Almal het gehoor van die onbetwiste voordele van appels vir die menslike liggaam, wat nie oor sterk alkohol gesê kan word nie. Alhoewel al die negatiewe wat oor hom hang, is dit meestal verband met misbruik in hoeveelheid en kwaliteit, maar die slegte reputasie in alkohol heers oor vriendelike woorde oor hom. Maar as jy appels kombineer met 'n appeltinktuur van wodka, dan kry ons 'n goeie drankie by die uitset wat al die beste eienskappe van appels en die positiewe wat nog in alkohol voorkom, absorbeer. Geen wonder dat appeltinktuur vir meer as een eeu onder verskillende nasies gewild is nie.
Nuttige eienskappe van tinktuur
Byna al die voedingstowwe wat nuttig is vir menslike gesondheid, wat in appels oorvloedig is, word in tinktuur. En hierdie waardevolle stowwe, inderdaad, baie.
Ons raai u aan om te leer hoe om appels behoorlik te berg en hoe om hulle voor te berei vir die winter.
Byvoorbeeld, in appels is daar 11 tipes vitamiene, en 28 makro- en mikrovoedingstowwe, waaronder die teenwoordigheid van yster en kalium veral prominent. Ook in hierdie vrug is baie pektiene, versadigde en onversadigde vetsure, monosakkariede, tanniene, dieetvesel, appelsuur, wynsteensuur en sitroensure. 
Al hierdie rykdom, wat in 'n drankie verander, manifesteer in:
- immuniteits versterking;
- normalisering van vertering;
- verlaging van cholesterol;
- die verbetering van die aktiwiteit van die hartspier;
- optimalisering van die senuweestelsel;
- normalisering van metaboliese prosesse;
- versterking van die mure van bloedvate;
- verwydering van gifstowwe, swaar metale en slaggies van die liggaam;
- eetlus verbeter;
- anemie beheer;
- verjonging van die liggaam;
- gewigsverlies.
Weet jy? Appelboom word beskou as die eerste bewerkte boom: mense het al meer as agtduisend jaar sy vrugte geniet.
Hoe om appels te kies
Om 'n goeie appel tuisgemaakte tinktuur voor te berei, moet jy goeie appels en goeie alkohol daarvoor kies. Wat appels betref, Byna al die variëteite is geskik om te drink, met dien verstande dat die vrugte vry van rot, skade en wurms is.
Verskeidenheid seleksie
Alhoewel enige volwasse en gesonde vrugte op een of ander manier geskik is om tinkture te maak, is daar steeds variëteite wat meer dikwels gebruik word om te drink. Dit is gewoonlik laat variëteite. Die gewildste onder hulle is "White Pouring", "Antonovka", "Pepin", "Grushevka", "Saffron", "Ranet" en "Calvil". 
Graad Wit vulling
Die voorkoms van die vrug
Daar word geglo dat appels met rooi vel vir die voorbereiding van die drank die meeste voorkeur geniet. Kenners sê egter dat die kleur van die vrugte nie die kwaliteit van die tinktuur beïnvloed nie en slegs 'n uitdrukking is van die persoonlike simpatie van hierdie persoon.
Maar dit speel 'n belangrike rol vrugte geur. En dit is presies geassosieer met harde appels van laat rasse. Somervrugte is nie so geurig nie, wat natuurlik die gehalte van die drank beïnvloed. Maar die soetheid van die vrugte is nie deurslaggewend nie, integendeel, volgens kenners, kan suurvariëteite die produk 'n pikant en oorspronklikheid op die verhemelte gee.
Hoe om tinktuur van appels te maak
Een van die gewilde tinktuuropskrifte, genaamd "Apple".
Gaan die resep vir tuisgemaakte appelmoenhine tuis.
Vereiste bestanddele
Om hierdie drankie voor te berei, het jy nodig:
- Appelskil - 100 gram;
- vodka - 0,5 liter;
- gedroogde munt - 2 gram;
- gedroogde suurlemoenbalsem - 2 gram;
- Gegranuleerde Suiker - 1 teelepel;
- gedroogde gemmer - 0.5 teelepel.
Stap vir Stap Kookproses
- Met deeglike gewas vrugte, sny die skil af en sit dit in 'n glasbottel met gedroogde kruisement en suurlemoenbalsem.
- Daar moet ook 'n halwe liter vodka gegooi word, waarna die kruik stewig toegemaak moet word met 'n deksel en vir twee weke in 'n donker plek geplaas word.
- Dan moet die gevolglike tinktuur gefiltreer word en voeg 'n teelepel suiker en 'n halwe teelepel gemmer by.
- Die drank moet vir 'n paar dae op 'n donker plek staan totdat die suiker heeltemal opgelos is.
- Nou is tinktuur gereed om te gebruik. Dit het 'n delikate aroma, sagheid en diep smaak.
