Immergroen naaldbossiebos is al lank bekend vir sy genesende eienskappe. En hoewel die bessies nie te lekker is nie, kan hulle aansienlike voordele meebring.
Beskrywing en foto van die vrugte
Juniper - 'n Plant van die sipresfamilie, en die naam daarvan in Keltiese bywoorde beteken "ruwe", "stekelrige". Benewens die algemene naam, het die plant die volgende name: Veres, Juniper, Grouse, ens.
Juniper groei in die Noordelike Halfrond. Navorsers glo dat die plant relikwensie is en minstens 50 miljoen jaar oud is, en sommige tans bestaande struike is ongeveer 3000 jaar oud. 
Weet jy? In antieke Rome is eenjarige vrugte gebruik as 'n geneesmiddel vir slanggif.Die bessies van Juniper is blougrys van kleur, met 'n deursnee van tot twee sentimeter, afhangende van die verskeidenheid. In die gedroogde vorm verdonker tot swart en pers.
Samestelling en voedingswaarde
Die oudheid van die plant impliseer baie nuttige eienskappe. In die geval van juniper is alles so - dele van hierdie struik is 'n skatkis van medisinale bestanddele.
Calorie inhoud
Die kalorie-inhoud van jeneverbesvrugte is 166 kilokaleorieë (of 276 kJ) per een honderd gram produk. Hierdie syfer is baie hoër as in alle bes- en vrugtegewasse. Vir die vergelyking is die naaste aan kalorieë per 100 gram gewig 'n piesang, waarin hulle twee keer kleiner is. Gedroogde vrugte kan met juniper meeding vir hierdie aanwyser, waar kalorieë 'n bietjie meer is.
Dit is belangrik! Die kalorie-inhoud van vrugte, wat aansienlik van hierdie aanwyser in ander plante verskil, bewys in sekere mate dat dit nie 'n bes is nie, maar 'n knop, daarom word hulle soms knoppies genoem. Ook ter ondersteuning van hierdie weergawe behoort die jenever aan die naaldbestelling.Video: beskrywing en nuttige eienskappe van jeneverbes
Water, Vet, Proteïen, Koolhidraat
Daar is geen proteïen of vet in Juniper nie, maar daar is koolhidrate - 31 gram per honderd gram vrugte.
Vitamiene, minerale en ander bestanddele
Die bessies van die omskrewe plant bevat 42% suiker, en bevat ook verskeie organiese sure - asyn, ascorbiese, miere. Metale is ook beskikbaar - aluminium, koper, sink, yster. Ook in kultuur is daar harse wat 10% van die volume, essensiële olie en terpenes uitmaak.
In die aanwending van die jeneverbesorg moet versigtig wees - nie alle variëteite van die eenjarige is genesing nie, Kossack-eenjarige is giftig,
Wat is die gebruik van vrugte
As gevolg van sy ryk chemiese samestelling, het Juniper 'n wye toepassing in voedselindustrie en medisyne. Die bessies van hierdie plant word gebruik in distilleerdery produksie en kook.
Hulle help die liggaam om gifstowwe te verwyder, 'n diuretiese effek te hê, vertering, gallsekresie te bevorder, en het 'n positiewe uitwerking op die bloedsomloopstelsel.
Leer hoe om jenever in die kamer en in die oop veld te groei.Verskeie afkooksings help met gesamentlike kwale en sputum vir verkoue. Die bessies het ook bakteriedodende eienskappe uitgespreek.
Kan ek vrugte eet tydens swangerskap en laktasie
Gedurende swangerskap moet produkte wat Juniper bevat, met omsigtigheid gebruik word of hulle geheel en al verlaat. Die gebruik van sulke fondse kan baarmoeder kontraksies veroorsaak, wat die kans op miskraam aansienlik verhoog.
Maar vir borsvoeders sal bessies 'n beduidende hulp wees om laktasie te stimuleer.
