Deur 'n ruim oes uit die tuin te versamel, probeer ons die vrugte van ons arbeid so lank as moontlik te bewaar. Dit geld ook vir die oes van rooi bessies - tamatie. En alles sal goed wees as daar 'n private huis is, maar byvoorbeeld hoe om tamaties in 'n woonstel te stoor, en as hulle nie tyd gehad het om te ryp nie, wat om te doen met groen tamaties?
Kategorie Blinkblaar
Die genesende eienskappe van koring is lankal bekend en word in verskillende rigtings in tradisionele medisyne gebruik. 'N Kornelmedisyn kan nie net genesing maak nie, maar ook lekker, as dit geurige konfyt of ryk soet-suur kompote is. Chemiese samestelling en kaloriese waarde van koring Die korrelfruit bevat vitamiene (C, PP, A) suikers (sukrose, glukose, fruktose), pektien, karotenoïede, tanniene, tanniene, kleurpigmente (antosianiene), organiese sure (sitroensuur, amber), fenolkarboksielsure (gallies, goksoksaliese, salisielsuur), makrovoedingstowwe (kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor), mikroelemente (yster, sink, mangaan, jodium), essensiële olies, phytoncides, katekiene.