Weet jy? Die volume van elke appel per kwartaal bestaan uit lug, so hierdie vrugte verdrink nie in water nie.
Video: Hoe om appeltinktuur te maak
Ander resepte
Vir 'n lang geskiedenis het hierdie produk baie resepte opgebou vir die voorbereiding daarvan. Onder hulle - sterk drank vir mans en sagter - vir vroue, suiwer van appels of hul skil, sowel as byvoeging van verskeie ander produkte. Resepte kan verskil en die tipe alkohol, wat gewoonlik deur vodka, goeie moonshine, brandewyn of bourbon verteenwoordig word.
Sterk tinktuur vir mans
Om hierdie manlike drankie voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:
- Appels - 1 kilogram;
- vodka - 1 liter;
- vanillien - 3 gram;
- Kaneel is 'n halwe stok.
Voorbereiding van tinktuur so:
- Suiwer vrugte moet ontslae wees van al die oormaat in die vorm van 'n kern, sade en beskadigde dele, en dan in klein stukkies gesny word.
- Hierdie skywe, saam met vanielje en kaneel, moet in 'n glashouer geplaas word en dan in vodka gegooi word, waarna die houer versigtig verseël moet word en tien dae lank in 'n donker en warm plek moet bly.
- Nadat die kaasklep gefilter is, is die produk gereed vir gebruik.
Resep met swartbessie blare
Vir hierdie appeltinktuur met die byvoeging van swartblaarblare, kan jy vodka, alkohol en goeie kwaliteit maanhoen gebruik.
Leer hoe om te droog, te stoor en wat is die gebruik van aalblaarblare.
Om dit te maak moet jy:
- Appels - 1 kilogram;
- vodka, alkohol of maanhoen - 1,5 liter;
- heuning of gegeurde suiker - 3 eetlepels;
- swartbessie blare - 20 stukke.
- Suiwer vrugte moet van die kern bevry word en in klein skywe gesny word. Dit moet in 'n drie liter-glasbottel geplaas word met besesblare en heuning.
- Al hierdie moet met alkohol gegooi word. Daarna moet jy die pot met 'n deksel maak en dit vir 'n maand en 'n half in 'n donker en koel plek sit.
- Na hierdie tyd moet die drank gedreineer word met gaas en laat dit vir nog 'n week brou.
Dit is belangrik! Na filtrasie moet enige tipe appeltinktuur minstens een week gegee word om te aandring. Dit verhoog die smaak van die drank en sy aroma.
Tinktuur van gedroogde appels
Vind uit wat nuttig droë appels vir die liggaam.Sy dring aan op vodka of 50 persent alkohol.
Dit sluit in:
- gedroogde appels - 2 glase;
- 50 persent alkohol of vodka - 0,5 liter;
- gemmer in die vorm van 'n geskropte wortel - 2 eetlepels;
- rosyne - 2 eetlepels;
- heuning - 2 teelepels.
Gedroogde appels met gemmerwortel en rosyne moet in 'n liter-houer geplaas word, wat dan by die alkohol gevoeg word.
Maak jouself vertroud met die voordele en gebruik van verskillende soorte heuning.
Hierna moet 'n styf geslote bottel vir ongeveer twee maande gelos word, en dan moet die infusie gefiltreer word, en voeg dan heuning daarby en stuur dit weer vir 'n paar weke om te koel.
Behoorlike berging van die drank
'N drankie op vodka en ander sterk alkoholiese drankies word in koelheid en duisternis gehou vir tot een en 'n half jaar sonder verlies van smaak en gesonde eienskappe.
Bedien aan die tafel: met wat en hoe om tinktuur te drink
Appeltinktuur word by die tafel of in 'n karaf of in 'n bottel bedien en kombineer perfek met byna alle soorte skottelgoed, wat wissel van vleis en eindig met nageregte. Dit word beide in suiwer vorm gebruik as 'n integrale deel van cocktails, waaraan dit geur en verfynde smaak gee. 
Maar ten spyte van die onmiskenbare bruikbare eienskappe, is die tinktuur steeds 'n sterk alkoholiese drank, en daarom is dit verbode om vir kinders, swanger vroue en mense met mediese kontraindikasies in die vorm van alkoholisme, peptiese ulkus en soortgelyke siektes te gebruik.
Dit is belangrik! Soos in die geval van ander sterk alkoholiese drankies, met appeltinktuur, is dieselfde voorsorgmaatreëls nodig: dit moet in baie gematigde hoeveelhede verteer word, en in geen geval die medies geregverdigde dosis alkoholinname oorskry nie.Die drank, getoets deur baie geslagte mense oor die hele wêreld, word vandag nog meer gewild. Teen die oorvloed van alkoholiese drank wat vandag aangebied word, lyk appeltinktuur vir sy smaak, unieke aroma, gesondheidsvoordele, gemak van vervaardiging en lae prys.
