Kategorie Basil

In baie lande bied basilikum magiese eienskappe, met inagneming daarvan dat dit 'n simbool van welsyn in die huis is. Daar is niks vreemds in nie, want die plant kan kieme doodmaak en die lug suiwer. Wat is die gebruik van basiliekruid, die chemiese samestelling van die plant? Die voordele van basilikum kan beoordeel word deur die samestelling van die plant. Die blare bevat tanniene en minerale, essensiële olies, lepidien, propsolien, saponiene en glikosiede.

Onder al die plante wat aan die mens bekend is, het basiliekruid 'n spesiale plek. Sy naam - Ocimum basilicum, of die Royal Scent - spreek vir homself: verskillende basiese basiese spesies bevat essensiële olies, phytoncides, saponien en het hoë smaak en aromatiese eienskappe. Weet jy? Gewone basiliekruid (Europese of Mediterreense) is al meer as 2500 jaar verbou.

Baie vandag probeer 'n pittige tuin op die vensterbank skep. Dit is 'n stokperdjie, 'n dekoratiewe element van die kombuis, en 'n voortdurende bron van vars groen vir kos. Basil is wonderlik vir hierdie doel, maar jy moet weet dat hierdie oorsese gas baie kieskeurig is. Basiliekrasse vir verbouing op die vensterbank In die algemeen, om 'n tuin van basiliekruid op die vensterbank te organiseer, sal enige verskeidenheid geskik wees, maar dit is verkieslik om kort en gekies te kies.

Basil is 'n jaarlikse kruie wat wêreldwyd as 'n spesery gebruik word, en nie net in vars vorm nie, maar ook in gedroogde. Ja, ja, selfs in die gedroogde weergawe, is dit baie geurig en gesond. Die belangrikste ding is om te weet hoe om behoorlik gedroogde basilikum te gebruik. Wanneer om basilikum in te samel vir droog vir die winter Om te verseker dat die gedroogde basiliekruid so lank as moontlik ruik, moet jy weet wanneer dit aanbeveel word om dit te droog.