Dit is moeilik om 'n tuinier te vind wat nooit radyse in sy tuinplot sal laat groei nie. Hierdie groente ryp in 'n kort tydjie en bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene.
Terselfdertyd is radish tops meer voordelig vir die menslike liggaam as wortelgroente. In die artikel kan jy lees oor die chemiese samestelling, bruikbare eienskappe en kontraindikasies vir die gebruik van radyse.
Ons deel die beste resepte vir die kook van verskillende geregte uit die groente van hierdie groente. U kan ook 'n nuttige video oor hierdie onderwerp kyk.
Beskrywing en chemiese samestelling van radijsgroen
Radyse is 'n jaarlikse kruisplantdie vorming van 'n laproket en wortelgroente. Die plant van hierdie groente bestaan uit donkergroen blare van die hele, elliptiese of spatulêre vorm. Blaarblaadjies van Radish Pubescent. Stingels kan wees:
- lank;
- kort;
- dun;
- dik,
- kaal;
- behaard.
Soms is daar 'n wasbekleding.
Radyse word gewaardeer vir die nut daarvan.. Hierdie groente verskyn die heel eerste en word dikwels in slaaie gebruik. Maar baie besef nie eers dat die boontjies van hierdie plant meer voedingstowwe bevat as 'n wortelgroente nie.
In die groen gedeelte van die plant word mikro- en makrovoedingstowwe in 'n meer gekonsentreerde vorm gevind, en die verwerking van grasuie in die menslike spysverteringstelsel kom baie vinniger voor.
Die samestelling van die radyse tops bevat baie voedingstowwe, vitamiene en spoorelemente:
- vitamiene A, C, K, PP;
- byna die hele groep vitamiene B;
- ascorbiese, salisiel- en nikotiensuur;
- magnesium;
- kalium;
- kalsium;
- fosfor;
- yster;
- jodium;
- koper;
- Chrome;
- mosterd olie.
Voordeel en skade
Vars groen radijsblare kan 'n ware natuurlike antibiotika genoem word. Die stowwe wat daarin voorkom, kan kieme en virusse in die liggaam doodmaak en die immuunstelsel versterk. Daarbenewens kan die jong tops van hierdie plant suksesvol gebruik word in die behandeling van ander siektes:
- Beriberi. Gebrek aan liggaam na die winterseisoen kan herstel word met behulp van jong lote van radyse.
- Ragitis. Die ryk genesende samestelling van groen help om hierdie siekte by kinders te hanteer en voorkom abnormale ontwikkeling van die skelet en inwendige organe.
- Oortreding van die spysverteringskanaal, hardlywigheid.
- Diabetes mellitus. Stowwe in die plant, verminder die vlak van suiker.
- Aambeie.
- Siektes van die urinêre stelsel.
- Vetsug. Die plant word maklik verteer en help om die tekort aan nodige stowwe te voorkom van diegene wat op dieet is.
- Aterosklerose.
Is belangrik: Groen radyse verhoed die ontwikkeling van kanker, het 'n kragtige antibakteriese effek en bevorder weefselregenerasie.
Hierdie produk het feitlik geen kontraindikasies nie.. Mense wat aan siektes van die spysverteringskanaal ly, word nie aanbeveel om meer as een keer per week in die spyskaart van radyse in te sluit nie. Dié wat met 'n maag- of duodenale ulkus gediagnoseer is, gastritis of verergering van galsteensiekte, moet die tops heeltemal uit die dieet verwyder.
Hoe kan ek radish greens gebruik?
- Vars groen radyse word suksesvol in volksgeneeskunde gebruik., maak van dit verskeie:
- infusies;
- broths;
- salf.
- Jy kan ook radyse-toppe in kook gebruik.:
- dit word in slaaie gesny;
- gebruik as geurmiddels vir eerste en tweede kursusse;
- Stoof soos Kool.
- Sommige huisvroue oes groente vir die winter:
- gedroogde;
- bevrore;
- broei met sout.
Ons beveel aan om 'n video te kyk oor die voordele van radijs tops en die gebruik daarvan:
Gebruik in tradisionele medisyne
Die gewildste toediening van radyse in tradisionele medisyne is infusie. Dit het anti-inflammatoriese, bakteriedodende en toniese effek en help met baie siektes, indien dit in die behandelingskompleks gebruik word:
hardlywigheid;- vitamientekort;
- respiratoriese siektes;
- gastritis met lae suurheid.
hardlywigheid;bestanddele:
- radyse tops - 1 eetlepel. l.;
- water - 250 ml.
Hoe om te kook:
- Jong blare radijs word deeglik gewas, met 'n servet gedroog, dan met 'n mes gesny of met hande geskeur.
- Die benodigde hoeveelheid rou materiaal word op kookwater uitgegiet en vir 'n uur gevul.
- Neem die infusie drie keer per dag na etes, 1/3 koppie. Die verloop van behandeling duur nie meer as 3-4 dae nie.
Infusie van gedroogde blare
Jy kan 'n gesonde infusie van gedroogde radyse tops maak. Varsgroentes hou nie lank nie, en dit kan nie net vroeg in die lente gebruik word nie, dit word droog en gestoor.
Hoe om te kook:
Die blare word gewas, verwyder vog met behulp van 'n papier servet, gebreek.- Dan word die greens op 'n dun laag op katoenlap of papier gelê.
- Droog moet op 'n geventileerde plek gedoen word om nie direkte sonlig te kry nie.
- Om die infusie vir 1 eetlepel voor te berei. 'n lepel grondstowwe word saam met 300 ml kookwater ingeneem, gegiet en gelos.
- Die genesingsdrank sal in 45 minute gereed wees.