Leer hoe om te sorg vir horisontale, Chinese, maagdelike, kolomme juniper.
Hoe om bessies as medisyne te gebruik
Gegewe die konsentrasie van voedingstowwe in die plant, kan dit gebruik word vir die behandeling en voorkoming van baie siektes:
- urienweginflammasies;
- siektes van die spysverteringskanaal;
- hoes;
- rumatiek;
- maagsere;
- vel kwale;
- oorpyn.
Diuretika in inflammatoriese prosesse
Brandpunte inflammatoriese prosesse kan aansienlik gladgemaak word met 'n mengsel van vars gekapte bessap en heuning in gelyke verhoudings. Die gebruik van 'n eetlepel van hierdie samestelling drie keer per dag kan die herstel ernstig versnel.
Dit is belangrik! Hierdie medisyne moet nie vir nierfaling gebruik word nie.
Siektes van die spysverteringskanaal
Vir probleme met die maag en ingewande om die mikroflora en metabolisme te herstel, kan jy so 'n infusie voorberei: 'n eetlepel gebreekte droëbessies word met 'n glas kookwater gegiet en toegedien totdat dit afkoel en dan gefilter word. Die samestelling word by 100 gram voor etes geneem.
hoes
Hoes kan ook met jeneverbes behandel word, wat uitstekende mukolitiese eienskappe het. Die uittreksel uit die vrug van die plant wat by die apteek aangekoop word, word met kookwater in 'n verhouding van 1: 2 ('n glas ekstrak aan twee glase water) gegooi, waarna die vloeistof vir 'n halfuur op lae hitte gelaat moet word. Voeg die gekookte water by die aanvanklike volume, koel die sous, druk en eet drie eetlepels per dag.
Vir hoes, primrose, gans vet, Yslandse mos, venkel, moerbei, naeltjies, wit radyse, klimop, knotweed en tiemie word geneem.
Met rumatiek
Vir die behandeling en voorkoming van rumatiek kan u verskeie behandelingsmetodes toedien met die vrugte van die plant:
- bad - 'n Sterk afkooksel van 200 gram bessies per 2 liter kokende water word by die bad bygevoeg;
- alkohol vryf - 'n Eetlepel bessiesap per 100 ml alkohol word gebruik om die vel oor die aangetaste gewrigte te vryf;
- essensiële olie - vryf in die vel.
In geval van rumatiek moet aandag gegee word aan gentiaan, anemoon, asem, wit akasia, silwer korf, framboos, dogwood, nagkaas, wilg, aand primrose, klitwortel, hemlock, houtskoenwaak, tansy, borsjewiek.
Met maagseer
Die behandeling van die ulkus met die jeneverbes word soos volg uitgevoer: 100 gram bessies word in 400-500 gram water gekook, waaraan suiker bygevoeg word totdat 'n vloeistof met 'n konsistensie van stroop verkry word. Hierdie samestelling word drie keer per dag in 'n halwe eetlepel voor maaltye gebruik.
Vir vel siektes
Vel siektes kan ook met 'n stroop behandel word, maar dit moet 'n bietjie anders voorberei word: twee teelepels gebreekte droëbessies moet met twee koppies kookwater afgegooi word, afgekoel, gefiltreer en in suiker in 'n waterbad gekook word totdat siroop verkry word. Neem drie keer per dag vir 'n eetlepel.
Vir pyn in die ore
'N Handjievol bessies geperste in 100 gram mediese alkohol. 'N katoen swab word gedoop in die gevolglike vloeistof en ingebed in die ontsteekte oor. Sulke terapie verlig vinnig ontsteking en streel pyn.
As pyn in die ore na Kalanchoe se hulp kom, propolis tinktuur, amandel.
Kosmetiese gebruik
Hierdie wonderlike plant word in kosmetologie en in verskillende vorme gebruik. Die gebruik van jeneverbes in kosmetiese prosedures is sedert antieke tye bekend.
