Groentetuin

Wat is die voordele en skade van beet- en wortelsap? Hoe om te drink en hoe om dit te neem?

Mense het lank reeds geweet van die voordelige eienskappe van wortels en beet. Eet dit vir kos kan nie net die liggaam verryk met bruikbare stowwe nie, maar ook siektes genees. Die sap van hierdie wortelgewasse sal 'n ware spens van vitamiene, minerale en ander nuttige stowwe word.

Hoe om 'n mengsel van wortel- en beetsaap te kook en te drink? Onder watter siektes sal 'n groenteskottel help, en wanneer sal dit seer word? Dit is nuttig vir tuiniers en liefhebbers van natuurlike geskenke om te leer wat 'n genesende drank goed en gevaarlik is. In die artikel kan jy die nut van varsgedrukte en gevestigde beetwortelsap lees, hoe om dit voor te berei en hoe om dit te drink.

Chemiese samestelling

Op grond van die berekening van 100 ml is die voedingswaarde van wortelsbiet sap 41 kcal.

Die belangrikste voedingstowwe in 'n drankie is soos volg:

  • 83,8% koolhidrate - 7,43 g;
  • 15% van proteïene - 1,33 g;
  • 1.2% vet - 0.11 g

Sap kombineer al die voordelige eienskappe van die komponente van wortels en beet. 100 ml van die drank bevat die volgende vitamiene:

  1. 3 mg vitamien C;
  2. 2,33 mg vitamien A;
  3. 0.3 mg vitamien PP, of nikotiensuur;
  4. 0.233 mg vitamien E;
  5. 0,027 vitamien B2;
  6. 0,007 vitamien B1.

Groente-cocktail is versadig met mikro-elemente. Dit is die volgende stowwe:

  • oor kalium;
  • oor fosfor;
  • oor natrium;
  • oor kalsium;
  • oor magnesium;
  • oor yster.

Die basis van die drank is water: dit bevat 84.6 ml in 'n 100 ml mengsel. Onder ander komponente, die volgende stowwe:

  1. 12,4 g sakkariede;
  2. 1 g dieetvesel;
  3. 0,4 g as;
  4. 0,2 g organiese sure;
  5. 0,2 g stysel.

Die presiese samestelling van die drank hang af van die variëteite en die oorsprong van die groente daarin.

Voordele en nadele van biet en wortel drink vir die liggaam

Biet-wortel drink elimineer beriberi, versterk sig.

Dit het ook die volgende positiewe effekte:

  • versterk die immuunstelsel;
  • stabiliseer die ingewande en maag;
  • waarsku vir mondelinge siektes (hoe om 'n seer keel met beet te behandel, lees hier);
  • revitaliseer die senuweestelsel;
  • verbeter vaat- en hartfunksie;
  • versnel metabolisme;
  • verwyder skadelike stowwe uit die liggaam (hoe om die bloedvate, derms en lewer skoon te maak met behulp van beet, wat ons in hierdie artikel beskryf het).

Hoekom drink 'n groentedrank? Biet-wortelmengsel is dronk om langer te hou en kroniese moegheid te oorkom. Dit veroorsaak die produksie van maagsap, wat die ingewande irriteer en veroorsaak dat mense met gekompenseerde diabetes en gastro-intestinale siektes skade aanrig.

Aanwysings en kontraindikasies vir gebruik en vir watter groente word behandel

Wortel- en beet sap word gemeng vir die komplekse terapie van siektes. Dit word gebruik in die behandeling van die volgende oogprobleme:

  • konjunktivitis;
  • nagblindheid;
  • miopie;
  • blefaritis.
  • Die drank ondersteun die liggaam in siektes van die senuweestelsel.

    Onder hulle is:

    • slapeloosheid;
    • migraine;
    • meningitis;
    • enkefalitis;
    • neuroses;
    • Alzheimer se siekte.

    Groentemengsel word aanbeveel om met bloedarmoede en skeurbuik te drink (hoe bietjies menslike bloed beïnvloed, jy kan hier uitvind).

    Wanneer is dit kontraindikasie?

