Kategorie Wortels

Bevriesing van groente het baie voordele. Dit is 'n geleentheid om in die winter te spaar, en die bewaring van vitamiene (immers, almal weet dat in die winter groente wat in supermarkte verkoop word, verskil van die somers in vitamien samestelling). Ja, en toegang tot voorraad sal permanent wees. Oor die vraag of dit moontlik is om wortels te vries, en of sy nuttige eienskappe nie verlore raak ná 'n ontdooiing nie, sal ons verder vertel.

In die winter is daar nie so baie vars groente nie, en die prys styg aansienlik. Die uitweg in so 'n situasie is om te vries, droog of droog te word. In hierdie artikel sal ons verstaan ​​hoe om wortels by die huis te droog. Die voordele van die verkrygingsmetode Hierdie metode om die wortel te oes het verskeie voordele: jy kan 'n gerieflike droog opsie kies; neem nie veel ruimte op nie; Nie nodig om in die koue te stoor nie; spaar die meeste van die voedingstowwe; altyd byderhand; is 'n bestanddeel in baie geregte; bederf nie lank vir 'n gebrek aan vog nie.

Wortelsap kan as een van die leiers onder groentesap beskou word as gevolg van sy minerale en vitamiene. Daarom word die wortel-eliksir van die lewe aanbeveel om beide welsyn te ondersteun en om 'n wye verskeidenheid siektes te behandel. Terselfdertyd is dit goed gekombineer met enige groente- en vrugtesap.

Die resep vir wortelkaviaar is oorspronklik in Tunisië ontwikkel, maar het vinnig in ons land gewild geword. Kook veroorsaak nie groot probleme nie, en byna elke huisvrou weet hoe om dit te doen. Beskou die hoofpunte in detail. Smaakkaviaar van wortels is baie nuttig vir die liggaam.

Koreaanse wortels is 'n geurige en pittige oosterse slaai wat lankal deur die inwoners van ons oop ruimtes geliefd is. En dit is nie verbasend nie: bykomend tot die smaaklike smaak, het hierdie gereg baie nuttige eienskappe. Dit word aanbeveel om te eet vir mense wie se dieet arm is in vitamiene en spoorelemente, wat ly aan hardlywigheid en lae metabolisme, asook verskeie virale en aansteeklike siektes.