Seepskrop Met deeltjies van gedroogde vrugte is dit perfek vir peelingprosedures. Hierdie seep verjongend die vel, toon, kalmeer en gee net plesier om 'n bad te neem.
Essensiële olie Van ryp en ongerepte bessies het aansoek in baie areas van skoonheidsmiddels. Dit help met die stryd teen selluliet, verminder die grootte van die vel porieë op die gesig, verhoog die elastisiteit van die buitenste integumente.
Ook, die olie kan die verouderingsproses vertraag, vrye radikale verwyder, effektief in die stryd teen aknee. Dit is ook nuttig vir hare: versterk hulle, help om roos uit te skakel. 
Hier is 'n paar resepte vir maskers met die byvoeging van juniper olie:
- vir olierige vel: Proteïen een eierpyp in skuim en voeg 3 druppels olie by. Dien die mengsel vir 'n kwartier op die gesig en spoel dit uit met koue water;
- om die vel van die voete te versag: Meng 'n teelepel olyfolie en 2 druppels suurlemoen- en juniperolies. Die samestelling word toegepas op die vel van die voete na die bad en dra dan sokkies. Dit is die beste om in die nag so 'n masker te maak;
- roos: Juniperolie word by elke was van die kop (3 druppels per teelepel van die produk) by die sjampoe gevoeg.
Kookkuns
Gegewe die hoë suikerinhoud in die bessies, is die hoofgebruik van die plant in kook die produksie van stroop daaruit. Juniper word ook in die mengsel van speserye ingesluit om die smaak van gesnyde groente (rooikool, beet) en vleisgeregte (lam, vetterige vark) te verbeter.
Video: hoe om jenever te gebruik vir kookdoeleindes
Hoe om stroop te kook
Die voorbereiding van Juniperstroop vir medisinale doeleindes is hierbo beskryf, maar dit kan ook net voorberei word vir gebruik met etes. Om dit te doen, neem 100 gram van die vrug van die plant en twee glase water. Die mengsel word in 'n waterbad tot 'n siroopstoestand gekook. Suiker word bygevoeg aan smaak (of nie bygevoeg nie - onthou dat dit in bessies genoeg is).
Hoe om eenjarige tinktuur te berei
5 gram gedroogde of 10 gram vars vrugte gekook in 100 gram water oor lae hitte. Na kook word 25 gram heuning en 'n halwe liter wodka in die vloeistof ingevoer. Die tinktuur moet vir ongeveer twee weke in 'n droë, donker plek gehou word.
Van vars jenevervrugte kan jy 'n wonderlike tee maak. Hiervan word 'n teelepel bessies geknie, met 'n glas kookwater gevul en vir ongeveer 10 minute ingespuit.
Weet jy? Met behulp van smeulende droëbessies het plante in die afgelope eeue die kamer waar die siekes en hul persoonlike besittings was, verbrand.Video: hoe om 'n juniper tinktuur te maak
Leer oor die gebruik van propolis tinktuur, akoniet, bysteek, perdkastanje, lila.
Harm en kontraindikasies van bessies
Ten spyte van al die positiewe aspekte van die gebruik van jeneverbes, is dit nodig om aandag te skenk aan die moontlike skade aan hulle. In die volgende gevalle is dit die moeite werd om te weerhou om hierdie vrugte te gebruik:
- ulseratiewe siektes van die spysverteringskanaal tydens 'n verergering;
- verergering van niersiektes;
- akute koers van kolitis en gastritis;
- swangerskap.
Juniper aansoek: resensies
Die metode is soos volg: 1 druppel essensiële olie word op 'n vinger gedrup en in die oor oor die kraakbeen gemasseer: van bo na bo - soos om die essensiële olie te vryf.
True, dit sê nie hoe lank jy hierdie metode kan voortgaan om van nierstene ontslae te raak nie.
