Somertyd is 'n wonderlike tyd: daar is 'n groot verskeidenheid vrugte en bessies in die tuin en op die rakke in die winkels. Vir baie mense is Junie hul gunstelingmaand, en dit is omdat die oes van kersies in hierdie tydperk rypword op die bome. En dit lyk asof jy genoeg tyd het om te eet, maar met die koue weer begin, onthou jy hierdie sappige bes met angs.
Kategorie Anys
Van die antieke tye is die saad van verskeie nuttige plante vir kulinêre en mediese doeleindes gebruik, hul eienskappe en effekte op die organisme is bestudeer. Dit sluit in die bekende anis, en die gebruik daarvan is nie beperk tot tradisionele medisyne nie. Dit word wyd gebruik in tradisionele farmaseutiese produkte. Wat hierdie populariteit veroorsaak het - sal in die artikel bespreek word.
Anys en komyn - speserye wat 'n wye verskeidenheid toepassings in die voedselbedryf het. Lees meer oor wat die speserye verskil en wat is hul eienskappe, lees verder in die artikel. Beskrywing en eienskappe van plante Komyn en anys is lankal deur die mens gekweek, te danke aan die pretensie in die verbouing van hulle maklik om te versorg.