oor die oprigting van die LLC opstel;
- Stel die handves van die organisasie voor;
- 'n aansoek om staatsregistrasie skryf;
- betaal 'n staatsfooi (4000 roebels);
- Dien alle dokumente by u belastinginspektoraat in.
Ons bied aan om die video te kyk, waar voor idees vir besigheid aangebied word in die verbouing van Jerusalem artisjok:
Foute en oplossings
foute | Maniere om foute te oorkom |
Dikte plant, wat lei tot 'n afname in die opbrengs van knolle | Dunner plante wat 'n hoogte van 10 cm bereik het. |
'N Digte lugdigte korst wat op die grondoppervlak gevorm word. | Sagte loslating in ooreenstemming met die riwwe waarin die landing geleë is. |
Landings water nie | Topinambur struike benodig ten minste 1 keer per maand oorvloedige water. |
Plante voed nie | Topinambur voer moet 2-3 keer uitgevoer word. In die vroeë lente en in die tweede helfte van die somer:
|
In die herfs word die boonste gedeelte van die plant gesny. | In die herfs word die bogenoemde gedeelte nie gesny tot oes nie, aangesien dit die opbou van voedingstowwe in die knolle bevorder, wat die volgende jaar in die grond gelaat word. |
oes
Die oes van grondpere wat van September tot November geproduseer word, afhangende van die verskeidenheid. Voordat jy dit skoonmaak, sny die toppe op 'n hoogte van 15-17 cm. By die grawe word die grootste knolle gekies, dan moet hulle gewas, gedroog, gelaagd, besprinkel word met nat sand of saagsels, en in 'n koel kelder gehou word, waar die bergingstoestande gehou word: 85-95% humiditeit en temperatuur +4 grade.
Knolle van Jerusalem artisjok kan op 'n warm balkon, in 'n yskas gestoor word, maar die stoorperiodes is klein - 2-3 weke. Sowat 'n jaar kan gesnyde vrugte in droë vorm gestoor word.
Siektes en plae
Hierdie plant is nie vatbaar vir siektes en plae nie. Maar in die droë of koel en reënerige somer kan dit siek word:
- witvrot (op die stingels het blom gevoel, verander in die groei van swart kleur);
- Alternaria (blare is bedek met donker bruin kolle, en dan verdroog die plant);
- poeieragtige skimmel (blare word geleidelik bedek met 'n bruin blou wit blom).
Daar is twee maniere om hierdie siektes te bestry: sny en brand plante of een of twee keer plant plante met swamdoders in warm weer.
Eartha peer kan benadeel:
- mol;
- muis;
- molkrieke;
- slakke;
- skoppe;
- Mag kewers en hul larwes.
Om hulle te bestry, kan jy 'n gekonsentreerde seepoplossing, infusie van knoffel gebruik. Slakke moet met die hand of tussen die rye van die val vasgemaak word.
Die ongelooflike plant van Jerusalem-artisjok verower die lande van ons land geleidelik, en sy onpretensie, weerstand teen siektes en hoë opbrengste sal die plant in die nabye toekoms groot aanvraag bied.