    Wortel beet sap word gekontraïndikeer vir mense met siektes van die spysverteringskanaal en urinêre stelsel. Onder hulle is niersiektes.

    Drink verlig die liggaam van gifstowwe. Hierdie funksie word uitgevoer ten koste van die niere, wat 'n bykomende las dra.

    Urolitiasis is een van die kwale waarvoor jy nie 'n mengsel van beet en wortels kan drink nie. Dit is ook die volgende oortredings:

    1. oor piëlonefritis;
    2. van glomerulonefritis;
    3. oor die nalatigheid van die niere;
    4. oor hidronephrose;
    5. oor nierversaking.

    Of dit toelaatbaar is om plantaardige medisyne vir niersiekte te gebruik, bepaal die nefrolog. Pasiënte met siektes van die spysverteringskanaal moet kontraindikasies van 'n gastro-terapeut verklaar. Die drank is verbode om met sooibrand te neem, met akute gastroïntestinale siektes.

    Onder hulle is die volgende:

    • maag- en dermselle;
    • gastritis;
    • kolitis.

    Dit is gevaarlik vir mense met gedekompenseerde diabetes, met lae bloeddruk. Voordat hulle risiko's neem, moet hulle 'n endokrinoloog en dienooreenkomstig 'n neuropatoloog of kardioloog kontak. Drink allergieë en kinders tot 1 jaar.

    Stap-vir-stap instruksie: hoe om 'n vars drank te maak?

    Sap druk uit vars wortelgewasse, onaangeraak deur plae en vrot. Voorkeur word gegee aan groente wat in 'n privaat tuin gekweek word.

    Die basiese drankresep sluit die volgende produkte in:

    • 3 wortels;
    • 1 beet;
    • 50 ml drinkwater.

    Om 'n skemerkelkie met 'n sap te berei, duur dit tot 3 uur. In hierdie wet as volg:

    1. Berei die vrugte voor. Hulle word deeglik gewas, geskil.
    2. Vrugte kap in klein blokkies. Skei apart die bies, wortels afsonderlik.
    3. Bietjies word deur 'n sappers geslaag.
    4. Bietensap word ten minste 2 uur by kamertemperatuur ingedien.
    5. 'N Sapper word met wortelblokkies gelaai om die sap te kry.
    6. Biet- en wortelsap gemeng, verdun met drinkwater.

    In plaas van 'n sap, sal 'n blender of 'n rasper met klein gaatjies doen. Om mee te begin, is gewas en geskilde beet en wortels afsonderlik grond of grond.

    Verdere handeling soos volg:

    1. Skoon gaas word in 4 lae gerol om 'n diep bak daarmee te bedek.
    2. Bietmassa versprei oor die weefsel, versamel gaasrande. Moet 'n sak bietjies binnekant kry.
    3. Die sak word oor 'n bak gebêre en gedraai sodat die stukkie vleis van vleis geleidelik saamgepers word. Gaan voort totdat die sap in die bak vloei. Na die sap vir 2 uur, skoon in die yskas.
    4. Bedek nog 'n bak met vars gaas gevou in 4 lae. Sprei wortelpulp bo-op.
    5. Die gaas word in 'n sak versamel en in 'n bak ingeprop.
    6. Sap word gemeng, verdun met drinkwater.

    Gereelde sap word met suiker versoet en afgekoel, met die fokus op persoonlike voorkeure.

    Hoe om te drink vir die behandeling en voorkoming van siektes?

    Bietensap met wortels het nie meer as 3 maande in 'n ry geneem nie. Na 'n 2 maande breek is nodig.
    Die medisyne is soos volg dronk:
    vir

    • 1-3 keer per dag;
    • 20 minute voor etes;
    • 'n halwe koppie;
    • nie die daaglikse vereiste van 400 ml oorskry nie.

    Bykomende bestanddele sal die drank smaakliker en gesonder maak.

    Met heuning

    Want die middel van anemie benodig 400 ml bietwortelsapGekook in 'n 1: 1 verhouding. Die volgende word bygevoeg:

    • 200 ml swart radyse marc;
    • 300 gram bokwiet of ander heuning.

