Kategorie Wingerd-

Op die grondgebied van ons land is wynbou vir baie millennia een van die hoofbesettings van baie mense. Vir sommige is dit net 'n manier om geld te verdien, vir ander is dit 'n plant vir die siel, en vir ander is dit 'n ware stokperdjie en 'n hele betekenis van die lewe. Dit is die derde soort mense wat dikwels gevang word deur die proses van groeiende druifvariëteite wat hulle begin om hul eie basters te skep.

Moderne telers sukkel voortdurend om super weerstandige en geharde variëteite te produseer. In so 'n ras ly egter die smaakgehalte van nuwe rasse dikwels, al die rykdom van die druiwe-smaak en die natuurlike aangename geur wat op 'n afstand opgewek word, is verlore. Om hierdie rede sal baie ervare produsente vir ewig getrou bly aan die ou rasse wat in die vorige eeu geteel is.

Wingerdbou het lank opgehou om net tuinmaak of plantegroei te wees. Vir baie is die proses van druiwe druiwe 'n ware stokperdjie en betekenis van die lewe, wat in die besonder nie net plesier kan bring nie, maar ook materiële sekuriteit. Onder wynmakers, wat van 'n eenvoudige amateur na 'n ware professionele in hul veld gegaan het, is een van die bekendste V.

Deur die pogings van telers word elke jaar meer en meer nuwe druiwe druiwe verskyn. Ten spyte van die feit dat hierdie kultuur al duisende jare aan die mens bekend is, bly dit net so belowend. Die entoesiasme van die regte druiwe liefhebbers kan immers nie toegepas word nie, en hulle spandeer al hul vrye tyd om die mees perfekte druiwe verskeidenheid te skep.

In die ou dae was baie betrokke by wingerdbou om van die gevolglike oes sterk tuisgemaakte wyn te produseer. Veral hiervoor is tegniese variëteite op die erwe geplant, wat baie sap nodig het vir toekomstige alkohol. Vandag streef baie na druiwe-variëteite met goeie smaak en aanbieding, om baie lekker bessies te geniet en die eetkamertafel met pragtige trosse te versier.

Elkeen van ons assosieer die somer met verskillende dinge en voorwerpe. Vir sommige is dit die see, vir iemand is dit 'n warm stedelike asfalt, maar vir iemand is dit 'n kinderjare in 'n ouma se dorp en baie lekker bessies uit die bos en groentetuin. Maar in elk van hierdie drie opsies sien ons almal uit na die voltooiing van die warm seisoen van die jaar, sodat druiwe wat in die son geklou word, op die mark of op die wingerdstok in hul eie tuin verskyn.

Die beste druiwe is dié wat deur laasgenoemde aan die lig gekom het. Na alles, probeer die moderne telers hul pogings om soveel moontlik foute te verwyder en hul nuwe rasse na die ideaal te verbeter. Dit geld veral vir die wynprodusente wat self groot aanhangers van die vrugte van hierdie kultuur is en self seleksie uitoefen.

Alhoewel die druif nie 'n Russiese of Oekraïense plant is nie, is dit baie algemeen in ons kultuur en het dit 'n tradisionele versiering van elke huishoudelike plot geword. Daarbenewens groei baie liefhebbers van hierdie heerlike bessies nie net nie, maar ook in die verbouing van nuwe rasse en bastervorme. Tot op hede besit amateurfokvariëteite 'n indrukwekkende deel van die lys van die internasionale register.

Om verlief te raak op enige druiwe verskeidenheid het nie veel tyd nodig nie. Soms is dit genoeg om net na 'n pragtige klomp te kyk, die dronk-soet aroma van sy bessies te voel en die maag self sal dadelik op al hierdie stimuli reageer met die ontstaan ​​van honger. So is die druiwe met die trotse naam "Victor".

Druifvariëteite wat deur die vaardige seleksie van wetenskaplikes vervaardig word, het lankal algemeen geword. Sulke rasse besit gewoonlik nie net uitstekende eienskappe van vrugte nie, hulle vrug goed en gereeld, maar het ook goeie weerstand. Na alles, dit is vir hierdie dat telers werk aan hulle. In hierdie artikel wil ons, ons lesers, kennis maak met een van hierdie druiwe wat algemeen bekend geword het in amateur- en industriële wingerdbou.

Wat ook al die druiwe-, variëteit- of bastervorm is, is dit op geen manier bewys van die kwaliteit van sy vrugte en die meriete van die bos self nie. Meestal is dit die bastervorme wat baie suksesvol lyk, veral met amateurkweek. En dit is vir liefhebbers dat die tegniese eienskappe van die vrugte van hierdie kultuur, maar eerder sy tafeldoel en volhoubaarheid, 'n groot rol speel.

Dikwels dink ons ​​nie eers wanneer ons druiwe op die mark of in 'n winkel koop nie, ons kan presies dieselfde op ons eie plot groei. Terselfdertyd is 'n groot voordeel van amateur, eerder as nywerheid, wingerdbou die meer intensiewe groei van bosse, en saam met hulle trosse, want die bos het gewoonlik meer ruimte vir groei en beter sorg.

Die grootste aanhangers van druiwe sal nooit ophou om alles oor die nuwe verskeidenheid uit te vind nie. As jy dit wil, plant dit op jou plot. Gewoonlik, nuwe variëteite het 'n groot aantal verbeterde eienskappe, ver bo alle vorige. Terselfdertyd het hibriedvorme van druiwe wat deur amateurkwekers vervaardig word, wat baie van hierdie kultuur weet, baie bekend geword.

Ten spyte van die gewildheid van nuwe druiwe-variëteite en hul bastervorme, bly baie nog getrou aan hul ou smaak en het hulle die afgelope jare getroue druiwe gekweek. Sulke wynkwekers is glad nie bang vir die probleme van sorg en moontlike siektes van die bos nie, aangesien die geleentheid om uiters lekker bessies van hierdie kultuur te kry, 'n groot aansporing vir hulle is.

In amateurwynmakers is Isabella een van die gewildste druifvariëteite. Uit dit blyk dit matig soet, 'n bietjie tert en oor die algemeen aangename drank. Terselfdertyd is die plant self onpretensieel in verbouing en handhaaf ons ons vorste. Maar ons sal praat oor hoe om wyn te maak van druiwe "Isabella" by die huis.

Benewens standaard manipulasies wat daarop gemik is om 'n ryk oes te verkry, is daar soms 'n behoefte om hulpmiddels te gebruik om die groei van groente en vrugte te stimuleer. Dit sluit in gibberellien. Algemene inligting Gibberellien is 'n groeihormoon afgelei van die parasietwam van die genus Fusarium.