Die blare word gewas, verwyder vog met behulp van 'n papier servet, gebreek.Neem drie keer per dag 15 minute na 'n maaltyd. Dit help baie wanneer:
- hardlywigheid;
- abdominale verspreiding;
- beriberi.
Kosmetiese eienskappe
Radish tops het voordelige kosmetiese eienskappe.. Daar is baie opsies vir gesigsmaskers vir verskillende velsoorte.
Voedende masker
Hierdie opsie is geskik vir alle velsoorte, maak dit meer delikaat.
bestanddele:
groente - 1 eetlepel. l.;- groei. olie - 6 druppels;
- stysel - 1 teelepel.
groente - 1 eetlepel. l.;Hoe om te kook:
- Die tops word deeglik gewas, gedroog en fyngekap.
- Voeg die groente-olie by (verkieslik olyfolie) en stysel.
- Alle bestanddele word deeglik gemeng en op die gesig toegedien.
- Hou moet 10 minute wees, waarna die gesig was met warm water en versprei met room.
Witmasker
Hierdie metode help om die vel te wit, ontslae te raak van ongesonde gelaat, selfs uit die struktuur. Dit word aanbeveel aan alle vroue na 30 jaar.
bestanddele:
Radys Greens - 1 eetlepel. l.;- kefir - 1 eetlepel. l.;
- wit klei - 1 teelepel.
Radys Greens - 1 eetlepel. l.;Hoe om te kook:
- Voeg die kefir en klei by die gemaalde groente, meng deeglik sodat daar geen knoppe is nie.
- Na die was, word dit op die vel van die gesig toegepas, na aanleiding van die massaselyne.
Die prosedure duur 10 minute. Hierdie masker word aanbeveel om een keer per week toegedien te word.
Drink vars sap
Sap van radyse-groente word wyd gebruik in folkmedisyne in die behandeling van verskeie siektes. Dit moet onthou word dat hierdie drank nie onverdui word nie, aangesien dit irritasie van die slymvlies en pyn in die maag veroorsaak. Sap vir drink, verdun een na een met gekookte water.
Uit brongitis en SARS
Balm gebaseer op groentesap is ideaal vir langdurige hoes.
bestanddele:
radyse-topsap - 100 ml;- sap van beet en suurlemoensap - 100 ml;
- uie sap - 100 ml;
- vodka - 100 ml;
- suiker 10 g;
- heuning 1 teelepel.
radyse-topsap - 100 ml;Hoe om te kook:
- Alle bestanddele word deeglik gemeng.
- Giet in 'n skottel donker glas.
- En in die yskas gestoor.
- Neem drie keer per dag vir 1 teelepel. 30 minute voor etes.
Van seer keel
Vars radijs sap sal help met die behandeling van seer keel.
Hoe om te kook:
- Vir gorgel word sap gemeng in gelyke mate met warm water.
- Dien 5-6 keer 'n dag na etes toe.
Die verloop van behandeling is 5 dae.
Gesig bleekmiddel
Die masker wat gebaseer is op die sap van radijsgroen help om ontslae te raak van ouderdomsvlekke, maak die vel wit en sag. Produkte vir sy voorbereiding in die lente sal jy altyd byderhand vind.
bestanddele:
Radys Greens sap - 1 eetlepel. l.;- Pietersielie sap - 1 eetlepel. l.;
- komkommer sap - 1 eetlepel. l.;
- suurroom - 1 eetlepel. l.
Radys Greens sap - 1 eetlepel. l.;Hoe om te kook:
- Al die nodige bestanddele word gemeng.
- Dien toe op skoon vel met 'n spons. Die prosedure duur vir 15 minute.
- Dan word die masker afgespoel met warm water en gebruik die gewone room.
Vogtende vel
As die vel van die gesig gespanne en droog is, moet dit in die oggend en in die aand met vars sap van radyse-greens afgevee word.
Hoe om te kook:
- die tops is verpletter;
- druk die sap uit en verdun met water 1: 1;
- vryf die vel in die oggend en aand, was dan en gebruik 'n gereelde room.
Na die eerste prosedure kan jy die verskil sien: die vel word fluweelagtig en elasties.
Is dit moontlik om te eet?
By die gebruik van verskeie vitamiengeregte gebruik hulle nie net wortelgroente nie, maar ook radikale groente.. Hierdie genesingsproduk word bygevoeg aan slaaie, eerste en tweede kursusse, dit word gemaak van souse, geoes vir die winter.
Salade met komkommers en tamaties
Raad: Hierdie vitaminslaai sal die liggaam met 'n daaglikse deel van askorbiensuur verskaf en sal 'n uitstekende toevoeging tot middagete of aandete wees.
bestanddele:
radysgroen - 2 trosse;- komkommers - 2 stuks;
- tamaties 2 stukke;
- groei. olie - 50 ml;
- sout.
radysgroen - 2 trosse;Hoe om te kook:
- Komkommers sny in ringe, tamaties - in klein skywe.
- Groene word met 'n mes of geskeurde hande verpletter.
- Al die bestanddele word gemeng, gesoute met groente-olie, sout.
- As jy wil, kan jy die slaai met suurroom vul, maar in hierdie geval word dit meer kalorieë.
gevolgtrekking
Sommige minnares oes gedroogde radyse toppe vir die winterdeur dit by die speserye te voeg vir ekstra geur en smaak. Groente word verpletter, gedroog en gemeng met jou gunsteling speserye. Dit word bygevoeg wanneer sop, borscht en hoofgereg gekook word.
Wanneer jy radyse op jou plot plant, moet jy onthou dat nie net wortelgroente nuttig is nie, maar ook die toppe van hierdie plant. Met redelike gebruik kan hulle nie net die liggaam versadig met bruikbare stowwe nie, maar ook help om baie siektes te behandel en die skoonheid van die gesig te verbeter.