    'N kwart koppie van die mengsel word vir etes vir tot 3 maande geneem, dan neem hulle 'n pouse van 2 maande.

    Vir die behandeling van artritis

    Gebruik 'n mengsel van wortelsap en bietjies in kombinasie met infusie van apteekkamille. 200 ml vloeistowwe word gemeng deur 60 g heuning by te voeg.

    Die drank word soos volg geneem:

    • voordat dit geëet word;
    • 100 ml;
    • 3 keer per dag;
    • Nie langer as 3 maande in 'n ry nie;
    • met 'n breek van 2 maande.

    200 ml beet- en wortelsap word by die tinktuur gevoeg vir die voorkoming van aterosklerose.

    Dit sluit ook die volgende komponente in:

    • 300 g heuning;
    • 100 ml. cranberry sap;
    • 100 ml. alkohol.

    Die mengsel word 3 dae in die yskas gehou.. 'N Eetlepel tinktuur wat 3 keer per dag geneem word.

    Groentes cocktail vir hardlywigheid

    Vir 'n drankie, meng die volgende bestanddele:

    • 200 ml. beet sap (oor hoe om voor te berei en die sap van die beet te neem, het ons hier vertel);
    • 100 ml. wortelsap;
    • nie minder nie as 'n eetlepel heuning.

    Een derde van 'n glas so sap word 4 keer per dag gedrink, voor etes, totdat hardlywigheid verby is.

    Met appel

    Sap van geskilde appels sal die smaak van beet-wortelmengsel verbeter. Die mengsel sal kinders help met vitamientekort, hulle drink dit vir 'n maand. Vir gewasse van verskillende natuur word die sap van wortels, beet en appels in gelyke verhoudings gemeng. Voeg vir hulle 'n lepel suurlemoensap en droë gemmer by.

    Die mengsel is dronk soos volg:

    • op 100 ml. op 'n slag;
    • in die oggend;
    • vas;
    • gedurende die maand;
    • Met 'n breek vir 'n week.

    Die algemene kursus van sapterapie duur 'n jaar.

    Met radyse

    Meng eweneens die sap van wortels, beet en swart radyse, kry 'n middel vir lae hemoglobien.

    Dit duur tot 3 maande, 'n eetlepel 4 keer per dag, voor etes.

    Met seldery

    Groentesappe word geglo dat dit meer voordelig is as vrugtesap, aangesien hulle nie fruktose bevat nie (ten minste in dieselfde groot hoeveelhede.) Om die ontwikkeling van onkologie te verminder of druk te verminder, word selderystamels by sap van 2 dele wortels en 1 deel van die bietjies gevoeg. oor die voordele van beet sap in die onkologie en hoe om dit reg te vat, lees dit in 'n aparte materiaal.) Terselfdertyd word seldery saam met wortels in 'n sapvanger gelaai.

    Met pampoen

    Beet en wortel drink pampoendrankie met kolitis of koronêre hartsiekte. Om 500 ml van hierdie skemerkel te kry, meng 200 ml wortel- en pampoensap en 100 ml biesap.

    Die mengsel is dronk vir 3 maande, onderbreek vir 'n maand.

    Moontlike newe-effekte

    As gevolg van die biet word urine en ontlasting rooierig. Nadat sap meer as die daaglikse waarde gedrink het, is die pasiënt in gevaar om ander newe-effekte te ervaar:

    • met naarheid;
    • met braking;
    • met duiseligheid;
    • met tagikardie;
    • met hoofpyn;
    • met toenemende temperatuur;
    • met swakheid
    Allergieë van groentesap verskyn uitslag en puffiness.

    Van die twee gewone groente, beet en wortels, kry 'n hulpmiddel wat help met baie siektes. Dit is nie 'n wondermiddel nie, maar is geskik vir die bestryding van bloedarmoede, met beriberi, en vir komplekse behandeling van kwale.

    Kyk na die video: How To Color Hair At Home Naturally Without Henna (Mei 2024).