Somertyd is 'n wonderlike tyd: daar is 'n groot verskeidenheid vrugte en bessies in die tuin en op die rakke in die winkels. Vir baie mense is Junie hul gunstelingmaand, en dit is omdat die oes van kersies in hierdie tydperk rypword op die bome. En dit lyk asof jy genoeg tyd het om te eet, maar met die koue weer begin, onthou jy hierdie sappige bes met angs.
Kategorie Voorbereiding vir die winter
Adjika is 'n baie gewilde speserye. Dit kan enige vleisgereg versier, met spesiale aantekeninge daarop, sodat dit met 'n nuwe en unieke smaak en aroma sal verras. Dit is die beste om in die somer voorbereiding van hierdie speserye te maak, wanneer die groente vol son en sappigheid is. Vir die voorbereiding verg dit nie veel moeite nie, en ons sal u 'n resep gee vir heerlike adzhika in hierdie artikel.
Wynbessies, vye bome, vye is sinonieme van die vrug van die bekende vye. Meestal kan vye op droë vorm op die rakke gevind word. Vars vye word vir 'n baie kort tyd gestoor, dus, behalwe om te droog, is daar nog 'n manier om 'n traktasie vir die winter voor te berei. Fig konfyt is ongelooflik lekker, soet, gesond, wat herinner aan marmelade of marmelade in konsekwentheid.
Elke huisvrou het waarskynlik gevalle gehad wanneer jy in 'n katastrofiese tekort aan tyd 'n lekker en hartlike middagete moet voorberei. Dit is dan dat die slaai kom tot die redding, wat as universele voorbereiding beskou word. Dit kan gebruik word as 'n aparte gereg, bykos of bestanddeel vir sop, jellie, bak.
In ons breedtegrade is die hoof groente by die aandete of feestafel kool, gemarineerde of suur. Dit is perfek vir baie geregte as 'n bykos, en kan ook 'n goeie snack wees. Dit is moeilik om te sê watter spesie, gepekelde of gepekelde, smaak beter. Elkeen in sy eie heerlike.