Knoffel is een van die gewildste groentegewasse in die wêreld. Wat is nie verbasend nie, gegee sy veelsydigheid. Dit kan immers nie net vir die beoogde doel gebruik word nie - vir kos, maar ook om gesondheid en algemene welsyn te verbeter.
Dit is maklik om knoffel in die groenteprodukte van 'n winkel of op die mark te koop, alhoewel dit baie beter is om dit self te laat groei, veral aangesien dit glad nie moeilik is nie, en selfs 'n beginner tuinier kan dit doen.
In ons artikel sal ons die eienskappe en verskille tussen lente en winter knoffel in detail oorweeg. U kan ook 'n nuttige video oor hierdie onderwerp kyk.
definisie
Knoffel is 'n bolvormige plant, verdeel in twee tipes - lente en winter. Wat is hul verskil? Dit bestaan uit die landing tyd (die lente is geplant in die lente, winter - in die herfs).
Wat verskil van mekaar?
Deur tyd te land
Die lente verdra nie negatiewe temperature nie, daarom word dit aanbeveel om vroeg in die lente te plant (laat Maart - vroeg in April) wanneer die aarde tot 5-7 grade warm word.
Winterknoffel verdra absoluut negatiewe temperature.daarom word dit in die herfs, in die reël, nader aan die middel van Oktober geplant (hang af van die klimaatseienskappe van die streek; die belangrikste ding is om 15-20 dae voor die aanvang van aanhoudende koue weer te land).
Raad: Die aanbevole landingsdiepte is minstens 6 cm om te voorkom dat die winter ryp word.
In voorkoms
Hoe om in voorkoms te onderskei? Lentelknoffel het 'n klein uiegroottewaarin 'n groot aantal tande (tot 30 naeltjies) in 'n spiraal in verskeie rye geleë is en daar geen stam (blompyl) is nie. Die vlees is dig genoeg, waardeur dit geskik is vir langtermynopberging, sonder om sy eienskappe te verloor. Die gebrek aan pyle as gevolg van slegs een teeloptie - tande.
Winter - 'n groot groot ui, bestaan uit verskeie tande (6-10 stukke), wat eweredig om die stam geleë is (blompyl, wat lugbolle vorm). Kan op drie maniere geplant word. Tande, enkelrandige bolle (gegroei uit lugvleis) en lugbone.
Met sorg
Vir lente knoffel speel vochtversadiging 'n baie belangrike rol (dreinering is ook belangrik, aangesien rotting verkry kan word van oormatige vog). Dit is baie belangrik om 'n bed water te plant voor plant, en knoffel in 'n klam grond plant. Ligte, leemgrond is die beste, dit sal goed wees om dit met organiese materiaal te verryk, byvoorbeeld met behulp van kompos.
Reënweer sal rypwording versnel, terwyl droë en warm weer die proses sal vertraag.
Die opbrengs word ook beïnvloed deur die aard van die stoor in die winter. As die bolle by 'n temperatuur van 18 grade en hoër gestoor word, sal die knoffel groot word, maar dit sal langer verouder. En wanneer dit in 'n koel plek (ongeveer 5 grade) gestoor word - die plant sal klein wees, maar die oes sal vroeër ryp word. Daarom beveel sommige tuiniers 'n maand voor plant aan om sappings in 'n koel plek te plaas..
Voordat die oes gestoor word, is dit nodig om die gewas te droog, verwyder al die blare en die meeste stamme. Hier is meer oor die beste variëteite lente knoffel, asook aanbevelings vir die groei en versorging van groente.
Winter - die beste geskik vir die plant van leemagtige grond. Dit sal ook lekker wees om die veen- of humusbed binne 'n paar weke te bemes. Om knoffel in die toekoms te hou, moet dit nie op klam plekke geplant word nie en oormatige stikstofbevattende bemestingstowwe moet toegedien word.
Feitlik enige soort winter knoffel gee 'n pyl wat baie voedingstowwe neem, wat die bolle klein maak. Daarom is dit wenslik om die pyle te breek. Voor oes word dit aanbeveel om die beddings vir 2-3 weke nie te water sodat die knoffel vinniger uitdroog voordat dit opberg word nie. Ongeveer drie weke voor oesbeddings, is dit wenslik om los te maak.
In detail oor die versorging van winterknoffel, sy siektes en voedingstowwe, het ons in hierdie artikel gesê.
Teen volwassenheid
Lente knoffel word geoes aan die einde van die somer - begin van die herfs., afhangende van die klimaatstoestande. 'N seker teken van rypwording sal geel en verblyf van die meeste van die tops.
Om uiteindelik oortuig te word van die gereedheid van die plant vir oes, kan jy een ui grawe en dit deeglik ondersoek. In 'n ryp vrug word die dop maklik verwyder, en die vleis is elasties en sappig.
Winter oes tyd - einde Julie, begin Augustus (Dit is die tyd wanneer ander groente ryp word, en die gasvrouens is besig om te konserveer, in die resep waarvan knoffel 'n belangrike rol speel). Met volle rypwording sal die blare gevra word - die onderste is droog en die boonste is geel. Dit is baie belangrik om betyds te oes, wat nie oorryp kan wees nie, aangesien die oorryp plant amper onmoontlik is om te red.
Deur kwaliteit te behou
Lente-knoffel is hoogs bewaar - van 10 maande tot 2 jaar, afhangende van die spesie, selfs by kamertemperatuur, wat baie gerieflik is as jy dit in 'n woonstel wil stoor.
Winterknoffel word baie erger as lente knoffel gestoor - gemiddeld 5-7 maandeDit is nie altyd moontlik om dit tot die einde van die winter te hou nie, dit verdroog redelik vinnig en verloor sy gesonde en smaak eienskappe. Berging in 'n koel plek, soos 'n kelder of yskas, word aanbeveel.
Wat is beter om te kies?
Daar is geen duidelike antwoord op hierdie vraag nie, elke tipe het sy eie voordele, en dit is net vir jou om te besluit watter een die beste is.
- Dit is duidelik dat, as veiligheid 'n prioriteit is - plant lente.
- As dit belangrik is om te oes vir die winter, gebruik jou knoffel - vat die winter.
- Daarbenewens gee die winter 'n hoër opbrengs, die tande en bolle is groot.
- Lente-knoffel word egter geglo dat dit meer voordelig is.
gevolgtrekking
Enige van hierdie spesies is dus goed op sy eie manier Om die verskille tussen lente knoffel van die winter te ken, kan jy maklik die mees optimale opsie vir jouself kies. Maar dit is die beste om op hul webwerf en die een en die ander te land.
